2023年3月

ここ数日、カレーフェスが続いた。
（23年3月8日の日記「カレーフェス」、
23年3月9日の日記「なめててごめんなさい」参照。）
で、知り合いと連絡を取り合っていた。
というか、カレー仲間。
そのカレー仲間、今回のセブンのカレーフェスに
気づいてなかったようだ。
それは行かねば、タコねばと張り切っていた。

主にメッセンジャーでやりとりだったのだが、
カレーから始まって、セブン、コンビニ、ドミナント戦略など、
色々な話に派生した。
仏太が知らないことを色々と教えてもらった。
そして、結論は決まっている。
本当にカレーは素晴らしい！笑

そして、コンビニを選ぶ時、
あまり考えてなかったかもと思った。
カレー仲間は経営とかも考えたり、
勿論、食品の安全性とかも真剣だ。
見習わないと。
コンビニは働いている可愛い女の子、
それで選んでるのか、自分？笑
やっぱりカレーと可愛いは正義だよなあ。

ってなわけで、夕食にミートボールカレー。
このカレー自体はこの前食した。
（23年3月7日の日記「充実の中のミートボールカレー」参照。）
ライスは酵素玄米ごはん。
添え物として大根柚子ピクルス。
黒豆納豆が結構美味しい。

並々のミートボールカレーに玉子をトッピング。
カレーと玉子は合うよねえ。

で、ガリガリと胡椒をかけた。
ヌートバー！
ルーカレーでも、しっかりとスパイスを
トッピングすることでスパイスカレー風になる。
ってか、広い意味でのスパイスカレーか？笑
胡椒もスパイスだが、他のものでもいいだろう。
好きなスパイスをトッピングするって、
味変だったり、味増しだったり。笑

I ate curry like spice curry made by my wife for dinner. I ate it with my wife. It was so good, she is a good cooker. Thank you very much. I ate it with thinking about curry and pretty ladies were justice.www Before then I talked to a curry friend on a messanger about Curry Fest of Seven Eleven and she taught me about economic systems and so on. Curry is the best!www

参考サイト
ドミナント戦略とは？メリット・デメリット、戦略の限界について解説（make smiles）

WBCが昨日開幕で、本日日本の初戦。
なんてことが世間的にはニュースになっている。
WBC・・・・World Butta Curryの略・・・・？
おお、世界的になっているのか！？笑
んなわけねえだろ！

ランチの職員食堂は比較的遅い時間に行った。
空いていてラッキーだった。
いつも通りサラダとフルーツも一緒に取る。
本日はチキンカレーだ。

チキンカレーなのにチキンがどこにあるかわからない。
よそい方がよくなかったのだろう。
というかあまり気にせずに無造作によそっている。

実はこの写真の下の所に、ちょっと盛り上がっているところがあり、
そこにチキンが隠れていた。
全然把握してなくて、すくって食した時に、
ブリンとした弾力ある食感が！
およ！チキンだ！

もう終盤だから、チキンもほとんどなくなってるでしょ、
と思いこんでいた。
なめててごめんなさい。

仕事はなめずにしっかりと。笑
で、夕食は昨日に続き、カレーフェス。笑
（23年3月8日の日記「カレーフェス」参照。）

夕食はカレーおにぎり。
デリー監修のスパイスドライカレーのおにぎり。

それと魯珈監修のスパイスカレーの魯肉飯おむすび。

開けてみると、形が違っていた。
デリーのは丸だった。
カレーチャーハンをおにぎりにしたような、
スパイシーな美味しさ。

魯珈のは三角。
そして、味も違っていた。
魯珈のは魯肉飯をカレー味にしたような感じ。

正直、カレーおにぎりは、カレーチャーハンとかを握っただけでしょ、と軽く考えていた。
だから、似たような味だと思っていたのだ。
それが全然違っていた。
なめててごめんなさい。

I ate chicken curry for lunch at our worksite restaurant. It was good. I couldn’t find chicken at first. But I found it in chicken curry. Of course it was the chicken curry.www For dinner I ate curry rice balls. They were rice balls which were curry taste. I bought them at Seven Eleven. They were parts of Curry Fest. One of them was produced by Delhi, a India curry shop in Tokyo. Another was produced by Roka, a curry shop in Tokyo, too. Thank you. They were good and there were differences between two curry rice balls. Thnaks.

参考サイト
セブンイレブン
DELHI
SPICY CURRY魯珈（Instagram）

セブンイレブンがまたカレーフェスをやってくれている。
レベルが高いのを知っている。
期待も高まる。

エリックサウス監修のチキン＆バターチキンカレーにした。
勿論、エリックサウスのカレーが完全再現されたわけではない。
が、匂いは素晴らしい。
エリックサウスの味や匂いは忘れたが、
コレ自体は美味しいに違いないと思える匂い。

ライスがビリヤニってなまら贅沢。
これだけでも美味いんだな。
予想通り美味しい。

チキンカレーは、おそらくエリックサウスで
普通に食せるものを考えて作られたのだろうと思う。
美味くないわけがない。

バターチキンがエリックサウスにあったか覚えてない。
が、これまた美味い。
コンビニ飯で、この値段で、このお味！
（いい意味で捉えるように！）笑

魯珈監修のろかプレート牛と鶏のあいがけスパイスカレーは
ターメリックライス、牛と鶏のカレー、副菜を
それぞれで頂くのと、混ぜていただくのと。
コンビニ飯で、この値段で、このお味！
（いい意味で捉えるように！）笑

