カレー修行（十勝）

歯（歯肉）の治療をして、まだ痛みがあるので、
柔らかいもの中心で朝食を。
シフォンケーキ、バナナ、スープカレー豆乳スープ、ヨーグルト。
おお、硬いものがなくてラッキー。

スープカレー豆乳スープの野菜がくたくたに近く、
チキンも柔らかくて、助かる。
痛み止めを飲んでいるが、やはり痛いものは痛い。笑
が、徐々にしっかりと食べられるようになってきた気がする。
美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事後のことが楽しみで待ち遠しく、
今日はいつも以上に仕事を頑張れた。
朝食で元気になり、夕方・夜の目的のためにモチベーションを保った。

DALに行った。
予約したの初めてかも。
現在、DALは夜やっている時は予約制だ。
暗めなのはそのため。
今回は友達家族とコラボだ。
中に入ると、お元気そうなマスターと友達家族がいた。
皆さんお元気そう。
お互いに自己紹介、家族紹介。
友達と話していて、ある程度「予習」はできているので、
実際に会ってみて、すぐにわかった。
やはり予習も大切だ。笑

5種のカリーが楽しめるミールスにした。
予約する時にカレーもお願いするシステム。
おそらくワンオペなので、
なるべく待たせないように、という御配慮だろう。
仏太が取りまとめたが、連絡した時、
サイトに載ってることを伝え、好きなものを選んでねと言った。

ビーンズラッサムはデフォルトで入っている。
スパイススープの1つラッサム自体好きなのだが、
豆というのもまたいいものだ。
やはりカレー関係には豆は合う。
そして、ベジタリアンの多いインドでは
タンパク源は豆ということが多いようだ。

ラムラッサムはオプションから選んだ。
今まで頼んだことがあったか自信がなかった。
実はこれメニューにも書いてあったが、
激辛で、いい刺激となった。
しかもラム味が素晴らしい。

5種のカリーが楽しめるミールスは2つのカリーをセレクトでき、
ラッサムもカリーの一種として選べる。
ラムと胡椒のカリーは何度か食しているが、
やはりラムが好きで、この美味しさは逃したくない。
黒胡椒たっぷりでラムは見えてないが、
しっかりと中に入っていて、噛み締めて頂いた。

レモンライスと副菜。
レモンをかけて頂くライスはその酸味がいい刺激。
カリーとの相性もとても良い。
ココナツチャトニー、玉ねぎのアチャールなど定番も
色々混ぜ混ぜで美味しい。
DALに初登場の友達家族は
仏太の簡単な説明を楽しそうに聞いてくれた。

パパド、キーマカリー、アルゴビも素敵。
で、パパドを握り潰してふりかけとするのを
実践して見せたら、子供達の目が更に輝いた。
やはりこういう体験的なものはいいよね。
だって、大人でも興味深いし、童心に返れる。
ただ、本当は手食をやりたかったが、
教育的配慮的なことを考えて控えた。

ピクルス盛り合わせを別にオーダーした。
ピクルス、飲み物などは事前予約の必要はなく、
DALに行ってからのオーダーでも大丈夫と
マスターに教えてもらっていた。
牛蒡、メムピー、ナス、牡蠣、チキン、マッシュルーム、
この時あるピクルスを全部お願いした。
人数がいるとこういう贅沢ができる。
こういう工夫もDALの大きな特徴の1つ。

最後はチャイを飲みながら談笑。チャイを注ぐ時、
またしても子供達の目が更に光っていた。
友達家族のお子さんは3人。
聡明な子、明朗な子、芸術家肌の子、と三者三様。
個性が光る。
聡明な子は、子というのが失礼なくらい頭の回転が早そう。
明朗な子の明るさは見習うことが多い。
芸術家肌の子は、この前版画を見て、匠の技だ！と感動した。
トイレに行く時、あ、金払います、とマスターにお会計をお願いした。
そろそろ宴の終盤だ。
（とはいっても、アルコールは入ってないが）
とても素敵な時間を過ごさせてもらった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast with my wife. She is a good cooker and made our breakfast. Thanks a lot. One of them was soupcurry soy bean milk soup. It was so good. Thank you very much. The soup charged me power. So I worked hard. After working I went to DAL with my wife and met my friend’s family. It was a small party without alcohol. My friend had her husband and three children. We enjoyed eating and talking. I ate five curry meals. Some of them were lamb curry, bean rassam, lamb rassam. They were all so good. Thank you so much. It was a pleasant and useful time to spend and share the time.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休

