お礼参り

DALに行った。
様々な理由でしばらく行けてなかった。
嫌いだというわけではない。
むしろ好きだ。
不満があったわけでもない。
むしろいつも居心地がいい。
いや言い訳はよそう。
なにせ2年3ヶ月ぶりというのは、
もう初心者同然なのだから。笑
（19年6月23日の日記「アジア色の濃い週末（DAL）」参照。）
ってか、サリーに身をまとったママさんが
覚えていてくれてラッキーだった。
こんな地味で目立たたない仏太のことを。

マハラジャのミールスにした。
それこそ前回来た時も巡礼だったのだが、
今回も月刊しゅんに載ったところへ行くシリーズの
ついにラストお礼参りとなるのだった。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
ちなみに、前回来た時、他人がオーダーした、
マハラジャのミールスを羨ましがっている。笑
（19年6月23日の日記「アジア色の濃い週末（DAL）」参照。）
そういう意味では2年3ヶ月で夢がかなったということ。笑
そして、月刊しゅん7月号が発刊してから既に2ヶ月半。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
もう今は9月号が出てしまっている。泣
また、この前のお礼参りからも3週間経っている。
（21年8月15日の日記「ニアミス〜お礼参りEXTRA（ハッチ）」参照。）
ああ、一体この空白はなんだろう？笑

ラムと胡椒のカリー。
やはりラム好きだなあ。
このたっぷりの胡椒と相性がいい。
ってか、胡椒はたっぷり見えてるけど、ラムが見えてない。
ガビーン！

鮮烈な香りのチキンカリーは
スパイスがふんだんに使われている証拠だろう。
ああ、なんだか陶酔しそうになる。
おそらくこの時の仏太の顔は
ある意味非常に危険だっただろうと思われる。笑
あ、陶酔しすぎて、チキンがわかる写真を撮るのを忘れた。笑

ベジタブルカリーはとても優しい味。
緩急自在だ。

キーマカリーは粗めの挽き肉とグリーンピースがいい。
これをバスマティライスと一緒に食すのも良い感じ。

トマトラッサムは酸味のあるスープ。
一種のカレーと考えることもできるが、
やはりラッサムはラッサムだ。笑
このトマトラッサムとラムと胡椒のカリーが相性がバッチリだと思った。
だからといってトマトラムッサとか言ったら間違いだから。笑
ましてやトマトラムサール条約とか意味わからないから。
（誰も言ってないし）

ビーンズラッサムは枝豆などが入っていて
これも非常に食べやすい（飲みやすい）。

ハーフバスマティライスには副菜が色々と囲んでいる。
キーマカリーはさっき出したが、そこから時計回りに、
金時豆の炒めもの、アチャール、にんじんの和え物（ほんのちょっとだけ見えてる）、
ココナツチャトニ、チキンピクルス、とかちマッシュマスタードピクルス、
季節野菜のスパイシーピクルス（ニラ、なす）、ジャガイモの炒め物となって、
パパドが季節野菜ピクルスの向こう側に見切れて見えてる。
でバスマティライスにかかっている黒っぽいのがポディというインドふりかけだ。
これらを色々なカレーと一緒に混ぜ混ぜしながらいただくのが醍醐味。
この時代、手食はしにくいが、本来なら手食の方が美味しいと言われる。
仏太は不器用なので、スプーンをつかって混ぜ混ぜ。

これらの右にテントかパオが建てられている。
んなわけないやろ〜。
これはハーフドーサ。
ドーサというインドの柔らかパン（というかクレープ？）の
ハーフサイズをかっこよくクルッと丸めて立てたもの。
コーンを使っているということでコーンっぽい形にしたそうだ。
うまいなあ。
あ、この写真のほうがパパドがよく分かる。
パパドは豆の粉を使ったインドのせんべい。
握り崩してライスにかけて、カレーなどと一緒に食すと
食感も面白いし、それだけで食べてもパリパリする。

さっきトマトラッサムとラムと胡椒のカリーを
混ぜたものがいいと言っていたのだが、
今回はもっといい組み合わせがあった。
チキンカリーと煮玉子だ。
煮玉子はマハラジャのミールスには入ってなくて、
別にトッピングした。
半熟で程よく味がついている。
それとチキンを混ぜていただく。
おお、親子じゃないか。
混ぜ混ぜ親子カリーってことだな。

