仏太のカレー修行【ブログ版】

CAFE TERUIに行った。
以前、知り合いから情報が入った。
不定期でスープカレーが出ているよ、と。
情報をもらった時は、まだ照井商店だった。
以前は街の酒屋さんだったそうで、
かなり昔からあったそうだ。
それが最近カフェに形態を変えた。
更に、本当につい最近改装してリニューアルオープンしたのだった。
で、Instagramを見て、やってそうだと確認した。
入ってみると広い、綺麗。
家族連れが2組ほどランチしながら談笑している。
男性二人がコーヒーを飲んでいた。

ビーフカレーにした。
このトレーに乗っているのがビーフカレーとしてのセットだ。
サービスが素敵。
本当はスープカレーを最初にオーダーしたのだが、
残念ながら直前で本日分が終了したらしかった。
実際に斜め向こうのテーブルの家族連れ、
1人がスープカレーらしきものを食していた。
羨ましい。
が、まあ、また来れば良いこと、と思い直して、
考え直して、オーダーしたものがこれだった。

なんだかこの銀皿が嬉しい。
王道なルーカレーに、福神漬が懐かしさを演出。

ゴロゴロとビーフが入っていて嬉しい。
ああ、美味しい。
王道だよなあ。

アップで見ちゃおう！笑

味噌汁がつくのが非常に嬉しく、
仏太にとってはサプライズとなった。
やはりカレーには味噌汁が合う。
特にルーカレーには！

サラダも付いていて、ベジファースト。
最初に食した。
ドレッシングが付いてきたが、
自分の好みの量をかける。
仏太はこう見えて（どう見えて？）
ドレッシングなどは控えめに使う。
食事（今回はこのビーフカレーのサラダ）本来の味を楽しんだり、
高血圧持ちなので、濃い味は避けられる時は避ける。
ってなわけで、ドレッシング控えめ。

食後のコーヒーは別。
ホットコーヒーはビーフカレーのセットには入ってない。
美味しく頂いて、それを楽しく反芻した。
あざっす！あざっす！あざっす！
次回はスープカレーだな。

夜、最も早い忘年会。
仏太の中では最初の忘年会。
とはいえ、仲間内の楽しい飲み会だ。
秋田で開催された。

お刺身はマグロ、イナダ、タコだ。
わさびも分けられた4人分だとわかる。
ああ、これ日本酒かなあ、と思いながら、
乾杯から最後までビールで押し通してしまった。

自家製鶏むね肉のハムは最初普通にささみなのかと勘違いした。
へえ、こういうのもいいな。
低温調理で仕上げた鶏レバーお刺身仕立ては
言われないと全然わからず、これまた美味しかった。

当店で約2時間かけてじっくり煮込んだ比内地鶏の鶏ガラ出汁の旨味たっぷり！秋田県名物きりたんぽ鍋
名前が長すぎる。笑
まあ、きりたんぽ鍋でいいだろう。
友達の1人が強くきりたんぽ鍋を食べたいと
主張をしてくれたので、幹事は楽。笑
即ちこのきりたんぽ鍋が今回の宴会の目的。
これがまた美味しいので、皆が盛り上がった。
やはり美味しいものは話もはずみ、幸せになる。

秋田の日本酒で旨味を引き出した塩ザンギ。
秋田の酒で有名なのは、刈穂あたりだろうか。
なんてことを考えながら、今回はビールで押し通した。笑

お魚白身フライもあるなんて。
なんだか意外なほど沢山の種類のお料理の数々。
それぞれが美味しくて満足。
初めての人もいたりして、自己紹介を最初にした。
今年の反省を踏まえながら。

秋田直送！いぶりがっこ、中札内産枝豆。
どちらもスターターとして・・・・
あれ？これ最初には出てきてない。
まあ、そういうことか。（どういうこと？）笑
仏太が考えたカードゲームを途中に入れた。
まあ、トランプなんだけど、オリジナルゲーム。
仏太は結構、人を楽しませることが好きで、
持って生まれた、天分なんだろうと思う。
大いに盛り上がって、皆の笑顔が見れたのは嬉しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

まあ、宴会でカレーものがなかったということは、
〆カレーとかその後カレーを食したということ。笑

夜のスープカレー屋さん。
ちょっとやっているか様子を見に行った。
いや、入る気はなかったんだよ。
やっていて安心。
ちょっと写真を撮るだけ撮って記録した。
いや、入る気はなかったんだよ。
あ、友達が入っちゃった。
しょうがないなあ。笑

