2023年6月

職員食堂でのランチはポークカレー。
サラダとバナナがつくのだが、
更に別にサラダを買ってきた。笑
なんとなくサラダな気分だったのだ。
今日はサラダ記念日ではない。笑

なんとなく満足な盛り方。
あ、勿論自己満足ね。笑

デスソースも程々。
あ、これも自己満足。笑

ポークが見えているのも嬉しい。
なんとなくよそったので、
しっかりとポークが数個入っていたのが良かった。

ポークカレーにかけたスパイスは フェンネルとコリアンダー、どちらもパウダー。
色が違うから2種類かけたのはわかるよね。
うん、満足な美味しさ。
感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

スープカレーと仲間たち。
酵素玄米ごはんにはガリ、納豆には玉葱麹、煮小豆、ポテサラ、きくらげ、高野豆腐
今日の夕食も豪華で嬉しい。

スープカレーは昨日と同じもの。
（23年6月13日の日記「素晴らしいサバ野菜スープカレー」参照。）
そう、サバ野菜スープカレーだ。
大葉やエリンギ、ピーマン、トマトが見えていて、
昨日気づいてない（忘れてた）人参が隠れていた。
（人参はこの画面には見えてない）笑

温玉トッピングが昨日と違う。
昨日はライスオンで目玉焼きだった。
玉子はスープカレーと合うので嬉しい。
それ以前に、このご時世、玉子を頂けるだけ幸せだ。
感謝。

酵素玄米ごはんには手作りガリ。 これがとても良かった。
助演女優賞並の働きをしてくれた。
ガリ自体好きなのだが、スープカレーと組み合わさるのも素晴らしい。

サバを掘り起こしてきた。
こちらは主演男優賞並だ。笑
うん、やはり素晴らしい。
素敵なコラボが生んだ、美味しいスープカレー。
いつも以上だった。
あざっす！あざっす！あざっす！p>

夕食の豪華なラインアップ。
見ただけで美味しいのとお腹いっぱいなのが分かる。
スープカレー、酵素玄米ごはんに半熟目玉焼き、
キムチ納豆も負けずにオレンジで、
ポテトサラダもあって健康的。
いつも感謝して頂く食事。

スープカレーも独特で「ちょっと違う」のが分かる。
しかし、どこがどう違うのかは自信がない。
というか、わからない。
自宅庭で採れた大葉（しそ）をトッピング。

スープカレーはトマトベースで滋味深い。
もやし、トマト、玉葱、シメジなど野菜類がたっぷり入っていた。
嬉しい。
玉葱麹、豆乳が隠し味で、隠されている分、直ぐにはわからない。
それどころか、言われないとわからない。笑
最初にガツンと感じたのはカルダモンだ。
ああ、これ美味い！

サバもいい仕事をしている。
というか、今回のメインでもある。
サバ野菜スープカレーだ。
まあ、あえて主張しなくてもいいのだが、
スープが更に美味しくなるのに
一役買っていると言っても過言ではない。
素敵な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For dinner I ate a good soupcurry made by my wife who was a good cooker. I felt it so good. I like it. There was some vegetables and fish in it. It was so nice. There were other good foods on the table. They were so nice,too. Thank you very much. I thought about the things of my jobs before and after the good dinner. On jobs there were rules but there were no rules. There were many extra things. Why? I don’t know. They didn’t understand they were our stressful things. They don’t know. If they knew they must say so. I know.wwww

最近、色々な意味で意気に感じることが減った。
1つは人生長く生きて、感動が減ったのかもしれないと思っている。
まあ、じいちゃんばあちゃんには、まだまだ若いくせに、とか、
そんな事言うの10年早いわ、とか言われそうだが。笑
そういうあたりは昭和だ。

そう、1つは時代があるのかもしれない。
昭和人間の仏太としては、
意気に感じて仕事をするとか、そういうのがあるのだが、
平成の人達は、やはり感覚は違うと思う。
それが悪いと言っているのではない。
違う、と言っているのだ。
そのあたりは、お互いの理解も必要だと思う。

勿論、これらの話は大雑把すぎるし、
細かいことを言うとキリがない。
だから、別に小うるさくどうこう言うつもりではない。

ただ、これからの時代を背負う若者達に
年上も合わせていく必要があると思うし、
むしろついていかなければならないこともある。
そして、徐々にその比率は大きくなる。
だから、上の世代が固執しすぎると、軋轢が生まれる。
それは今に始まったことではない。

