久し振りでも変わらぬ美味しさ(カレーリーフ、おおき)

復活したカレーリーフへ。
混んでいたが、時間帯的にいい頃だろうと思った。
正解だった。
満席だったが、注文は比較的直ぐにできた。

そして、思ったほど待たずに、
むしろずっと早くに注文したカリーが出てきた。
サラダが先だと思ったが、ちょっとの差でサラダが後だった。
ってか、ほぼ同時。
日替わりサラダは小さいのもあるが、野菜好きな仏太はフルで頂く。
うん、美味しい。

インド風カリー チキン野菜のカリーは
よく頼むトップ2の1つだ。
もう1つはスリランカ風カリーのチキン野菜のカリーだ。笑
ライスは少なめで、そこにピクルスを全部かける。
好きなんだよなあ。

インド風カリーはトマトが使われていて、
スリランカ風の黒に対して、赤なスープ。
おお、コンサドーレカラーじゃん!笑
チキン野菜のカリーは野菜たっぷりで一瞬チキンがわからない。

実際にホールトマトが使われている。
この大胆さが素晴らしい。
そのまま食すのもいいが、潰してスープの味変も楽しめる。

スープの色もそうだが、サラサラ具合も秀逸。
どろっとしていても良いのだが、
サラッとしたスープカレータイプが好きなので。
とはいえ、マスターは、このカレーはスープカレーとは違う、と主張していた。
マスターが言うのだから、スープカレーじゃない。
心の中ではスープカレーに分類なのだが。笑

ピーマンと人参の隙間にチキンを見た。
チキンハートのチキンは、姿を表すと大胆になる。
しっかりとソテーされて凝縮された旨味を
一気にブワーッと放出してくれるのだ。
ああ、美味い!
休みがあってもその美味しさには変わりがない。
あざっす!あざっす!あざっす!

夕食は家で。
豆腐キャベツサラダ、太巻き、玉子焼き、タンドリーチキン。
珍しくノンアルコールビールやレモンサワーも飲んだ。
蓄えていた缶の飲み物を消費した。
ビールも1缶飲んだが、結構酔っ払った。
きっと疲れが溜まっていたのだろう。
料理、惣菜は美味しく頂く。

特にタンドリーチキンはおおきの傑作と言っても過言ではない。
そのくらい美味しい。
勿論、好みがあるとは思うので、
感想は人それぞれだろうが、
カレー好きなら絶対に食してほしい。
カレーほどほど好きなら、機会を見つけて食してほしい。笑
嫌いな人は無理しないように。笑
そのくらいの美味しさで、きっと酔っ払ってしまったのだろう。
昼の満足が夜も継続するという素敵な連鎖、素敵な修行。
あざっす!あざっす!あざっす!
I went to Kurry Leaf for lunch alone. I ate Indo style chicken vegetable soupcurry and salad. I ordered rice small. They were so good. The taste was the same as ever. A master is great. Thank you very much.
For dinner at home I ate some good foods with my wife. One of them was Tandolly Chicken bought at Ooki Store by her. Thanks a lot. We ate other good foods bought there and prepared by her. Thanks a lot again. Tandolly Chicken was so good. I want people who like curry to eat it. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.
カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考:乙華麗様です!第14回
手造り惣菜と生鮮の店 おおき
帯広市西20条南5丁目1-11
0155-33-2150
https://www.instagram.com/ookistore/
8:30-19:00
日曜定休

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