カウンター席に座っていたら、
あら、海の幸たっぷりスープカレーが運ばれてきた。笑
ライス小だ。
友達はオリジナルスープのベジタブルカレーにしていたみたいだ。

海の幸たっぷりスープカレー、
運ばれてきちゃったら、食すしかない。笑
トマトスープが鮮やかで、美味しい。
辛さは控えて5番にしたが、
友達は信じられないという反応。笑
友達は辛いのに弱いのだ。
美味しく食せる辛さが一番良いと思う。

イカをすくい上げてきた。
弾力のある柔らかさもいい。

ホタテは耳や肝もついてフルな感じ。
なんとなくお得感がある。
そして、噛み切れなくても、耳の食感好き。

牡蠣は冬の定番だよね。
牡蠣スープカレーとか、
牡蠣だけのものも、場所によってはある。
また、ルーカレーでもカキフライカレーがあったりする。
牡蠣もカレーと合う。

シーフードの代表格エビ。
勿論好みにもよるが、
カレーの場合、エビの入ってない、
シーフードカレーは、非国民レベルだ。笑
まあ、言い過ぎだろうが、そのくらい
エビは重要な位置を占めている。
で、また、美味しいのだから素晴らしい。
今回のスープとも合っていた。
言い訳じみていたが、実際はスープカレーを〆にできる嬉しさ。
十分満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

ファーマーズキッチンCAFE TERUI
池田町西1条8丁目40
015-578-7771
https://www.instagram.com/cafe_terui/
11:00-16:00 (LO15:30)（8:00〜モーニングのことあり：不定期）
月曜定休＋不定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

日記（このブログ）を記載するのは久し振り。
いや、更新速度が遅いのは自覚している。
そっちじゃなくて、ブログの日付としてってこと。
今日11月15日。
この前のブログ更新は11月11日。
（24年11月11日の日記「エピローグ的キーマカレーパン（こうば）」参照。）
このブログはカレー修行の記録。
即ち4日ぶりのカレー修行ということ。（公式には）笑
（公式と言っても、仏太のカレー修行的公式）笑
No Curryが続くと、窒息するんじゃないかと思う。
No Curry No Lifeはまさにそのとおりだと思う。＜おいおい笑

ランチを職員食堂で頂いた。
見ての通りスープカレーだ。
このブログを以前から見てくれている人はおわかりだと思うが、
ターメリックライス、サラダ、フルーツがつく。

今回はスープカレーが既に出来上がっていた。
今までは、野菜とチキンが入っただけの皿に
スープ（スープカレー）を自分で入れるんだった。
諸事情があったようだ。
なんとなく察した。笑
何故なら、スタッフさんが寸胴から
スープを入れるところを見たからだった。笑

見えている野菜の他に南瓜も入っていた。
そして、チキンだから、チキン野菜スープカレー。
ただメニュー名はスープカレーとシンプル。

今回は初の試み。笑
スパイスをかけるのは以前もやっている。
今回のスパイスはフェンネルパウダーと大辛唐辛子。
で、見ておわかりと思うが、ゴマもふりかけた。
これが初めてやってみたこと。
で、これ思った以上に良い。
スープカレーが益々美味しくなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

中標津に行くと、ほぼ行くパン屋やんがある。
こうばという。
以前は街中（市街地）にあったが、
現在は移転して郊外にある。
既に先客がいて人気がうかがえた。
が、早めに行ったので、パンの種類は沢山あった。
いくつかお土産や自分のために買った。
（24年11月9日の日記「中標津満喫（木多郎倶楽部中標津店、佐藤さんちのぎょうざ）」参照。）
（24年11月10日の日記「久し振りの3カレー〜中標津を最後の最後まで堪能（せせらぎ、Cafe Beco）」参照。）

その1つが今朝の朝食プレートに乗った。
野菜や果物などと一緒に。
他に鹹豆漿や甘酒と一緒に頂く。

こうばで買ってきたのは
キーマカレーパンだ。
焼きパンタイプ。
顔つきが素敵で、こうばで見ていた時に、
おらを買ってけろ〜って言っているようだったので、
謹んで買わせていただいた。笑

中のキーマがしっかりとして、
美味しいカレーだった。
こういう感じは焼きパンタイプが合う。
勿論、それは仏太的感覚。
しっかりと美味しくいただき、満足だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry bread for breakfast. It was bought at Kouba in Nakashibetsu. We go there every time in Nakashibetsu. Because its breads are so good. Of course curry bread was so good, too. I was so satisfied. Thanks a lot.

