仏太のカレー修行【ブログ版】

ランチはインデアン音更店からtake outしてもらった。
いつも行ってくれる同僚に感謝。
今回は送別カレー。

夜送別会があるのだが、主役の希望で、
ホッケの開きを食べることになっていた。
であれば、それに合わせてシーフードカレーにするか、
逆に肉系に行くか、と考えて、
結論を5秒で出したところ、
チキンカレー極辛を食すことに決めた。
ライス半分なのだが、実はその方が見栄えが良くないと気づいた。
今更。
やはりライスがあることで、チキンの盛り上がりがわかったりする。
うーん、次回からどうしよう。笑

で、送別会は、帯広街中の無双で行われた。
無双は凄い久しぶりだと思う。
いつ以来か、かなり記憶が曖昧だからだ。
無双という言葉は好きな言葉の一つ。
並び立つものがない、唯一、というような意味だったと思う。
そして、言葉の響きから、いつも北斗の拳を思い出す。
無想転生という北斗神拳の奥義があるのだ。
あれ？字が違う？笑

なんて脱線した話はなく、
とても仕事的だったり、
主役の話題で終始していた。

昼をチキンカレー＝肉系にして正解だった。
無双のコースは肉もあったが、魚系中心。
の印象。笑

エビすり身揚げはアメリケーヌソースで。
あ、まあ、シーフードカレーでも
流れ的には問題なかったか。笑

そして、主役お目当てのホッケの開き。
なんとコースに入ってないとのことで、
コースプラスホッケの開きという
珍しいオーダーとなった。
大ボスに文句を言いたげな主役。
芋焼酎をカパカパと消費する主役。
盛り上がった。
色々な意味で。笑

一人になって〆る。
いや、単純に一人になっただけだ。
chillはふと思いついたのと、近くにいたからだ。

そうメニューにグリーンカレーがあるのを思い出したのだ。
ライスは小にしてもらった。
酔っ払っていてもそのあたりは自制心。笑

ああ、いい匂いだ。
こぶみかんの葉とレモングラスが入っていて本格的だと思った。
ただ、グリーンカレーなどタイカレーの多くは
既製のペーストが使われていることがほとんどと
かなり以前にその道のプロに聞いたことがあったので、
こういうカフェだとなおさらそうだろうなと思った。
（確認してないので、本当はどうかは知らないが。）
が、それでも満足させてくれるのはありがたいことなのだ。

パプリカが黄色と赤。
ナスの紫。
おおおおおお！！！！
ピンクがない・・・・。笑
ああ、飲み物ピンクを頼めば良かった。
後から気づくアホだ。
そして、これにはシーフードも肉も入ってなかったので、
ある意味野菜カレーだ。
ということは本日は系統が違うものを
バランス良くいただいたと考えられる。笑
まあ、自分の都合の良いような言い訳に聞こえるかもしれないが。笑

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. Thank you very much. For dinner we went to the center of Obihiro. At an izakaya Muso we ate good foods and talked much. At last at chill I ate green curry. It was good, too. Thanks.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

無双
帯広市西2条南10丁目
0155-26-3630
17:30-25:00
日曜定休

chill
帯広市西1条南9丁目15
0155-22-0808
18:00-27:00
月曜定休

本日のランチはカレー鍋うどんだ。
なんとなくお気づきとは思うが、

そう、昨日、鍋だったので、
その残りを出汁として使ったのだ。
昨日の鍋は、酒粕味噌ブリ野菜鍋だ。
酒粕を使った味噌味で、
脂の乗った寒ブリとたっぷりの野菜が入っていた。

だから、出汁がしっかり出ている。
また、昨日残った具もあって、
うどんが更に美味しくなる。
カレー味にしたから尚更だ。
ああ、やっぱりカレーは良いねえ。笑

ちょっと遅れてえふしに行ったら、
最後の参加者となっていた。
15人位で小上がりを占拠していた。
既にかなり盛り上がっている。
仏太が遅れていく時は、
仕事が遅くなった時、
交通の問題、
0次会が盛り上がった、
などの理由が考えられるのだが、
今回はそのどれでもなかった。
街中で勉強会があり、それに参加してから、
遅れて新年会に出ると幹事に伝えておいた。
その幹事はすっかり酔っ払っていた。
お会計は誰に・・・？
どうやら別の人に頼んだようだった。

