冷やしカレー

お知らせしていたとおり、本日から
帯広広小路Easy Dinerでコラボカレーが始まった。

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トークは楽しく、仕事は天才的なマスターが
スタッフの素敵な人と頑張っている。
（スタッフは男。笑）

黒板のお知らせにも書かれている！

ラミネートに美辞麗句が並べられていて、とても恥ずかしい。
分不相応だなあ・・・。
頑張って本当にそうならないと！

夏野菜たっぷりの仏太の冷やしカレーはとても美味しい。
元々あるEasy Dinerの看板メニューの一つ冷やしカレーをアレンジした。
だからベースは同じ。具を変えた。

バジル（自家栽培）、ミニトマト、ズッキーニ、茄子、ピーマン、枝豆、アボカド、オニオンチップなど、彩りも食感も味も様々な形で楽しませてくれる。
マスターが、正直面倒くさい、と言うほど（笑）の凝りようだ！

仏太のアイディア、マスターの天才的に具現化！
コラボカレー第3弾は、8月18日水曜日までの期間限定なので、お早めに食してみてください！

I went to Easy Diner to eat summer vegetable cool curry produced by myself. It is very healthy and delicious. You can eat it between July 23rd and August 18th. Eat out, please.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休（歩行者天国があるときは営業して月曜休み。要確認。）
参考：乙華麗様です！第3回

明日7月23日金曜日から8月18日水曜日まで、
広小路にあるEasy Dinerでコラボカレー第3弾が提供されます。
（10年7月16日の日記参照。）

夏野菜たっぷりの仏太の冷やしカレー
800円（クーポンで50円引き）クーポンは下記参照。
いつも通り、仏太がアイディアを出して、マスターがそれを天才的に具現化するという
お決まりのパターンながら、飽きが来ないように工夫を重ねた一品。
今回は、Easy Dinerの看板メニューの一つで、
帯広を中心として新たな風を起こしつつある冷やしカレーでコラボを実現しました。

自家栽培のバジルとミニトマトをはじめズッキーニ、茄子、ピーマン、枝豆といった夏野菜の他に
今回目玉のアボカドと、食感を楽しむオニオンチップを使用した冷やしカレーです。

名前に「仏太の」って入るのはとても恐縮で恥ずかしいのですが、
味は本当に美味しいし、暑い夏にぴったりの冷やしカレーです。
この季節にしか味わえない冷やしカレーを是非食して下さい。

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Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休（歩行者天国のある日は営業して、翌日休み）不安なときは要確認
参考：乙華麗様です！第3回

Easy Dinerは現在急上昇中。
6月29日の十勝毎日新聞の記事に
東京で開催された「一会一品運動全国大会」で
目玉商品の冷やしカレーが準優勝したことが載っていた。
「立石さん、準優勝」の記事
凄いよなあ。

そのEasy Dinerとコラボカレーを今までに2回企画させてもらったことがある。

仏太の石焼きカレークッパ〜鶏飯風〜
（10年3月2日のお知らせ参照。）
（10年3月2日の日記参照。）

仏太のラムカレー
（09年9月14日の日記参照。）
（09年9月15日の日記参照。）

このたび第3弾を企画させていただいた。
マスターからいただいたお題は「冷やしカレー」！
現在冷やしカツカレーが無茶苦茶流行っているので、やりにくい！！！
が、頑張って考えた。

いつも通り、仏太がアイディアを出してマスターが調理するというパターンなのだが、
食材については全面的に任された。
仏太が考えたテーマは、夏野菜！
FM WINGに時々出演させていただいて、
その時に夏野菜の話をしたあたりで思いついた。
すなわち冷やし夏野菜カレー（仮称）ってことだ！

アボカド、トマト、オクラ、玉ネギ、枝豆、なす、ズッキーニ、にんにく、ピーマン、紫蘇（大葉）
最初要求した食材はこんなにある。
当然話し合ってできることとできないことを模索していく。
マスターにとっては、意外なこともあるが、
すらすらとアイディアが出てくるのは流石だ。
プロトタイプは、バラバラに細かくした具材を乗せて
Easy Dinerらしくちりばめた形だった。

その後、修正を加えて、ほぼ完成形がこれ。
「ほぼ」と書いたのは、夏野菜が不作で原価高騰していたり、
野菜自体が中々手に入らないということが起こっているからだ。
特に仏太が外したくないとわがまま言ったオクラがかなり大変らしい。
だから、オクラを始めいくつかの具材は外したり、あれば入れるという流動的なパターンになった。
また、夏野菜は元々値段が高いものもあるので、
そのあたりをまとめて入れてくださったマスターの手腕に大感謝だ。
これ美味しいし、ヘルシーだよ！
自分のイメージしたアイディア以上に素敵に仕上がっている！

