仏太のカレー修行【ブログ版】

以前、オランジュははるこまベーカリーとコラボしてカレーパンを出している。
パンは当然ベーカリーのお手の物。
カレーはオランジュのカレーにしてた。
（はるこまベーカリーはオリジナルのカレーパンがある。）
はるこまベーカリーとのコラボカレーパンについては09年5月26日の日記参照。

そのオランジュのカレーを食したいと前から思っていたのだが、
何故かずっと行かないでいた。
今回やっとその機会に恵まれた。
最初から予定していったわけではなく、
平原祭りで大道芸を見ようと思ったら、
雨でそれどころではなくなってしまったのだ。

ふと思いついてオランジュへ。
ランチタイムはコースもあるのだが、そちらは混み合っていた。
単品系のレストランの方へ案内される。

カフェタイプでとてもおしゃれな感じ。
全面ガラス張りに近く、開放感に溢れる。

カレーメニューは2種類。
そのうちの野菜カレーを選んだ。
もう一つはチキンカレー。

トマトをふんだんに使っていて、
甘く酸味のあるカレーは美味しい。
カブ、中国大根、サヤエンドウ、インゲン、人参、
ヤングコーン、ブロッコリー、カリフラワー、そら豆。
それぞれが茹でて、カレーの上にぽんとのせられてる。
ああ、この方法もいいなあ。

セットはサラダと飲み物（コーヒーか紅茶）がつく。
コーヒーを飲みながら、雨が止むのを待っていたが、なかなか止んでくれない。
ゆったりと待つ、時間と空間を提供してくれる素敵なところだ。
次はチキンカレーを！

I went to L’Orange on a raining day to have lunch. I choiced vegetable curry set. The curry was good with several kinds of vegetables.

L’Orange
帯広市西3条南9丁目2番地
0155-67-7878
http://www.l-orange.jp/
11:30-14:00, 18:00-22:30 (LO21:30)（カフェは通し）
水曜定休

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このクーポンは2010年8月18日水曜日まで使用可能。

この週末は、コラボカレー提供の最終週末となる。
だからというわけではないが、街へ繰り出す。

まずは腹ごしらえにEasy DInerへ。

夏野菜たっぷりの仏太の冷やしカレーは
マスターのおかげでとても美味しい。

こんな暑い日には夏野菜は健康的で、
体温を下げてくれる気がする。

具だくさんのために、手間がかかっている。
職人的なワザの凝集。
満足の美味しさ。

そして、今回の目的のもう一つのために平原通りへ出る。
日が照りつけるけど、ビルの影を利用して催し物が繰り広げられる。

仏太は大道芸が大好きで、
余裕があれば平原祭りの大道芸を見に行く。
今回初めて見たRYUはネットで検索してその芸が凄いことを知っていた。
でも、間近で見る方がその凄さは際立つ。

ファニーボーンズは去年もその前も来ていて、3年連続。
基本となるスタイルは変わらないけど、ネタはその都度変わるし、
最後のゾンビースの芸は何度見ても面白い。

森田智博も初めて見た。
ネットでもしっかり調べてなかった。
この人はもの凄いと思った。
芸が無茶苦茶綺麗。
流れるような感じ。
北斗の拳のトキかレイを思わせる。
クラシックバレエか新体操をやっていたのではないかという体のこなしに
ジャグリングが今まで見た人の中で一番精密に見えた。

楽しんで、帰ることができた。

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休（お祭り期間は要確認）
参考：乙華麗様です！第3回

参考サイト
FUNNY BONES（公式サイト）
イベントや」のサイトの森田智博のプロフィール

中学生くらいの時に星新一を読んでいた。
ショートショートの日本の大家だ。
ボッコちゃんとか色々あったのに、あまりタイトルは思い出せない。
N氏といったようなイニシャル的な登場人物、
内容的にはSFチックなものが多かった気がする。
時々読みたくなる。
その星新一の趣味に一コマ漫画の収集があった。
それをまとめた本のタイトルが、進化した猿たちだった。
進化という文字を見ると、いつも思い出す。
それはまるで、たらちねのという文字を見ると「母」と出てくるがごとくだ。

さて、以前、写真だらけのブログを一度挙げたことがある。
（09年9月15日の日記参照。）
今回も実はそうしようか迷った。
しかし、止めた。
浮かれすぎはよくないということだ。（笑）
そう言う時点で浮かれすぎかも。（大笑）
っていうか、いつも通りのパターンで沢山書き始めてるし。（笑）

