仏太のカレー修行【ブログ版】

思い込みがあると、話がややこしくなることもある。
逆に、不思議と上手くいってしまう場合もある。
人生面白いものだ。

なんて書き始めながら、前にSANSARAに行った時のことを調べていたら、
しっかり思い込みってタイトルで書いているし。笑
完全に忘れている当たりはデジャブとは言えないのか？
（定義がよくわかってないくせに、調べもせず適当にしゃべっている。笑）
（14年3月30日の日記「思い込み(笑)（SANSARA）」参照。）

太郎さん、私好きな人ができたの？
え？花子ちゃん、冗談だろう？
いえ、太郎さん、ごめんなさい。もう私の心には貴方はいないの。
え？え？え？がび〜〜〜ん！！！

人間ショックなことがあると、その後の話はまともに聞けてないことが多い。
また、知らない話を聞いた時、3割も覚えられれば上等らしい。
ショックなことがあったら、尚更だろう。
身体がそれ以上の話を聞く、覚えることを拒否するような状態になる。

わかってもらうために、しっかり説明しようとした場合、
それをしっかり聞いてもらっているかどうかは、
確認しないと全然わからない。

面と向かってしっかり聞いて、理解していそうだと思っていても、
単に「綺麗だなあ」と顔に見とれているだけのこともある。笑
話している途中で、割り込んできて、全然聞いてないように思う時もある。
頭ごなしに怒りまくって、人の話を聞くどころか、
言わせないように徹底的に攻める（責める）人もいる。

やはり会話は大切だ。
相手あってのものだから、
相手の話を聞いて理解するよう努め、
それに対応した話をすべきだ。
それは双方に言える。

相手が聞いてくれない、なんだこいつ、
などと徐々に語気が荒くなったり、
怒鳴ったりすると、
お互いにそうなってしまうこともあり、
もはやそれは喧嘩となるだろう。

力関係に差がある場合は、説教であったり、
叱りだったり、パワハラだったり。笑

そんなわけだから、太郎さん、さようなら。

おそらく太郎さんには、最後の花子さんの言葉は聞こえてないと思う。

サンサーラで「痩せた？」と言われた
FBでも時々言われる。
体重は全然変わってない！

もしかしたら、本日、駒場で最高気温37.8℃と
今日（6月3日）の全国一を記録したそうで、
それによって、顔だけ汗かきまくって、
痩せて見えたのではないだろうか？笑
（駒場は音更町の一地域）
なお、この37.8℃は90年前に帯広で記録した気温と並んで北海道歴代1位なんだそうだ。

本日のカレーである、
薬膳スープカレーのチキンレッグをオーダー。
肉団子と魚団子をトッピングしているので、もう欲張りもいい所。
薬膳スープカレーはチキンと団子のがあるのだ。
そして、団子は肉団子と魚団子がある。
最近、ライスはほとんどレモンライスを頼んでいる。

今回はメインをチキンとして、

肉団子1個と魚団子2個をトッピングした。
肉だらけで、今日は29日？言えるくらいだった。笑
チキンは骨から肉がホロリと簡単に取れるくらい煮こまれている。
団子もどちらも美味しい。
ああ、お腹いっぱい。笑

マスターがハバネロペーストあるんだけど、どう？
とお試しに使わせていただいた。
全然気づいてなかったのだけど、
マスターはこっそり仏太がどう使うか見ていたみたいだった。
これ結構美味しい。
全て使うとは思わなかったのだろう。
食し終わった後に、びっくりした顔でマスターが現れた時に、
お礼を言ったら、びっくりしたということを言われた。笑
流石にお試しなので、おかわりは申し訳ないと思い、
オーダーしなかったが、まだ追加したいくらいだった。
あ、辛いのが苦手な人はやめた方がいいからね。笑

