日本の朝食

日本人ならこういう朝食だろう!
というのは、仏太の中では、
ご飯味噌汁大根おろし納豆
といったところだろうか。
ああ、海苔とかもいいなあ。
終わったあとにお茶をすするのが、なんだか和風。(笑)
まあ、別にそれが全てではないし、
洋風なブレックファストもありだろう。
ホテルの朝食バイキング(ビュッフェ?ブッフェ?笑)でも
どちらも用意されている。

カレー野菜炒め1
ご飯と味噌汁が欲しくなった朝。
玄米ご飯に、玉ねぎとわかめの味噌汁。
味噌汁はちょっとだけこだわりがある。
インスタントものを使いたくないのだ。
出汁から自分で取るのがいい。
やはりそのほうが美味しいと思う、自分が料理下手でも。

カレー野菜炒め2
そして、マンネリ化している?と思われようが、
やはりカレー野菜炒めは外せない。(笑)
おいおい、日本の朝食じゃないだろ!(笑)
卵は燻製たまご
札幌の友達にもらったものだ。
今回のカレー野菜炒めはちょっと粉っぽくなっちゃったな。
しばらく作ってなくて、さじ加減がちょっと(だいぶ?)違っている気がした。
でも、今日の活力、元気に頑張れる気がする!

I made my breakfast like Japanese style. Rice, miso soup, egg and so on. I made curry fried vegetable, too. It’s my original.