パンと珈琲のこうば
中標津町緑町南1丁目2-53
0153-74-9807
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/
10:00-17:00
月曜、火曜、水曜定休

中標津2日目。
楽しかったライブ。
友人との会食。
など、余韻に浸って、朝温泉に入った。
（24年11月9日の日記「中標津満喫（木多郎倶楽部中標津店、佐藤さんちのぎょうざ）」参照。）

その後の朝食会場は以前と同じせせらぎ。

朝食バイキングは美味しそうなものが沢山。
それでも控えめに取ってきた。
しっかりとチキンカレーを見つけて直ぐに取ってきた。
そして、おかずだけに見えるでしょ？

そうまだあるのさ。笑
結局いつも通りの欲張り。
だけど、しっかりと食べ切れる分だけ。
それがバイキングの基本スタイル。
暗黙の了解。
不文律。

チキンカレーはシンブルだが力強い。
以前は朝風呂の時や部屋にいる時に
カレーの匂いが漂ってくるほど、
スパイス感がガッツリだったが、
今回はそこまで匂いは発生してなかったと思う。
それでも、しっかりとスパイス感があり、
ああ、インド系のカレーだなと思わせた。
そして、味噌汁用にあったネギをトッピング。
こんな素晴らしいコラボをせせらぎでもできるとは！
美味しく素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

チェックアウト後は買い物などをして、徐々に帰路へ。
途中でランチをして帰るのも定番。

あ、やっぱりここだった。
この前中標津に来た時に、
なんとなくここ寄ってみたいと思っていた。
青空で気持ちがいい。

Cafe Becoは酪農家さんが手掛けるカフェ。
おそらく幟が出ていたように、
ソフトクリームとかが超売れ筋で、超美味しいのだろう。
が、今回はランチだ。
ランチ後のデザートというのもありだが。笑

中が思ったよりずっと広かった。
ソファ席で寛ぐ中年？夫婦、
ソフトクリームを楽しむソロ男子、
なるほど、色々な人が来る雰囲気。
明るさは、絵のような風景を見せてくれる窓のおかげ。
こういうの好き。
あれ？
所々を見ると、そうか、そうなのか、と思って、
美人スタッフさんに聞いてみた。
あ、いや、美人さんだから話しかけたとか、そういうのじゃないから！笑
純粋に疑問に思ったことを聞いてみたいということだから！笑
正解だった。
ちょうど座った席は増築したそうで、それはセルフビルドでやったみたいだ。
凄いなあ。
そういう手造り感も好き。

まずサラダがやってきた。
実はサラダを別に頼もうと思っていたのに、
注文の時に忘れてしまったのだ。
が、なんとインディアンオムライスについていた。
ラッキー。

で、インディアンオムライス本体が来た。
インデアンオムライスではない。
念の為に、主に十勝の人に断っておく。笑
「ィ」が入るのだ。
これ今日のランチってことで別メニューで書かれていた。
オムライスがインディアンってことはもうあれしかないでしょ！
その興奮がサラダオーダー忘れにつながったのだが、
結果的にそれでも大丈夫だったのは嬉しい。

ソースポッドが可愛い。
注ぐ時に、ピヨピヨピヨピヨって言いながら。
やらんわ！笑
でも、そうしたくなるくらい可愛かった。
こういうちょっとしたこと良いよね。
ソースは普通のオムライス用のソースと思われた。
即ちカレーではない。

オムライスの上のパセリもいい。
しかし、これもカレーではない。
色的に怪しいのは福神漬。
おいおい！笑

オムレツの間から見えるご飯が・・・・。
まあ、そうだよね。
普通、ソースがカレーじゃなきゃ、中だよね。
アッタリマエじゃん！笑

オムレツの中はカレー味のピラフ。
それでインディアンとなる。
だから、インディアンオムライス。
玉子とカレーとご飯のバランスが絶妙。
美味い美味いってどんどん進んじゃう。
途中で、気づいてスピードを緩める。
健康のためにもゆっくりとする。
美味しいものをしっかりと味わう。
ふー、幸せだ。
他にもカレーメニューあったので、また来たいな。
今回の中標津も堪能、満喫した。

食後にコーヒーを頂いた。
なんと出してくれたタイミングがドンピシャ。
こういうナイスタイミングはとても嬉しく、
仏太の中ではポイントがかなり上がる。
ブラックビスケッツを歌いながら気分上々、mihimaru GTって感じ。笑

