すぽっとに行った。
結構混んでいたが、カウンター席は空いていたので直ぐに座れた。
すぽっとは結構前からあったと思う。
どのくらいと言われるとわからないのだけど。笑
カレーうどんとサラダセットにした。
本当はちょっとワガママ言ってできないか聞いたものはやはりできなかった。
カレーうどんは大丈夫だった。
ってか、メニューにあるのだから、ワガママではない。笑
うどんだ。
メニューにはそばと載っているのだが、
うどんもできます、と書いてあり、
そばよりうどんが好きな仏太としてはカレーうどんにした。
しいたけが良い出汁出しているし、
それ自体も美味しい。
玉ねぎも素敵。
煮込まれると甘くなる。
かしわがある。
よくわからない？
かしわなの！
ってか、大きめなのは沈んでいた。笑
ネギはカレーにもうどんにも合う。
もっとあってもいいのだが、
まあ、修行場では沢山のワガママは言えない。笑
サラダセットはこれでサラダセットなのだ。
こんなに沢山の種類のものがセット。
これはカレーうどんだけでなく、
他の食事でもオーダーできるセットなのだ。
ちょっと野菜を摂りたい時、
色々なお味を楽しみたい時に良いセットだ。
カレーうどんと共に頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！
本日は鹿追修行。
新旧の修行で刺激的。
昼が旧なら、夜は新。
あ、タイトルこれが良かったか！笑
ってなわけで、新しいところに行った。
麤花はそかと読む。
麤は鹿が3つ折り重なっている。
予想では、鹿追だからだろう。
そして、花と緑の街を歌っている鹿追なので花なのだろう。
鹿花じゃないところがオシャレ。
本日の最初の修行者となった。
Instagramで予習した時に、予想していたところにメニュー黒板があった。
直ぐ近くのカウンター席に座った。
以前、何度も行っていた花のやの跡なのだ。
（19年5月18日の日記「今回に限って（花のや）」参照。）
居抜きで、そのまま使っている。
だから、写真で見た時に、あ、そのままだろうと予想できて、そのとおりだった。
タンドリーいわしをまず最初に。
もう名前を見たらこれでしょ、って感じのオーダー。
これ、大御所の一人に予想されていた。笑
ちょっと悔しいけど、仏太的選択幅は狭い。笑
鹿肉ビリヤニ（小）
実は小でも結構な量。
一応仏太的には0次会なので、
このくらいで十分だ。
ありがたい。
上から見る。
なんだか美しい佇まい。
これは大御所の一人の写真の撮り方の真似。
まあ、全然及びもしないのだが、
時々思い出して、真似してみたりする。
時々だから、上達しない。笑
鹿肉がほぐれていて食しやすい。
ある意味、これもきっとキーマなのだろうな。
粗めの挽肉って感じ。
ライタというヨーグルトに野菜などが混ぜられたもの。
これと一緒にビリヤニを食すと味変されて更に良い感じ。
バスマティライスは本格的。
それに実山椒が時々表れて
口の中で弾けると清涼感が拡がる。
ああ、夏に良いだろうな、と思う。
その夏だが、あまり夏に感じない。
小雨（霧雨）で気温が低いからだろうな。
でも、夏じゃなくても、爽やかで実山椒美味しいし、
鹿肉ビリヤニ自体とても好みの味だった。
うん、リピ確定。
ただ問題は不定期営業ということ。
願わくば、また鹿追に行くときにやっていてほしい。
あざっす！あざっす！あざっす！
すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
11:00-16:30
日曜定休
麤花
鹿追町南町1-18-1
https://www.instagram.com/soca.foodworks/
営業時間不定（Instagram確認）
不定休