2022年3月

今朝の朝食はカレーが2種類。
トーストが乗ったプレートには野菜がたっぷり。
チーズ、りんご、キャベツ千切り、煮玉子、
そして、カレー味の玉ねぎ酢漬けだ。
他にベリーがトッピングされたヨーグルト、
そして、連日にして、本日最終日のラタトゥイユカレー。

ラタトゥイユカレーは昨日、一昨日といただき、
本日で3日連続の最終日となる。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」、
22年3月6日の日記「感謝」参照。）
朝のスープ代わりはだいたいラストと思って間違いない。
この美味しいカレーがラストというのも寂しいが、
でも、いつまでも食せるとわかっていたら、
ここまで名残惜しくはならないだろう。

さて、一昨日は夕食で頂いたラタトゥイユカレーは
昨日は昼食で食した。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」、
22年3月6日の日記「感謝」参照。）
そして、今日は朝食だ。
徐々に繰り上がっている。笑
日にちを考えないと、2食おきに食しているとも言える。
まあ、そんなことはどうでもいい。
美味しいカレーを食す幸せを噛み締めて感謝だ。

Today was the last day of ratatouille curry made by my wife. For breakfast it was as a cup of soup. The ratatouille curry was like soupcurry or spice curry. So it was like soup. I ate many vegetables from it. Thank you very much.

今日は色々な感謝があった。
というか、毎日感謝があるのだが、
それをしっかりと意識しなければならない。
施したことは忘れても、施されたことは忘れるな、と言う。
そう、そういう意識は常に持ち続けるべきだ。

食も感謝すべき事が沢山ある。
生産者さん、輸送する方々、販売してくれるお店の人達、
作ってくれる人（お店だったり家族だったり）など、
本当に沢山お世話になっている。
更には、食材にも。
お命を頂戴するのだから。

今日は午前中はPCに没頭していた。
とはいえ、自分のルーチンワークをサボっていたから、
それが溜まりに溜まって、という部分もある。
やる時間があることにも感謝だ。

午後からは買い物だったり、温泉だったりにも行った。
このご時世、健康で出かけられることにも感謝。

そして、夜、重要な案件で、人に会うことになっていた。
今回会った二人の人達にはとても感謝だ。
本当にお世話になった。
二人は知人で、一人一人別々の案件で、お世話になった。
ちょうど3人共通の知り合いということもあり、
一緒に会うと、お互いに時間の節約になるということになった。
本当に色々と感謝だ。

日曜日のランチ。
軽く（！）いただく。
麦入りご飯と、もやしニラサラダ、そして、ラタトゥイユカレーだ。
昨日のもやしニラサラダにはトマトがトッピングされていた。
また、昨日のラタトゥイユカレーには茹玉子はトッピングされてなかった。笑
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」参照。）
勿論、このラタトゥイユカレーも感謝していただく。

美味しいカレーを連日食せる幸せ。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」参照。）
自宅で食す時、一人前だけを作るとか、
人数分チョッキリに作るのが難しい料理の代表格だから、
基本カレーって多く作られて、
おかわりできるとか、翌日以降も楽しめるのが普通。
今回のラタトゥイユカレーもそうだ。

今回のラタトゥイユカレーの最大の特徴は
仏太的にはゴロンとしたさつまいも。
このさつまいもデカイと思う。
食しごたえがあるのだが、
元々がデカイと想像できる大きさだ。
ラタトゥイユもそうだが、
それを元にしたこのラタトゥイユカレーも
野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。

Today I ate ratatouille curry for lunch, too. It was the same as yesterday. It was so good. It was made by my wife. Thank you very much. I was glad to have some vegetables from the curry like ratatouille. Thanks again.