えふしはコースがない。
だから、その場でオーダーを入れる。
色々なものが既にテーブルに乗っていて、
注文せずとも、箸を出してつまむことができた。

あ、嬉しい。
湯豆腐いいなあ。
外はかなり寒かったし。

すると、誰かがカレーチャーハンを頼んでいてくれた。
ってか、どのくらい来るんだ？
どのメニューもそうだが、ものすごい数が運ばれてきた。
本当に人数分来るのではないかと思った。
が、流石にカレーチャーハンは2〜3人で一つくらいだった。
（それでも多いっつーの！）笑

カレーチャーハンは人気で直ぐになくなっていた。
追加注文が出たほどだ。
なんだか嬉しい。
久しぶりのえふしで久しぶりのカレーチャーハン。
素敵だと思っているものが、他の人達にも認められたというのは嬉しい。

I went to Efushi for long time no going. It was a new year party of a worksite. I was late because of a study meeting. I ate curried fried rice at last. It was so good. But a man did so bad.www

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

腹八分目がいいという。
食べ過ぎは、健康的に良くなかったり、
直後の行動も支障を来す可能性がある。
判断が鈍ったり、動き事態が緩慢になる可能性。
いつもじゃないにしろ、満腹ばかりだと、
きっと生活習慣病に近づく可能性が高いだろう。
メタボにもなりうる。

そんな仏太はメタボで高血圧。
糖尿病がやばくて、
以前は中性脂肪が5倍以上になったことがある。
だからこその腹八分目。

今日のランチはいつも通り職員食堂。
だいぶ前からカレーってことはわかっていた。

チキンカレーかよ、これ？
と思ったら、案の定、ポークカレーだった。笑
メニュー表を見間違えた。

最近、間違いが多い。
人のことで、間違いというか忘れを責めることはできない。
自分の方にもやはり否はある。
こう思えるのは以前より謙虚ではある。
しかし、まだまだだ。
人間できてないなあ、自分。

反省しながら、ポークカレーを食した。
あ、いや、飲んだ。笑
今回は飲むというのに相応しいゆるさだった。
一緒に食べたボスともそういう話になった。

ゆるかろうが、ドロッとしていようが、
ルーカレーはルーカレーで、ルウカレーかもしれないが、ルーカレー。笑
カレーであることは嬉しい。
本当はカレーの日にカレーだともっと嬉しい。
（20年1月22日の日記「カレーの日」参照。）
しかし、1日ずれていてもいい。
もういっそのこと、カレーの日を含む1週間をカレー週間としてほしい。笑

そして、禁断のおかわりに手をつけてしまった・・・
腹九分目・・・・
しかも、再び勘違いで、ゆで玉子を乗せて、
親子カレーとか心の中で喜んでいた。
だから、ポークカレーだっつーの！！！

I went to a worksite restaurant with my boss and ate pork curry for lunch, not chicken curry.www It was pork curry!!! It was so good I ate another plate. Thank you.

1月22日はカレーの日。
このブログでも1月15日に記入して、
細々と啓蒙の一端を担った。笑
（20年1月15日の日記「1月22日は」参照。）

たまいさん、
嬉しいことを言ってくれる・・・
同じ想いだ！
やはり黄色だ！
やはりしおりんだ！

仏太も毎年のように
1月22日はカレーの日とアピールしているが、
何せそんなに有名ではないので、
影響力は少ないと思われる。
（19年1月22日の日記「満足すぎるカレーの日」参照。）
しかし、少しずつじわじわと広めることも必要。
地道な努力が後々実を結ぶのだ。笑

カレー修行場とかももう少しアピールすればいいのにな、と思う。
（勿論、しているところもあるのだが）

参考サイト
楽しおりん生活（玉井詩織オフィシャルブログ）
週末ヒロイン ももいろクローバーZ