頃合いを見計らって美人ママさんが再び登場。
そう、食後にチャイをお願いしていた。
本場並みに、空気をしっかりと混ぜ入れ込むのに、
高さを使って、チャイを注ぎ入れてくれる。
素敵なサリーを身にまとった、美人なママさんを見たい人は、
実際にDALに行ってね。

チャイは現地の人（インド人）は砂糖を3杯入れるそうです、
と優しく、ママさんが教えてくれた。
控えめに3杯入れてみた。笑
マハラジャのミールスを思い返しながら、
チャイも美味しくいただいた。

さて、お礼参りは一応終了した。
一応というのはジャングル1は池田店があるからだ。
まあ、それはそのうちに。

I went to DAL for lunch. Today I took a rest. Rarely it was a weekday rest. So I decided I went to DAL. I selected King’s Meals. There were some small cups of curries and other foods. One of them was lamb curry. It was my best favorite of all today’s curries. But I thought today’s best was the combination with chicken curry and half boiled egg. They attacked my tongue and stomch. After eating I drank a cup of chai. It was poured by mam. Thank you. It was good, too.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO
日曜、月曜定休

月刊しゅん7月号が発刊されて今日で1ヶ月と3週間ほどだ。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
まだ、完遂できてない。
色々理由があるのだが、
完遂したアカツキには言い訳するかもしれない。笑

完遂する前に2巡目が始まる。笑
いや、そういうわけではなく、
お礼参りを終えたところも
再度修行しに行く可能性もあるってことだ。

ってなわけで、ハッチへ。
また、道を間違えた。笑
しかし、前回より近づいた。
次回いつになるかわからないが、
次回こそは間違えずに行ける・・・・はず。笑
こっそり思うことなのだが、
以前はだいたい一度通ると道を一発で覚えたものだが、
最近は2〜3回、下手したらそれ以上かかることがある。
うーん、修行しなければ！笑

ってなわけで修行。笑
薬膳カレー一択。
あ、いや、他のメニューも魅力的なのだが、
ついついカレーに行ってしまう、意志の弱さ。
いや、こういうのは意志が強いというのか？

粗挽きな挽き肉と茄子やブロッコリーなどの野菜が入ったルー。
くどくないコクがあって、旨味が出ている。
辛くはないがスパイシー。
薬膳カレーの薬膳はおそらく漢方薬の生薬と
料理に使われるスパイスが共通のものが多く、
曲解すると、スパイスカレーかと。笑

目玉焼きで隠されているがライスもしっかりと。
目玉焼きは途中から薬膳カレーと一緒に食す。
好きなものは後から派だ。

サラダは最初から程よくドレッシングがかかっている。
季節の野菜がたっぷりと。
ありがたい。
サラダがある場合、なるべくカレーの前に食している。

コーヒーを飲んでゆったりとする。
気温もちょうどよく過ごしやすい。
良い修行となった。
さて、ちょっとドライブ。
（単に買い物だが）笑

おっと、タイトルのことを書いてなかった。笑
SNSを確認した（確認された）ところ、
大御所とニアミスだったことが発覚。
スパイスか魚か？
それは八角。笑
ハッチは午前中のうちに入った。
大御所はどうやら午後から行ったようだった。
修行ではなくラリーで・・・・。笑

I went to Hatch in Salad-Kan in West Obihiro with my wife. It was our lunch. I ate curry and she ate Vally Lunch. Yakuzen Curry was like spice curry. In the roux there were some vegetables and minched meat. Sunny-side up was on rice. Salad was in another plate. It was so good. I was satisfied with it. My wife felt good with her lunch. After curry I drank a cup of coffee. It was hot and good. I was so relieved. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

参考ブログ
山茶花六十郎が行く

昨日のブログ、タイトルが
律儀に忠実〜お礼参り6その2（たんた家）
だったのだが、後から考えたら、
自分で意味不明と、書き終えた時に思ってしまった。
（21年7月30日の日記「律儀に忠実〜お礼参り6その2（たんた家）」参照。）
これは昨日の分のブログは
一部分を当日（7月30日）に書いていて、
仕上げは別の日にしているために起こったことだった。
で、その戒め的に、タイトルをそのままにしておいたら、
今日、といっても、これを書いている日（今回は当日ではなく後日）に
あ、そうか！と気づいたのだった。
戒めはしっかりと反省として、今後に活かされている。笑

