カレー修行(十勝)

十勝に来て、最初の頃は気づいてなかったが、
誰かに言われてなるほどと思ったことの一つに、
十勝はなんでも2つあるってこと。
厳密にはそうじゃないこともあるんだけど、
例えば、十勝バスと拓殖バスとか、
道新(北海道新聞)と勝毎(十勝毎日新聞)とか。
なんかその人は5〜6個は例をあげてくれていた。
結構前になってしまったから、うろ覚えなんだけど。

ライバル状態であったり、片方が優勢だったりというのは
十勝に限らず、似たようなもの、業種があれば
当然の事で、十勝でも同じようになっている。

噂では、勝毎グループをとても好きな人達もいれば、
そうでもない人達もいるらしい。

仏太が出演させてもらっているラジオはFM WING
帯広にはFM局が2局ある。
これはこの人口規模のコミュニティFMとしては、
珍しいことらしい。
要するに、普通ならあっても1つってことだ。
もう一つはFM JAGA
地元の人なら、そのカラーの違いでわかるが、
他地域の人達からしてみれば、???のこともあり、
よく札幌の友達に、
「仏太が出ているのってJAGAだっけ?」と言われる。笑

親会社など複雑な絡みで、
仲が良くないと思われがちだし、
先に書いたような勝毎派と反勝毎派ということを
強く意識する人達にとってみれば、
自分が好む方を贔屓にしたり、
相手側をよく思わなかったりということはあるのかもしれない。

しかし、仏太の知る範囲で
現場の人達はそうでもないと思う。
少なくともいがみ合うことはないし、
お互いに相手を尊重した発言ばかりだ。
仏太が内部の人間ではないから、
悪い話をするわけもないのだが、
WINGでやらせてもらうにあたって、
スタッフの人達とよく話をするし、
JAGAの人達の中に友達や知り合いもいる。

また、最近イベントでJAGAとWINGがコラボしていることもあった。
イタリアーノマンジャーレでは、
司会がJAGAの栗谷さんとWINGの門馬さんだった。
それを知った時は正直「へえ!」と思った。
「コラボするんですねえ」と聞いたら、
そうなんですよ!と明るいお返事が返ってきた。

慣れ合いやいがみ合いはよくないけど、
切磋琢磨は必要なことだろう。
ライバル心も仲の良さもどちらも大切だと思う。
素敵なことだな、と思った。

また、ちょんちょこりんとはいえ、
パーソナリティをやらせていただいているので、
その発言も気をつけているつもりだが、
内容的に話をしなければならないことも出てくる。
そういう時は念の為に、
勝毎グループの話なんだけど、
これ番組の中で話しても大丈夫ですか、
とスタッフの人達に相談をする。
よっぽどのことがなければオーケーだし、
気にしないで下さい、まで言ってくれる。

ただ、やはり過度になるのはよくないと思うし、
聴いていて、あれ?とか不快に思われるのも避けたいので、
気を使うことは必要だと思っている。

また、このブログは、仏太個人のものだから、
という理由で、個人の裁量で好きなことを書くのだが、
それも色々な意味で限度があると考えている。
そのあたりもそのうち書くだろうし、ある程度は今までも書いている。

そんなこんなで言い訳終了。笑

外観
SANSARAにやってきた。

黒板
FM JAGAに出るっていうのは知っていたけど、
その日その時間帯は仕事をしていて聴けなかった。
ふむふむなるほど。

南インド風カレー
ということで、南インド風カレーレモンライスをオーダー。
黒板通り!と思っていたら、ドリンクやアイスを頼むのを忘れていた。笑
南インド風カレーはチキンレッグがゴロンと入っている。
レッグ1本を関節のところで分けてあるが、やはり1本分は嬉しい。
スープ状になっているのが南インド風。
味は優しく、健康的な感じだ。

レモンライス
レモンライスはイメージは炒飯なのだが、
実際に食べてみると、その酸味で目が覚める。笑
以前に食べていて知っているのだけど、
13年8月14日の日記「マニアック(SANSARA)」参照。)
その美味しさにいつもびっくり。
これは値段だけ見ると高いと感じるかもしれないけど、
その価値あると思うなあ。
JAGAで出た後は、聴きましたと言って
修行者が来たとのこと。
メディア恐るべしと笑っていたマスター。
いかにリピーターになっていただくかなんですよねえ、とも。

