チキンカレー

今日は毎年、ゴゴニジュウゴとつぶやいてしまう。笑
まあ、実際は5525なんだけどね。
5の2乗は25。
1年の日にちでこれができるのは今日まで。
ロクロクサンジュウロクは現在のカレンダー上は起こらない。
まあ、だから何？って感じなのだが。笑
そんな日も普通に生活、仕事がある。
当然、その一部に食事という大事なことがある。

音更のフクハラに行った。
目的はもうおわかりだろう。

インデアン音更店だ。
注文は予め紙に書いてある。
というのも5〜10人分くらいをオーダーするからだ。
口頭で伝えるのは、お互いに手間と時間がかかる。
ならば、職場で募集した分は全て記入してそれを渡す。
すると、その間少し買い物したり、休んだりすることができるのだ。
実際に今回もそうした。

take outしたのはチキンカレーにコロッケトッピング。
安定の緑、ピンク。
赤も嫌いではないのだが、自分の好みはこの2つの方。
たまに忘れるが、忘れなければ、このオーダー。

チキンカレーのルーのデフォルトはベーシックルー。
うちの職場はインデアンルー好みが多いが
仏太はどれも好きだから、最近デフォルトに任せている。笑
実はここにチキンが沢山入っていたのだが、最初忘れていた。
自分で注文して、自分で買ってきているのに。笑
まあ、でも、その方が、喜び倍増だ。＜前向き　笑
ちなみに、辛さは極辛。
午後の仕事に影響しないように控えめに。
午後の仕事は結構集中力が必要なものだ。
そういうことも考えてのランチ。
偉いなー、自分。笑

最近、このコロッケトッピングを覚えた。
というか、ちょっと前には知っていたのだが、
いつも忘れていたのだ。
今回はカレー部員の一人が目を覚させてくれた。＜大袈裟　笑
ああ、そうか、このコロッケの甘さがあるなら、
全然余裕でカレールーを辛くしても大丈夫だ。
あ、いや、辛い分、眠くなる可能性があるので、
やはり今回は控えめの極辛で正解。笑

食す直前にいつも通りのルーチンワーク。
チキンカレーにトッピングだ。
今回はゴマとネギをトッピング。
素敵なアクセントが、チキンカレーをより美味しくする。
これで午後の仕事もバッチリだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ガネーシャに行った。
最初考えていたところは、夕食の候補として2つ。
後から1つは定休日と気づいた。
もう1つはギリギリ間に合うかどうかと思っていたら、
仕事終わりに、間に合わないことに気づいた。
なので、実はガネーシャは第3候補。
でも、開いていて、入れるのがありがたく嬉しい。

セットの飲み物はホットチャイにした。
食前に来るだろうと予想していたら当たった。
そして、一口だけ飲む。
もったいぶって残したわけではない。
近くにいた別の修行者は野球の話をしていた。
詳しい。
ちょっとだけ耳がダンボになった。

ダブルカリーセットが直ぐに来たからだ。
ソフトドリンクもセットの一部。
だから、さっき飲みかけたホットチャイもセットだ。
ダブルカリーというくらいなので、2つのカリーがある。
サラダとチキンもセット。
更にデザートまで。
なんとなくオトクな気分で、メニューにも一番人気と書いてあった。

チキンは2種類。
手前、色が濃い方がチキンティッカ。
タンドリーチキンのちっこい版みたいな感じ。笑
奥、色が薄めの方がマライティッカ。
薄味焼き鳥のでっかい版みたいな感じ。笑
わからんがな〜！
これらは単品でオーダーすることもできる。
単品の場合はピースが多いけどね。
どちらも美味しいので、是非お試しあれ。

サラダはありがたい。
もっと沢山あっても良いのだが、贅沢は言ってられない。
そして、安定のドレッシング。
最近、数種類を経験するが、思い込みなのか、
なんとなく「あのドレッシング」」と思ってしまう。笑

