仏太のカレー修行【ブログ版】

ブログ1周年、サイト10周年記念企画
乙華麗様です！の第6回目は
タイランド・相澤和正オーナー
に登場していただいた。

そのタイランドのマスターは、アナログ人間だ。
携帯は持ってないし、パソコンも使わない。
で、乙華麗様です！のことをお願いするときは、
そのあたりも説明した上だった。
できた原稿をチェックしてもらうのに、プリントアウトして持ってくる、
と言っていたのだが、好きに書いてもらって構わない、と
全面的に許可をいただいた。
え？と思ったが、気楽に書かせてもらえるので、
自分でチェックして、まずい表現がなければそのままアップしてしまった。
それをプリントして今回持っていったのだった。

今日は半ドンで久しぶりに昼間に修行。
明るい時のタイランドはもしかして初めてか？
調べたら初めてだった。

今回は少し急いでいた、というか、
その後の用事のことがあり、さっと食せるものにした。
ラクサだ。

カレーラーメンのタイヴァージョンというようなものだ。
ココナッツが効いているので、苦手な人は難しい。
原則、エビスープなので、女性には人気がありそう。

麺はやや縮れだが、おおむねストレートに近い、太めのもの。
ずずっとやると口の中いっぱいに入ってくる。
麺だけとはいっても、しっかり量はあるので、お腹いっぱいになる。
満足して、次の目的地へ向かった。

I went to Thailand in Obihiro to eat lunch. I ate laksa which was good.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休

十勝カレー関係の年末年始の営業休業をわかる範囲で載せます。
ただし、仏太が個人的に確認した分で、間違いがあるかもしれません。
ご参考まで。（順不同）

あんだらや　年末年始普通にやっている1月5日火曜日から普通に火曜定休（12月31日、1月1日、2日は17時まで）
Easy Diner　12月30日〜1月1日休み
カレーリーフ　12月30日〜1月4日まで休み　1月5日、6日は営業（本来定休日）
SAMA　1日のみ休み　31日は15時まで
シャンバラ天竺　12月30日〜1月2日休み
ふじや　12月28日〜1月4日休み
ろそろそ　12月31日〜1月1日休み
WAMUW　12月31日〜1月2日休み　12月29日火曜日営業（本来定休日）

タイランド　12月31日〜1月2日休み　12月29日火曜日営業（本来定休日）
そん徳　12月31日〜1月4日休み　1月5日火曜日営業（本来定休日）

インデアン長崎屋店、ドンキ店　無休
インデアン他のところは元旦のみ休み
ぎっちょ　12月31日〜1月3日休み

スパイスガーデン　無休
ニルヴァーナ　潰れた・・・

部署の忘年会。
といっても、3人だけなので、単なる飲み会とも言える。（笑）
塾長GさんとM神さんは今年も頑張ってくれた。
一応、仏太が一番年上なので、部署の代表的な立場にあるけど、
それは名前だけで、実際の働きや知識は二人が素晴らしい。
その労をねぎらう意味もあるし、この一年の反省もある。（はず）

以前はよく使ったパターンを今回は行くこととなった。
最近、ご無沙汰して申し訳なかったところがあり、
よく考えるとそれぞれちょっと間が開いたかもしれない。

Sennariは2ヶ月弱ぶり。
いやあ、ご無沙汰してすみません。
ダンディなマスターと、美人の奥さんにご挨拶。

最初はビールを飲みながら、お料理を楽しむ。
つぶはガーリックが効いていて、香ばしく美味しい。

脂っこいものを連続では食べれず（笑）
あっさりとしたものも食べる。

冷たいものがさっぱりと感じて嬉しい。

そのうちにワインに移行する。
美味しいお食事に美味しいワイン。

塾長Gさんのお気に入りはニョッキ。

仏太も好きだが、M神さんも大好きなラム。

仕事の話から私生活までしっかり話してしっかり酔っぱらった。（笑）

忘年会だから徹底的に行く！というコンセプト（？笑）で
次の場所へ移動する。

Main Bar 金盛では、もう普段のようにウイスキーを飲めそうもなかったので、カクテルをお願いした。
カシスグレープフルーツだったと思う。
もうそういうことさえうろ覚えになるくらい・・・。（笑）
金盛は3日ぶりだが、同じメンバーでは3週間ぶりだ。

したら、ウイスキーも飲んでいた。（笑）
しかも、結構な古さだから高いんだろうな、これ。
美味しかったっていう覚えはある。

本郷は3日ぶりなのだが、全く同じメンバーとなると、Sennariと同じだけ開いてしまう。
うちの部署の黄金ルート！（笑）

仏太は金盛マスターとちょっと話し込んでしまい、行くのが遅れた。
最初は、スタミナカレーそばに卵5個トッピングとか言われてびびった。
流石にお腹いっぱいだ。

でも、オヤジさんとお母さんは、仏太にそれでいいのか聞き直してくれた。
ありがたい。
普通にカレーうどんにした。（笑）

へべれけになり、でも、黄金ルートを最後までたどることができた。
しっかり記憶はある・・・・いや、程々に記憶はある。
忘年会、なのだから、記憶をなくしてもいいのかも・・・（笑）

I went to Taverna Sennari, Main Bar Kanamori and Hongo with Mr. G and Mr. M. We enjoyed good Italian foods and wine at Sennari. Next we drunk good alcohol at Kanamori. At last we ate soba or udon at Hongo. This is our golden route.

