地産地消・地産地商(カントリーブラン)
地産地消(ちさんちしょう)は、地域生産地域消費(ちいきせいさん・ちいきしょうひ)の略語で、地域で生産された様々な生産物や資源(主に農産物や水産物)をその地域で消費することである。(Wikipediaの「地産地消」の項より。)
正直、略語だとは知らなかった・・・。恥ずかしい。
現在、芽室町では地産地商と題して、地元の食材を使った食べ物を
町内の18店舗で提供するということをしている。
地元の産物で作った地元の商品ということだろう。
その中にはカレーも入っていたが、カレー以外にも興味深いものがあり、
是非なんどか芽室町に足を運びたいと思っている。
そこに参加しているところの一つ、カントリーブラン。
仏太は登場2回目。
芽室町上美生(かみびせい)の水や地元の小麦を使って作ったパンは絶品。
遠くからも買いに来る人が沢山いると。
表の飾りも秋の様相。
なんだかほのぼのとして可愛い。
営業時間を示す黒板の前にも小さな可愛い、
形の色々なカボチャが飾られていた。
お目当てのカレーパンは今回は焼きカレーパン。
当然ゲット。
以前もカレーパンを買ったのだが、今回も。
そして、翌日の今朝、朝食にした。
ベーコンエッグ、他のパンも一緒に。
パン食では異色の漬け物も。
友達のお母さんが漬けてくれたものだ。
夕方のラジオ出演で、なんと地産地商のことが話題になった。
めちゃくちゃタイムリー。
これは全く打ち合わせなし。やらせなし。(笑)
人生そういう風にできているのだな。
I went to Country Blanc in Kami-bisei, Memuro to buy a curry donut and some bread. This morning I ate them. They were very good.
カントリーブラン
芽室町上美生4線36番地15
0155-61-6610
http://www.en.blanc.jp
10:00-18:00
水曜、木曜定休
ディスカッション
コメント一覧
山茶花的に十勝ベスト3に入るパン屋さん。
よくぞ行って下さった。
「自分の焼いたパンを初めて買ってくれたお客さんの顔が忘れられない。」と言うご主人。その心に打たれて惚れました。
客とチャラチャラ馴れ合うパン屋さんは,見習っていただきたいと(笑)
というか,見習えないからダメなんだと。
>山茶花さん
コメントありがとうございます。
素敵なパン屋さんですよね、カントリーブラン。
距離があるのですが、それでも行きたくなりますよね。
勿論、カレーパン以外も美味しいです!