カレー自作

自炊を再開すると、連日となることが多い。
単純に材料が残るからってのと、
気分が乗ってるからってところだろう。
まあ、そんなのでお分かりのように、
似たようなものになってしまう。
長芋はおんなじだし。笑
枝豆やキャベツはほぼそのまま。笑

しかし、カレー野菜炒めはちょっと違う。
人参が多い。笑
玉ねぎは紫玉ねぎ。笑
ソーセージが多め。
オイスターソースと白ごまを使ってみた。
これは以前にラジオ番組の中でリスナーさんに教えてもらったのを応用した。
（15年9月7日の日記「調理」
15年9月3日の日記「簡単」参照。）
やはり主婦の力って凄いなあ。
似ているようで、違うものになった。

I cooked curry fried vegetable this eveing, too. Taste was different from yesterday. It was good, too. I was satisfied with it.

10日ぶりくらいの料理。笑
久々なのだが、ずっと作ってなかった気がする。
ってか、今回も前回も料理したと自慢できるほどではない。笑
（15年11月9日の日記「長芋」参照。）
あ、2週間ぶりだった。笑

今回のメインは野菜のカレー炒め。
キャベツ、人参、玉ねぎと、ソーセージを少し。
ちょっとカレー粉が粗く残っているあたりはご愛嬌。
（自分で言うな。笑）

ハタハタの飯寿司はお店で買ってきた。
入れ物でわかるよね。
面倒臭がって、皿を移さないというね。笑
10月11月は飯寿司を色々食べたなあ。
鮭、サンマ、ホッケなどなど。

長芋の酢漬け。
あ、海苔忘れた。笑
一応切ってるよ、自分で。笑
（無駄に頑張ってるアピールは良くないなあ。笑）

I cooked curry fried vegetable for myself. I liked it. It was good for me.

ラジオの企画に料理紳士というのがある。
まあ、単純に自分で料理したものを紹介するってコーナーなんだけど。

料理男子という雑誌があり、
それと名前がかぶるのが嫌だった。
被った時に、商標登録だの、色々話が出てきたら面倒だし。笑

昨日の夕食で、そのネタ作りのために、久し振りに料理した。
次のテーマは、長芋料理。
一度料理すると、数回〜数日続くことが多い。
元々嫌いではないのだが、面倒くさがりだから続かない。笑
ただ、材料が冷蔵庫に残る（これが一人暮らしのいいところで悪いところ）ので、
もったいない病が発症して、作り続けてしまう。笑
もったいないオバケが来るのも嫌だし。笑
長芋料理以外はお惣菜だったり色々だが、どれも酒の肴になるのがヤバイ。笑

長芋料理のシンプルなのはこれ。
単に酢漬けにしたもの。
これ、海苔をかけるとか、ふじっこをトッピングしても良かったな。

これはネットで調べて、自分流にアレンジして作った、長芋サラダ。
一番下に長芋の短冊切りがあり、
その上に豆苗と大葉を適度に切ったものを載せた。
赤茶のは梅干し。（今回はいただいた自家製のカリ梅っぽいもの）
ごま油を回しかけて、美味しくいただいた。
豆苗って初めて自分で買ったけど、これいいかも。

自分の中の定番はこれ。
カレー炒め。
具は長芋の他には、もやし、ソーセージ。
玉ねぎやピーマンも合いそう。
隠し味的にオイスターソースを使い、最後に白ごまを降ってみた。
これは前に学んだやり方。
すぐ応用するのは偉い。
誰も褒めてくれないから自分で褒める。笑
（15年9月3日の日記「簡単」
15年9月7日の日記「調理」参照。）

で、翌日の今日、夕食は
いい気になり続けて、また自炊。笑

今回のカレー炒めは、もやし、キャベツ、しめじとひき肉。
あれ？長芋がないぞ。
昨日使い切ってないのに。笑
入れるのを忘れた。笑

追記：今回の長芋料理は、しっかりとラジオで紹介させていただいた。
（第135回（2015年11月16日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ））

I ate nagaimo foods for my dinnr made by myself. One was in vinegar, one was salad and another was curry tasted fry. They were good for me. I liked them all.