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
（現在ランチタイムの営業もあり、未確認。）
日曜定休（祝日で連休になるときは、営業することもある）

Main Bar 金盛
帯広市大通10丁目1-5名門通り北入口 BF
0155-26-0115
http://www.mainbar-kanamori.jp/
19:30-27:00
日曜定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

仏太の職場で、仏太の部署は、朝ミーティングがある。
その場で連絡をしたり、されたり、
また、時にはミニ会議となり、決めごとをしてしまうときもある。
そのミーティングが終わって程なく、コーヒーが出てくる。
このコーヒーが美味い！
ちょっと優雅で上品なのだが、
心の中で「美味い！」と思ってしまうのだ。
いつも心を込めて美味しく入れてくださっている秘書さんに感謝。
休日などで時々飲まないことがあると、
なんとなく変な感じがして寂しい。
習慣に近い状態となっているなあ。

飲み物って重要だなと思うときも多い。
カレー修行の時に多いのは、ラッシーやチャイだろう。
カレーブラザーのrick1091さんも
チャイの魅力にはまった一人だが、
以前から仏太もたしなんでいた。

仏太的にチャイを飲むタイミングというのはある。
多分、普段チャイをお願いする人達にとって
そういう順番的なこともこだわっている人もいるだろう。
例えば、仏太のように食後にしたい、という人もいれば、
まずは最初に飲んでお腹を落ち着けたいという人もいるだろう。
人によっては、カレーを食しながら、
チャイを飲みたいということもあるだろう。
ルールはない。
それぞれが美味しく、楽しめれば、それでいいと思う。

雪が降って白い部分の目立つ景色。
オレンジというか茶色というかエンジというか
微妙に表現のしにくい色の外観。
カレーリーフに来た。

普段チャイは食後に飲むことが多いのだが、今回は同時に出してもらった。
思ったより早く来たので、チャイだけ先に、
ということか、と思っていたら、
なんとカレーもすぐ出てきた。

スリランカ風カリー・チキンときのこのカリーをお願いした。
凄く混んでいたので、結構待つかと思ったら、
他の修行者はそろそろ帰る頃だった。
ほとんど入れ替わりの時に入った形で、そんなに待たなかった。

前から気になっていたインテリアを見ながら、
チャイをすする。
結構早めに出してもらったからもうぬるくなっている。
仏太は猫舌なので、急ぐときは早めにチャイを出してもらう。
今日もそのつもりだったが、カレーも思ったより早く出てきたし、
修行するとホッとするので、ゆったりとしてしまった。
まあ、慌ててもしょうがない。
チャイも楽しみ、また雰囲気も楽しもう。
入口入ってすぐのこの席は初めてだ。
これで一通りの席は経験したと思う。

お会計の時に年末年始の予定を聞いたら、
貼り紙してあるけど、と詳しく教えてくださった。
12月30日から1月4日まで休みで
普段定休日の6日水曜日と7日木曜日は営業すると
素敵な笑顔で答えてくださった。

I went to Curry Leaf to eat chicken and mushroom soupcurry and drink a cup of chai. They were good. I was very releaved.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休

いも、と続けたくなるが、今回は違う。（笑）
しばらくご無沙汰して、行かなきゃ、と思いつつ、
いや、義務感にかられるのはよくない、とも思っていたのだが、
やっと行くことができた。

Easy Dinerには、マスターとの約束があり、
いかたこだったのだ。（いかたこ＝行かねばならぬ、たこねばならぬ）
以前に好評だったコラボカレーを第2弾いきましょう！と言っていたのだが、
忙しくなりすぎて打ち合わせさえできてなかったのだ。
（仕事というか・・・飲み会というか・・・苦笑）
マスター、すみません！

その間に、流石マスター、もう溢れるアイディアを形にしていた。
その石焼きスープカレークッパを今回いただいた。
やば、これ仏太が提案したのに似てるなあ。（笑）

マスターの原型は、元々Easy Dinerにあるチキンスープカレー。
実は、仏太はまだEasy Dinerのチキンスープカレーを食してない！！！
この色とりどりな感じ、スープの中に既にライスが浸っているというクッパ風。
あれ？スープカレー風クッパ？クッパ風スープカレー？
ま、どっちでもいいや！美味しいから！
ちょっとスープを先に飲み過ぎちゃって、後半おじやになっちゃった。（笑）
最後まで熱々でいただいた。
猫舌の人は注意！！！

熱くなった口の中を癒す意味でも、
胃袋、体を癒す意味でも、
マサラチャイはありがたい。
マスターと是非、と約束したのだが、
これは仏太が頑張らないとならない。
言い訳無用！（笑）
年明けに形にします！
（あ、言っちゃった・・・笑）

I went to Easy Diner to eat a very big idea soupcurry, chicken soupcurry kuppa in a very hot stone ball.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
水曜定休