火曜日の夕食のラインナップ。
匂いが素晴らしくて、早く食したい!
スパイスカレー、酵素玄米ごはん、
大根サバハサミ漬け、ニンジンしりしり、煮小豆、パイナップル。
素敵過ぎる6皿。
スパイスカレーのベースは3日前のもの。
(24年10月26日の日記「集中、充実、華麗(ブォーノヴィーノはなれ)」参照。)
酵素玄米ごはんは小豆入り。
大根サバハサミ漬けはピクルスや福神漬の代わり。
まあ、漬物系も大好きなので、問題なし。
ニンジンしりしりにはブロッコリースプラウト、煮玉子が一緒。
煮小豆は母からの差し入れで、ありがたい。
デザートのパイナップルも黄色で嬉しい。笑
以前は、日記ということで、
その日にあったことを結構書いていた。
が、最近、食事のことばかり。
半分意図的、3分の1くらいはなんとなく、
そして、残り6分の1は不明。笑
今日も良いことも良くないこともあった。
ただ、愚痴だけだったり、
未来に向かうような前向きなことがないなら、
それは書くべきではないなあ、と思ったりしている。
いや、それは自分のこのブログとしてだ。
心の中では、相変わらず、愚痴や文句は多々ある。
理解できない人達はいる。
考えが違っている人達もいる。
が、それだけではない。
むしろ感謝すべき人達、物事は世の中に沢山いる(ある)のだ。
スパイスカレーは野菜たっぷり。
素敵な匂いの正体はやはりこれ。
まあ、他の食べ物も勿論匂いはある。
ただ、強烈で異彩を放っている。笑
流石だ。
ひよこ豆が沢山入っている。
粗挽きペッパーなどスパイス自体もかかっている。
真ん中に鎮座しているのは、
クリームチーズにディルが練り込まれたもの。
この組み合わせが刺激的。
味変もそうだが、それぞれの融合が素晴らしい。
美味しい以外の何モノでもない。
幸せだ。
あざっす!あざっす!あざっす!
I ate spice curry made by a good cooker for dinner with my wife. Its base was the spice curry three days ago. It was very good. I like it. There were many vegetables and some beans in it. It was so good. Thanks a lot.