今回、米が固まってしまった

2011 年 9 月 1 日

1週間ほど前にカレー炒飯を作ったときには、ご飯が柔らかすぎて、
自分の勉強不足を痛感したのだった。
（11年8月24日の日記「いつもと違う米」参照。）

今回はその汚名返上、名誉挽回とばかりに頑張ってみた。（笑）
野菜炒めと枝豆があり、他にもカレー炒飯を作った。
あ、また、炒め物が多いな。（苦笑）

今回のご飯は上手く・・・・
残念ながら、上手く行かなかった。
今回はだまになってしまい、上手くほぐれなかったのだ。
だから、よく見るとご飯が塊になっている。
う〜む。
難しい。
でも、やり甲斐あり！
料理は楽しい。

I made my curry fried rice by myself. Last time I mistook the rice. This time I took care so much. But I mistook this time, too. Next time I will have done it.