インドカレー

美観地区を略してビーチクと言ってはいけません。笑

さて、倉敷・直島ツアーのネタはあと3つある。
申し訳ないのだが、もう少しお付き合いいただく。笑

あ、昨日ほど長くないよ。
昨日は長かったねえ。
久しぶりの大作だ。
ってか、今までで一番長い？笑

このブログのコンセプトとして、
修行場（お店）紹介がメインではなく、
物語的な読み物としての性格が強いと思っている。
カレーとその周辺で起こる事柄を楽しく読んでもらいたいということだ。
なので、のると昨日のようなことが起こってしまう。
書いていて飽きないのだ。
読んでいる方は飽きちゃうかもしれないのに。笑

さてさて、倉敷の美観地区はとても素敵だと思ったので、再び行くことにした。
（この前の美観地区は13年11月7日の日記「美観地区（三宅商店、さくら）」参照。）

数百年前の趣が残る美観地区は
柳だったり瓦屋根だったり、
北海道ではあまり見られない風景があり、
昔の日本を強く感じる。

なんか石橋とか船にも風情を感じる。
むやみに「いとをかし」と言いたくなる。笑

白壁というこの美観地区に特徴的な壁の造りや模様。
このシンプルさが更に味を出している。

倉敷クラシカは写真や雑貨のお店。
そこで面白い話を聞いた。
お坊さんがラジオ番組を持ったり、
アイドルと一緒にテレビ番組に出たりということ。
そのアイドルはNMB48だそうだ。
ラジオはなんともう13年も続けているという。
タイトルが「拝、ボーズ！！」だそうだ。
笑った。
同じラジオパーソナリティーをする身としては
そのくらい長く続けられるといいなあと思った。

ここが昔の倉敷の大通だったそうだ。
江戸時代のね。
この通り沿いに倉敷クラシカもある。
車1台で結構いっぱいいっぱいの幅。
電柱電線はあるが、おそらくそれ以外は
江戸時代と似た風景なんだろうな。

その古大通（旧大通ではなく、古大通。笑）にある修行場が
ここKUKU（くうくう）だ。
この前来た時にも気になっていたのだが、
お腹の具合を考えて修行するのは諦めたのだった。
以前の仏太だったら、すぐにはしごしていただろうに。笑

自分で車を運転してるわけでもないし、
旅行だし、宿まで歩いて変える予定だし・・・・・
飲んじゃえ〜！
昼間っからビールって憧れていたんだよなあ。笑
シンハービールも美味しいなあ。

チキンカレーに小ライス。
何種類かあったが、インド風なイメージ。
他にタイのグリーンカレーなどがあった。
おやじさんが一人でやっていて忙しそう。
他の修行者もいて、仏太と合わせて4人いる。
手際よく順番にサーブされていた。
凄い。

シンプルにチキンがゴロゴロ入っている。
トマトと玉ねぎがよく分かる。
こういうスープタイプも嬉しい。
もう少し辛くても良かったが、
これはこれで美味しいスパイス使い。
満足に、少しぽや〜んとして、
またビーチ・・・いや、美観地区巡りへと出た。笑

倉敷意匠アチブランチで、
お土産になりそうな小物を買ったり、
楽しそうなものを眺めたりした。
KUKUで食した時のスプーンが、
どうやら韓国のスッカラというものらしく、
ここに売っていそうということを思い出したのだ。
同じものではなかったので買わなかったが、
持ち手のところが同じだったら買っていただろうな。
ちょっとお高いのだが、使い勝手のいいものだったのだ。
持つ部分が違うと感覚がかなり違うのではないかと躊躇した。

美観地区から倉敷駅に行くのには大きな通りを通るとわかりやすいのだが、
裏にあるこのアーケード街を通るのも結構面白いものだ。
美観地区と比べると圧倒的に新しい地域だが、
隣にあることで面白く存在している気がした。
それもまたいとをかし。笑

で、それぞれのお店のほとんどに、このように店先に絵画をおいているのだ。
勿論、本物ではないのだが、それでも身近に美術を感じるいい機会だ。
地元の人はこういう風に、本物ではないにせよ、接する機会が多いのは羨ましいことだ。

そんなアーケード街の一角にここ神戸屋という修行場がある。
ネットで調べても、倉敷のカレー修行場として簡単に出てくる。
何度かここを通って、匂いがいいのでかなり惹かれていた。

ポパイカレーにした。
ほうれん草カレーをポパイカレーというのはなんだか時代を感じる気がする。
ポパイがほうれん草と結びつくのって世代的にどこまでだろう？
また、ポパイ自体を知っているのはどこまでだろう？

スクランブルエッグが一緒になって、玉子好きな仏太としては嬉しい。
また、黄色も嬉しい。笑
辛さは辛いほうがいいと思って、メニューを見ていたら、
普通のカレー以外に、ぼっけぇカレーというのがあり、それが大辛だった。
で、他の色々なカレーもそれにできないかと見ていたら、、やはりできるということが記載されていた。
なので、尋ねるまでもなく、ポパイカレーのぼっけぇでオーダーしたのだった。
ポパイぼっけぇカレーになるのか、ぼっけぇポパイカレーになるのかは知らないが、
とにかく大辛のポパイカレーだった。
うん、ほうれん草、エッグの甘さといい感じで引き立てあっていた。