今更だが、今年の目標。
あ、今日思いついたのではなく、
多分、元日かそのすぐ後くらいには思っていた。
ありきたりかもしれないが、
健康に気をつける
今年はこれも目標に付け加えようと思う。

で、数週間前に、食事中に、右下奥の痛みが来た。
かなり強い。
歯？歯茎？
歯医者さんで見てもらったら、どうやら噛み合わせらしい。
歯肉炎らしく、治療してもらったら、良くなった。

その部分、実は奥歯が孤立している。
奥から2つ目の歯は10年以上前に虫歯で抜いてしまった。
その後、入れ歯かインプラントを考えた方がいいよ、
と言われていたのだが、放置状態となってしまったのだ。

食事するのに、10年以上困ってなくて、
時々、あ、そう言えばないよな、と思うのだが、
ずーーーーっとそのままだった。

が、その数週間前に、遂に事件が起きてしまった。
これは神様からの啓示に違いないと判断した。
なにかの占いで今年は健康留意と出ていた。
（しかも、1つではなく2つの占いで）
以前から見ると近年は随分と気をつけていたが、
でも、やはり更に気をつけなければならなそうだ。
やはり「老い」というのはあるから。

ということで、10年ぶりくらいにかかった歯医者さんで、
そのまま治療をお願いすることとした。
諸々の事情で入れ歯にすることを決意。
何度か検査して、方針を提示していただいた。
神の啓示から、歯医者の提示だ。笑

入れ歯を入れたいところの歯肉と周囲の歯などに
少々細工（？）が必要ということで、それを受け入れた。
というか、わからないので、お願いする。
あ、しっかり納得はしている。笑

で、昨日1月31日に局所麻酔で、
切ったり縫ったりしてもらった。
昨日は夕食の時、大して痛くなく食すことができた。
（24年1月31日の日記「.HERO2」参照。）

今朝起きた時、昨日よりは腫れているなあとは思っていたが、
昨日からずっと痛みは大した事なかった。
処方された痛み止めも飲んでない。
ちょっと安心して、結構なめていた。
今朝、仕事前に歯医者さんで診察を受けた時、順調と言われた。
益々いい気になり、なめ具合は更に上る。笑

職員食堂でランチ。
チキンカレーとサラダとバナナ。
正方形っぽいサラダはセイコーマートで買った。
セイホーケーマートとか言わないように！！！！笑
昨日の夕食から余裕だと思っていたのだ。
したら、まず口を開ける時に、いつも通りには口が開かない。
午前中にコーヒー飲んだ時には気づいてなかった。
がびーん。
まあ、開けるのは頑張ればなんとかなる。
ベジファーストでサラダを・・・・口に入る、よし。
ずきーん！
うわ、左で噛むけど、腫れている右も噛まさっちゃう。
マジか・・・・サラダ、沢山あるよ。笑
頑張った。
カレーが冷めるくらい頑張った。
それでもまともに噛めてないと思う。
消化に悪いなあ・・・・
今年は健康に気をつけるんじゃなかったのか、仏太よ。笑

さて、チキンカレー。
もう、右下奥の具合はわかった。
とにかく噛んだら痛い。
極論、噛まなければ良い。
が、しかし、丸飲みは良くない。
カレーは飲み物で良かった！＜おい！笑

チキンは・・・・あ、柔らかい！
こういう時、煮込まれているのは助かる。
チキンカレーで良かった。
これカツカレーだったら泣いて食していたよ。
（泣いても食すんだ！？）笑
野菜類（人参、ジャガイモや玉ねぎなど）も柔らかい。
強いて言えば、ご飯を噛む時、ちょっと刺激が。
でも、まあ、カレーは飲み物だから！＜しつこい！笑

そんなことを言いながら、というか、
食す前にはわかってないから、
思いっ切りネギをトッピングした。
勝手に持ち込みトッピングなので完全に自己責任。
チキンカレーを飲み始めて、
ああ、やっちまったな、自分、と思った。
が、少量だったからか、なんとか回避できた。
カレーが美味しくて、それどころじゃなくなったか、
徐々に慣れて、そんなに気にならなくなったか、
ラストスパート状態で、後は野となれ山となれだったか。笑
いずれにしても、良い教訓となった、「素敵」な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was good. But my tooth condition was worse. I took my tooth operation yesterday. I didn’t feel toothache till this morning. But lunch time I chewed on eating chicken curry. Oh my goodness! Very painful. But curry is the drink.www I ate out the chicken curry. Thank you.

