再会(オルタナ)

仕事が終わった。
際どかった。
サービス精神を発揮したら、間に合わなかっただろう。
心を鬼にして担当に任せることにした。
いや、少しは手伝ったのだが、
本来手伝うべき人が全然手伝わずに行ってしまった。
最悪引き止められたら残るつもりはあったが、
おそらくその時は、先に帰った人への
不満が更に高まって、いつか爆発した時大変なことになるだろう。笑
だから、そうならないように、その場から逃げるように、後にした。笑
そう、その通り!
言い訳だ・・・・

土曜日の昼間、国道はまあまあ混んでいた。
が、流れはあるので、普通に街中に行けるだろう。
駐車場に駐めて、歩道へ出ようとしたその時、
「仏太さん!」と声をかけられた。
駐車料金を払っているその車からだった。
あ、AXISのマスター!
気づいてくれてありがとう!
ってか、よく気づいたなあ。
こんな目立たない仏太を見つけてくれてありがとう!
素敵な再会だった。

外観
Utariというお店がHOTEL NUPKAの東隣にある。
外の看板がまだオープンしていることを示していた。
が、片付け忘れとか、終わったばかりでまだそこまで手が回ってない、
ってなこともありうるので、慎重にドアを開けた。
ギリギリパターンは仏太は結構経験している。
シャッターもするが、逆にギリギリというのもある。
くつろいでいるマスターがいた。
美人さん(奥さん)もいた。
まだ、大丈夫か確認したら、是非是非と。
ありがたい。
オルタナは前回もここUtariで間借りで提供してくれていた。
25年6月7日の日記「スパイス感がグオーーーー(オルタナ)」参照。)
だから、インスタの告知を見た時に、すぐに分かると思った。
なので、間に合ったら良いなとも思った。
前回と一緒やん。笑
25年6月7日の日記「スパイス感がグオーーーー(オルタナ)」参照。)
オーダー後待っている時、美人さんと話した時、
前に会っていると思うんだけど、と口説いているようなセリフを吐いた。笑
色々話をしていると共通点が出て、なるほどと思い、
おそらく以前(前回より前)に会っているのは、
SLOW Livingでのイベントだろうということに落ち着いた。
記憶の中の再会だった。<無理矢理こじつけ 笑

ラッシー
ラッシーをお願いした。
食前、食後のどちらかを全然考えてなかった。
なんとなく飲みたいと思った。
最近、エアロバイクをこいでいて、
普段から乾いているってのがあるかも。
とダイエット頑張っているをアピール。笑
まあ、それがあってもなくても

ポークカレー1
ラッシーを飲み干す前に、
お目当てのポークカレーが来た。 いい匂いがする。
ってか、奥から出てくる時に、
ガッツリスパイシーな匂い。
これもう美味いわ。
食す前に決定。

ポークカレー2
ポークカレーはスパイスカレーで、
副菜がたっぷりと乗っていて、ヤバい。笑
これカレーだけじゃなく、みんな美味い。
素敵なカレーに再会だ。

ポークカレー3
スパイスがたっぷりでやっべえ。
美味い。
そして、ポークが柔らかい。
目をつぶって食したら、肉があるのかわからないくらい。
(言い過ぎ。JAROに訴えられる)笑
マジで歯がいらないんじゃないかと思うくらい柔らかかった。
塩麹に漬けたらそうなるんだそうだ。
凄いなあ。
22年5月1日の日記「間借り(しゃりん舎)」参照。)

ポークカレー4
スパイス煮玉子が秀逸。
その味、そのスパイス感、その半熟具合。
ポテトは前回と違っているが、こちらも素敵だった。
25年6月7日の日記「スパイス感がグオーーーー(オルタナ)」参照。)
ししとうだったか、その緑。笑
辛くはなかった。
歯ごたえがよかった。

ポークカレー5
ターメリックライスが、半球状で
カスリメティも乗っていて、素敵すぎ。
量もちょうどよかった。
全体のバランスがいい。

ポークカレー6
他にも長芋キャベツきゅうり大根人参
ベビーリーフ?などが色々な形で添えられている。
野菜好きとしてはとても嬉しい。

ポークカレー7
途中で気がついた。
お皿がオリジナルだ。
前回違ったはず。
25年6月7日の日記「スパイス感がグオーーーー(オルタナ)」参照。)
聞いたら、やはりそうだった。
ちょっと前にできていたが、しばらくイベント続きだったから、
今日が初めて使った日になったと。
おお、なんだかラッキー。
こういうのも食して美味しく感じる要素の一つだよな。
満足な修行となった。
食後、マスター、美人さんと少し話をした。
楽しく過ごした。
これらトークもカレーを美味しくするものだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate spice pork curry at Orterna, a lent room of Utari, in Obihiro. I just finished hard works and drove a car to the center of Obihiro. It had almost closed. But I could entered in. First I drank a glass of lassi and then I ate a good spice curry. On the plate there were pork curry and side foods. All of them were so good. I like them. Thank you very much.

オルタナ(Instagram)
今回Utariを間借り
西2条南10丁目20-4
10:30-14:00
で修行可だった。記録と今後の参考に。笑