律儀に忠実は、月刊しゅん7月号に紹介されていた、
take outのレンジDEカレーうどんを
しっかりとtake outして修行したということだった。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
昨日違うカレーも食したので、それもブログに書き、
共通点は何かとか余計なことを考えてしまった。
すると、タイトルはお礼参り的なことでつけたものだった。
即ち、月刊しゅん7月号に忠実に従ったということだ。
そのちょっと前にたんた家に行った時は、
eat inで別のものを食していたから、
（21年7月25日の日記「1ヶ月〜お礼参り6（たんた家）」参照。）
今回は律儀に月刊しゅんに従ったよ、とアピールしたのだった。

そして、サブタイトル的〜お礼参り6その2のその2は
この一連の中で、たんた家がeat inとtake outどちらも経験したことを意味する。
まあ、自分の中での自己満足でしかない。笑
（21年7月30日の日記「律儀に忠実〜お礼参り6その2（たんた家）」参照。）

さて、今回はSAMA帯広本店だ。
お礼参りは残り2つ（プラス1）で、
その一つにやってきた。
なんまら天気が良くて、カレー日和だ。
スープカレー日和だ。
SAMA日和だ。
乙カレーSAMAです！とドアを開けると
カウンター席に座ることができた。
少人数は比較的席につきやすいが、
SAMAは人気のために待たなければならないこともある。
が、今回はラッキーだった。

月刊しゅん7月号に従ってオーダーをする。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
SAMA帯広本店は沢山のメニューがあるから、
いつも迷うのだが、今回は迷いなし。
まるでラオウが天に召される時のようだ。

パリパリチキンのさっぱり春雨カリーを
極（きわみ）スープ、辛さ15番でお願いした。
6種類あるレギュラースープの中では
極スープが一番好きかもしれない。
どれも美味しいんだけどね。
辛さは以前は30番とかを食していたのだが、
最近は15〜20番くらいにしている。
口や胃は大丈夫なのだが、だいたい翌日に影響が出るからなのだ。
また、辛さを抑えたものもしっかり美味しいので。

春雨がここに。
この辺りを中心に結構な量隠れていた。
流石、パリパリチキンのさっぱり春雨カリーの名前だけある。

チキンレッグはここに・・・・
ってジャガイモと間違えてはいけない。笑
やはりこの辺りを中心に隠れていた。
チキンレッグは1本まんま。
柔らかく煮込まれていて、簡単に骨からはずれる。
流石、パリパリチキンのさっぱり春雨カリーの名前だけある。

彩り豊かな野菜類が所狭しと並んでいる。
ジャガイモが右下に見えている。
そう、やはりさっきのはチキンだったのだ。笑
色々な野菜を楽しめる、美味しくいただけるのも
スープカレーの特徴の一つだ。
流石、パリパリチキンのさっぱり春雨カリーの名前だけある。
いやいや、意味不明。笑

しっかりと美味しく修行させてもらった。
お礼参りは残り一つ（プラス1）。
プラス1はジャングル1は支店があり、
完全なコンプリートを目指すならそこにも行くべきと考えている。
（21年7月23日の日記「満腹〜お礼参り5（ジャングル1WOW店）」参照。）
しかし、このお礼参りは緩いのでどうしようかなと思っている。笑
いずれにしても残り一つに行かなければならない。
実はそこは仏太にとってはちょっと難関なのだ。
それはそこに行って修行報告をする時に説明することにする。
と、思わせぶりに、次回へ続く状態。

残念ながら、今月いっぱいでという目標はかなわなかったが、
（21年7月25日の日記「1ヶ月〜お礼参り6（たんた家）」参照。）
ネタとしてお礼参りをしっかりさせてもらって、
楽しんでいるので、良しとしている。
このお礼参りは必ず達成する！
果たして？笑

I went to SAMA Obihiro branch to eat lunch with my wife. It was very fine. So it was the day of curry, the day of soupcurry and the day of SAMA.www I ate chicken and vegetable soupcurry on Monthly Shun. It was so good. I ordered it with Kiwami soup, hotness 15. My wife ate a monthly soupcurry, summer vegetable soupcurry. We were satisfied with our soupcurry. Thank you very much.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

ダイエットを始めてから、満腹になる量がかなり減った。
ダイエットはもう3年以上続いている。
今は相当停滞していて、リバウンドに気をつけなければならない。
そんなに多い食事量じゃなくても満足している自分がいて、
昔のことを考えると、全然考えられない状態だ。
時々ガッツリ食したい衝動に駆られるが、
頑張っても入らないくらい胃が小さくなっている。

