チキン野菜カレー

慌てていた。
木曜日の朝食だが、この朝食プレートと、
グリーンカレースープの他にもう一つあったのだ。
それはハーブ酢だったのだが、
写真を撮る前に飲んでしまったのだ。
ガビーン。
ぼーっとしていたのか、お腹が空いていたのか、
はたまたそのどちらもだったのか。
そこで気づいて、これらの写真となった。

グリーンカレースープは昨日の夕食でいただいた、
グリーンカレーに豆乳を足してスープとしたものだ。
（26年4月15日の日記「カタカナでわかりづらいのとわかりやすいのと」参照。）
よりマイルドになり、スープらしくなる。
まあ、グリーンカレー自体、元々スープな味わいで、
より鮮明にスープらしくなるって感じだが。
しっかりと具材も入っていて、そのあたりはグリーンカレー。笑
手羽元、しめじ、玉ねぎ、ニラなどが楽しめた。
今日の活力となって、美味しくいただいた。
あざっす！あざっす！あざっす！

Today was Thursday. In the morning for breakfast I ate good foods made by my wife. I ate them with her. One of them was green curry soup. She put soy bean milk into the green curry. So it was green curry soup.www It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

激務で激睡。
タイトルにしようかと思った。
ゲキムデゲキネム・・・・
カタカナにすると読みにくい。
理解しにくい。
呪文か外国語のようだ。笑

しかし、職員食堂にご褒美が待っていることを知っていた。
五十日のご褒美。
タイトルにしようかと思った。
ゴトウビノゴホウビ・・・・
カタカナにすると読みにくい。
理解しにくい。
呪文か外国語のようだ。笑

キーマカレーは最初セパレートされている。
キーマカレー自体。
セパレートのままライスと交互に食すケースもある。
キーマカレーはカタカナがわかりやすい。笑

ターメリックライス。
今回のターメリックライスはいつにも増して美味しい気がした。
カタカナだし。笑
仏太はキーマカレーの場合はライスと一緒に食すことが多い。

今回も一緒に食す。
キーマカレーにいつも通りのトッピング。
かんにんしておくれやすで辛くする。
コリアンダーで爽やかな感じをプラス。
ゴマで風味を、ネギで食感を上乗せ。

キーマカレーとお供達で記念撮影。
お供達はお友達。
オトモタチハオトモダチ・・・・
そっか、今更だけど、カタカナだけだと、
どこで区切りになるかわかりにくいのか。
ひらがな、カタカナ、漢字などの組み合わせで
意味もわかりやすいし、読みやすくなる。
そして、今回のキーマカレーも非常に食しやすく、美味しかった。
満足な昼休み休憩となった。
さて、激眠は解消されるのか。
午後の仕事は大丈夫か？笑
素敵なキーマカレーのお陰でバッチグーだろう！
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はグリーンカレーに、
ごはん、納豆、切り干し大根サラダという素敵なラインナップ。
ごはんは生玉子などが乗ってTKGプチスペシャル。笑
納豆にも少しかかっているが、仏太はあまり醤油や塩、タレなどは使わない。
切り干し大根サラダにはカマンベールチーズが入っている。
などなどちょっとした工夫でなんとなく鮮やか。

グリーンカレーは香りが素晴らしい。
具沢山なのは容易に想像できるが、
見えないところ、見えにくいところで、
チキン手羽元や玉ねぎなどもあった。

しめじも嬉しい。
まあ、きのこ類はだいたいカレーに合う。
グリーンカレーでも然りだ。

小エビが味変に寄与する。
それ自体も美味しいから、更に良い。

ニラもカレーのポテンシャルを上げてくれる。
グリーンカレー的には色合いも更に素敵にしてくれる。

スープ状のルーも嬉しい。
グリーンカレーはルーカレーのようなものは見たことがないが、
このスープ状になっていると、スープカレー的で、
仏太的にはカレーの中で最も好きなスープカレーと
似ているのはとても嬉しいことなのだ。
まあ、似てようが似てまいが、
グリーンカレーはグリーンカレーで美味しい。
今日も素敵な修行で、眠気も吹き飛んだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate keema curry at our worksite restaurant for lunch. It was very good. I was happy to eat it. Thank you very much. In the evening at home I ate green curry and so on with my wife for dinner. It was made by a good cooker. The green curry is like soupcurry. It is like liquid.www But it is not same as soupcurry. It is similar, I think. This time there were many vegetables and chicken wings in it. It was so good. I like it. I was so satisfied and happy. Thanks a lot.