んで、コーヒーは美味しかった。
そして、それ以上に、この器が気に入った。
なんとなくもたっとした印象というか。
牛を連想させる。
いやあ、癒やされるし、ゆったりできた。
この語の3時間半ドライブも楽しめるだろう。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は自宅へのお土産のパンとともにスパイスカレー。
パン祭り開催だ。
パンは中標津のこうばとパンスタンドでゲットしたもの。
そう、中標津を最後の最後まで堪能。
サラダも良いし、このシチュエーション、チーズも重要。

みなさんも当然ご存知のことだが、
スパイスカレーもパンに合う。

フライドオニオンでコクと甘みがアップ。
このスパイスカレーだけでもガンガン進む。
ああ、まるで飲み物のように。
あ、カレーは飲み物だった。
が、ゆっくり健康的に食さないと。笑

スープカレーっぽいところもあるが、
スパイスカレーとスープカレーは似ているところがある。
ってなことを言い出すと、どのカレーも似ているとなっちゃうが。
まあ、似ている似ていないは重要ではない。
美味しいってことが重要。
カレーはどれも美味しいのだが、
今回のスパイスカレーも素晴らしかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry like Indian curry in India for breakfast. It was a part of breakfast. There were many foods there. I ate it at Seseragi, a restaurant in staying hotel Daiichi, with my wife. It was good, I knew. Thank you. For lunch we went to Cafe Beco on our way to home in Nakashibetsu. This was the first time to be there. We enjoyed its situation and so on. I ate Indian Ome-Rice and she ate Indian Meshi. Both were curry tastes, you know. They were so good. We were satisfied. Then we went back home. For dinner we ate some breads, salad and spice curry made by a good cooker. They were all so good. Breads were bought in Nakashibetsu. The shops were Kouba and Pain Stand. They just matched to the spice curry. Thanks a lot.

せせらぎ
中標津町養老牛518温泉宿だいいち内
0153-78-2131㈹
http://www.yoroushi.jp/
7:00-9:00, 18:00-last
無休

Cafe Beco
中標津町豊岡1221-2佐藤牧場内
0153-72-5517
https://www.satou-farm.com/cafe/
10:00-16:00 (冬季-15:00)
金曜、最終木曜定休

木多郎倶楽部中標津店は
中標津に行ったら、高率に行っている。
行かないのは開いてないときくらいだ。
そう、臨時休業はありうる。
だから、やっているといつもありがたく安心する。
独特なマスターとママがお元気そうで嬉しい。
このキャラクター好きなんだよなあ。

ホタテやさいエッグに少々トッピングした。
ライスは小。
あ、ここは基本スープカレー専門修行場なので、
メニューにはあえて、ホタテやさいエッグカレーとか
ホタテやさいエッグスープカレーとは書かれてない。
どれにも基本スープカレーってついているという前提だ。笑

ホタテがでかい。
ホタテやさいエッグなのだから、
主役としてホタテというのは当たり前っちゃあ、当たり前。
しかし、このデカさが複数あると、なまら心躍る。

なの花が隠れた状態になっている。
木多郎ではなの花が有名な具の一つだ。
なの花を含めて野菜たっぷりで嬉しい。

エッグは玉子焼き。
トッピングで目玉焼きとかもあったが、
今回は別の玉子はトッピングしてない。
一瞬写真でチキンに見えて、
あれ？何頼んだっけ？と混乱してしまった。笑

にんにくの芽。
にんにくも好きだが、にんにくの芽も好き。
独特の香ばしさと、シャキシャキ感がいい。

ベーコンも好き。
なんとなくスープカレーで食したくなる。
ガツガツ食してしまった。
やはり美味い！

このご時世、サービスのコーヒーはありがたい。
コーヒー豆もかなり価格が高騰していると聞く。
それを食後なら無料で頂けると。
嬉しい限りだ。
美味しいスープカレーと、真心のコーヒー。
体が温まるし、心もぽっかぽか。
あざっす！あざっす！あざっす！

中標津は今回、洸美さんのライブがあった。
正確にはこれからある。
で、用事をある程度済ませたら、
約束した友達と夕食だ。
友達は偶然だが、最近転勤してきた。
ライブはその前に決まっていたので、
友達も誘ってみたのだ。

その友達が素敵なところを教えてくれた。
佐藤さんちのぎょうざという名前の餃子屋さん。
餃子以外のメニューもあり、居酒屋使いもできる。
また、ランチタイムにランチを楽しむこともできる。
完全な住宅街の中で、これは知らないと行けない。
教えてもらってラッキー。

