家族ぐるみ（DAL）

2024 年 2 月 2 日

歯（歯肉）の治療をして、まだ痛みがあるので、
柔らかいもの中心で朝食を。
シフォンケーキ、バナナ、スープカレー豆乳スープ、ヨーグルト。
おお、硬いものがなくてラッキー。

スープカレー豆乳スープの野菜がくたくたに近く、
チキンも柔らかくて、助かる。
痛み止めを飲んでいるが、やはり痛いものは痛い。笑
が、徐々にしっかりと食べられるようになってきた気がする。
美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事後のことが楽しみで待ち遠しく、
今日はいつも以上に仕事を頑張れた。
朝食で元気になり、夕方・夜の目的のためにモチベーションを保った。

DALに行った。
予約したの初めてかも。
現在、DALは夜やっている時は予約制だ。
暗めなのはそのため。
今回は友達家族とコラボだ。
中に入ると、お元気そうなマスターと友達家族がいた。
皆さんお元気そう。
お互いに自己紹介、家族紹介。
友達と話していて、ある程度「予習」はできているので、
実際に会ってみて、すぐにわかった。
やはり予習も大切だ。笑

5種のカリーが楽しめるミールスにした。
予約する時にカレーもお願いするシステム。
おそらくワンオペなので、
なるべく待たせないように、という御配慮だろう。
仏太が取りまとめたが、連絡した時、
サイトに載ってることを伝え、好きなものを選んでねと言った。

ビーンズラッサムはデフォルトで入っている。
スパイススープの1つラッサム自体好きなのだが、
豆というのもまたいいものだ。
やはりカレー関係には豆は合う。
そして、ベジタリアンの多いインドでは
タンパク源は豆ということが多いようだ。

ラムラッサムはオプションから選んだ。
今まで頼んだことがあったか自信がなかった。
実はこれメニューにも書いてあったが、
激辛で、いい刺激となった。
しかもラム味が素晴らしい。

5種のカリーが楽しめるミールスは2つのカリーをセレクトでき、
ラッサムもカリーの一種として選べる。
ラムと胡椒のカリーは何度か食しているが、
やはりラムが好きで、この美味しさは逃したくない。
黒胡椒たっぷりでラムは見えてないが、
しっかりと中に入っていて、噛み締めて頂いた。

レモンライスと副菜。
レモンをかけて頂くライスはその酸味がいい刺激。
カリーとの相性もとても良い。
ココナツチャトニー、玉ねぎのアチャールなど定番も
色々混ぜ混ぜで美味しい。
DALに初登場の友達家族は
仏太の簡単な説明を楽しそうに聞いてくれた。

パパド、キーマカリー、アルゴビも素敵。
で、パパドを握り潰してふりかけとするのを
実践して見せたら、子供達の目が更に輝いた。
やはりこういう体験的なものはいいよね。
だって、大人でも興味深いし、童心に返れる。
ただ、本当は手食をやりたかったが、
教育的配慮的なことを考えて控えた。

ピクルス盛り合わせを別にオーダーした。
ピクルス、飲み物などは事前予約の必要はなく、
DALに行ってからのオーダーでも大丈夫と
マスターに教えてもらっていた。
牛蒡、メムピー、ナス、牡蠣、チキン、マッシュルーム、
この時あるピクルスを全部お願いした。
人数がいるとこういう贅沢ができる。
こういう工夫もDALの大きな特徴の1つ。

最後はチャイを飲みながら談笑。チャイを注ぐ時、
またしても子供達の目が更に光っていた。
友達家族のお子さんは3人。
聡明な子、明朗な子、芸術家肌の子、と三者三様。
個性が光る。
聡明な子は、子というのが失礼なくらい頭の回転が早そう。
明朗な子の明るさは見習うことが多い。
芸術家肌の子は、この前版画を見て、匠の技だ！と感動した。
トイレに行く時、あ、金払います、とマスターにお会計をお願いした。
そろそろ宴の終盤だ。
（とはいっても、アルコールは入ってないが）
とても素敵な時間を過ごさせてもらった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast with my wife. She is a good cooker and made our breakfast. Thanks a lot. One of them was soupcurry soy bean milk soup. It was so good. Thank you very much. The soup charged me power. So I worked hard. After working I went to DAL with my wife and met my friend’s family. It was a small party without alcohol. My friend had her husband and three children. We enjoyed eating and talking. I ate five curry meals. Some of them were lamb curry, bean rassam, lamb rassam. They were all so good. Thank you so much. It was a pleasant and useful time to spend and share the time.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休