ふと思い立ち、BENTOSS東9条店に行った。
写真を撮っていて気づいた。
天気がいいんだな。
雲はあるが青空の方が面積が多い。
こんな時はご褒美ランチだ。
前に来ていて、要領を得ているつもり。
どこに書いているかなど、前回と同じに見えた。
なので、早い。
注文して支払い番号札をもらって待つ。
早い、結構直ぐに出てきた。
ありがたい。

今回購入したのは、シーフードビリヤニとポテトグリーンサラダだ。
ビリヤニにもサラダがついているのは知っている。
でも、更にサラダを頂きたい。
前回はポテトじゃないグリーンサラダで、今回は別のサラダとした。
（26年3月28日の日記「コスパ素晴らしいチキンビリヤニ（BENTOSS東9条店）」参照。）

シーフードビリヤニはなんとなく気づいていたが、
ビリヤニの上に、白身魚のフライとエビフライが乗っている。
単純だが効果的？な作戦だ。
さらに、今回は追加スパイスソースもお願いした。
小さな器が2つ乗っている。
それがスパイスソースだ。

ビリヤニそのものはしっかりとスパイスを使って
ふんわりと炊き込まれている
それだけを食しても美味しいのだが、
他と組み合わせると相乗効果でウマウマになる。
午年だけに。笑

フライやビリヤニ本体にスパイシーソースをかけて
辛さ、美味さがアップした状態でいただいた。
うん、素敵。
今回もまたしっかりとビリヤニを堪能した。
そう言えば、受付のママさんが、ビリヤニはまだしばらくやる予定と言っていた。
また機会を見つけて食したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食の皿、器の配置が今一つでハイチーズ。
配置ー図じゃないよ！笑

全部美味しいけど、特にスープカレーが最高。
順位はないんだけど、特にスープカレーが最強。

野菜たっぷりで、人参、しめじ、玉ねぎ、トマトなどがひしめいている。
実はこの下にはチキン手羽元があって、完全に隠れている。
宝探しだ。
そう、チキン野菜スープカレーだ。

そして、このチキン野菜スープカレーはニラがとてもいい働きをしている。
仏太は以前ニラが好きではなかった。
ニラ玉は長い間咀嚼していた覚えがある。笑
でも、スープカレーにもよく合うと思っているので、
最近は好きだし、むしろ大好きかもしれない。

さて、撮影会も終わったので、食すよ。
うん、うん、美味い、旨い！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Bentoss Higashi 9jo branch to take out my lunch. I ate Seafood Biryani alone at home. It was bought at Bentoss. There were fish fry and shrimp fry on the biryani. Right before eating I put spicy hotness on them It was hotter than usual. I was satisfied. Thank you very much. In the evening I ate dinner with my wife at home. We ate some foods. One of them was chicken vegetable soupcurry. It was made by a good cooker. I was so satisfied with a very good soupcurry. Thanks a lot.

BENTOSS東9条店
帯広市東9条南10丁目1番地
0155-20-7670
https://bentoss.co.jp/
10:00-20:40 (LO20:40) (日-20:00 (LO20:00))
不定休

火曜日の朝食だ。
朝食プレート、スープ、ハーブ酢だ。

半分になったパンはこの前どんぐり山鼻店で買ってきた。
タンドリーエッグという大胆な名前。

おそらく味的にタンドリーチキンなのだろう。
実際にはポップには、カレーマヨと書かれていたので、
それとチキンとを組み合わせることで、
イメージしやすいタンドリーチキンからだろう。
ただ、タンドリーチキンではないのと、エッグが中心になっているので、
名前をタンドリーエッグにしたのではないかと推測。
誰にも聞いてないから、あくまでも推測。笑

目玉焼きは実際はチキンに囲まれて幸せそうに鎮座。
今回のタンドリーチキンは半分にしていただいたので、
チキンは個数は4つで目玉焼きも半分だが、
十分にその美味しさや素晴らしさが伝わってきた。
味も想像していたほど濃くなくて、
非常に食しやすい美味しさだった。
満足だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食をいただく。
豪華さに圧倒され無言でいただく。

スープカレーが神々しい。
勿論、他のものも美味しくいただいた。

茹で玉子がてかってる。
トッピングがたっぷりだ。
小エビ、ネギで深みや旨味が出てくるものたち。

赤い粉はヤバい粉というtom tom kikirで購入したもの。
（26年4月6日の日記「ヤバい粉（どんぐり山鼻店、インデアン音更店）」参照。）
（26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で（tom tom kikir）」参照。）
旨さがアップする素敵なアイテム。
辛さも少しアップするのだろうが、
更に旨くなったという印象。