そして、三色モモもいただいた。
普通の餃子タイプのプレーンモモに
エビが入ったイエローモモ、
野菜中心のグリーンモモ。
これらも美味しいよねえ。

ちょっと間が開いたために忘れていたのだが、
前回と前々回は、今回と似たようなオーダーをしていた。
（14年3月30日の日記「思い込み(笑)（SANSARA）」、
14年3月28日の日記「お薦めに乗る（SANSARA）」参照。）
無意識の中に、自我があるのだろうか？
などと哲学をかじったような言い方をするが、
全然わかってないあたり相変わらず適当。笑

う〜ん、今日はうまくまとまらないが、
デジャブとも言いにくいし、思い込みとも言いにくい。
潜在的な自分が色々な形で同じ様に顔を出しているのかもしれない。笑

I went to SANSARA in Western Obihiro. I ate Chinese traditional medicine type soupcurry with chicken leg and with topping a meat ball and fish balls. It was so good. A master served habanero paste. It was good so I used it all. He was surprised at it. In fact it was hot and good. I was not patient with it. With eating curry I ate three colored momos. They were good, too. I was so satisfied with them and his warm heart.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

仏太はFM WNGで市民パーソナリティーという立場で
ラジオ番組を持たせてもらっている。
食の話をしている。
カレーの話だけでもかなりの時間できるのだが、
実際はどのくらい聴いている人達に楽しんでもらえるかがわからない。
また、パートナーのRYOちゃんが、おそらくカレーばかりだと飽きちゃうだろう。笑
食全体の話をすることにして、1年以上が経過した。
リスナーさん達の温かい眼差しがあり、継続することができている。

ちなみに、番組は
毎週月曜日20：30〜30分間
FM WING　帯広76.1MHz
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝
だ。サイマルやListen RADIOもある。
興味ある人は聴いて下さい。

ちょっと前に、そのラジオでラクサの話が出た。
リスナーさんからのメッセージで、
ラクサというカレーラーメンがあるよ、って情報だった。
こういうのとても嬉しい。

帯広でラクサを食せる所といえば、
ここタイランドだ。

大きなエビがゴロンと乗っていて、
よく見えないがイカも入っている。
マスターに聞くと、東南アジア全域にラクサはあるけど、
色々な味があるし、色々な呼び名があるよ、と教えてくれた。
共通しているのはエビで取った出汁を使っているということだそうだ。
へえ、カレーラーメンの東南アジアバージョンがラクサだと思っていた。

麺もそれぞれで、タイランドのは
ラーメンタイプで、やや太め、ストレートに近いウエーブだけど、
フォー（コメの麺）だったり、パリパリの麺だったりもあるそうだ。
面白いものだ。
食は本当に色々な部分で奥が深い。

I went to Thailand in Obihiro. It is a Thai food restaurant. I have a radio program on FM WING and talk about foods. One day I caught a message from a listener written about laksa. I thought laksa was one of curry ramen. But a master of Thailand said to me that laksa was one of shrimp soup. At Thailand laksa is curry ramen with shrimp. I understood it. I see.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

ネットが盛んになり、ブログが沢山ありすぎる状態だと思う。
日々の生活のことを書く日記タイプのものもあれば、
自分の興味あることを徹底的に掘り下げて書いているものもある。
グルメ評論家気取りで食のことを書いているものもある。
いや、実際にグルメ評論家やグルメライターもいるのだろう。

自分もそうなろうとしていた時期があったし
今でもそういうような文章を書いちゃう時があるが、
自分で上手にできているわけじゃないと思っている。
また、あまりに同じようなブログが氾濫しすぎて、
天の邪鬼、ひねくれ者、アウトローな自分としては、
自分のスタイルを築きたくなった。
読み物的なものを目指している、
というか、自分としては形は出来上がっている。
プロではないので、文章が稚拙でも、言い訳になる。笑

要するに、それで金を稼いで食っていこうと思っているわけじゃないってこと。
書いて公開しているのだから、見ていただけたら嬉しいというのは当然あり、
アクセス数なども気になるのは間違いない。
あまり数ばかり気にしていてもしょうがないとも思うのだけど。

