比較
本日のランチは豪華。
雑穀ごはん。
納豆には松前漬けが乗っている。
トマトが入っているのはザワークラウト。
黄色いのはカレー玉葱マリネとバナナ。
黄色で一括にすんなーって
カレー玉葱マリネもバナナも言っている。
で、このブログのメインであるカレーを。笑
玉葱のマリネにカレー粉を入れるだけで、できちゃうんだけど、
量は適当に徐々に足しながら調整。
もう一つ紹介しなければ。笑
顔のようになっているのは、
茹で玉子をトッピングした肉骨茶。
ゴロンと入った豚肉がとても柔らかい。
咲から昨日take outしてきたのだが、
レンチンするのに器を変えた。
そのままレンチンできるのかもしれないが、
確認してなかったので、安全策をとって。
今まで肉骨茶カレーしか食してなかったが、
（22年3月20日の日記「ガッツリとキッチンカーを楽しむ（咲、DEVIL CHICKEN）」、
22年4月16日の日記「最近SNSで情報ゲットが増えている（咲、つきてらす、朝日）」参照。）
本来の肉骨茶を初めていただいた。
（札幌のお店で食べたことはあるが、咲のは初めて）
うお！
肉骨茶、美味い！
肉骨茶カレーと全然違う。
こんなに違うものなんだ。
勿論、ライスはついてないので、そこも違うのだが、
でも、味自体も、とても違う印象を受けた。
でもでも、美味しいのは嬉しいこと。
さて、次回機会があったら、肉骨茶にするのか、
肉骨茶カレーにするのか？
それは今は決められない。
どーせカレーでしょ、という声が聞こえなくはないが、
それを迷うくらいの肉骨茶の美味しさ。
ただ、やはりカレー修行者としては、
カレー玉葱マリネは外せない。笑
詳細は言えないが、本日頂いたランチはどれも美味しく、
まさに甲乙つけ難いとはこのことだろう。
I ate real bak kut teh of Xiao. This was the first time I ate it. It was so good. I like it. Bak kut teh curry was good. Bak kut teh was good, too. I was not able to decide which was better.www Both were so good. It was real. And I ate curry taste vinegared onion, too. It was also good. Thank you very much.
参考サイト
咲（Twitter）
咲（Instagram）