カレー修行（十勝）

木曜日。
カレー部のCEOがtake outしてくれたカレーをランチに頂く。
いつも通りインデアン音更店からだ。
そして、なんとなくルーが固まっているような印象を受けるだろう。

野菜シーフード極辛3倍ライス小は
実際固まっていた。笑
野菜ルーのシーフードカレーは野菜シーフード。
辛さは極辛の3倍。
メニュー表記は極辛がMAXだが、更に辛くもできる。
ライスは少なくした。
それで呪文が野菜シーフード極辛3倍ライス小となる。笑
今回はあまり考えずに、なんとなくのオーダーだった。
ふと思いついたら頼むのは、
野菜、シーフード、チキン、エビあたりが多い。
とかなりアバウトな自己分析。笑

自分で勝手にネギトッピングはいつも通り。
最近ではルーチンワークと化している。
しかし、こぼさないように、いつも以上に気をつけた。
怒りが抑えられないくらいだったのだ。

午前中にその話が来た時は、伝言してくれた人に
漫画のように「は！？！？」と言い、聞き返したくらいだ。
意味がわからなかったのだ。
丸投げにも程がある。
不適切ではない、丸投げだ。
元々丸投げが有名で、丸投げには定評がある人が、
土曜日の案件を、ほじくり返してきたのだ。
伝言してくれた人も、それ明らかに違うよね、と思い、
何度も確認してくれたそうだ。
インデアンのカレールーが固まっている以上に、
仏太の体と頭の中が固まった。
そして、数秒後にファイヤー！！！！！だ。
いや、表には出さなかった。
出さなかったのだが、一部漏れ出していた。
伝言してくれた人は、だよね、でしょ、でしょ、と大きく同意してくれた。
禿同ってやつだ。
しかも、おそらく自分でも丸投げって理解しているのだろう、
こちらに直接言わず、仲介者を通して言ってくる。
物凄く非効率的で、非生産的。
わかりやすく言うと、無駄無駄無駄のラッシュbyDIO。＜ちょっと違う、しかもわかりにくい　笑

怒りの炎は、極辛3倍を凌駕してしまった。
ああ、美味い！
このシーフードカレー、美味いわあ！
煉獄さんのような髪の毛になり、
美味い！美味い！美味い！と連呼して、
列車に乗っていたんだなあ。＜おいおい
そのくらい現実逃避させる、決定的なことがあった。苦笑
仕事の愚痴は書きたくない。
が、「記録」は大切。笑

仕事とは別に、美味しいカレーはしっかりと頂く。
あざっす！あざっす！あざっす！

I experienced so a heavy thing. It was so a bad thing. A lady heard the thing by a man and told me about it. It was very bad she thought. I also thought it quire. He had thrown away the thing without his soul. It was a very bad thing. With a fire in my inside I ate seafood curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. Thanks a lot. But no thanks to a man.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

かつて後輩がメッセージを手書きでくれたことがある。
男の後輩だ。
仕事の内容だ。笑
その中に、追伸でHB2Uと書かれていた。
？？？？
鉛筆の濃さ？
マジで最初そう思った。笑

本日の職員食堂はお祝いだ。
なぜなら、しおりんの誕生日だから。

エビフライカレーでお祝いだ。
なぜなら、しおりんの誕生日だから。

たっぷりトッピングでお祝いだ。
なぜなら、しおりんの誕生日だから。
あざっす！あざっす！あざっす！

スープカレーワンタンをビニルのパッケージから出す。

中に入っている粉末スープを取り出す。

粉末スープを入れる。

お湯を注ぐ。

蓋を閉める。

時間が来たら蓋を開ける。
この時間は3分と表示されているが、
実際は細かく計っているわけではない。
かなりアバウトだ。

混ぜて、スープがある程度均一になるようする。
ああ、いい香りが漂う。
そして、いつも通りの美味しさ。
流石、スープカレーワンタン。
あざっす！あざっす！あざっす！

これだけしつこくしおりんの誕生日だからというのにはわけがある。
本日6月4日はしおりんの誕生日だからだ。笑
そして、ファーストソロアルバム「colorS」の発売日だ。
（24年6月3日の日記「フラゲの日」参照。）
その中のフォトブックに100の質問があり、
Q2とQ14で、好きな食べ物　スープカレー、毎日1ヶ月食べるとしたら　スープカレー
と劇的なスープカレー推しになっていることに感動したのだ。
元々カレーが好きっていうことは公言していたしおりんだが、
こんなにスープカレーを激推してくれたら、
道産子としては、ドミノフとしては、タマノフとしては、たまらない。笑

あ、ランチ、ルーカレーじゃなくて、スープカレーにすべきじゃん！
って、職場の職員食堂は、メニューが統一されて決まっていて、
選択肢、選択権がないから、スープカレーって決まってないと無理。