アウトローって法律に外れたとかって意味か。
今気づいた。笑
野球のインハイとかの逆かと思った。
外側低め。苦笑
外側にあるから、社会と外れている、
アウトローみたいに考えていた。笑
out lowとout lawか。

文句、批判を書いているブログも見る。
しかし、それは一方的な話だし、本来あまり良いことではないような気がする。
もし、グルメライターが飲食関係のことにそういう発言があるのだったら、
ちょっと考えものじゃないかと思う。
実際のプロは「美味しい」「まずい」とはっきりいうことは少ないと思われる。
ってかないんじゃないか。
考えると、その雑誌を見て、「美味しい」って書いてあったとしたら、
それを見たから行って、不味かったとか文句が出るかもしれない。
ヘタするとそういう抗議をされかねない。
言葉は結構大変だ。
だから、プロは他の表現で如何に「美味しそうに」書くかが決め手だろう。
「不味そうに」書いたら、今度は店側から抗議を受けるだろう。

グルメライターや食関係の仕事に就いている人が
そう言われるのを嫌がったり、FBで文句などを書いちゃったり
ってのを見ることがある。
FBって仕事で使っている人もいれば、完全にプライベートに限っている人もいる。
でも、多くはあまり区別してなかったりする。
ってことは、仕事関係の人も見る可能性があるところで、
仕事内容、もしくは仕事関連のことについて書くことは、
危険を伴う可能性もあるのだから、細心の注意が必要なことは言うまでもない。
マンスリーや限定などの宣伝をせず、最終日とかに行ってそれを書くというのも見る。
見ている人は、終わったのはわかるけど、
限定ならもっと早く知りたかったってなりそうなものだよなあ。

まあ、仏太は文句を多々言うつもりはないけど、
一生懸命限定ものを宣伝するつもりもない。
（毎度やっているほどの情報収集能力がないのだ。）
仕事にしてしまって、やれば、もしかしたらできるのかもしれないが、
やっぱりその自信はないし、カレーを楽しむことができなくなりそうで嫌だ。笑

SONTOKUに行く。
時々短期間限定で出る限定カレーが
かなり興味をそそるものがあって行きたいのだが、
突発的に出て、期間も短いのでなかなか行けないでいる。

炙りチーズにら玉と納豆チキンのスープカレーを
スタミナスープ、チョイHi辛でいただいた。
ライスSの半分。
今月のマンスリーカレーだ。

にら玉の上にチーズが乗っている。
これだけ見たら、にら玉丼と言われてもわからない。
チーズがやや焦げていて、炙られているのはわかる。

ちょっとにら玉をひっくり返すと
そこにはチキンと納豆、そして、他にも野菜根菜が入っていた。
うん、これ宝探しみたいだね。

幼稚園か小学生の時を思い出した。
男子数人と女子1人で宝探しをしたのだ。
隠すのは女子の役目。
で、男子が頑張って探すのだが、
女子は決まって1人の男子（仮にA君としよう）にヒントを出す。
A君はそのたびに、猛ダッシュして、宝をゲット。
それが何回か繰り返されると、B君以下他の男子は面白くない。
たぶん、その女子はA君に惚れていたのだと思うが、
仏太、いや、B君はそんなにその女子に好きという感情はなかった。
単に、えこひいきが嫌だった。
嫉妬していたわけではないはずだ。笑

夜には淡い？苦い？想い出は忘れていた。
ぱすた・パスタへ行くのは2回目。
時間ギリギリだったので申し訳なかったが、
快く迎え入れてくれたマスターに感謝。

ここは一人前が結構な量がある。
それから、今月のパスタというのがある。
今月は十勝鶏と香味野菜のカレーソースだ。
カレーと聞けば、それは捨て置けない。笑

皿が大きいので、普通に見えてしまうが、
しっかり量はあって、麺だけで300gとのこと。
カレーソースはこのくらいがちょうどいい量だろう。

麺も好みの硬さになっている。
偶然だろうが、自分の好みだと嬉しいものだ。
マスターが顔色を見て判断してくれたのかもしれない。
こいつ固めが好みだな、と。笑
チキンや野菜がたっぷり入っていて
かつソースの量が過不足なく非常に嬉しかった。
カレーじゃない普通のパスタも試してみないと。