珍しいものに飛びつく十勝っ子(道産子)、
すぐに飽きてしまわずに、
気に入ったり気になればリピートも大切。笑

I went to SANSARA, a Southern Indian curry shop in Obihiro. I choiced Southern Indian curry and lemon rice. They were so good. They were introduced on a FM JAGA radio program. I couldn’t listen to it because of my second job though I had known it. On a blackboard he wrote about it. And I ordered a menu reccommended on it. wwwww They were so good.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
11:30-20:30 (LO20:00)
月曜定休

参考サイト
FM JAGA
FM WING

カレー修行(十勝)

しっかりと調べきれてないが、
どうやらチャンドラというのは、
インド神話における月の神様のようだ。
なんとなく言葉を知っていたのは、
きっとカレー修行場で何度か目にしたことがあるからだろう。笑

スタンプラリー
スタンプラリーをやるにあたって、
仏太は普段食すペースだと・・・・・
などと考えていたのだが、
まあ、楽しんでやるのが一番だ。
そうして、考えるのも楽しいし、
スタンプを集めるのも楽しい。
そして、何よりも美味しいカレーを食すのが一番楽しい。
ちなみに、これ11月末まで。

外観
そんなわけでスタンプラリー参加修行場の1つにやってきた。
四中のすぐ裏(グラウンド側)にあるナマステーだ。

チャンドラ1
普段なら、スープカレーかインドカレー単品をお願いすることが多いのだが、
ここにはしっかりセットもあってそれも楽しみ。
今回はチャンドラというセットにした。

チャンドラ2
恥ずかしがりな野菜カレーが、大きなナンの下に隠れている。

チャンドラ3
インド料理で一番最初に衝撃を受けたのがこのサモサ
中がポテトでもさもさしているから、サモサって名前・・・
すみません、嘘つきました。笑

チャンドラ4
さあ野菜カレーちゃん皆さんにご挨拶ですよ
辛さは・・・・・と言いかけたら、5番だね、と微笑まれた。
あ、当たりです。覚えていてくださって光栄です!
あざっす!

チャンドラ5
サラダが器に所狭しとつめ込まれている。
ああ、いいねえ。
大満足だった。
ターリとはちょっと違う(と思う)けど、
形としてはターリに似ている感じがする。
こういうセットもいいよねえ。

さて、次のスタンプはどこにしようかな・・・笑

I went to Namasute alone for dinner. I ate Chandra set; vegetable curry, naan, samosa, and salad. It was so good. Usually I order simple soupcurry or Indian curry. This time I wanted set menu. I wanted not meat but vegetable. At last I had my seat stamped. Next time where will I go…..

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考:乙華麗様です!第13回

参考サイト
九曜(Wikipedia)

カレー修行(十勝)

外観
目的をもってスーリヤ帯広店に行った。
へえ、結構混んでいる。
最初、入った時に気付かれなかったほどだ。

サグマトン
目的の1つはこのサグマトン
ほうれん草を使ったカレーで緑色になる。
このタイプはインド・ネパールカレーに特徴的だ。
(日本にあるカレー修行場というくくりで)
マトンは好きだから選んだ。
他にサグチキンもある。
ちなみにタイのグリーンカレーは青唐辛子。

チキンティッカ
そして、目的に2つ目はチキンティッカ
チキンをヨーグルト、スパイスに漬けて染み込ませた後、
串刺しにしてタンドールで焼く。
よく見たら、串刺しにした穴が分かる。
タンドールチキンと似ている。
(たぶん、骨なしか骨付きかの違い)

この目的ななんのためかというのは、10月上旬くらいにわかるだろう。笑
(思わせぶりだ・・・・・)
意外な攻撃は、それほどガツンときたわけではないのだが、
いい方にサプライズだったので、嬉しかった。
これは数日のうちに(早ければ今月中)わかるだろう。
と謎を2つも残して今回の日記は終了。笑

まあ、気づいた人もいると思うし、
そうじゃない人が大多数だろうとも思う。

I went to SURYA Obihiro branch to eat dinner. I ate sag maton curry, naan and chicken tikka. They were just Indian food, I thought. All of them were so good. I was so satisfied with the foods.