カリーはメニューの中からセレクトできる。
一つはマトンマサラにした。
いかにも辛そうに見えるかもしれないが、
実際は普通の辛さで仏太的には物足りない。
しかし、美味しいので、これはこれでOK。

マトンマサラというくらいなので、
マトンがゴロゴロ入っている。
ネパール（やインド）のこの手のカレーは
具材が1種類だけのことが多い。
マトンは思った以上に入っていて嬉しかった。
が、上手く写真を撮る術を覚えたいものだ。
そのためには経験が必要。
すなわち修行しなければ。笑

ちょっとクリーミーな感じ。
前からこんな感じだったっけ？
もう1つのカリー、ダル。
ダルは豆のこと。
だから豆カリーってことだ。

実際に豆が数種類、たっぷり入っていた。
ソフトで優しい味だから、
辛いのが苦手な人でも余裕で大丈夫。
そして、スパイスの使い方がやはり上手。
なまら美味い。

最後にデザートとして選んだ、ヨーグルトが来た。
時々これを忘れて帰ろうとすることがある。笑
遠足は帰るまでが遠足というのと同じように、
ダブルカリーセットはデザートを頂くまでがセットだ。笑
甘めのヨーグルトで整える。
素敵な修行だった。
そして、本日を振り返って、また明日以降に繋げられる。
カレー修行も人生修行も素敵な時間だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I took out chicken curry from Indian Otofuke branch for dinner. I ordered it with topping croquette, hotness Gokukara, small rice. Of course it was very good. I ate it with salad, miso soup and so on I prepared. It was a nice lunch. Thank you very much.
For dinner I went to Ganesha alone after hard works. I ordered Double Curry Set. I selected mutton masala and dal. The set was two curries, naan, salad, chickens, soft drink and yogulet. All of them were so good. I was so satisfied. I was so happy. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休

KOPEKI激混み。
駐車場には入れたが、その時点で混んでいる予感しかなかった。
入ってみて、やはりそうだった。
奥では女子会風の集まり。
カウンターにも人がいる。
凄い。
大人気だ。
美味しいしホスピタリティいいし、やっぱ人気出るよなあ。
ラッキーなことに座れて良かった。
座る前に、オーダーをする。
まあ、だいたい決めていたのだけど。笑

スパイスカレーにはサラダがつく。
嬉しい。
ベジファーストでサラダを先に食べる。

スパイスカレーの名前の通り、しっかりとスパイスが効いている。

チキンもたっぷりで嬉しい。
プリプリなチキン。

ピクルスがいい働きしている。
スパイスカレーの合間に少しずつ頂く。
彩りも綺麗で視覚的にも美味しい。

食後にコペキブレンドを頂いた。
なまらジャストタイミングで持ってきてくださった。
凄すぎ！
ラップで言うなら、
コペキブレンド、完璧フレンド
って感じだ。笑
セットでコーヒーを選べる。
ちょっとだけ高くなるスペシャルもあったが、
今回はコペキブレンドにした。
この忙しさの中で、待つことを覚悟していたが、
本当に食し終わって数分だった。
いや1分くらいだったかもしれない。
非常に飲みやすい好みの味というのを
以前このコペキブレンドを飲んで知っているから。
まあ、時には冒険も必要だが、今回は安定の味で。
ホッと一息。
ふと気づくと、周囲の喧騒はまだまだ続いていた。
さっき一人帰っていたが、それでもほぼ満席。
凄い人気だ。
座れてよかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to KOPEKI, a cafe in Nishi Obihiro, with my wife for lunch. It was so crowded. But we sat seats luckily. I ate Spice Curry and drank a cup of coffee. She ate Lunch Plate which main was chicken nanban-zuke. They were so good. The curry was spice chicken curry. There were curry and salad and pickles on the same plate. I like it. After eating a beautiful stuff took KOPEKI blend to me on just time. Very nice timing. The coffee was so good, too. Thank you very much. Then we went to Nukabira.