今回のマンスリーシリーズ第1弾の最後は
帯広白樺通りスープカレー本舗。
自転車が結構あるってことは、高校生かそれ以下が友達と来てるってことか。
なんだか若い世代もスープカレーに馴染んでくれると嬉しいなあ。
勿論、若い人たちだけじゃなく、老若男女広く広まってほしい。

マンスリー狙いなので、注文は決まっている。笑
十勝産野菜と梅ささみのスープカレーを
あっさりサラ旨スープ、8マジ辛でいただいた。
ライス小は今回ライスオントッピングなし。

ささみは中に長芋が入っていて、
柔らかいささみの次にシャキッとした心地良い感触がつづく。

梅は大葉と一緒に別皿になっていて、
そのままいただくもよし、ライスと一緒もよし、
スープに入れてもよし、ささみと一緒にいただいてもいい。
色々な使い道がある。
これをじーっと見て、口が酸っぱくなってから、
カレーを食すってのだってありだろう。
食し方は人それぞれ自由なんだから。笑

アスパラはいい時期だよね。
カレーに入れても美味しい。

仏太が調べた限り、あと2つはマンスリーカレーを扱っているところがあるので、
そのうちマンスリーシリーズ第2弾ができればいいなあ。

さて、明日のラジオではカレーの話をするけど、マンスリーカレーの話をしようっと！

I went to SONTOKU to eat lunch. I ate good soupcurry there. Monthly curry was like a jack-in-the box or a treasure box. Egg covered soupcurry. I took it off I could see chicken, natto and vegetables. It was a good idea. Of course the soupcurry was so good. In the evening I went to Pasta Pasta. I ate curry pasta used Tokachi chicken and vegetables. It was also good. I like it, too. Then I ate dinner at Obihiro Shirakaba Dori Soupcurry Honpo. This time also I ordered a monthly soupcurry. It had chicken, too. I was so satisfied with limited curries.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

ぱすた・パスタ
帯広市西21条南4丁目 土・日肉のびっくり市内
0155-35-7929
11:30-15:00, 17:00-20:00
火曜定休

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

かつて、ウガンダ・トラという芸能人がいた。
「かつて・・・・いた」というのは、
現在は亡くなってしまっているということだ。
ビジーフォーというバンドでドラムを担当していて、
音楽の才能が凄かったことでも知られる。
また、その巨漢で、デブキャラのはしりとも言われた。

食べるのがとても速く、
「カレーは飲み物」という名言（迷言？）も
ウガンダ・トラから出たものだった。

色々な意味で、ウガンダ師匠と言われる。
カレーにかぎらず、食べることが好きだったようだが、
前述のように、カレーに関してピックアップされたので、
芸能界でも、ウガンダ師匠の命日5月31日は、
尊敬を込めて、カレー忌と言われる。

また、その言葉を修行場名にしてしまったところもある。
池袋なのだが、これが結構美味しい。
（14年4月26日の日記「カレーは食べ物（カレーは飲み物。）」参照。）

そんなわけで、本日はカトマンドゥでカレーをいただくことにする。
ウガンダ師匠のようにカレーを飲むことはできないが、
健康的に美味しくいただくことで、追悼の意を示したい。

中程の席にはちょっとした南国風な感じになっている。
なんとなくウガンダ師匠のイメージに合っている気がする。

いつもと同じカトマンドゥスペシャルを
辛さ100番、ライス小でいただいた。

これはTwitterで、カトマンドゥに行きたいとあげていたら、
友達から予言された通りのオーダーになった。
なんで分かったの？と聞いたら、
自分が食したのと同じことを言っただけ、と。
単に一緒だったみたいだ。笑

