2つのルーカレーはポークとキーマ

ポークカレーが今日のランチ。
カレーということはわかっていた。
が、何カレーかは忘れていた。
職員食堂は1ヶ月分のメニューがドンと発表される。
一覧表があるので、確認はできる。
だが、仏太はカレーかそうじゃないかがまず一つ。
何カレーかチェックする時もあるが、
多くはその時のお楽しみにしている。笑

ジャガイモがゴロゴロしている。
カレー談義をしていると、
ジャガイモがカレーに入ってほしくない人が
少なからずいることを知ってびっくりしたことがある。
まあ、人それぞれ好みがあるから、
そういう人がいてもおかしくはないよな。
実際にカレーが嫌いだという人も数人知っているし。

人参も結構入った。
自分でよそう、セルフタイプなのだが、
仏太はよそう時、具がどうのこうのとか気にしない。
はみ出さないか、垂れないかがポイントだ。
だから、人参がどのくらい入ったとかはチェックしてない。
後で、ああ、結構入ったんだ、と思うくらい。
まあ、美味しいので入っていると嬉しいけど。笑

ポークはなんとなく大きさ的に
ジャガイモと間違う時があった。
当然口にすると、違いはわかる。
写真を撮る時はなんとなくで撮っていて、
今回のこれは当たっていた。
この後、たっぷりトッピングしたのに、
その写真を撮るのを忘れていた。
なんという大失態。笑
何故かもうすっかり直ぐに食すモードになっていた。苦笑
ま、そんな時もあるさ。
反省。
でも、ポークカレーはしっかりと美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

夕食、いつも通りの豪華さ。
キーマ野菜カレーがあることでなまらテンション上がる。
この時点ではキーマとか野菜とかはわかってなくて、
単に大好きなカレーだ!というくらいなのだが。笑
ごはん、納豆、冷奴、切干大根豆サラダ、キウイと共に頂く。
ごはんは豆いり玄米、納豆はシンプルひき割り。
冷奴はアスパラ、アボカド、トマトが乗せられて豆腐がよくわからない。笑
切干大根豆サラダは、食感が素敵。
歯ごたえがあって嬉しくなる。
キウイはデザート的に最後に食べた。

さて、キーマ野菜カレーは食し進めると、
キーマ(挽肉)だったり、野菜だったりがよくわかった。
食す前のこの見た目では、玉子が目立っている。
茹で玉子だ。
アーモンドスライスもたっぷり。
これが益々美味しくなるアイテムの一つ。
更には辛味スパイス、チリペッパーも見えている。

ルーにひき肉が見える。
スプーンですくうともっとわかりやすくなる。
緩めのルーカレーだ。
食すとはっきりわかる。
しめじ、さつまいも、ニンニクなどが入っていて、嬉しい。
美味しいキーマ野菜カレー、素敵な夕食、素晴らしい修行。
あざっす!あざっす!あざっす!
I ate dinner at home today, too. I ate some good foods with my wife. She prepared the dinner. One of them was keema vegetable curry made by a good cooker. There were minched meat and vegetables in it. On the top of it a boiled egg and sliced armond and so on were. It was so good. Thanks a lot.

ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません