カレーの時の主食は、色々選択肢がある。
修行場の場合は沢山の選択肢があるわけではないが、
家で食すなら色々なものが考えられる。
一番有名というか多いのはおそらくライス。
次はパンかなあ。
まあ、パンと言っても、カレーの場合は、
ナンだったり、チャパティーだったりするのだが。
でも、大別するとそれらもパンだ。
それから麺類。
麺も色々ある。
そば、うどん、パスタ、ラーメンなどなど。
ここ数日は、カレーとパン、カレーとうどんというように、
カレーのパートナーを変化させてきた。
(19年9月16日の日記「カレーとパンを合わせる」、
19年9月17日の日記「素晴らしき修行でマッチするもの」参照。)
全く同じものが続いても、文句は言わないし、
カレーを食せるという幸せを考えると、
同じだろうが、そうじゃなかろうが、
全く関係ないというのは自明の理だ。
修行できる幸せを噛み締めながら、
本日の夕食はキーマカレーだ。
具材などでわかるかと思うが、
カレー自体はここ数日使いまわしだ。
しかし、主食がその都度違っていた。
一昨日はパン、昨日はうどん。
(19年9月16日の日記「カレーとパンを合わせる」、
19年9月17日の日記「素晴らしき修行でマッチするもの」参照。)
そして、今日はライス。
野菜類もワンプレートでいただけて、
とても嬉しく健康的。
キーマは粗挽き状態。
ナス、ひよこ豆などがたっぷり入っている。
昨日のような、悪魔の囁きとも言える、
黄色い物体は入ってない。笑
あってももちろんそれはそれで美味しくいただける。
しかし、なければないのもありだ。
やはりライスもいいものだ。
今回のキーマカレーは、様々な主食とコラボできて、
甲乙つけがたい素晴らしいできだった。