提供は7月23日金曜日から8月18日水曜日まで。
予定価格は800円。
近いうちに割引クーポンも作成する予定。
乞うご期待！

I made an idea of new cool curry of Easy Diner. Then a master of Easy Diner, Mr. Tateishi made the curry with summer vegetables. It was better than one I had thought.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休（ホコテン中は営業して月曜日休み）
参考：乙華麗様です！第3回

参考サイト
十勝毎日新聞
FM WING

青木と言ったら、誰を思い浮かべるだろう？
青木さやかはお笑い芸人。
最近、子供を産んだんだよね。
青木功はプロゴルファー。
この前の全米オープンでの解説が面白かった。
青木真也は格闘技が好きな人じゃないと知らないかも。
（という仏太はあまり格闘技を知っているわけじゃないのだけど。）
他に青木という名前が思いつかない。
いそうでいない名前か・・・？
青木凡人とかビビる青木とか・・・（どっちも大木やん！！！）

茶味に行った。
無茶苦茶車があって、停めるのがやっとだ。

人気あるなあ。
そして、ここ最近は行くと必ず閉まっていた。
臨時休業だったり、定休日を忘れていたり、
時間が遅くてもう終わっていたり・・・

今回のお目当てはこの豪快なランチ。
あおきくんセットという。
このあおきくんが誰なのかは知らない。
聞こうと思っていたが、忘れてしまった。（笑）

さっきの写真だけで凄い量だということはわかると思う。
カレーソーメンがあり、これが冷えていて美味しかった。

夏はソーメンだよね、と言う人がいるくらいだから、
暑い日にはつるつると入っていく。
そして、この冷えたタイプ美味しかった。
これも冷やしカレーとして続けてくれないかな。

それとは対照的に、ガッツリとカツ丼。
丼自体は小ぶりなものなのだが、内容は充実。
無茶苦茶お腹いっぱいになる！
他にも、天ぷら、あげ、煮物、ポテトサラダ、漬け物、そして、デザート！！！
これでもか！っていうくらい量があった。
大満足。

ってか、この後大仕事があるんだけど、大丈夫かな。（笑）

I went to Chami in Otofuke. I ordered Aoki-kun set for lunch. It concluded eight kinds of foods! Very grate! Heavy! 30 minutes later my stomach was full.

茶味
音更町木野大通東4丁目2
0155-32-2655
11:00-20:00
火曜定休

参考サイト・ブログ
青木さやかまたに書いてます
isaoaoki.com（青木功公式サイト）
青木真也の光と影
凡ちゃんClogger（大木凡人ブログ）
はじめましてこんばんみ。ブログ（ビビる大木オフィシャルブログ）

暑い日が続く。
イージーダイナーでは今年も夏企画。
予想最高気温がある程度越える場合、メニューによって割引になるということをやっている。
昨年に引き続き、夏にちなんで720円に値下げになるのだ。（本来800円）
今日の予想最高気温をチェックせずに行ったのだが、
最初から冷やしカレーを頼もうと思っていたので、メニューで探す。
すると、ラミネートされた方に海老と温玉のカロリーナがあり、
それが今回の暑い日のサービスがあるものだった。
冷やしカレーの麺バージョンだ。それにした。

冷やしカレーは通常バージョンで3つ、
現在特別バージョンで二つ出ていることになる。
冷やしカツカレーとこの海老と温玉のカロリーナ。
カロリーナは冷やしカレーの中でも麺タイプで人気の一つだ。
（冷やしカツカレーについては10年6月21日の日記参照。）

器が、あれ？っていうサラダボウル。
ちょっとお試しで特別にやってみましたから！と
遊び心のあるマスターが出してくださった。
お互いにニヤニヤしてしまった。
これって今度このパターンで出すんですか？
いえ、今回だけ特別です。
（笑）

麺は、2月のカレーうどんラリーで2年連続優勝しているだけあり、お手の物。
（10年4月12日の日記参照。）
このつるつると簡単に入っていくのがまたとても食しやすくていい。
コシもあり好みの堅さで、あっという間に食してしまった。
子供の頃に良く噛んで食べなさい、と言われたことをすっかり忘れてしまうくらいだ。（笑）

冷やしカレーは今後も更に発展していくだろう。
これから少しずつ広まり、もっとポピュラーになって、
帯広十勝の新しい名物になるといいなあ。

I went to Easy Diner to eat cool curry for dinner. I ate shrimp and egg caloriena which was the nodle version of cool curry. It was very good, specially for hot days.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回