カツチキン極辛ライス小緑ピンクにした。
1月29日、いい肉の日ってことで、カレーも肉肉してみた。
いつも通りカレー部CEOがtake outしてきてくれた。
インデアン音更店からだ。
いつも感謝。

カツは上乗せ（後乗せ）で、上乗せが3ヶ月ぶりだった。
（23年10月30日の日記「比べる〜上乗せシリーズその31（インデアン音更店）」参照。）
カツをルーの下に入れてもいいのだが、
上に乗せていると、なんとなくカツ自体を楽しめる。
まあ、カツカレーだから結局カレーと一緒に食すのだけど。笑

チキンはルーの中。
チキンも上乗せできるのだが、
カツと一緒に乗せちゃうとヤバパインな気がして止めた。笑
いずれにしても今回はカツカレーにチキンをトッピングした、
または、チキンカレーにカツをトッピングしたってことだ。
形態的にはチキンカレーにカツトッピングがわかりやすいだろうな。笑

ネギ勝手にトッピングはいつも通りで、
緑ピンクも合わせて、結局ヤバパインで溢れそう。笑
しかし、こぼすことなく、美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食優勝の予感。
納豆ご飯に食べるGaram Masalaがトッピング。
ポテサラも好き。
蒸し野菜はキャベツ、人参、そして、チキンも。
デザート的に長芋団子のお汁粉。
で、スープカレーだ。

このブログを長く見ている方はお分かりと思うが、
覚えてない方も入れば、初めて見る方もいるだろう。
スープカレーはトドックで取り寄せた。
いつもトドックのラインナップにエントリーされているわけではない。
即ちレギュラーメニューではない。
チキン、南瓜、コーン、大根、ジャガイモ、人参、ブロッコリーと
具沢山で、程よく美味しく、コスパが無茶苦茶いい。
素敵な夕食で今日の疲れを払拭する。
やはり優勝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

It was a heavy day. A little presure of mine was food. Good foods and a pretty lady relaxed me. I ate cutlet chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. This was my lunch. It was so good. I was satisfied. After hard works I went back home and were relieved. I ate dinner with my wife. A good cooker made a good dinner. There were several foods. One of them was soupcurry of Todok, COOP delivery system. There were some vegetables and chichken in it. I was so satisfied. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」

向かっている途中、なんとなくギリギリかなあ、
と思っていたが、やはり冬道だ。
遅い車もいれば、自分の運転も慎重になる。
車の中で11時の時報を聴いた。

シャッターではなかったが、おそらく最初の修行者だった。
以前はシャッターでも、5組目だったりしたこともあった。
やはり氷祭りが影響しているのだろうか。
まあ、人気のBELIEVEで1番乗りってなんだか嬉しい。
覚悟して来たので、待つのはしょうがないと思っていたが、
これならほぼ待たずに済みそうと思った。

中の写真を撮っても人が写り込まないという凄い状態。
BELIEVEでは初めての光景かもしれない。
注文して、待っていると、ドンドン修行者が入ってきて、
気がついた時にはおそらくテーブル席満席だっただろう。
カウンター席が数席空いているだけだった。
やはり凄い人気だ。

先にライスがやってくる。
ライス小にした。
ライスが来るとそろそろスープカレーも来る。
そう、ある意味、そろそろ準備は整った？という合図なのだ。
それは、アイドルのライブに行ったりすると、
アリーナ席、盛り上がってるかぁ！？
って煽られているのに似ている。＜そうか？笑

ライスにはレモンが添えられるが、
ライスを運んでくる時に、レモンの説明をしてくれる。
仏太的ルーチンは、ライスに絞りかけて、
残った分をそのままコップの水に入れてレモン水にする。
結構いいレモン水になる。

