本日3月2日はご当地レトルトカレーの日。
（23年3月1日の日記「北海道のソウルフードを食べる日〜仏太、持ってる！」参照。）
忘れていた・・・・。
今年は、◯◯カレーの日、全然だめやーん！
もっと気を引き締めないと。
去年でさえ、頑張るつもりで、結果は満足できるものではなかったのだから、
今年こそ頑張らなければ、と思わなければならないはずなのに。笑
（<23年1月22日の日記「カレーの日検証と反省と腱鞘炎（玄穣）」参照。）
完全に緩みまくっている。
去年の反省の言い訳で何度かあったセリフが今日も出る。
ご当地レトルトカレーは食してないが、 カレー自体は食しているので良しとしよう！笑
だめだ、こりゃ。（いかりや長介風に）笑
朝食が徐々に色づいてきたかも、などと思った。
生意気かもしれないが。笑
やはり夏の彩りは素晴らしい。
一番は野菜なんだろうけど。
恐らくだが、原色やそれに近い色が沢山あると
鮮やかに見えるのだろうと思う。
そして、時には派手に感じるのかもしれない。
仏太はどちらかというと原色が好きなので、
派手と感じたとしても、好みに思っている。
シックな色合いが好きな人もいれば、
パステルカラーのように優しいものが好きな人もいる。
このあたりも人それぞれだから面白い。
そして、派手な色の一つが今日のスープ。笑
まあ、なんとなく（はっきりと？笑）気づいたと思うが、
これカレー豆乳スープだ。
昨日のスパイススープカレーに豆乳を入れて、
（23年3月1日の日記「北海道のソウルフードを食べる日〜仏太、持ってる！」参照。）
よりスープ色を濃くしたもの。
これまた美味しい。
素晴らしい。
当然、具は昨日のスパイススープカレーと同じなのだが、
さつまいもがででーんと主張してきている。笑
満足な朝食だった。
朝食終了後に気づけば、まだ少し違っていたのだろうが、
当然のように仕事中は気づくわけもなく、
ランチもそれどころではなかった。
今日は確定申告を済ませるために躍起になっていた。
いや躍起になるのは終わっていたが、
ムショに行くのはドキドキする。
悪いことをしているわけでもないし、
これからするわけでもない。笑
しかし、本日のメインイベントとして捉えられていたため、
ご当地レトルトカレーの日ってことはすっかり頭から抜けていた。
こうして日記（blog）を書く段階になって、
初めて、あ、忘れてた、となるくらいだから。
夕食をガッツリ美味しく頂いた。
カレーは昨日と同じスパイススープカレー。。
（23年3月1日の日記「北海道のソウルフードを食べる日〜仏太、持ってる！」参照。）
カレーを含めて、昨日と全く同じではないのだが、
似たような感じにはなっているだろう。
それはそれでいいのだ。
何故なら美味しいから。
美味しいものは何度も食したい。
毎日でも毎食でも。
で、スパイススープカレーは
魚河岸あげ、ベーコン、キャベツ、
エリンギ、さつまいもなどが入っていて
健康的で美味しい。
そう、それって素晴らしいよね。
やはりカレーは最高だ。
ってなわけで、本日はご当地レトルトカレーどころか
レトルトカレー自体食してない。
しかし、しっかりと美味しいスパイススープカレーを頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！
まあ、今年は◯◯カレーの日は気張らず、程々にいこうかな。笑
実質無理だというのがわかっている日もあるから。
と、もう最初の方で言い訳三昧。笑
I ate curry soy bean soup for breakfast. It was so good. And I ate spice curry for dinner at home. They were made by my wife. I ate them with her. She is a good cooker. Thank you very much.