この前作ったスープカレーが今一、自分的に不満だったので、
（10年8月10日の日記参照。）
何度か作ってみることとした。

ライスにはアチャールという果物野菜のスパイスピクルスを添えた。
これ辛く酸っぱいので仏太は大好き。が、ちょっとしょっぱいかも。（笑）

スプーンは特別なものを使用。
何故なら今日は自分の誕生日。（笑）

仏太という名前が入ったもの。
以前プレゼントでもらった。

今回は、チキン出汁と魚介系出汁のダブルスープ。
実は、今年一番の出来となった。美味しい。満足。

具も野菜中心でヘルシー。（笑）
枝豆とキャベツ。

その下に見えていたのは、パプリカではない。
トマピーというトマトとパプリカのあいのこだそうだ。

ジャガイモは煮て、程々に柔らかくした。
が、あまり柔らかいと崩れるので注意が必要。

人参もじゃがいもと同様に似た。
もう少し大きくてもよかったがちょっと他の具と調和を。（笑）

やはり玉子は外せない。
ゆで玉子はいい具合にできた。

しいたけは出汁に使ったものをそのまま入れてみた。
結構味が染みてこれはこれで美味しい。

今回唯一？の肉系はフランクフルトとソーセージ。
どちらもいい感じで美味しさが一層増した。

今回はとても満足のいく美味しい出来となった。
うお、誰かに食してもらい評価を聞きたい！
再びこの味を作れるかというとちょっと難しいかも。
相変わらずの適当な作り方は同じだし、
今回結構時間がなくて慌てて作ったのだ。

ちょっとメモ的に作り方を書いておこう。
１・タマネギのみじん切りを炒める。
　サラダ油でスタータースパイスはクミン。
　シナモンスティックを砕いたものも一緒に。
２・じっくりと炒めたら、そこにスープを入れる。
　（実は炒めすぎて今回ちょっと焦げちゃった。笑）
　スープは、今回はダブルスープ。チキン出汁と魚介系出汁。
　チキン出汁は、チキンガラにローリエ、玉ネギ、キャベツを入れて似たもの。
　魚介系は、煮干し、昆布、しいたけ、人参、ジャガイモを入れて似たもの。
３・すりおろしニンニク、生姜、塩、砂糖、ナンプラー、コンソメを入れる。
４・自家製ガラムマサラを入れる。カイエンペッパーを加える。
並行して、具を作る。
A・スタータースパイスクミンでサラダ油。キャベツを炒める。
B・トマピーを炒める。
C・フランクフルト、ソーセージを炒める。
D・枝豆を出しておく。
温かいうちに盛りつける。
こんな感じだなあ。
近いうちに復習しよう！

参考サイト
星新一公式サイト

mixiというSNSがある。
かなり多くの人が利用しているし、
社会ニュースにもなったことがあるから、
その存在を知っている人は沢山いるだろう。
むしろ知らない人の方が少ないだろう。

そのmixiが昨日一昨日あたり、アクセス障害が起こった。
理由はしっかり説明がなされていたが、実際のところはわからない。
サーバーダウン的なことが書かれていたが、
あまりにも色々な機能を付加しすぎて
しまったのがその理由ではないだろうか。

急激に拡張すると、その反動というか、
よくない点も浮き彫りにされると思っている。
mixiは元々化け物的な大きさだから、
今更なのかもしれないが、
結構前から利用させてもらっている身としては、
現在は使ってない機能がもの凄く沢山ある。
（そういう意味では携帯と似ている。）
仏太は、時々日記、メッセ（メッセージ＝メール）、
アルバム（写真公開保存）などを利用している。
ボイスというツイッターを真似た機能や、
アプリというゲーム機能は全く使ってない。

他にも時々新しい機能が付加されていってるが、
そういう拡張のし過ぎが、ユーザーの使い方に耐えられなくなった
サーバーがダウンしたのではないかと思っている。

それってなんだか違う！って気がするんだよなあ。

ツイッターも爆発的に広まったので、
時々アクセスできないような状態に陥ってる。
こちらも程々の使い方をさせてもらっている。
日本でブームになる前に、友人に教えてもらったので、
一足先にかじってはいたが、
今一使い切れてないのが正直なところだ。
沢山のユーザーに使われることで、
その色々な使い方の可能性が広がるのはわかる。
しかし、なんだか違う！って感じがぬぐえない。