まもなく、煮込みチキンレッグと野菜スープカレーが登場して、揃った。
スープは大地のスープ、辛さ10番だ。
大地のスープは、大豆、豆乳、胡麻、味噌などで作られていて、
しばらくずっとこのスープの虜だ。
辛さは控え目にしたつもりだが、久し振りだからか、ちょうど良かった。

チキンが野菜に押され気味に存在していたが、
やはり最も大きいので、存在感は十分。
柔らかくてスプーンだけでもいけるが、
骨のこともあり、今回はフォークも使う。

牛蒡が結構特徴的なひとつなので、
しっかり収めようと思ったら、この角度の方が
チキンがしっかりと見えている気がした。
まあ、それはそれ。笑
牛蒡、美味しいんだよねえ。
この大きさだからいい、というのもある。

他にも野菜たっぷりで、それぞれ丁寧に調理されている。
スープに隠れて見えない野菜もある。
野菜好きなので嬉しい。

トッピングでキクラゲをお願いした。
ここのキクラゲは刻んで食しやすくなっている。
個人的好みは大きいままの方が食感を楽しめるので好きだが、
このようなタイプもキクラゲはわかるので美味しい。

もう一つトッピングした。
納豆だ。
納豆はカレーに合うというのを常々言っているし、
好きだからやはりあった方が嬉しい。
今回はトッピングサービス券を使ったので、
2つのトッピングのうち1つは無料になった。
ちょっとしたことだが嬉しいものだ。
美味しく素敵な修行となった。
早めに食せたので、午後の時間を有効に使えた。
あざっす！あざっす！あざっす！

This was Sunday morning. We went to BELIEVE, a soupcurry shop in Inada, Obihiro. It was about 11 o’clock. Just the opening time of BELIEVE. We were the first people today. I ate chicken vegetable soupcurry with soy bean soup, hotness 10, small rice. My wife ate vegetable soupcurry with original soup, small rice. We enjoyed eating and talking. Thank you.

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-21:30) (LO21:00)
不定休

このブログは、ブログとは言うが、本来のブログよりは、
ずっと日記だったり随想だったりに寄っていると考えている。
ってか、、日記だよね。笑
まあ、強いて言えば、修行記録。
正直、そういう分類はそれぞれの人の中で
納得する所に分けてもらえればいいと思う。
形態的にはブログとなる。
多分、多くの人にわかりやすいのもブログだと思う。
なので、ブログってことにしておく。
ブログじゃねえだろって思う方は、
ここで言う、このブログを指すブログって言葉を、
御自身の思う言葉に変換して読んでいただきたい。笑

そのものはそれとしてあるが、
それは実際に触れる物の場合もあれば、
触れないもののこともある。
だが、共通の認識として、言葉で表現する。
そうした時に、ハッキリと分かってないものの場合、
自分と他人の言葉が違う時がある。
それはそれで、同じものを指していればそれでいいと思う。
ただ、話をしたりする中で、ややこしくならないように、
同じ言葉で話をする方がいいことも多いだろう。

言葉も大切だが、発する側（話す、書くなど）の意図や
受け手側（聞く、見るなど）の捉え方などでも、
変わってくることがある。
最近、更にそう思うことが増えていて、
正直ちょっと疲れる。
いや、こうやって書くってことは相当疲れているってことだろうな。笑

それを美人さんに見抜かれていた。
隣の部署の美人さんは、仏太が愚痴ったのを聞き逃さなかったのだ。
共感してくれて、ヤサグレ同盟を組んだ。笑
で、仏太がグレープフルーツジュースを飲む時に、
野菜ジュースをご馳走した。
それでヤサグレ同盟だ。笑

一人で職員食堂に行った。
カレーだということは覚えていた。
午前中に他の職員が話しているのを聞いて、
スープカレーだということを知った。
献立表が1ヶ月分どどんと出るのに、
しっかり見ていなかったという証拠だな。
席に座って、写真を撮る。
あ、前の席に可愛い音の子が座った。
お、今日もキンタマーニだ。
（23年1月12日の日記「そうじゃない人も」参照。）
よく食べるのはいいことだ。

スープカレーはチキン、茄子が見えているが、
他に南瓜、オクラ、ヤングコーンが入っていた。
スープカレー美味しい。
あざっす！あざっす！あざっす！
しかし、精神的ダメージが大きく、写真はこれだけだ。