その友達とはよくカレー修行場や飲み屋で会ったり、一緒に呑んだりする。
ちなみに、カレー修行場や飲み屋で会うというのは、
偶然会うってことで、約束しているわけじゃないことも結構ある。
知り合いに本当に仲いいですよねえ、と言われるがホモではない。ゲイではない。
同性愛者を否定するつもりはないが自分はそういうふうにはならない。
単純に可愛い女の子が好きなのだ。
その友達もそうだ。笑

話が脱線したが、カレーを飲んで、美味しく幸せで、
粛々とウガンダ師匠のご冥福を改めて祈った。

I went to Kathomandu in Obihiro. I ate Kathomandu special which was chicken and vegetable soupcurry with hotness 100, small rice. It was so good. I felt Uganda Tora who had said “Curry is something to drink." He had eaten so fast, someone asked him why so fast. He answered “Curry is something to drink." wwwww He was so great. His dead day was said 'the day of curry’. So I had to eat curry today. www Someone notice I eat curry almost everyday. wwwww
カトマンドゥ
帯広市西24条南2丁目1-13
0155-37-6072
11:30-15:00, 17:30-20:30
日曜、月曜、火曜、水曜定休
参考：乙華麗様です！第10回

参考サイト
【エンタがビタミン♪】“カレーを飲む会”。ウガンダさんの5年目の命日に石塚英彦、グレート義太夫ら集まる。（Tech insight）
第４回「カレー忌」(御本尊ウガンダ・トラを偲んで)（ときどきドキドキでも大丈夫ぃ!! ケイ・グラント オフィシャルブロク）
ウガンダ・トラ（Wikipedia）

カレーは飲み物…ウガンダ・トラさん死去（nikkansports.com）

本日はちょっと遅れた打ち上げをすることになっている。
いなり小路。
レトロ風な味のある小路だ。

北の屋台から移転し、5月5日にオープンした北のまる源。
オープン日は偶然にも「行くぜっ！怪盗少女」の発売日と同じ。笑

まる源は串揚げの店。

新メニュー火星人はたこさんウインナーの串揚げ。笑

おでんも健在。
そう、基本串揚げなんだけど、おでんも年中やっている。
鍋もそうだけど、おでんも「冬」というイメージが強いけど、
季節関係なく楽しめる。
手がいくつか写っているけど、
今回はモノノフで貸し切りとなった。

次々と出てくる美味しい串揚げを食べながら、
2週間ほど前に行ったラジオ番組
堂々モノノフ宣言！の反省会。
番組に出てない人も参加してくれて、
楽しく盛り上がった。

皆それぞれ仕事があるので、
遅くに始まり、遅くに終わった。
なので、2次会はなし。

仏太はその後放浪の旅へ。笑
北のうまいもん通りの気になっている店へ行ったが
もう終わっているようだった。

それなら、カレーうどんで〆ようかと思い、
久しぶりに本郷へ。
あら、ここもやってない。笑

意地になっているわけではない。
・・・・・はず。笑
鉄ぺいに行った。

お分かりかと思うが、
カレーラーメン塩、麺硬め、油少なめをオーダー。

うん、安定の美味しさ。
一番若いと思われるスタッフに
ニコッと「いつもありがとうございます！！」と言われ、
あらら、見ててくれてるんだなあ、と嬉しくなった。
ちょっと残念だったのは、それが可愛い女の子ではなかったことくらいか。笑

なんか充実して楽しい夜だった。

I went to Kita no Marugen in Inari-koji in Obihiro. It moved from Kita no Yatai and opened on 5th of May. I met some mononofus there and enjoyed good foods and drinking, talking about Momoiro Clover Z. We had a very happy and useful time we shared. After then I went to Teppei alone to eat the last food, curry ramen. It was stablly good.

北のまる源
帯広市大通南8丁目いなり小路
090-8277-0365
18:00-25:00
日曜定休

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

参考サイト
FM WING
週末ヒロイン ももいろクローバーＺ