スポーツだと、Jリーグやbjリーグが
急激な拡張をして腑に落ちないように見える。
記憶に間違いがなければ、
サッカーのJリーグは当初10チームでスタートしたが、
年々2チームずつ枠を拡げ、現在は18チーム？
地域に根ざしたものを目指しているという割には
都会にチームが多くて、その理念には疑問がある。
ブームが去って、経営が大変になってるクラブが多いと聞く。
実際に横浜のチームは2チームあったのに1チームは実質的に消滅併合された。

また、バスケットボールのbjリーグは、
一軒地域に根ざしているように見えるが、
西日本に偏ったチーム配置だったり、
まだ創立して間もないのに、既に破産宣告したチームが出た。
日本のバスケットボール協会自体が分裂して、
JOCの補助金が下りないというとんでもないことにまで発展してる。
これまた、チームを毎年のように拡張している。

サッカーもバスケも欧米の真似をしているのが見え見えだが、
拡張を急ぎすぎるのは、結局大きな歪みを生じるという
仏太の持論を照明してくれているような気がしてならない。
仏太はそういうのを望んでいるわけではない。
なぜなら、世界で1番目と2番目に好きなスポーツがバスケとサッカーだからだ。
ちなみに3番目は野球だと思う。

そういう媒体を提供してくれるのはとても嬉しいし、
実際に仏太が自分でやってみろよ、と言われてもできないのだから、
そんなに批判的になってどうするんだ？と言われるかもしれない。
しかし、素人だからこそ言えることもあるし、
ブースター（サポーター、ファン）があっての
スポーツだと思うからこそ声を大にしたいと思う。

プロ野球チームのある監督が、
プロだから勝つのが仕事で、
ファンサービスは違う！と
あえてしない、という姿勢を貫いていると聞いた。
ファンは勝つことも望んでいるが、
選手や監督達と交流することも望んでいる場合もあるだろう。

ありゃ、なんだか話が違う！！！（笑）
本当は拡張を急ぐとよくない、ってテーマだったのに！（笑）
ま、タイトルは違う！だからいいか。（笑）

久しぶりにシャンバラ天竺へ。
雨の中行くと雰囲気が違う！

その月の一番最初に行ったときに注文するのは、マンスリーカレーだ。
夏野菜と鶏のイエローカリーが8月のマンスリー。
夏野菜シリーズが続いて嬉しい。
ってか、この写真ピントが違う！

出てきてすぐに思ったのは、
あ、器が違う！ってこと。
コンパクトで深めの皿。いつもの平皿と違う！

それから、すぐにいい匂いがしてきた。
香りが違う！

いただきます！
おお！スープが違う！
マスターにニュースープか聞いたら、
どうやらマンスリー限定らしい。
このスープマイルドな感じで美味しい。
そして、見た目はタイのイエローカレーを彷彿させる。

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

参考サイト
mixi
Jリーグ
横浜Fマリノス
bjリーグ
中日ドラゴンズ
NPB

仏太の尊敬する知り合いの一人が
UF○というカップ焼きそばがもの凄い好きだ。
（一応、商品名はまずいかもしれないので、伏せ字。笑）
近年、仏太はあまりカップ麺を食べてないが、
ストックは沢山ある。
なにせカレー味のカップ麺は数多く出ているのだ。（苦笑）
期限切れは当たり前・・・
そんなんではいけない！
何がいけないのかよくわからないのだが・・・。

カップ麺もずっと昔からあるものもあれば、
ちょっとの間で消えていくものもあるし、
短期間の限定ものもある。

仏太的には美味しいと思い、
それが長く残ってくれたらなあ、と
思っているものもいくつかあった。
あった、ということはもうないものが多いということだ。

と、そんな時、スーパーで、なくなったと思ったものが見つかった。

おお、これまだ売ってたんだ！！！
感動して即買った。（笑）

スープカレーワンタンはスープがスープカレー味で
実際にインスタントとしては秀逸の出来だと思う。

ワンタンも程よく柔らかくなり、
ハフハフしながら食すのもまたいい。
最後にこれにご飯を入れたり、
スープカレーでよくあるようにご飯を浸して食したり、
二重以上に楽しめるのもまた嬉しい。

ただ、値段は高くなっていた。
スーパーなので定価ではないだろうが、
以前よりは高くなっていた。
それでも、ちょっとした値段で
食事のお伴として楽しめるのだから、安いものだ。
これはなくならないで欲しいなあ。

参考サイト
日清食品
UFO学園十勝分校