KOPEKI
帯広市西24条南2丁目14-58
090-2411-4980
https://www.instagram.com/kopeki28/
9:00-17:30 (LO17:00)
水曜定休

職員食堂でランチ。
チキンカレーにサラダがつく。
デザートもつくのだが、最近取ってないかも。笑

チキンカレー、美味しいのは知っている。
しかし、今回職員食堂がカレーだとわかってなかった。
わかっていたら、色々と準備するはずだった。
（色々というほどはない）笑

チキンがブリンと。
弾力があっていい感じ。

人参の甘さを知ったのはカレーのお陰かも。
が、本当に美味しいものは生で食べられるという。
素敵な野菜（正確には根菜）の一つ。

ジャガイモは総合的にカレーの具として最も好きなものの一つ。
チキンカレーにも合う。

相変わらずのド派手？トッピング！笑
実はスパイスがかけられていて、
その上に胡麻や葱がトッピングされている。
今回はなんとなく漢字で。笑
美味しいチキンカレーが益々美味しくなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. I had forgotten there was chicken curry there for lunch today. It was so good. I put some toppings on it. It became better. I was satisfied. Thank you very much.

世間一般的な連休は今日で終わりの場合もあれば、
更に次の土日までという人もいるようだ。
仏太は微妙な立場で、一応連休ということではあるのだが、
仕事が発生する可能性がありえた。
が、まあ、明日からは通常勤務体制となるので、
今日がゴールデンウイークの最終日ということにする。笑

CAFE. YUKICHIに行った。
オープンしてから3ヶ月ちょっと。
自分の中ではこのGWに行こうと思っていた所がいくつかあるのだが、
まあ、だいたいは予定通りに進まないというのが人生。笑
ここも名前をずっと思い出せなくて、検索さえできてなかった。苦笑
が、場所は把握していたので、簡単に辿り着いた。
問題はやっているかどうか。
GWということもあり、臨時休業だってありうる。
やっていてくれてよかった。
そう、ここは以前LOOPだったところ。
（25年10月19日の日記「これでラスト（LOOP）」参照。）

中に入ると既に数人が座って、
食べたり飲んだり談笑したりしていた。
以前と変わらないと思われる席配置。
おそらくテーブル、椅子もそのまま。
そして、バルーン？で装飾されている一面があった。
HAPPY BIRTHDAY SKY
空の誕生日？
そういう名前かあだ名か？
メニューを見ると沢山あって迷う。
5秒迷って決めた。笑
メニューと一緒に色々とプレートがでてきたのだが、
そのうちの一つにSKYの答えがあった。
JO1のメンバーに金城碧海（きんじょうすかい）という芸能人がいて、
その人が好きなマンゴーを使った特別限定メニューを
5月4日から5月10日まで提供していると。
生誕祭ってことか。
Wikipedia先生に聞いたら、なんと今日5月6日が誕生日と。
うわ！凄い日に来ちゃったな。
そう言えば、後に来た女性一人がカバンにJO1って書いてあって、
そのファッションもなんとなくそういう雰囲気だった。
仏太はJO1は詳しくない。
グループ名は知っているのと男性グループってことは知っている。
しかし、メンバーが何人とか、誰がメンバーとかは全然知らない。
テレビで見たことはあるが、歌はわからない。
ファンの方、ごめんなさい。
ただ、強く推す人がいるというのはわかるので、
楽しんで、応援頑張ってほしいと思う。

などと考えたり検索しているうちに、
とろけるチーズの焼きチキンカレー、サラダセットがやってきた。
サラダセットはサラダとドリンクもつくというお得なもの。
焼きカレーだから、器が熱い。
気をつけなければ。
手もそうなのだが、仏太の場合猫舌だから。