仏太にも先輩がいるし、後輩がいる。
その中で、色々な人間関係が構築され、生きていく。
生きていく中に、仕事があり、家庭があり、個人があり、
趣味があったり、修行もあるのだ。

SANSARAに行った。
半分意図的に、半分ふと思い立って。
ネタになる部分と、普通に食したいという願望と。
本日は恋と革命のインドカリーの日なのだ。

今回はメニューを見なかった。
壁に掲げられている、黒板からセレクトした。
即ち、その日のスペシャルみたいな限定モノがあるってこと。
まあ、メニューを見ないので、レギュラーメニューとの比較はできなかったが。

3種プレートはその名前の通り3種類のカレーが楽しめる。
今回は、キーマカレー、チキンカレー、エビカレーだ。
この写真では見えてないものもあるが。

鶏キーマカレーはこの3つなら最初に食す。
マイルールがあるわけではないが、なんとなく。笑

スリランカチキンカレーはこれだけだと全然わからない。
知っている人は、ああ、あれね、となるが、
うろ覚えだったり知らなければ、この画像からはなんだかわからない。

ってことで、今回はチキンをすくい上げてみた。
普段、夢中でガツガツ食してしまうので、
こういう写真を撮ってないが、
今回はふと思い立った。
スリランカチキンカレーだ。笑

南インドエビカレーは、かろうじて
見えているものがあるが、
これは言われないとエビだとわからないだろう。
心の眼で見ろ！と精神論的なことを言われても、
それは全然無茶というもの。笑

ってなわけで、こちらも持ち上げてみた。
ぷりっとした大きいエビ。
これが良いんだよなあ。
今回の3種類だと、仏太は
この南インドエビカレーが一番好きかも。

このブログを見てくださっている方には、
レモンライスは見慣れた光景だろう。
普通にオーダーすると、白いライスだ。
レモンライスにチェンジするとこうなる。
仏太は好きで、毎回頼み、デフォルトになっている。
だから、このブログを御覧の方は、
これがSANSARAの当たり前と思うかもしれない。
が、普通のは白飯だ。

スパイス煮玉子トッピング。
これもあればほぼ頼む。
ないか、忘れている時は頼まない。笑
玉子は元々好きだが、
この半熟茹玉子をスパイスに漬け込んだのがたまらない。
玉子もいいがその汁もいい。

パパドは豆のせんべい。
そのままパリパリ頂いてもいいし、
握りつぶして、粉々にすることで、
ふりかけのようにしてライスと一緒にするのもいい。
1つ難点は、全体写真を撮る時、
カレーを隠す可能性があるってこと。＜それかい！笑

3種プレートと別皿のはモモという餃子だ。
ミヒャエル・エンデだったり、ももクロだったりではない。
イメージは水餃子。
タレが独特で、これとともに頂くのが美味しい。

アイスコーヒーをもらった。
一段落ついたマスターが話しかけてくれた。
マスターと色々な話をするが、
マスターが積極的なのは珍しい。
また、まだ他の修行者がいるのも珍しい。
だいたい仏太の修行が結構ぎりぎりになって
最後2人きりだから心置きなく話せるってのはある。

「仏太さんに謝りたいことがある。」
うわ、やっぱりなんか特別な話か。
ってか、それ2人きりじゃなくていいのか？
ただならぬ雰囲気に今更気づいたが、もう時既に遅し。笑
内容は、全然謝る必要のないことだった。
が、マスターがとても気にかけてくれていたのだ。
そんな時にちょいと仏太が現れたものだから、
これ幸いと話をしてくれたのだった。
仏太にとってはそれは全然気にする必要のないことで、
マスターが申し訳なく思うことはなかった。
が、マスターも「意気に感じて動く」タイプだ。
そう、仏太と同じ、どっぷり昭和世代なのだ。
話をしていくうちに、ああ、なるほどと思うことが多々あった。
そして、自分の考えを述べた。
気にしてくれたことへのお礼。
だがしかし、それほど気にする必要はないということ。

