仏太は麺類ではうどんが一番好きだと思う。
自分で作ったこともある。
ただし、人の手伝いをして、だが。（笑）
香川県に3泊4日で行き、
さぬきうどんを食べ歩く「行脚」をしたこともある。
30食を食べ歩いたのだ。
その様子は現在サイトから外れてしまっているが、
そのうち復活させたいと思っている。
十勝でもうどんを食べるが、
やはり優先順位は圧倒的にカレーなので、
数はそれほど食べているわけではない。
また、十勝は蕎麦が美味しいし人気があるので、
うどん専門店はそれほど多くない。
折角小麦の産地だからもっと増えるといいんだけどなあ。
そして、カレーうどんがあるとなおいい！（笑）
今まで、気にしていたけど、一度も行ってなかったさぬきうどん。
名前からして嬉しくなってくる。
事前情報によると、大将は本場香川で修行してきたそうだ。
いくつかあるメニューからカレー南を選ぶ。
そう、仏太はここでも修行だ。（笑）
牛すじ、麩、かまぼこなどが入っていて具だくさん。
スープがカレー味になっていて、これがうどんとの相性がいい。
麺は手打ちだとよくわかる不揃いな太さ。
コシもあっていい感じだ。
こういうのがまた讃岐を思い出させる。
ああ、また本場讃岐うどんを食したいなあ。
I went to Sanuki Udon in Obihiro to eat curry udon. It made me to remember Kagawa prefecture’s sanuki udon. I was very happy.
さぬきうどん
帯広市東5条南15丁目1-61
0155-22-8164
11:30-22:00
第1，3水曜定休