食後にデザートを食べてゆったりまったり。

セブンのカレーフェスは全制覇は狙ってない。
理由はいくつかあるが、
一つはガツガツしてもしょうがないと思うようになったこと。
もう一つは、セレクトして、美味しいものを見つけるのも
楽しみであり、醍醐味だってこと。
以前のように全制覇に醍醐味を感じるのもいいが、
徐々に胃袋が小さくなっていて、
また、探し求めて、コンビニはしごってのも、やりにくくなっている。
それでも、きっとまだ幾つかは頂くとは思うが。笑

I ate convenience store’s curry for dinner with my wife. I ate Erick South’s combination curry. My wife ate Roka’s. I ate a part of hers, and she ate a part of mine. There were two type of curries and biryani in Erick South’s. All of them were so good. But I didn’t remember the curry of Erick South.www There were two curries and termeric rice on the Roka’s. She said it was so good, too.

参考サイト
セブンイレブン
ERICK SOUTH
SPICY CURRY魯珈（Instagram）

豪華な夕食は、ミートボールカレーと仲間達。
おいおい、仲間達で一括にされたらたまらないよ。
って声が聞こえてきそうなので、ご紹介。笑
おにぎりとだし巻き玉子、納豆、高野豆腐、きくらげという充実のラインナップ。

今日の充実感を思いながら、
美味しく頂くミートボールカレー。
ミートボールはだいたい1〜2時方向に見えている。
他にも多数の野菜などが入っていて充実している。
そう、仕事、生活も充実していたが、
カレーも充実なのだ。
ってか、夕食自体が充実

この後、行こうとしていた温泉にも思いを馳せる。
実際に温泉に行き、体も充実した。
疲れを取り、充電。

今日も1日乙カレー様。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate meat ball curry for dinner. My wife made it. She heard of it from her friend. Of course it was so good. She is a good cooker. There were some meat balls and many vegetables. Thank you so much. It was a useful time to eat and talk to her. After then we went to a public spa in Satsunai. It was good, too. Thnaks.

主役を持ち上げる。
そうすることで、色々なことが上手くいくことがある。
しかし、「いい気にさせすぎて」はいけない。笑
バランスはいつも大切だ。

BELIVEはシャッターとなった。
程よくいい感じに駐車場に着き、
他にも待っていそうな車を見つけたが、
まだ並んでいる人はいなかった。
気温は程々だし、並んでも数分だろうと思い、
すぐにドアの前へ。
すると、可愛いお姉さんが、CLOSEDの札をOPENに変えて、ドアを開けてくれた。
おお、私が来るのを待っていてくれたんだね、ハニー。＜おい！笑
奥の席に案内された。
メニューを見てちょっとだけ考えた。
目に入ったものが、ちょうど友達とメッセンジャーで話題にしていたもの。

やわらか炙り焙煎角煮にした。
大地のスープ、辛さ15番、ライス小だ。
友達と話題にしていたのは角煮のこと。
仏太は角煮は作ったことがないのだが、
友達は料理が抜群で、角煮に最近凝っている（？）らしい。
で、スープカレーに角煮がメニューとしてあることを
その友達は知っているから、仏太に聞いてきたのだった。
で、仏太は作り手としては話できないから、
食べ手として、いや、修行者として、答えられることは答えた。
んで、今日BELIVEに来たので、角煮を食すことにしたのだ。
いつもより念入りに写真を撮る。
んで、友達に伝えようと思った。
が、友達に実際に食しに来てもらうのが一番だと後から気づいた。笑

やわらか炙り焙煎角煮、
しっかりと主役の角煮を発見！笑
大地のスープは豆乳ベースのスープ。
最初、豆乳は・・・と敬遠がちだったが、
一度経験してハマった。
最近はBELIEVEに来れば、ほぼこの大地のスープばかり。

これね、主役の角煮。笑
わかるっつーの！
これが柔らかくてでかい。
どのくらいでかいかって言うと、このくらい。笑
一口で食せないこともないが、
きっと口の中いっぱいで噛むのに苦労しそう。笑
顎が疲れること間違いなし。

主役を持ち上げる。
そうすることで、厚みがわかったりする。笑
やっぱり一口は止めよう。
スプーンを入れると、
おお！柔らかい！
口に入れると、
おお！しっかりと食感もある！
とろけるのもいいが、仏太は結構食感好きかも。

友達には速報で写真を送った。
なるほど、わかったという返事が返ってきた。
流石だ。
料理する人にはわかるのかも。
角煮を作らない仏太は単にその美味しさを堪能するだけ。
スープカレーに角煮を導入した人も素晴らしいな。
スープカレー、万歳！

I went to BELIEVE with my wife for lunch. We went there just on time of opening. We call it Shutter we respect for Ra-Wota.www I ate pork soupcurry. I took photos of the soupcurry and the pork. I sent photos of pork to one of my friends. He said he studied the pork. His answere was just he understood. Great. Great he was. Of course the pork soupcurry was so good. My wife ate vegetable soupcurry. She said it was so good, too. Thank you very much.

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
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