仏太のカレー修行【ブログ版】

3袋まとまっているレトルトグリーンカレー。
ブロイって修行場？
シェフがやたら美人。
え？タイ人？
日本人っぽく見える。

1パック（袋）取り出してきた。
ここにも写真が。
どうやら美人シェフの名前がブロイっていうようだ。
腕組みが優しい。
よくある、ラーメン屋店主がちょっと威嚇するような、
あんな感じではなく、優しい腕組みなのだ。
さあ、お食べなさいって感じの。
（勝手な思い込み；美人に弱すぎ）笑

で、このグリーンカレー、食してみて、
ああ、やっぱりな、となった。
チキンはほぐれたものが少し入っているだけ。
他の具はない。
グリーンカレー自体は美味しい。
ちょっと甘みが引く感じ。
缶詰カレーのいなばが出しているレトルトカレーで、
その缶詰カレーと同じ味だった。
うん、そりゃ美味しいわけだ。
満足した。
あざっす！あざっす！あざっす！

あれ？
そしたら、美人シェフ監修は関係ない？
それとも実は缶詰も美人シェフ監修？
笑
ま、いっか。

I ate instant green curry produced by a beautiful chef. It was same as a tin curry of Inaba. It was good. But I was sorry about little of chicken.www Thank you.

ランチに行こうと選んだのは、音更町宝来の楽。
以前も行っているのだが、しばらくぶりになる。
ちなみに、カレーメニューがなく、
前後関係でもその日にカレーを食してないので、
今回はこのブログは初めての登場となる。
とはいえ、カレーメニューが出たわけではない。
では・・・・？

鹿カツ定食にした。
最近、歯医者さん（歯科）に通っているからではない。
あ、でも、そういうことにしよう。笑
まったく、そういうこと「しか」考えないんだから！苦笑
仕方ねえなあ。笑

鹿肉も本当に食べやすくなった。
鹿カツも食べやすくて美味しかった。
この鹿カツ用にデミソースとポン酢ソースが用意されていた。
そう、カレーソースではないのだ。
この鹿カツ、柔らかくて噛み切りやすかった。
個人的にはポン酢が好きだったが、
デミソースもとても美味しかった。
そして、どちらも辛子をつけると更に美味しさが増した。
真上じゃない。笑
（ました、まうえ、ね。念の為）笑

サラダにドレッシングをかけて食した。
そう、ドレッシングなのさ。
醤油ドレッシング カレー風味。

小上がりの席に着いた時、
すぐに目についたのだ。
醤油ドレッシング カレー風味。
しっかりとカレー味だった。
風味じゃなく、堂々と味で良いと思う。
が、やはりドレッシングとしては醤油が大元のベースか。笑

醤油ドレッシング カレー風味を
サラダにかけて、もりもりと食した。
ベジファーストで。
仏太の中では一気に主役が入れ替わった。笑
カレドレサラダに鹿カツをトッピングしたくらいの勢いだ。

でも、やっぱ鹿カツ定食だから、主役は鹿カツ。
カレーが脇役ってのも当然ある。
カレーが絶対主役じゃなくても大丈夫。
学習発表会で、自分の子供が
王子様、王女様役じゃなくて、村人1だったとしても、
その親にとってみたら、やはり自分の子供が主役なのだ。笑
素敵な、意外な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate deer meat plate at Raku in Horai, Otofuke. I went there with my wife. She found it as soon as sitting down a seat. But there was no curry on menu. There was a curry tasted dressing on the table. My wife ate pork ginger plate. We used the dressing on salad of the plates. It was the curry taste. It was so nice. Of course I felt the deer was good, too. We were satisfied. Thank you so much.

