コーン炒飯を久しぶりに作った
最近、自分で作るときはスープカレーやルーカレーじゃなくて、
別のカレーが多い。
なんとなくぱっぱと作れる方がいいのかもしれない。
やば、もしかして面倒くさがっているか？（笑）
今回はカレーコーン炒飯。
バターコーンを別に作っておく。
具は、ネギ、玉ネギ、人参、ソーセージと卵で
これらをご飯と一緒に炒めて、塩コショウに、カレー粉を入れる。
で、最後にコーンをのせてできあがり。
だいぶ慣れたので、並行して味噌汁も作った。
チャーハンだとスープっていうイメージかもしれないが、
ご飯には味噌汁というイメージで！（笑）
ワカメとふのりと玉ネギという豪華な具。
味噌の味加減がちょうどよい。
カレーコーン炒飯も味噌汁も美味くできた。
自画自賛でしかないが、楽しく料理して、
美味しく食すことができれば最高だ。
I made curry corn fried rice and miso soup by myself. They were good for me.