久し振りの再開に乾杯。
まさか、中標津で会うことになるとは。笑
ナムル、キムチをつまみながら、話が弾む。

パクパクぎょうざは羽つき。
これがここ佐藤さんちのぎょうざでの
オーソドックスなレギュラー餃子のようだ。
パクパクと食べらさることからのネーミングだろう。
東武サウスヒルズ、釧路イオンなどでも売っているらしい。
他にも何店舗か買えるところがあるとメニューに書かれていた。
うん、確かに上手くて、ビールが進む。

気まぐれ餃子は色々な具が入っている。
変わり種的かもしれないが、美味しいのだから全然構わない。
仏太はどんな食べ物もオーソドックスなものから、
変化球まで、受け入れ体制はバッチリだ。
カレーが色々なものを受け入れるからでもある。笑
この中ではホタテの餃子が好みだった。
中標津は海に面してないが、隣町が海に面してるということで、
実は結構海産物も美味しいという噂を聞いたことがある。
実際にさっき昼もホタテ食したし。笑

見た目が陽気な、イタリアン餃子。
トマトがふんだんに使われていて、
しかも、玉子が敷かれているのがとても嬉しい。
モノノフ的にはももたまいだ。笑
友達はモノノフではないが、アイドル好きで、
特にFRUITS ZIPPERを推している。

ブツ切りネギ入り焼豚炒飯は
下調べの得意な友達が狙っていたようだ。
ああ、美味しい。
そして、徐々にお腹が膨れる。
炭水化物ダイエットはこうやってやるのだろうか？
（逆だ、おい！食べるんじゃなくて、食べないんだよ！）笑

スープが、中華って感じ。
人数分用意してくれたが、
おそらくサービスなのだろうなと思った。

カリー麻婆飯にはサラダが付いていた。
そう、麻婆豆腐もあるのだが、
単にそれだけではなく、
麻婆飯、しかも、カレー味って・・・・
優秀すぎね？！
友達が行きたいと言ってくれたのは、
これがあることを知っていて、
仏太のための接待だったのかもしれない。

となると、ドナルド。
このカリー麻婆飯を心して食さないと。
正座して食さないと！
オリオン座か、しし座かこぐま座か！＜おいおい
あ、椅子が小さくて正座できない。
麻婆豆腐がメイン。
ご飯があるのを忘れていた。笑
不意にご飯が来て、ああ、カリー麻婆飯だっけと確認。
改めて、ご飯と共に食す。
ああ、これカレーが後から来る。
後ろ髪ひカレー隊ってやつだ。
ピリリと山椒もいい感じ。
辛いのが苦手な元まゆゆ推しの友達にはちょっと辛かったようだ。
美味しく素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

その後、Tico Ticoでの洸美さんのライブの時、
カレーの匂いが漂っていた。
いや、自分たちではない。
ライブ会場で、待っている間、飲み物以外に食べ物を食べられたのだ。
数人がカレーライスを食していて、ああ、ここでもそのうち食べないとと
前に来た時に思ったのを思い出した。笑
そして、今、お腹いっぱい。笑

洸美さんのライブ最高だった。
素敵な歌、素敵なピアノ、素敵なMCなどなど。
ピアノははらかなこさんで、最近テレビドラマ若草物語の音楽を担当している。
洸美さんとはらかなこさんはとても仲が良い。
はらかなこさんを生で見るのは初めて。
ネットで見ている通りの素敵なミュージシャン。
そして、明るく楽しそうに、心を込めて歌う洸美さんに感動。
楽しく有意義な時間だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Nakashibetsu with my wife. In the evening a live would be held. It was Ms Hiromi’s. For lunch we went to Kitaro Nakashibetsu branch to eat soupcurry. It was so good. I ate scallop egg soupcurry. Thnak you very much. We enjoyed seeing sights, shopping and so on. We checked in Daiichi in Yohrohushi. Right before the live we met one of my friends living in Nakashibetsu. He joined us to have dinner and enjoy the live. He taught us a new shop. It was gyoza and Chinese food restaurant Sato-san-chi no Gyoza. We found curry mahbo rice on menu. We ordered it and gyoza and so on. They were all so good. Thanks a lot. The live of Ms Hiromi was so good. We enjoyed so much. Thanks a lot.

木多郎倶楽部中標津店
中標津町東6条北1丁目4-2
0153-73-2111
11:30-14:30, 17:30-20:00 (日祝11:30-18:30) (LO各30分前)
火曜定休, 月曜夜休み

佐藤さんちのぎょうざ
中標津町東34条北2丁目27
https://satou-gyoza.com/g/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057591761948
0153-73-2397
11:30-14:30, 17:00-20:00
水曜、木曜定休