参考サイト
うい！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねるサイト
うい！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる（YouTube）

週末は外食もするが、お惣菜パターンもよくある。
本日は土曜日で、そうなった。
土曜日は半ドンで仕事がある時と、
休みの時がある。
よくわかってないのだが、
多分自分は1ヶ月に土曜休みが2回ある。
土曜日が5回あっても4回であっても。
その休み、まったりと過ごした。
お惣菜は
白和え、牛蒡マヨサラダ、肉巻きだ。
自宅で用意したのは、もやしニラサラダ（トマトトッピング）とカレーだ。

一見具沢山のスープカレー。
間違いではない。
が、正確にはラタトゥイユカレー。
キャベツ、さつまいも、玉ねぎ、トマトなどが豊富に入っている。
これ、以前も食している。
（20年8月11日の日記「ラタトゥイユ」参照。）
更には、修行場でも出されているところがあったようで、
コロンボカレーという別名も。
（20年9月22日の日記「ポロシリカレー、そして、ラタポトカレー改コロンボカレー（ポロシリ）」参照。）
忘れていた・・・・。笑

このラタトゥイユカレー、お腹いっぱいになる。
そして、温まる。
今日は昼過ぎ、予報通り雪が降った。
北海道はまだ冬だ。
これからも降ったり溶けたりを繰り返すかもしれない。
でも、確実に春が来るのは誰もがわかっている。

世界中が「春」になってほしいものだ。

I ate ratatouille curry for dinner made by my wife. She is a good cooker. This curry was like a soupcurry. Its base was ratatouille by her. She is one of genious people. It was good. I was so satisfied. Thank you very much.

頑張った仕事（無理矢理アピールタイム）の後の
ご褒美の夕食はお弁当中心。
今回は両親が自宅で食べるのに買うから、とのことで、
仏太家の分もゲットしてくれた。
そして、母の作ってくれたおかずも一緒にいただく。
感謝しかない。

お弁当は、通称ニジマス園と言われる、
松久園から買ってきてくれた。
今まで年末年始に唐揚げをいただくのが定番だった。
（22年1月2日の日記「父カレー2022（松久園）」、
21年1月1日の日記「感謝でスタート（松久園）」参照。）
実際に松久園に行って、お食事をいただいたことは何度かある。
（18年10月27日の日記「8年ぶり（松久園）」参照。）
いつも安定の味と思っていたが弁当は初めてだ。
心していただかなければ。

そして、お弁当にも唐揚げが入っていた。
唐揚げというと普通はチキンを思い浮かべる人が多いだろう。
実際に、仏太もそうだ。
しかし、ニジマス園というだけあって、
松久園の唐揚げはニジマスの唐揚げだ。
しかも、かなりカリッとしている。
いや、サクッとが正しいか。
だから、ゼロカロリーだ。
そして、このブログには何度か登場しているが、
このニジマスの唐揚げにかかっている餡は
見た目の通りカレー味なのだ。
優秀だ。
ご褒美の夕食として素晴らしすぎだ。

I ate fried salmon in taking out box of Matsuhisaen a.k.a. Nijimasuen in Memuro Town. There was curry tasted sauce on it. I ate it with my wife. I had eaten fried salmon of Nijimasuen some times in the past. I remembered I ate it in the period of year end and new years day. Then I ate it with my wife and parents. Thank you very much.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-15:00
水曜定休

本日、3月2日はご当地レトルトカレーの日だ。
ご当地レトルトカレー協会というのがあり、
なんと一般社団法人なんだそうだ、
そこが制定した日なんだそうだ。
やっぱり一般社団法人の日本記念日協会により認定登録されていると。

3月2日とした理由は順列的な意味があるようだ。
（熟女に人気の純烈とは全然関係ない）笑
カレーの日が1月22日で、レトルトカレーの日が2月12日というのは、
このブログでも前に書いている。
（22年1月22日の日記「カレーの日のセレクト（カレーリーフ）」参照。）
（22年2月12日の日記「ボンカレーの日」参照。）
で、月は1月、2月→3月。
日にちは、22日、12日ときたら、2日でしょ。
ってなわけで、3月2日を記念日としたそうだ。

記念日が登録される時は目的もしっかりとしていて
（ルールを良く知らないが、それを決めなければならないのだろう）
全国各地にあるレトルトカレーを通して
各地域の魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的
なんだそうだ。
ごもっともだ。
当たり前のことにも見えるが、それが明文化されるのも大切。