まだ、他にも行ってみたい修行場はあったのだが、
次回以降のお楽しみとしてとっておくことにした。笑

I went to Bikan area today, too. I enjoyed shopping, walking, eating and so on. I ate Indian chicken curry at KUKU. It was like soupcurry and very delicious. I like it. Next I went to Kobe-ya in an arcade town. I have walked in front of it some times. Smelling was so good. It was the curry. Then I entered in Kobe-ya after walking in and around Bikan area. I ate popye curry there. It seemed so oldie. I like it, too. Both curries were so good. I was so satisfied.

KUKU
倉敷市本町11-19
086-424-3075
11:30-18:30
水曜定休

神戸屋
倉敷市阿知2丁目7-1
086-422-0298
11:00-15:00, 17:00-19:30 (土日祝11:00-19:30)
月曜、第3火曜定休

参考サイト
NMB48公式サイト
ようまいりドットコム
エフエムくらしき
拝、ボーズ！！WEB
もんぜんまっぷ（エブリのまち）（岡山放送）

物凄く久し振りにSpice Gardenに行く。
調べたら、4年8ヶ月ぶり。笑
（09年2月11日の日記「８９２（Spice Garden）」参照。）
FM WINGに行く時によく見るんだけどなあ。笑

いつできたのかわからないのだけど、
マジックマサラーという新しいスパイス配合のカレーができていた。
4〜5種類あったと思うがその中から、
マジックマサラーエビカレーにした。

ライスと選べるのだが、今回初めてロティーを選んだ。
あれ？そんなあだ名の女の子いなかったっけ？笑

ここはエビカレーを強くプッシュしている印象だ。
プリプリの大ぶりのエビが5か6尾入っていた。
マジックマサラーは、仏太的には、
以前からある配合より好きなスパイス使いだ。

あまり間を空けず、時々行くのは大切だと実感した。笑

I went to Spice Garden along to Obihiro main street. I ate magic masala shrimp curry. It was Sli Rankan style. I like magic masala spice better than ever. Next time I want to eat another curry.

Spice Garden
帯広市大通南11丁目6-1
0155-26-5767
http://www.lionhouse-spgarden.com/
11:00-15:00, 17:00-24:00
無休

定食というものが日本にはあるが、
言葉通り定まったものではないのは
日本人の皆さんなら知ってることだろう。
焼肉定食があったり、サンマ定食があったり・・・
おそらく、ごはんと味噌汁とおかず、みたいな部分が決まっている
っていうのが定まっているってことなのかもしれない。

インドではターリと呼ばれるものがそれにあたるかもしれない。
カレーという言葉の語源となっているという説もあるが定かではない。
金属の大きい平たい器にいくつかの小さい器が入っていて、
それにカレーやサラダなどが盛りつけられているというのがそれだ。

これが南インドではミールスと呼ばれ、器が変わる。
大きな葉っぱが使われるのだ。
そこに直接カレーやライスなどが盛りつけられたりする。
1種類ずつ食したり、混ぜて食したりするのだ。

帯広のSANSARAは南インド料理の修行場。

まず最初にインドのビールKINGFISHERをいただく。
おつまみとしてチー鶏玉（仮）をオーダー。
これはまもなくメニューに出るという。
美味しい。
つまみにいい。
鶏挽き肉の団子を揚げたものだ。

サモサもインド料理では有名なものの1つ。
包み揚げの中はポテトサラダのインド風。
ケチャップをつけてもつけなくても美味しい。
ああ、ビールが進む。

今回は、セット料理のうち3サーラプレートをお願いした。
ターリの形だ。

カレーは3種類。
ああ、いい匂いが漂う。

ほうれん草のカレーにはチキンが入っていた。

ひよこ豆のカレーは流石豆のカレーを推しているだけある。
豆のカレーももっと広がればいいなあ。

挽肉のカレーはここでは初めて食した。
どれも美味しかったなあ。
これらは一つ一つレギュラーメニューに入っているので
それだけを集中して楽しむこともできる。

そして、このセットはソフトドリンクとデザートがつく。
今回はマンゴーとココナッツのアイスとマサラチャイにした。
マンゴーとココナッツのアイスは果肉入りで食感も楽しめた。
熱々のチャイもいいなあ。
お腹いっぱい。
大満足。

I went to SANSARA, a Southern India restaurant in Obihiro. I ordered a bottle of KINGFISHER first. It was beer. I ate chicken meat ball and samosa with it. They were so good. I was dranken a little. Then I ate curry. I choiced 3sara plate which had 3 kinds of curry. Spinatch and chicken curry, bean curry, and keema curry were there. On the plate rice and pickles were there. I felt very good for them. At last I drank a cup of chai and ate mango icecream. My stomach got so full.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
11:30-20:30 (LO20:00)
月曜定休

