embryoとか個のA、始まりのZとか
牡蠣。
海のミルクと例えられることもある。
栄養分が高い海産物。
日本でも海外でも、食べる期間に気をつけないとあたるよ、って話はある。
旬は冬というイメージ。
実際は他の季節でも食べることができるものもあるようだが、
そのあたりは専門家の意見をしっかり聞いた方がいいと思う。
ちょっと前にカレーリーフで牡蠣のカレーを食したが、
(15年1月22日の日記「カレーの日に、カレーの日の考察(カレーリーフ)」参照。)
実は牡蠣はカレーにも合う。
無理強いはしないが、一度お試しあれ。
特にスープカレーに合うと思うんだよなあ。
ってなことを言いながら、ルーカレーでいただく。笑
レトルトのかきカレー。
厚岸名産と描かれているように、
厚岸やその近辺では牡蠣が有名。
温めた時、はねまくってしまい、
とても見れた写真ではないので載せないが
味は十分美味しく、レトルトのかきカレーでもいい!と思った。
やはり賞味期限内だからかな。笑
I ate an instant oyster curry which oyster was from Akkeshi. Akkeshi was famous on oysters. The curry was good. I thought it the best I had ever eaten.
参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
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