宣言通りの手作りカレー
宣言したからなのか、自作カレーで毎食のようにカレーになる。
昨夜作ったものは量が無茶苦茶あり、今朝も食した。
で、昼は職場の食堂でシーフードカレー。
ガビーン、写真撮り忘れた！
写真を撮ろうとデジカメ持って行ってるのに忘れてしまった。
そして、夜。
まだ、余っているカレーを食す。（笑）
野菜カレー（ルーカレー）だ。
これで4食連続カレー。
でも、飽きない。
美味しいものは嬉しい。
カレーライスとして、玄米ご飯の上にルーを載せた。
野菜カレーは、ジャガイモ、人参、玉ネギ、ピーマン、長芋なのだが、
時間が経つとジャガイモや長芋の成分が溶け出して味がまろやかになる気がする。
サラダも一緒に食べることで口がくどくないようにする。
野菜だらけだが、なんだか健康にいい気になる。（笑）
まあ、十勝の野菜は美味しいので、本当に健康的だ。
カレーの上には玉子焼きだけでなく、
枝豆も少々載せて、ちょっと豪華にして楽しむ。
毎日毎食同じカレーを食しても飽きない自信はあるが、
それでも楽しみが毎食あることも嬉しいことだ。