問題は、わかりやすさかなあ、と思う。
すなわち3月2日って覚えづらいというのが正直な所。
記念日が乱立する中、より多くの人に知ってもらうなら、
わかりやすい方がいいなと思ったりする。
でも、そういうのを統一するような人や団体はないだろうから、
それはそれで、それぞれの日を楽しむのがいいのだろう。

何より、カレーは正義で、美味しく楽しく。
カレーは正義というのは、
可愛いは正義、の次くらいに優先順位が高い。笑

今回頂く、ご当地レトルトカレーは
女川産さんまのキーマカレーだ。
女川はおながわと読む。
宮城県の町の一つだ。
仏太が女川町を知ったのは、ももクロのお陰。
それまでは地名も知らないし、最初見た時に読めなかった。
東日本大震災でかなり酷い被害を被って、
その後、ももクロが応援をし続けているところなのだ。
だから、知ることができた。

レトルトカレーは実はパッケージも楽しい。
というか、興味深いという意味での面白い。
結構、知識、雑学が書かれているのだ。
そして、ご当地ものは特にその地域のことや
特産物のことを知ることができる。
この女川産さんまのキーマカレーもそうだ。
仙台味噌を隠し味にした女川産さんまのすり身を挽き肉に見立てたキーマカレーです。
さんまの旨味が詰まったソースにさくさくのヤングコーンを合わせた、軽やかな仕上がりのカレーです。
やべえ、たけのこだと思っていた。
ふ、まだまだだな。

玉子を合わせてみる。
ってか、生玉子をトッピング。
更にマイルドになる、女川産さんまのキーマカレー。

玉子を崩して、粗く混ぜる。
よく混ぜるより、粗い方がそれぞれの味がよくわかるのだ。
カレーも玉子も。
何よりもその方が簡単。笑

実は、こっそり納豆もトッピングしていた。
カレーに納豆はよく合うというのは以前から言い続けている。
特にキーマカレーに納豆が合うと思う。
どのカレーにも合うのだが、特にキーマカレーに合うと思う。
だから、この女川産さんまのキーマカレーにも納豆は合うと思う。
正解だった。
玉子も納豆もしっかりとカレーにマッチしていた。
カレーだけでも美味しいのだが、更にトッピングすることで、
味変したり、美味しさが増すことになる。
素晴らしい。

SANSARAに行った。
今回はtake out。
職場のカレー部（勝手に組織）でまとめて。

仏太は南インドエビにした。
やはり修行場で食すのとは違う雰囲気になる。
take outなので、それはしょうがない。

南インドエビなのだから、当然エビが目立つ。
プリンセスプリンセスだ。
あ、いや、プリプリだ。

副菜も助かる。
take outの場合、入ってなくてもしょうがない。
覚悟していたら、しっかりとそれが入る器だった。
南インドエビカレーはそれ自体美味いのは知っている。
take outしても美味い。
当然修行場で食すのが一番美味いが、これでも美味い。
流石だ。
（マスターが見ているからといって、
お世辞を言っているのではなく、
普通に自分の正直な感想）笑
んで、久し振りにレモンライスじゃないライスで
SANSARAのカレーを食したのだが、
このライスもとても良かった。
カレーに合っているだけでなく、
多分、これライスだけいただいても、仏太の好みだ。
ヤバい、次回修行場で食す時に、ライスをどうするか迷う・・・・。笑

ってなわけで、ご当地レトルトカレーの日に、
ご当地レトルトカレーをしっかり食して、
更に、修行場のカレーもtake outするということをやってみた。
やはりカレーは素晴らしい！

I ate an instant curry for breakfast. It was an instant curry of Onagawa Town. Onagawa Town was in Miyagi Prefecture. The instant curry was Onagawa Samma Keema Curry. It was good. It was better with an egg and natto. It was a great breakfast. I ate shrimp curry of SANSARA for lunch. It was taken out from there. This was the day of our worksite curry club. I took several curries out. I ate South Indian Shrimp Curry. Of course it was very good, too. I was so satisfied. Thank you very much.

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

参考サイト
ご当地レトルトカレー協会
一般社団法人 日本記念日協会
純烈 Official Website
女川町公式ホームページ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