ならばってことで、夕食はこちらを。
外に修行に出る余裕がなかったので、
食せるものを食すってことだ。笑

そう、スープカレーワンタン。

HB2U
Happy Birthday to You
って意味だそうだ。
なるほど、面白い。
こういうの好き。笑

SANSARAに行った。
今日は迷いなく行った。
途中にOPENの幟も見えたが、通り過ぎた。
戻らずに進んだ。笑
（24年4月6日の日記「ライバル視（元）」参照。）
そして、SANSARAへたどり着いた。
先に来ていた修行者が数人。
皆既に食しているところを見ると、
注文してから比較的早めに出てくると予想した。
注文してPCをいじりながら待つ。
スマホをいじる人が多いだろう。
仏太も時々いじるが、可能な時はPCだ。

そして、程なくやってきた。
基本チキンビリヤニに色々つけたのだが、
プレート上に乗せてくれたものと
乗り切らなくて別皿になったものと。
幾つかトッピングしたうちの1つ、
アスパラのパコラはビリヤニの上、
マトンカレー（濃い色のカレー）の下にある。
やはりアスパラも美味しい。
そして、この時期の旬だから、期間限定ってことで頂きたい。

ビリヤニ自体はスライス玉ねぎ、茹で玉子などがつき、
レモンを絞りかけて他の物たちと一緒に頂く。
サブジなどもほぼ中央にあり、これらは後々混ぜ混ぜして頂いた。
あ、ちなみにビリヤニはインドの炊き込みご飯だ。

マトンカレーをつけた。
今回はチキンビリヤニにカレーをつけるセットもあった。
チキンカレー、エビカレー、マトンカレーから1つか2つ選べる。
ビリヤニがチキンだから、他のにした。
おそらく今回の中で一番好きなマトンカレー。
安定の美味しさだ。

そして、もう一つはエビカレー。
これもいつも通りの安定の美味しさ。
ビリヤニだけでも良いが、やはりカレーもあると嬉しい。

ライタはヨーグルトに細かく刻んだ野菜が入っている。
これ単独でもいいが、カレーやビリヤニなどと
混ぜていただくのも乙だ。

ピクルスは箸休め的に。
あ、スプーン休めか。笑
コレ自体も美味しいので、
おそらくこれと白いご飯で何杯もいっちゃう。笑
でも、そういう食べ方はしない。
しっかりとカレーの流れで。

追いパクチーもした。
いわゆるトッピングの1つ。
今回も黒板に表示されていたトッピングは全てお願いした。
たまに来た時の楽しみとして、色々食したい。

別皿になったのはチーズ鶏玉。
これ良いつまみになるから、本当は飲みたいのだけど、
車で来ているので、飲むわけには行かない。
代行を使うほど飲みたいわけでもなし。
だが、しかし、チーズ鶏玉自体が美味しいので、
普通にノンアル状態でも食べていける。
素敵なランチだった。
今回はアフタートークは控え目。
久し振りだったので、お互いに積もる話もあったのだろうが、
それぞれの事情があり、今回は簡単にした。
いずれにしても楽しく美味しいランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to SANSARA for lunch. It was gift for myself. I worked so hard over night. So the special curry relieved me so much. I selected chicken biryani, maton curry and so on. All of them were so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.instagram.com/spice_curry_sansara/
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

本日の朝食はパターン的にはいつもと変わらない。
美味しいからありがたいことだと思う。
そして、その中にカレーがあるからなおさらだ。
朝食プレートにはドライフルーツパン、チーズ、
トマト、そして、きゅうりのピクルスが乗っている。
もう一つはヨーグルトだ。

カレーは昨日、一昨日と食したスープカレーのラスト。
（24年5月27日の日記「一喜一憂（インデアン音更店）」参照。）
（24年5月28日の日記「変わらぬものと進化したものと（花ねこパン屋）」参照。）
今朝はスープ代わりに頂く。
すなわち、スープカレースープってことだ。
まあ、今までも同様のパターンで、
数日カレーを食した、途中かラストに
スープ代わりに朝食で、というのは定番だ。
チキン、舞茸、トマト、エビなど具材も多彩。
朝から上がる。
活力になる。
なんだか1つパワーアップした気分。
さて、仕事も頑張るか。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチは職員食堂。
キーマカレーと仲間たちだ。

ターメリックライスの上にキーマカレーを乗せる。
普通ならせいぜいここまでだ。
状況や人によっては、乗せずにそのまま別々に食す人もいるだろう。

一味唐辛子を振りかける。
真ん中にくぼみを入れる。

んで、今回は上手くいった。
玉子の黄身を乗せた。
綺麗だ。
やはりここは手順前後しなくてよかった。
すなわち一味を振りかけるタイミングは今回ので正解。
そこを後にしていたら、玉子を乗せた後になるだろうから、
それだと一味が黄身にもかかってしまうことになった。
したら、こんなに綺麗じゃなかったと思う。
まあ、一味がかかっていても、いいっちゃあ、いいのだが、
そうだったらこんなに綺麗な黄色じゃなかっただろうな。
楽しんで美味しく食せた。
あざっす！あざっす！あざっす！