ここ数日、言葉でダメージを受けていた。
今日も午前中、仕事中にキレることがあった。
後から、少し冷静になった時、
ああ、キレちゃいけないよな、と思ったのだが、
アフターフェスティバル、祇園精舎の鐘の声だ。
そう、これは後の祭りという言葉の祭りは祇園祭だ
という説が有力ってところから来る仏太のギャグだ。
この脱線が仏太のブログの魅力の1つ。＜おいおい！笑

人の話を聞かないというのが苦手だ。
だから、仏太はなるべく人の話を聞こうとする。
そうしているつもりだ。
また、他人の会話を聞いていても、
人の話を聞かない人は見ている（聞いている）だけなのに不快になる。
実際に仏太自身が喋っている時に、
割り込んで自分の話を始める人は
こちらの話を聞いてない、聞くつもりがないのだから、
会話にならないため、嫌気がさす。
いや、遮る必要がある時もある。
が、それが多いと会話にならない。
午前中、実際にそれだったのだ。
そのくせして、説明がないと。
説明している途中で、やたらと口を挟んでくるのあんただよね！？ああん！？
言いそうになった。
いや、言葉は丁寧でも、そういう内容を言った。
でも、その人は更に口を挟んできた。

そして、午後、休憩時間にちょっとSNSをチェックした時に、
なんだよ、その言い方、って思う文章に出くわしてしまった。
今、多分、言葉に対して、過敏になっている可能性がある。
花をいける余裕はない。
あ、それ花瓶ね。
ボケている余裕はある。笑
が、しかし、やはり言い方だよなあ、と改めて思った。
しかし、今日の仏太はキレやすい。
研いだばかりの包丁並みだ。

一つ一つは、正直大した事はなく、流してしまえばそれまでだ。
が、連打でボディブローを受けると、脚に来る。
ダメージの積み重ねが、ノックダウンを奪う。
おそらく9カウントまで聞いてしまった。笑
仏太を回復させる術はカレーだ。
カレーしかないだろう。
しかし、カレーだけで大丈夫だろうか。
ならば、カレーと温泉のコンボだ！

というわけで、札内ガーデン温泉へ行った。
フォレストというレストランが2Fにある。
久し振りだ。
温泉はよく来るが、フォレストは久し振り。
（23年9月14日の日記「LINEが来たよ（フォレスト）」参照。）

マグロとサーモンのポキサラダは初めて頼んだ。
ハワイのサラダらしい。
ポキという言葉が、なんとなく面白かったのと、
心に刺さったのだと思う。
最近の心の折れ具合ポキって感じで。笑
まあ、サラダ好きなので、なるべくベジファースト。

マサラ風スパイスチキンカレー 温玉＆チーズのせにした。
フォレストではカレーメニューが幾つかあるが、
カレーじゃないものを頼む時もある。
そんな時はブログには載らないので、
カレーばかり食しているように見えるかもしれない。笑

チキンがでかい。
そして、ホロホロと骨から外れる。
ああ、柔らかくて美味しい。
硬いのをガブリと行くのもいいのだが、
柔らかいのも魅力的だ。

温玉も嬉しい。
基本、玉子はカレーに合う。
どんな玉子もいいのだが、半熟が好き。
茹で玉子も目玉焼きも。
温玉は大元が半熟だからなおいい。笑

ルーにチーズが溶け込んでいる。
このまろやかさがスパイスを引き立てる。
うん、素敵だ。

今回、引いた写真がない。
実は、カレーが届いた時に、
すぐにがっついてしまったのだ。笑
だから、ごまかしでアップの写真ばかりを。
ルーチンワークができない程、やさぐれていたか。笑
しかし、昼と違いしっかりと枚数は撮っていた。
やはりカレーによって回復できているのだろう。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. There were chicken and vegetbles. Thank you very much. For dinner I ate spice chicken curry and salad. They were so good. I went to Forest, a restaurant in Satsunai Garden Spa, with my wife. It was on the second floor. My wife ate abocade tuna rice bowl. It seemed good, too. We enjoyed eating and talking then we took spa to be relaxed. Thank you so much.

フォレスト
幕別町札内北町55札内ガーデン温泉2F
0155-55-4000（代）
http://satsunai-g-onsen.sakura.ne.jp/restaurant-4.html
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LOそれぞれ30分前)
不定休