帯広十勝ではまだ豆のカレーはそれほど普及してない気がする。
豆の産地なので、豆を食べる機会はあるだろうが、
実は産地だからといって沢山食べていたりとか、
良い物食べているというわけでもないかもしれない。

実際に十勝は牛肉の生産地であっても、
生産されたビーフの多くは東京、大阪など
大消費地へ出荷されるため、
地元の人は殆どクチにすることがないという。

豆のことはよく知らないが、
もしかしたら同様のことがあるのかもしれない。

また、種類が沢山あるのだから、
ミックスしてカレーに入れるってのもいいし、
具が豆だけのカレーってのもありだよなあ。
まあ、無理矢理ってわけじゃないのだけど、
好きな人はいるはずだから、
上手く噛み合えばなあ。

SANSARAはそんな豆カレーに力を入れている所の1つ。
オープン時に既に豆カレーを2種類用意していた。

そして、最近豆カレースペシャルという、
豆好き、豆カレー好きにはたまらないメニューが出てきた。

右から、スリランカの豆カレー。
とても優しい味だ。
これはレギュラーメニューには入ってない。

サンバルは南インドの母の味と言われるカレー。
通常メニューでは大根も入っていて、
異色と思われるかもしれないが、
これもまたいい感じだ。

ひよこ豆のカレーもレギュラーメニューにある。
最近、色々なカレー修行場で使っていることがあるので、
見たことある人もそれなりにいるだろう。

ピクルスもしっかり入っていて、
カレーとカレーの間に食べたり、
カレーと一緒に食べたりもできる。

これだけでも美味しいし、
混ぜて食べるのも一つの手ということ。

新メニューの怪味（かいみー）ポテトフライをオーダーしてみた。
中国のスパイスを使ったフライドポテトとのこと。
最初、匂いは、ちょっと独特なものを感じたが、
食べてみたら普通に美味しかった。
ああ、ビール飲みたい。笑
（でも、車だから我慢、我慢）

デザートに黒ごまアイスをいただき、
チャイを飲んでホッとした。
豆カレースペシャルにセットで付いている。
他にもセットメニューができていて、
なんだか嬉しくなってきた。
マスターのアイディアが次々出てきていて、
修行者としても頑張らねば！笑

豆カレーやそのスペシャル、お薦めだよ！

I went to SANSARA to eat Southern Indian curry. This time I choiced bean curry special. It had three kinds of bean curries. They were Sli Rankan bean curry, Sanbaru, and chana dal curry. They all were good and different tastes each other. I like it.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
11:30-20:30 (LO20:00)
月曜定休

本日は月曜日。
ラジオ出演の日だ。
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝、第28回（2013年10月7日月曜日）
ここにだいたいの内容を書いてある。
ラジオはやはり聴いていただいてなんぼなので、
ブログは本当にその補助。
で、今回はカレーの話をしたのだが、
仏太はインド（スリランカ・ネパール）カレーの話をした。
9月24日にブログで「目的」があって行ったと書いていたのだが、
（13年9月24日の日記「ちょっと考えていることと意外な攻撃（スーリヤ帯広店）」参照。）
今回もその目的のためだった。

今まで「スーリヤ」と表記していたが、
発音はもしかしたら「スーリア」だったかもしれない。笑
書いてあるのはSURYAってなってるので、
今回からしっかりSURYA帯広店と書こうと思う。笑

ダルチキンカレーをライスでいただき、
サイドメニューとしてアルジラをいただいた。
ラジオで話した通り、サイドメニューも結構いけるよ、
って話のために実際に自分で食して楽しんだのだった。

これがラジオでも話題にしたアルジラ。
アルはじゃがいものこと。
ジラはクミン（シード）のこと。
他に玉ねぎ、青菜が入っていてそれらをクミンなどスパイスで炒めたもの。
味としてはカレー炒めの甘口に感じるかも。

北インド系のネパールカレーは
具の種類が1つか2つとシンプルなことが多い。
ダルチキンカレーは、名前の通りダル＝豆とチキンだ。
ルーに埋まって見えないのだが、具もたくさん入っている。
勿論、チキンも。

今回は豆のカレーを食したくてこれにしてみた。
インド系では豆のカレーはポピュラー。
ベジタリアンが多い（らしい）ので、
豆は貴重なタンパク源なのだ。

ナンやターメリックライス、サフランライスなど、
カレーとともに楽しむものも種類があるが、
サイドディッシュも結構色々あるので、
それらもポピュラーになっていくといいなあ。

I went to SURYA Obihiro branch to eat good curry. I ordered dal chicken red curry and argilla. Argilla is a kind of Indian foods. It is fried potate with cumin. It was good, too. Dal chicken curry was beans and chicken curry. This time I ate it with white rice. They were so good. My recommendation is the side dish with Indian curry. How about you?

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 blogページ