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ
料理男子

ヨッパライの戯言（たわごと）と、おっぱいのたわわはどちらがいいか？
という、まさにヨッパライの戯言をTwitterであげたら、反応が凄い凄い。
みんな暇なのか？笑
いやいや、嘘嘘。
でも、自分のつぶやきにしては反応があった。笑
ご想像の通り、男ばかりだったけど、反応したの。笑

随分前の話だ。
見ているだろうに、お礼がない。
それを求めるのがおかしいのか。
相手がお願いしてきたことだ。
しかも質問は1回ではない。
お礼を求めるのはおこがましい？高慢？高飛車？

酔っ払って思うこと。
今日はハイではなく、なんだか暗い話を考えてしまう。
一人でいる時にぼーっとできないのが自分の欠点かもしれない。
なにかかしら考えてしまう。

職場で業務量のことを言われることがある。
そりゃ仕事しないとお金が入らないのはわかる。
やっている部分もあるはず。
プラス部分を褒めず、マイナスだけ怒る。
（正確には、怒られてないが、怒られる時もある。）
売上に貢献するためには全てが完璧にできてなければダメなんだろうか？
などと、おそらく経営者からしたら、
ふざけるなレベルの話を考えたりするのだ。
ただ、儲けだけが全てではないと思うし、
金が全てではないと思う。
「同情するなら金をくれ！」
というドラマがあったが、果たしてそうなのだろうか？
気持ちとか愛って大切だと思うんだけどなあ。

かぼちゃは夏野菜らしい。
でも、置いておくと甘くなる。
そして、保存可能。
だから冬至まで持つし、冬みたいなイメージ。

自炊したつもりのお惣菜固め。笑
本日酔い始め。
まだ、昨日のようにトランスっぽい感じではない。

PCうちながら、メモ取りながら、呑み比べ。
行儀悪いがゆっくり食事ってのはいいな。

ハイになることもある。
灰になることもある。
なんだか思っていることが、どんどん飛んでいる。笑

自由図が訛ってJAZZになったのは有名な話だ
なんて書くと、
ばっかじゃねえのと言う人、
ネットを調べ始める人、
フーンと感心する人、などなど。

千切りキャベツのサラダにいなばのツナとタイカレーグリーンをかけた。
酔っぱらいの妄想は凄い。
JAZZの心地よさが、酔いとフュージョンして混沌へと誘う。

メモを取らなければ忘れる。
小説家はそういうフレーズを忘れないのだろうな。
プロということを考える。
ユーガッタサンデーでやっていたプロゲーマー。
囲碁の人を思い出した。
宇宙流だったっけな。
囲碁の神様はもっと上にいるというようなことを言った人。
武〜だったっけ？
囲碁将棋は理詰めの中にあり、そこから究極の世界へ行く。
文章、音楽は感覚の世界。
でも、どちらも芸術でありスポーツである？
その源は同じではないか？
宗教的か？観念的か？
政治的ではないだろう。

統一場の理論という話が思い出される。
現在どうなっているんだろう。

最先端はほんとうにわからない。
でも、細かくなっても大きなものの一部で
それぞれの細かさが大きさを形成し、
大きさが細かさを包括する。
うーん、観念的？

酔っ払って色々考える時、
ドラッグを使ったような
洗練された感覚を得ることがある。
JAZZはそれを増幅してくれるかもしれない。

道（TAO）の話をそのうちしようと言っていた人との会話を思い出す。
柔道、剣道、茶道、華道などなど、道は導く。
本物は違う。千利休とか。
道を極めるとたどり着くところは同じ。

キリスト、アラー、ブッダは上層で会話をしている。
愛をふりまいている。
違う宗教でも教えの根源は同じだろう。

理詰めでわからないことがあり、
右脳とか左脳といったことって、
なんとなくだけど、
科学はそれを理詰めで解き明かすかもしれない。
最終的には、どちらでも説明がつくのだろう。
しかし、それはどちらでもないのかも。
また、よくわからなくなっている。
無ということを理解してないからだろう。

相手を褒める。
いいことだから、その分マイナスなところってなんだろう？
自分が下？落ちる？
それでいいなら、どんどん褒めよう。
世界も外交も人間

とここでメモが途切れている。
おそらく酔っ払って寝落ちしたのだろう。笑

追記：囲碁は武宮正樹九段だった。

I drank Japanese sake and foods for dinner alone. I thought many things and wrote them down I remember it. I ate curry tuna salad. It was good, too.

参考サイト
FM WING
武宮正樹（日本棋院）
【武宮 正樹】宇宙流という独自の布石で囲碁を極めたスゴい人！（日刊スゴい人）
武宮正樹（Wikipedia）

朝食が最近、豪華。
クイーンエリザベス号並に豪華。笑
できるだけ朝食の方にウエイトを起きたいと思っている。
その分、夜を軽めに。
だが、それが上手くできているわけではないのだ。

カブとナスのスープカレーをつけダレにする。

実はうどんは、勧められたものを買ったら、
沢山あって、それで結構頻繁に使っているのだった。
一人暮らしでは消費しきれないくらい通販してしまった。
周りの人に分けることは分けたのだが。

I ate udon with soupcurry soup. This was my breakfast. It was good for me. Recently I ate breakfast more heavy than ever and dinner lighter.