温かいと熱い（ビスターレサティ）

2025 年 12 月 25 日

本日はクリスマス。
仏太は一応無宗教。
色々な宗教に左右されて生きているとは思うが、
何かに帰依しているわけではない。
一生懸命主張するつもりもないが、
宗教は何？と聞かれたら無宗教と答える。

ただ、日本のクリスマスとかハロウィーンとかバレンタインとか
本来の宗教的な行事は意味を考えた方がいいと思っている。
なんとなくお祭り騒ぎ的にしちゃっている感が否めない。
まあ、悪く考えちゃっているのかもしれないが。
なんとなく昨日から似たような都築になっているか。笑
昨日も無宗教とか言いながら、結局クリスマスに翻弄されている気がする。
（25年12月24日の日記「無宗教」参照。）

ビスターレサティに行った。
一人だった。
みんな素敵なクリスマスを過ごしているのだろうか。
おおっと、こうやって考えること自体が、
クリスマスに毒されている。＜考えすぎ　笑

ツーカリーセットは思ったより早く出てきた。

相変わらずナンが幅をきかせている。笑
まあ、ネパール系なので、ナンがあるなら食す。
最近、そう思っているので、ナンがでかいのはしょうがない。
迷惑そうに言いながらコッソリ嬉しいってやつだ。笑

サグチキンはしっかりと緑色。
当初は緑のカレー！？！？！？と思ったものだが、
今は当たり前くらいになって、何も驚かなくなった。
クリームで描いてくれた模様は星だろう。
なんとなくアートでいい感じ。

サグチキンは思ったより辛さがあってそのまま食した。
美味しい。
チキンがルーにまみれているので、
わかりにくいかもしれないが、しっかりとチキン。笑

バターチキンはオレンジっぽく、
一瞬辛そうに見えるが実は比較的甘い。
ホットスパイスがテーブルになかったので要求した。
おそらくもう片付け始めたのだろう。
が、今回はバターチキンは辛くしたかった。

なんだかまともにチキンチキンしたの久し振りだ。
クリスマスということでチキン中心に。
ぐおおおお、毒されてるじゃねえか、俺！笑
美味しく頂いた。
そう、美味しくいただくのが一番！

ホットスパイスで負けずにアート。
実は偶然だったのだが、笑顔になっていた。
そうイベントごとは、沢山の人達が笑顔になるのがいい。
宗教も生きる道標だったりするだろうが、
生きていくのに笑顔、楽しさって大切だ。
仏太も今日の食事を楽しんで笑顔になっている。
素敵なことじゃないか。

プラッタービスターレというセットも注文した。
鉄板温かいので気をつけてくださいと言ってくれた。
温かい、熱い・・・・たぶん、熱いの方が通じるよな。
タンドールチキン、チキンティッカ、マライティッカ、シークカバブとチキンづくし。
ぐおおおおお、やっぱり毒されてる！笑
まあ、意識して、クリスマス＝チキンを演出してみた。笑

タンドリーチキンは定番となったものの一つ。
多くの日本人も名前は聞いたことがあるだろう。
食したことがある人も多いと思う。
そう、美味しくて人気がある。
仏太もその中の一人。

チキンティッカは部位の違いなのかな。
多分、作り方はタンドリーチキンと同じだと思うんだけど、
全然確認してないので自信を持って言うことはできない。
まあ、似ている、同じと感じるってことは美味しいってこと。笑

マライティッカは少しあっさりめ。
これもまた美味しい。
多分ヨーグルトにしっかりと漬けているのではないか。
お肉が柔らかい。

違う肉はシークカバブくらいと思って、
メニューを見直したら、鶏ひき肉って書いてある！
チキンづくしじゃん！
シークカバブはスパイスがしっかり利いていて
鶏肉じゃないと思ってしまった。
しっかりと鶏肉！笑
日本人が考える、クリスマス＝チキンを
思いっきり体現してしまった。笑
いやあ、美味しく素敵なクリスマスの修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

お会計の時に、熱い、温かいの違いを説明した。
上手く伝わるかな。
熱い鉄板、温かいカレー
春は温かい、夏は熱い　あっちぃ〜
身振り手振りを加えた。
多分わかってもらえたと思う。

I went to Bistarai Sathi after my radio program. It was my Christmas dinner. But I am not a Christian. I enjoyed special chicken dinner like Christmas.www I ordered Two Curry Set and Platter Bistarai. Two curry were Butter Chicken and Sag Chicken I selected. There were two chicken curry.www Other foods on the plate were plain naan and salad. Platter Bistarai were four kinds of chicken cooks on the hot steel plate. It was not warm, but hot. There were Tandol Chicken, Chicken Tikka, Malai Tikka and Seek Kabab. They were all chickens. I ate many chicken foods this evening. I was so happy. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休