スープはサラリとして好み。
え？カレーなら何でも好みだろうって。
まあまあ。笑
他に野菜類、チキン手羽元など具がたっぷりだった。
中に入っているのだが、ガツガツ夢中で食したので、
写真を撮ってなかった。笑
さて、食後は今日の疲れを流すべく温泉だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a kind of curry pain named Tandolly Egg bought at Donguri Yamahana branch. It was one of my breakfast with my wife. There were some dishes on the table prepared by her. Thanks a lot. The pain was so good. Its seasonings was curry mayonaise. It was so good. Thank you very much. For dinner I ate chicken vegetable soupcurry and some other foods with my wife. The soupcurry made by a good cooker was so good. There were many vegetables and chicken wings in the soupcurry. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

月曜日の朝食は、土日の札幌ツアーの楽しさを、
思い出させてくれる。
どんぐり山鼻店に行った思い出も。
（26年4月5日の日記「あっさり（べす）」参照。）
というか、今日の朝食の場合特に。

彩りの良い朝食プレートに、コーンスープとハーブ酢。
健康的で美味しい。
特に、魅力的なものが朝食プレートに。

それがカレーパンだ。
正確には「手作りカレーのサクサクカレーパン」
まあ、予想はついていたと思うが。笑

最近、年齢を重ねたためか、揚げパンで心躍ることが少なくなっている。
今回も食す時、どっこいしょ、となったのだが、
一口口に入ったパン生地とカレーは素敵なコラボを展開。
揚げパンの甘さとカレーの塩気でハーモニーが奏でられた。
やべえ、美味いよ、これ。
おっと、危ない、写真を撮らなければ。笑
このカレーパン、最近のナンバーワン。
歴代でもかなりトップクラス。
大満足の朝食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

フクハラ音更店に行った。
インデアンの看板なんかが目立つ。
この中にインデアン音更店がある。

入口は中の方。
4月1日から値上げだよというポスターが貼ってあった。
この時代しょうがないのだが、安く食せるならそれがいい。

今回のランチtake outは
シーフードカレーにした。
シンプルでトッピングなし。
辛さも極辛として〜倍とはしなかった。

シーフードの代表格はエビだ。
他にも小さな貝とかが入っていて、
エビカレーとは別なのだ。

take outしてから時間が経っているのが分かる感じ。
なんとなく心眼で見ると、ナスがわかる。＜おいおい　笑
実はピーマンも入っていたりする。
インデアンのレギュラーカレーで、
ナスとピーマンが入っているのは
実はシーフードカレーだけだったりする。

勝手にトッピングを今回もしたのだが、
全体写真を撮る前に食してしまった。
それで、かっこつけて、部分的な写真を。笑
ゴマとネギをトッピングした。
最近のお気に入りで、しかも仏太的ロングセラーだ。
まあ、なくても美味しいのは知っている。
あれば更に美味しい。
このちょっとした一手間が、新しい扉を開く。
（何かの宗教か？笑）
ランチも素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食を豪華に豪快にいただく。
後輩の頑張りに応えて、自分も張り切ってしまった。
そんな自分へのご褒美も兼ねての夕食。
もう見るからに美味しいのがわかるので、
よだれジュルジュルものだ。笑

中でもスープカレー最高。
たっぷりの野菜と中に手羽元が潜んでいる。
そして、上には茹で玉子がドドーンとトッピング。

野菜類にトッピングされているのは、ヤバい粉だ。
と言ってもそれは、犯罪を意味するわけではない。
ついこの前札幌に行った時にtom tom kikirで修行した。
（26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で（tom tom kikir）」参照。）
その時売っていたものを買ったのだが、その一つがヤバい粉だ。
これをかけることで旨味が更にアップするからヤバいってことだ。
それでヤバい粉。
ヤバいスパイスとか言わないで、あえて粉ということで、
「良い意味」でのヤバさを表現していると思われる。
ヤバい粉、本当にヤバかった。
ワンランクアップの美味しさを。

チキン手羽元を掘り起こしてきたら、
ニラがたっぷりとついてきた。
ニラは親戚からもらったもの。
ニラの風味がスープカレーにジャストマッチ。
ああ、いいよねえ。
本日の3カレー目は素敵なチキン野菜スープカレー
withヤバい粉だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a curry donut bought at Donguri Yamahana branch in Sapporo. It was a part of our breakfast. There were other good foods on the table, too. My wife prepared them. Thanks a lot. The curry donut was so good. I seemed to be in the top three of my curry donut life. Thank you very much.
For lunch I took seafood curry out from Indian Otofuke branch. I ordered it with hotness gokukara and small rice. I ate it with some toppings. It was so good. Thank you very much.
In the evening back to home I ate dinner with my wife. There were gorgeous dinner. One of them was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回