マスターの気遣い、心遣いに感謝。
なんだか「意気に感じた」。
ちょっと最近忘れていた感覚。
時間があれば、もっとマスターと話していたかった。
あ、いや、他の女性修行者4人が可愛いから
長居したかったとかそういうのじゃないから！笑
美味しいカレーと素敵な話。
あざっす！あざっす！あざっす！

＜余談＞
以前は、意気に感じる、は
粋に感じる、だと思いこんでいたのは内緒。笑

I went to SANSARA to have dinner. It was Monday evening. Other eaters were four pretty ladies.www I waited reading comics after ordering. I ordered three kind curry plate and momo. The curries were Sri Lankan chicken curry, chicken keema curry and South Indian shrimp curry. And other side dished were on the plate. I changed rice to lemon rice and add spicy boiled egg as topping. They were so good. I was so happy. And a master talked to me. I was more happier. Thank you very much.

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

タイトル「後半」となっているのだから、
当然のように前半がある。
どちらを先に見てもわかると思うが、
時系列順に見たいという方は前半を先にどうぞ。笑
（23年6月10日の日記「胆振日高ツアー前半（ヒンナヒンナキッチン炎）」参照。）

今回のツアーは1泊2日。
まあ、誕生日ツアーはいつもそうなっている。
なんとなくパターンがあったのだが、
そのうち応用編が出てきたり、
コロナ禍で難しかったりなど、変化が出てきた。

今回は初日の移動が多かった。
また、初めて、初日と2日目の場所が違うという構成。
欲張りなため、あれも見たい、これも見たいになってしまったのだ。笑
初日は白老で、宿は新冠。
そう、十勝、白老（胆振）、新冠（日高）と移動だった。
まあ、もっと運転する人もいるし、
仏太も運転は嫌いじゃないので、全然苦にならない。
むしろ皆が楽しんでくれれば、仏太も楽しい、嬉しい。

宿の朝食はヴァンヴェール。
前にも書いたが、緑の風という意味のフランス語。
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

スープカレー確認。
そうそう前もシーフードスープカレーだった。
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

蓄音機みたいなレコード演奏器。
（というのか？笑）
流石にこれは知らない。
写真などで見たことはあるが、実物はここで初めて見た。
音楽に興味がある人は、ここで観光するのもいいと思う。

さて、朝食のメインディッシュは
当然シーフードスープカレー！
ホタテが見えている。
前回具がないと思っていたのは、
すくい方の問題だったんじゃないか疑惑が浮上。笑
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

イカも入っていた。
しかも、一切れが大きい。

エビもプリッとしている。
そう、普通にシーフードスープカレーと言うなら、
エビだけしか入ってないというのもある。
それだけシーフードの代表格ということなのだろう。
あ、ちょっと違う、スープカレーの場合は具が色々入っているな。笑
ルーカレーの場合、シーフードカレーって言うと、
具としてエビだけが目立つ場合がある。
と訂正。笑＜おいおい

んで、朝食はバイキング形式なので、
食べられるだけ好きなものを取るってこと。
うーむ、我ながら圧巻の全体像。笑
食べすぎじゃね？
自分ツッコミ。笑

お茶漬けもここは頑張っているものの1つのようだ。
トッピングがなまら沢山あって、数えるのが嫌だった。笑
さっきわかめご飯を頂いたのだが、それ以外にお茶漬けも頂いた。
あ、これ別に盛ってきてよかった。
お茶漬け自体普段食べることが少ないが、好きではある。
意識して食べる機会がなかなかないので、今回良かった。
加えて、やはり美味しいのもナイスだ。

そして、焼き魚。
これもまたサムズアップしてグーって感じだった。
魚も好きだが、この焼き加減など、なんまら好みだった。

コーヒーと景色というタイトルにしておく。笑
食後のコーヒーを頂きながら、ゆったりとした。
素敵な朝食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

今回の旅程ももう6割方過ぎた。
楽しい旅も後半戦だ。
食後、部屋でゆっくりしたりして、寛いだ。

チェックアウト後、ディマシオ美術館へドライブ。
前回も行っているのだが、今回は主役の両親を連れて行く。
楽しんでもらえたようだ。
最初に、あの大絵画のイベントがあり、まずそこで圧巻の見学。
二回目でも圧倒された。
その後、他の展示を見て約1時間楽しんだ。
猫ちゃんがいた。
そう、ここには猫が自由に行き来している。
かなり規格外の美術館だ。
外の庭にも展示物があり、また、別棟でガラスの美術品のところも見た。
ここは隠れた、素敵な美術館だと思う。