楽
音更町宝来仲町南2丁目3-1
0155-66-6837
https://osyokujidokoro-raku.com
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休

あ、今日もやってねえ。笑
まあ、なんとなく予想がついていたので、
次に行こうと思って、すぐに切り替えた。
このパターンはずっと行けないってやつかも。笑

カレーリーフでまたコーラを飲むというのも工夫がない。笑
（24年3月23日の日記「大満足（カレーリーフ、長寿庵）」参照。）
ってことで、最近ご無沙汰のところへ。
と直前まで思っていた。
もうまもなく到着というところで、
OPENの文字が目に入ってきた。

あ、元やってる！
以前、狙っていった時は車を停めるのに苦労したが、
（21年12月25日の日記「忘年会（元）」参照。）
今回は駐車場が空いているのがわかった。
通り過ぎてしまったが、安全にUターンできる時に、
いい具合に戻ることができた。
そして、しっかりと駐車場に停めて、心して入った。
基本ラーメン屋だから、修行できるかどうかはわからない。

ラッキーなことに理想的な修行となった。
トマト香る十勝キーマカレー小、
そして、ラーメンは鶏ガラベース（あっさり）柚子塩で
そこにネギをトッピングした。
理想的というのは、今回可能だったら、
せっかくラーメン屋だからラーメンを食べようと思ったのと、
カレーがあるなら食したいと思ったのだった。
他にカレーラーメンがメニューにあったが、
前回食した、カレーまぜ麺はメニューに見つけられなかった。
（21年12月25日の日記「忘年会（元）」参照。）
当初の希望通りの理想的な修行。
すなわち、ラーメンとカレーの饗宴。
仏太はラーメンが物凄く好きなわけではない。
普通だ。
そして、Crazy For Curryだ。笑
だから、ラーメンが第一選択になることはない。
しかし、修行場が、基本ラーメン屋の場合はやはりラーメンリスペクトを忘れてはならない。

トマト香る十勝キーマカレー小は
小というくらいなので、普通もある。
ラーメンと普通サイズカレーもありなのだが、
最近、特に今年は健康に気をつけるが
目標のひとつなので、食しすぎないように気をつける。

トマト香る十勝キーマカレー小のカレーはおそらくベースは以前食したカレーつけ麺と同じだと思うのだが、
記憶がはっきりしてないので断言はできない。
ただ、しっかりとトマトが利いていて、
とても食しやすいカレーだった。

柚子塩ラーメンは、柚子を抜いて、普通の塩にもできると言われた。
が、柚子好きなので、そのままメニュー通り柚子を入れてもらった。
まともにラーメンを食したのは久し振りだと思う。
すぐに思い出せないから結構経っていると思われる。
うん、好みのラーメンだ。
そう、ラーメンは食べたら美味しいと思う。
が、食べ始めるまで、かなりの時間を要する。
キッカケがないのだ。
何かを、となった時には、ラーメン好きには悪いが、
ラーメンってまず出てこない。
カレー、だ。笑
負けず嫌いで、ラーメンをライバル視するが、
色々な面でラーメンに敵わないと思っている。
麺だけに。笑
だから、勝手にライバル視してても、
相手にならないというのもなんとなく気づいている。
が、抵抗したいのだ。
だから、勝手に対抗するのだが、まあそれを表向きにするわけにも行かない。
ほぼ負けが確実だから。
ただ、カレーのいいところも沢山ある。
まあ、いい、今回は敵に塩を送るってことで。＜意味不明
だから、塩ラーメン。
って、塩をもらってるのおまえじゃん！笑

チーズをかけて、一味を更にかけて、
そして、考えていたことを実行。
ラーメンにトッピングしたネギの一部（半分？）を
トマト香る十勝キーマカレーに移したのだ。
そう、カレーにネギトッピング状態。
でも、よく考えたら（よく考えなくても？）、
カレーに直接ネギトッピングを交渉すればよかった。笑
まあ、でも、これらをトッピングしたのは正解で、
それだけでも美味しいカレーを更に美味しくいただけたのだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Gen along to Kita-issen to have lunch. I wanted to go to other places but one was closed and I found the letter “OPEN" in front of Gen. So I returned quickly to Gen. Once I drove through it. Then I entered in and looked at menu. I ordered ramen and curry. I wanted to eat both. So solty taste ramen and tomato keema curry were ordered. Both were so good. I was so satisfied with them and hospitality. A stuff said something with her good voice. Thank you. Of course I felt the curry was so good. Thank you so much.