とろけるチーズの焼きチキンカレーという名の通り、
チーズがたっぷりで、ゴロゴロと具が入っていそう。

ジャガイモが何となくわかる。
しかも複数。
そして、これ以外に人参も散見された。
アヒアヒ言いながら食していった。

最初さつまいもと間違えた。
ジャガイモもさつまいももって凄いなと思ってしまった。
が、違った。
食したら直ぐにチキンだとわかった。
チキンも結構はいっていてゴロゴロしていた。
時折水を飲みながら、ハフハフ、フーフーしながらいただいた。

ホットコーヒーも数種類あった。
その中から香りを重視した、ブレンドyukichiにした。
セットの飲み物がセレクトできる幅が大きい。
凄いことだ。
食後に更に満足した。
次回焼きカレーを食す機会があったら断面も写真に収めたいところ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスパイスカレーとご飯、冷奴だった。
え？という疑問を持った人はどこかな？笑
ご飯は豆入り玄米だ。
冷奴には納豆が乗り、その姿が見えにくい。
ブロッコリー、きゅうり、アボカド、茹で玉子が周りを取り囲んでいる。
おそらく、え？という疑問があった場合、
冷奴とは？っていうところが殆どだろう。
そういうわけだ。笑

スパイスカレーは器が素敵。
かつて、最も行ったスープカレー修行場で、現在閉めてしまった、
カレー気分で実際に使われていたものだ。
思い出に買い取ったもの。
今回は具沢山のスパイスカレーを。

一つはタケノコ。
友達からもらったものだ。
いつも以上に感謝していただく。

両親からもらった行者にんにくも入っている。
こちらも当然のように感謝していただく。
美味しいのは間違いないので。

アーモンドも入っているのが素敵な所。
普通のカレーではなさそうな自由度がスパイスカレーにはある。

ひよこ豆も入っていて、本格的。
豆はカレーに合うという主張はかなり前からしている。
実際に豆が入っているカレーはとても美味しい。
なんとなく気分的にワンランクアップした気になる。

スパイスが適度にかけられているが、
これはトムトムキキルで買ったもの。
辛いではなく、スパイシーが際立つ。
そう、益々美味しくなるのだ。

トッピングした。
他のおかずから持ってきただけなのだが。笑
え？となった冷奴と一緒に更に入っていた、
ブロッコリー、茹で玉子、アスパラだ。
一気に色が変わり、鮮やかで派手になった。
素敵なスパイスカレーであることには変わりはないのだが。笑
そして、美味しいってことも変わりなしだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to CAFE. YUKICHI with my wife for lunch. I ate cheese baked chicken curry with salad set and she ate spicy chicken curry with small rice. My order’s set was salad and soft drink. I selected a cup of hot coffee. The curry was so hoto and so good. I was so satisfied. She was satisfied, too. She said spicy chicken curry was good. I got some bites of the curry. It was good I felt, too. Thank you very much.
In the evening at home we ate spice curry made by a good cooker. It was so good, too. I ate it with rice, tofu and some good foods. Thanks a lot.

CAFE. YUKICHI
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11カリフビル1F
https://www.instagram.com/cafe.yukichi/
11:00-19:00（LO18:15）
定休月曜

推しのラジオを聴きながら向かったのはDAL。
うん、Openだ。
ちょうどメッセージ読まれているところだから、
それを聴き終わってから行こう。
エンジンを切って・・・・
ああああ！
そうだった、bluetoothで飛ばしてカーラジオで聴いていたんだった。
再度エンジンをかけるのは面倒になり、諦めた。
でも、まあ、よしとしよう。
ってなわけで、DALに入った。
おお、混んでいる。
が、窓側の席が空いていて、そこに案内された。
初めて見るバイトの人だ。
「ここは初めてですか？」的な質問をされた。
何度か来てますと伝えると「メニューの説明は・・・」と。
あ、そうか、そういうことか。
大丈夫です、わかりますので。
お互いの手間は省略できることは省略する。
隣の女子会的な二人はお喋りが楽しそう。
こちらも楽しくなってくる。
更に向こう側の人達は英語で会話。
あ、外国人なんだ。
畜大かな。
などと人間観察をこっそりしつつ、注文を決めた。
オーダー後は携帯をいじって待った。