ランチは、海岸側へ戻り、BENCH TIMEで。
幸い入れた。
そう、ここの人気は前回実感しているので、
混んでいたら待つか他のところにするか考えどころだった。
分かれて座ることで、入ることができた。
そして、混んでいて満席になっていた。
やはりすごい人気だ。

入る直前に壁画と呼ばれる（？）巨大アートを見た。
馬の街らしい素敵なモニュメント。
仏太はアートにも興味があるが、
ざっくばらんに好きなだけで、
細かい好みとか知識があるわけではない。
見ていて、ああ、これいい、って思ったりする程度。笑

オーダーしたスープカレーにサラダが付く。
嬉しい。
今回は別オーダーでサラダをお願いしなかった。
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

魚介入りスープカレーはパンが付く。
というかセレクトしてパンにした。
パンは自家製でふかふかして温かかった。

魚介入りスープカレーは見るからに美味しそう。
激辛にした。
そう、辛さが選べる。
ちょっとしたカフェのレベルじゃない。
これなまら嬉しい。

エビ、野菜など具だくさん。
エビが一匹まんま入っているので、
出汁もしっかり出て、シーフードスープカレー、
即ち、魚介入りスープカレー、って感じだ。
まあ、そういう名前だ。笑

そして、ホタテ、アサリの貝類も入っている。
流石、海岸地域だ。
朝もそうだったが、ランチもシーフードだ。
どちらもスープカレーだし。
嬉しすぎる。
小躍りしたいくらいだったが、満席だったので、
迷惑になるかと思い、止めておいた。笑

人参、なすなどの野菜類も入っていて、
スライスしたにんにくや糸唐辛子も見える。
くーっ！
好きなんだよねえ。
このセンス、好みだなあ。
そして、実際にこの魚介入りスープカレー、
辛さも味も仏太にバッチグーだった。
辛さ自体はまだまだ行けるのだが、
この後の運転を考えると、
刺激が強すぎるのは良くない。笑
ランチも素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

十勝への帰りは、途中で
びらとり温泉ゆからに寄った。
温泉好きの家族で良かったとしみじみ思う。
本日のコースは以前の下見の時をちょっとアレンジした。
（23年4月1日の日記「日高ツアー（スパイスタイガー）」参照。）
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

今回も両親にとても楽しんでもらえただろう。
それが今回の旅行の目的なので、達成したと自己判断。
ミッションコンプリート！！！！笑
そして、自分も楽しませてもらった。
あざっす！あざっす！あざっす！

＜補足（昨日と同じ）笑＞
毎年、両親誕生日ツアーをしているのだが、
なるべく事前に偵察をして、
実際に体験することで、
観光や宿泊が大丈夫か確認している。
今回の事前偵察もブログに載せている。
（23年3月11日の日記「ウポポイ（カフェリムセ）」参照。）
（23年3月12日の日記「初めてにして久し振り（RAMAI苫小牧店）」参照。）
（23年4月1日の日記「日高ツアー（スパイスタイガー）」参照。）
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）

I ate breakfast with my family at a hotel restaurant. It was viking style. So I took many foods I liked on plates. One of them was seafood curry. Last time I ate it. But at that time I didn’t eat, drank only the soup. This time I noticed that there were seafoods were at the bottom. So I was able to eat the soupcurry this time.www I was so relieved. Thank you.
After checking out the hotel we went to Dimasio Museum. It was very interesting.
Then for lunch we went to BENCH TIME. I ate seafood soupcurry, too.www There were many seafoods in it. It was so good. I like it. Thank you very much.
On our way to home we went to a hot spring and took bath. I got relaxed.
We enjoyed the tour. Thank you very much.

ヴァンヴェール
新冠町西泊津16-3新冠温泉ホテルヒルズ1F
0146-47-2100
https://hotelhills.jp/
7:00-9:00, 17:00-20:00
無休

BENCH TIME
新冠町節婦町292-1
0146-47-3650
11:00-17:30
火曜、水曜定休（祝日営業翌日休み）