2日目のチキンカレー
2日目のチキンカレーだ。
昨日作ったものを温め直す。
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」参照。）
一晩経ったカレーは美味しいという説がある。
これは作ってその日のと比べると、
翌日食す方が美味しいということなのだろう。
色々と理由が言われているが、
冷やしたり、寝かせたりすることで、
味が非常に馴染むと言われていたり、
ジャガイモが具に入っていれば、
それがいい具合に溶け込んで、甘みが増すという人もいる。
どちらもカレーで、どちらも美味しいと思うので、
仏太はどちらが優れているということはできないが、
カレーは、たったそれだけのことでも話題になるってことだから、
相当庶民に浸透して、美味しい食べ物ってことだよなあ。
なんだか色々考えていると、嬉しくなってきた。
I ate chicken curry with edamame without rice for breakfast. The curry was the second day curry. Someone said it was better than the one of the last day. I thought both were good, so I didn’t say thier differences. I thought both were so good.wwwww