本郷に行った。
オヤジさんお元気そうだ。

ネギトッピングが大量で嬉しい。
これはサービスで、いつもこのくらいの量がデフォルト。
カレーにネギが合うのはわかりきっているので、嬉しい。

そして、今回はカレーうどんにしたのだった。
そう、普段ならカレーそばなのだろうが、
なんとなくうどんを食したくなったのだ。
多分、9割方そば注文だろう。
いや、もっとか。
まあ、それはいい。
カレーうどん、うん、美味い！
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast I drank a cup of soupcurry soup with eating bread, vegetable, fruits, yogulet and so on. The soupcurry soup was made of yesterday’s soupcurry by a good cooker. It was put soy bean milk on. It was so good. Thanks a lot. For lunch I ate keema curry at our worksite restaurant. It was good. Right before eating I put an egg on it. It became better, I thought. Thank you. For midnight meal I ate curry udon at Hongo in the center of Obihiro. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much. So today I had three types of curries. Thanks a lot again.

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

一昨日、天気の良い午後に花ねこパン屋に行ってきた。
まあ、パン屋やんに行くということはパンを買うってこと。

その一つを今朝の朝食で頂く。
火曜日はいつも通りのルーチンワーク。
素敵な朝食が待っているので頑張れる。
感謝だ。

今回頂くのは、カレー王子。
そういう名前なのだ。
花ねこパン屋はネーミングが面白い。
仏太はそういう遊び心好き。

真ん中に玉子がある。
あえてカレー玉子ではなく、
カレー王子とするのが良いなあと思った。
点が一つ入るか入らないかでだいぶ印象が違う。

んで、カレーもしっかり見えている。
全体的にカレーペーストが食パンに塗られている感じ。
その上にチーズや玉子が乗っている。
カレー王子はそんな感じだ。
（直接花ねこパン屋の方に聞いたわけでないので、
仏太の食した感覚だから「感じ」笑）

で、チーズもたっぷり。
しっかりと、カレーとチーズとパンの味、
そして、王子、いや、玉子が真ん中で待ち構えている。
やはりカレー王子良いなあ。
今までに何度か食しているが、やはり良いと思う。
（24年2月26日の日記「玉玉（花ねこパン屋）」参照。）
あざっす！あざっす！あざっす！

火曜日なので、普通に仕事をしたのだが、
まあ、その当たりは今回は
カレーには全くの無関係なので、省略。笑
で、仕事が終わったら家に帰るさ。笑

夕食はこんな感じ。
スープカレーにナン。
トドックでゲットしたもちもちしたナン。
クリームチーズ付きだ。
あ、トドックで付いていたのではなく、
こちらで勝手にトッピング。笑
まあ、無理矢理言えば、チーズナン。笑
そして、ブロッコリー。
シンプルに茹でて、醤油麹をドレッシングとして頂く。
どれも美味しい。

スープカレーは基本は昨日と同じ。
（24年5月27日の日記「一喜一憂（インデアン音更店）」参照。）
しかし、微妙に違う部分も。
見た目ではわかりにくいが、
豆乳が投入されている。
これが言いたいがために入れたわけではない。
まろやかになって、
辛さも増した方がより美味しいと思った。
で、カイエンペッパーを食す直前にかけてみた。
そのままでも美味しいが、
やはり辛くすると益々美味しい。
正解だった。

温玉が目立つ。
実はパプリカも見えている。
中から探し出してくるのも面白いが、
見えている部分で探すのもいい。
ウォーリーはいないけどね。

納豆、ごまなどがトッピングされて、
こうやって見ると、ちょっとランクアップした気になる。
実際に修行場でこのような感じにすると、
トッピングで料金が上がるだろう。笑
（現実的・・・・笑）

ナスもあるが、一緒に煮込むとクタッとしてそれもいい。
中には人参やチキンなども入っていて、
オールスター状態。

溢れないようにすくって、と。
エビが出てきた。
これは昨日は入ってなくて、その後追加された。
プリンとしていて良い。
勿論野菜もたっぷりとあった。
ホールトマトが入っていて、一瞬カレーリーフを彷彿させた。
勿論、味は全然違うが。笑
素敵なスープカレーだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a kind of curry bread for breakfast. It was named Curry Ohji meaning curry prince. Ohji’s chinese letter is similar to Egg’s chinese letters Tamago. The bread was used bread and curry paste, cheese, egg and so on. It was so good. Thanks a lot. In the evening I ate soupcurry made by a good cooker for dinner. Its soupcurry was about same as yesterday. But she put soy bean milk into it and I put cayenne on it right just before eating. It was better than yesterday’s. It was so good. Thanks a lot. I was so happy.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:00-17:45
月曜定休＋火曜不定休