元
帯広市西14条北5丁目3-5
0155-66-7817
10:00-14:00 (LO13:45)
日曜定休＋不定休

夕食にサザンカレーのポークを頂いた。
まあ、パッケージを見るとわかる人はわかる。
仏太は行ったことはないが、テレビやネットで見たことはある。
烏帽子岩ってやつだよね。
シルエット状にすると、烏帽子っぽいのがよくわかる。
湘南も行ってみたい。
要するにこのレトルトカレーはプレゼントで貰ったのだ。

ぱっと見た目は普通のレトルトカレー。
しかし、その実態はサザンカレーのポーク。笑
これだけだと甘口か中辛。
すなわち仏太にはその点物足りない。笑
が、万人が食すためには辛すぎるのは良くない。
まあ、当たり前っちゃあ当たり前だ。
万人が好きな湘南のイメージもある。笑

刻みネギをトッピング。
シャキシャキ感と、ピリッとした感じが
カレーとともにお互いを引き立て合う。
その後、一味、カルダモン、更にはごま油をかけた。
そして、味変しつつ、サザンカレーのポークを楽しんだ。
充実した夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate an instant curry for dinner. It was Southern Pork Curry. It was a gift from my friend. It was an ordinary instant curry. I put some spices and Japanese leek on it. It was better than simply. Thank you very much.

ハレルに行った。
朝食を申し込んでいる時とそうじゃない時がある。
今回は申し込んでいた。
すぐ前の人が、その場でお金を払っていた。
そうか、申し込んでなかったけど、
その場で朝食を摂ることにしたか、
外来（泊まってない人）なのかもしれないな。
初めて見た。

程々混んでいて、空いている席に座ると、
なんだか青空が素敵だった。
こうやって遠目に見えると、
バイキングで取ってきたものがいつもより少なく見える。
え？そんなことない？笑

特製ビーフカレーをアップにしてみる。
ハレルは最近、カレーがないことがない。
嬉しい。
そして、王道のビーフカレーは安定の美味しさ。
味噌汁コーナーが隣りにあり、そこからネギを拝借した。
素敵な配置にも感謝。
美味しくいただいた。
あざっす！あざっす！あざっす！

職員食堂でランチだ。
今日がポークカレーだということは昨日知った。
カレーということはうろ覚えだったが、
昨日一緒に仕事した人が教えてくれた。

ポークカレーにデスソースをポトリポトリした。
その後、一味も結構かけた。

ポークがすぐに見つからなかった。笑
まあ、美味しいポークカレーだから良いのだけど。
あざっす！あざっす！あざっす！

温玉マグロとサーモンの海鮮サラダを最初に頂いた。
ベジファーストはなんとなく当たり前になっている。
夕食はサラダで始まった。
札内ガーデン温泉の2Fにあるレストランフォレストに行ったのだ。
ここに行くとなった時、考えていることがあった。
が、実現しなかった。

オーダーしたのは厚切り牛タンカレーだった。
メニューを見た時、やろうとしたことができないとわかった。
実は、メニューが変わったことを知らなかったので、
朝昼晩と牛豚鶏ってなる予定だったのだ。
そうチキンカレーだったら、そうなっていたのだ。
なんとなく日本人が思うカレーの三大肉が牛豚鶏かなと思って。
そう、メニューからチキンカレーがなくなっていたのだ。
ないものをねだるわけにはいかない。

牛タン、確かに厚い。
温かいが熱くはなかった。
猫舌の仏太には嬉しい。
噛みごたえがあり、牛タンを堪能。
厚切り牛タンカレーの名前に間違いはない。

カレーはおそらくこの前のではなく、
更に前のルーと同じだろうと思われた。
ただし、確認はしてない。
フライドオニオンがいい仕事をする。
プラス後半にかけた一味と胡椒が更に良かった。
厚切り牛タンカレーという名前通りの
まさに厚い牛タンに大満足だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate beef curry at Harel in Hotel CABIN Obihiro. It was one of my breakfast. It was good. For lunch I ate pork curry at our worksite restaurant. It was good, too. For dinner at Forest, a restauranto in Satsunai Garden Spa, I ate beef tongue curry. It was good, too. But I had wanted to eat chicken curry. But there was no chicken curry there now. There had been there ever. I wanted beef, pork and chicken today. They were the meat of three in Japan. But all of curries were so good. Thanks a lot.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

フォレスト
幕別町札内北町55札内ガーデン温泉2F
0155-55-4000（代）
http://satsunai-g-onsen.sakura.ne.jp/restaurant-4.html
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LOそれぞれ30分前)
不定休