スーリヤ帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

9月29日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下を御覧下さい。(意外な攻撃の答え)
13年9月29日の日記「カレー仲間増える(SONTOKU)」
10月7日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下も御覧下さい。(目的の答え)
13年10月7日の日記「サイドメニューもいける(SURYA帯広店)」

カレー修行(十勝)

仏太はインド旅行は実はしたことない。
アフリカ旅行の時にトランジット(乗り換え)で1泊だけ滞在したことがある。
勿論、カレーを食したのだが、インドを満喫するには程遠いものだった。
社会人になって、まとまった休みが取れず、なかなかディープな旅行ができなくて、
ふと思い返した時に、ああ、やっぱり学生の時に行っておけばよかったと思ったりもする。
インドは、旅行した人は、とても好きになるか、とても嫌いになるかのどちらかと言われている。
中途半端に好きとか嫌いって殆どないらしい。
それだけインパクトが強いってことだろうな。笑

外観
インドの有名な挨拶がそのまま名前になっている修行場。
ナマステーだ。
大雨の日に行ったのだが、写真ではそれはよくわからないかも。

黒千石豆のカレー1
黒千石豆のカレーナンと共にいただいた。
ここでナンをいただくのはとても久し振りかもしれない。
ここではサフランライスをお願いすることが多い気がする。

黒千石豆のカレー2
辛さはvery very hotにしたのだが、この写真だけではよく分からない。

黒千石豆のカレー3
このの多さ!!!!!
豆のカレーはインドではポピュラーだと聞くが、
日本ではまだまだという印象だ。
豆好きな人にはたまらないだろう。

本
今回のタイトルを見た人はかなりびっくりしたかもしれない。
時々、仏太のことをインド人と勘違いしている人もいると聞くし、
(時にはブラジル人だったり、フィリピンとの混血だったり色々なのだが。)
インドのこと大好きなんでしょと言われることもある。
そう、この写真の本のタイトルをそのまま書いただけだ。笑
・・・でも、また行きたいかも
って、小さく書いてある。
文章が面白く、今までの物書きの人でこういう表現をする人を見たことがない。
新しく珍しいものが好きな仏太の好みに合った。

チャイ
待っている間に読み始めたこの本は
食後チャイを飲みながらもう少し読み進めた。
実はこの本は以前買って持っていた。
とてもおもしろくて一気に読んでしまった。
で、インドに行く友達にあげちゃった。笑
ネットでも見れることを知って、
まあ、それなら別に本を持ってなくてもいいや、と思ったのだが、
本があったらネットと違い、すぐに見たいところを開けるという利点もある。
なんでもネットに頼るのはよくないなと思った。
また、この本を読んだことで、
現在の仏太のブログの基本スタイルができたと言っても過言ではない。
すなわち、文字をでかくしたり色を塗ったりってことだ。
懐かしい本に再会できて嬉しかったな。

I went to Namasute to eat good curry. I ate bean curry with naan. After curry I drank a cup of chai. It was good, too. Before eating and while drinking chai I read a book titled “Indo nante nidoto ikuka! Boke!!!" It means I’m never going to India! fxxk!!! Yes, like this… I had had the book ever. I bought it and read, gave my friend. It was so interesting and funny. My blog style letters bigger and colored is like this book. I respect this book, so they are similar. I was so glad to eat good curry and meet the book again.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考:乙華麗様です!第13回

参考サイト
ふりむけばインディアン
初恋〜アフリカ・中東・アジア・中国旅行記〜

カレー修行(十勝)

外観
東へ向かったその先にはアパッチがあった。
正直当初の予定は違っていたのだが、
カレーを食したいという希望はいつも変わりはない。笑

インドカレー
今回はインドカレーをいただいた。
サラダ増量にした。
ガッツリ食したい気持ちなのだが、
ライス大盛という気分ではないという複雑な状態。笑
食し終わったら、大将が(マスターというより大将が似合っている)
「元気そうだね!」と笑顔で言ってくれた。
とても元気づけられた。
また、カレーと言葉で元気をもらいにいこう。

I went to Apatchi in east Obihiro. I ate Indo curry with salad quanty up. I ate it, felt good. A master said to me 'you are powerful!’ with his good smiling. His curry and smiling cheered me up. Very good. I was so satisfied.

アパッチ
帯広市東11条南6丁目5
0155-22-6200
11:00-21:30
不定休