マハラジャのミールスにピクルスを追加。
ただでさえ豪華なのに、更にゴージャス。
やべえ、もう撮影せずに早く食したい。笑

ビーンズラッサムは名前の通り豆が主役。
ラッサムは仏太の解釈ではスパイススープなのだが、
きっともっと正確な定義があるだろう。

ベジタブルカリーはとてもマイルドで優しい味。
これもまた美味しい。
これだけで10杯くらい食せそう。＜言い過ぎ　笑

トマトラッサムはおそらくラッサムの中で一番好き。
この際立つ酸味が特徴的だと思っている。
トマトジュースは駄目だけど、トマトは好き。
ラッサムにしても美味しくいただける。

鮮烈な香りのチキンカリーは
いつもこの写真は撮るのだが、
チキンが見えるように写真を撮るのを忘れてしまう。苦笑
食い意地張ってしまい、食し始めたら、
途中忘れて、終わりまで行ってしまうことが多い。

ラムと黒胡椒のカリーもその素晴らしさが健在。
胡椒だけでなく、他のスパイスもしっかり効いていて、
勿論、ラムもしっかりとしていて、
やっべえ、美味い！と心の中で唸った。

ドーサというインド版クレープが円錐状に立てられている。
ちぎって食す。
柔らかさ、ほんのりとした甘みなどが嬉しい。
その後ろ、チキンカリーとラムカリーの間にパパドがある。
豆のせんべいだ。
これはパリパリとして、そのまま食べたり、
握り崩して、ふりかけのようにライスにかけて食べた。

バスマティライスと周囲の副菜も良いに決まってる。
今回はライスをチェンジして、ライスハーフ＋ドーサにした。
ライスの周囲にはボディ、金時豆の炒め物、チキンピクルス、とかちマッシュのマスタードピクルス、季節の野菜のピクルス（アイヌネギのピクルス）、ジャガイモ炒めと多彩な顔ぶれ。
この写真には収まらなかったが、チャトニ、人参の和え物、玉ねぎのアチャールもある。
色々なものをちょっとずつ食せるのが嬉しいところ。

カリーも種類豊富で、ここにはキーマカリーがあった。
これだけも美味しくいただけるし、ライスと一緒も嬉しい。

元々ミールス自体にピクルスが2つほどデフォルトであるのだが、
他にもピクルスが用意されていて、
その時の状況によって、色々ある。
そのうち、春ニラのピクルスをお願いした。
ああ、ビール飲みたくなってくる。
車だからなあ。

新生姜のピクルスはあの生姜の触感があって、
味も噛み具合もとても好みで、なまらいい。
ああ、ビール・・・・。笑
あ、DALのメニューにはビールあるからね。
でも、車を運転する人は飲んじゃ駄目だよ。

ジャガイモの炒め物にグリーンピースが。
ドーサで隠れていてわかってなかった。
なんとなく得した気分。
推しのパーソナリティーは嫌いだということを思い出した。
きっとミールスを食すなら、よけて、それだけは食べないんだろうな。笑

途中から、混ぜ混ぜしていただいた。
唯一無二の新しい味となる。
それがまた面白い。
童心に還る気もするし。笑

最後はチャイ。
先程のスタッフさんが入れてくれた。
ここのスタッフさんは皆さんチャイの入れ方が上手。
空気を入れるようにするために、落差をつけて注ぐ。
泡立ちが、空気の入り具合を示している。
ミールスの素晴らしさを思い起こしながら、
チャイで心身ともにゆったりとした。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to DAL in Obihiro alone. I ate lunch there. I selected Maharaja’s Meals and some toppings. There were some curries and several side foods. The special King’s set were there.www At last I drank a cup of chai. It was so good, too. I was so satisfied. Thank you very much.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休