満腹になると色々なことが停滞する。
運動、思考などなど。
腹八分目とは言ったものだ。
栄養を摂るのにはある程度の量は必要で、
精神的満足も補える。
が、必要以上は、何かかしら病気になる可能性がある。
また、眠くなることも多々あり、
なにかしようとすると支障をきたす。
だから、やはり程々に食すのがいいのだ。

さて、今回はジャングル1WOW店にやってきた。
天気がとてもいいので、カレー日和。
ってことは激混みの予感。
しかし、入ってみたら、そうでもなかった。
ラッキー！
あ、システムが変わっていた。
だいぶ来てないからなあ。
まずタッチパネル式の機械で注文。
あ、これどこかで使ったことあるような。
なか卯のと似てる。
で、更にびっくりしたのは、携帯払いができること。
バーコード（QRコードだったか？）をかざすと読み取ってくれるのだ。
すげえな。
ってか、慣れないから、読み取る場所がどこかわからず、
結構時間がかかった。
おじさんは2回もやり直しちゃったよ。
後ろに並んでいる人がたまたまいなくて良かった。
そりゃ長く来ないと色々と変わっていることがあってもおかしくないよな。
（19年8月10日の日記「ガッツリ（ジャングル1WOW店）」参照。）
前回も巡礼だ。
そして、1ヶ月で終わってない。苦笑
そう、今回も巡礼、お礼参りだ。
今年の月刊しゅん7月号の。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）

さて、今回はメガカレー。
来た時に、結構な大きさだと思った。
サラダは別にオーダーしたのだが、
これまた結構な量で来た。
野菜好きなので嬉しい。
ドレッシングは選べて、
今回はシーザードレッシングにした。
こういう風に持ってきてくれたのだが、
なんとなく収まりが悪い。

ということで、配置を変えた。
うん、こっちの方が好みだ。笑
ってか、おそらくサラダを頼んだからそうなったのだろう。
それにしても凄い量だ。

らっきょをいくつか入れた。
それは実は正解だったし、
途中で更に追加で取ったのだった。

改めて、メガカレーはでかい。
ただ、食せないとは思わなかった。
むしろ思っていたよりはなんとかなりそうと思えた。
大辛にしたのだが、それが正解だった。
辛い方が仏太の好みだった。

サラダは頼まない方が、
量的には良かったかもしれないが、
野菜が好きなのと、
ダイエット時には、食の最初になるべく野菜を
ということでやっていたので、今回もそうした。
だから、カレーの途中で口直しというのではなく、
まずサラダを食べてしまい、それからカレーとなった。

ハンバーグがでかい。
勿論、切ってくれているのだが、
一切れ一切れもでかい。
あ、この味、飽きないようにしないと。
最初に食した時点でそう思えた。
カレールーと食したり、ライスも食べたり、
色々と味変することができるのも
このメガカレーの良いところだ。

そして、ほとんどカレーに隠れているが、
カツもガッツリ乗っている。
カツは結構食しやすく、こちらはクリアできそうだった。
とはいえ、当然カレーやライスと一緒に食す。
カツカレーの延長だ。

玉子も嬉しかったが、
玉子はほぼ一番最後に食す。
これは好みの問題。
ただ、多い量で、口の中に変化がほしい時、
この玉子を有効に使うことができたら、
もう少し違っていただろう。
だからこそ、らっきょを途中で追加したのだ。

結局、途中休憩することなくしっかりと食しきった。
周りの人が色々と仏太を見ていると、
面白い食し方をしていただろうな。

面白いと言えば、
カウンター席で隣に座った人が興味深かった。
他の席も空いているのに、わざわざ隣に来るというのがわからない。
パーティションがしっかりしているし、
隣にも座ることができるようになっていたから、
まあそれはダメなのではない。
しかし、ソーシャルディスタンスのことを考えたり、
他に離れて座ることができる席があったのだから、
やはり離れた席に座るべきだっただろう。
まあ、百歩譲って席はどうでも良いとしよう。
途中で外に出てしまったのだ。
かばんを置いていったから、何か電話が来たのかなと思っていた。
結構な時間戻ってこなくて、あれ？大丈夫？と思っていたら、
そのうち戻ってきて、かばんを取ってそのまままた出ていってしまった。
その後は予想通り戻ってこなかった。
パーティション越しに覗くと、彼が頼んでいたカツカレー
（食券を取りに来たスタッフさんが
「カツカレーですね」と確認していたのが聞こえていた）
は、かなり残っていた。
カツだけは全部食されて、ライスとルーがかなり残っていたのだ。
もしかしてカツだけ食して帰った？と思うくらい。
スタッフさんも唖然としていた。
なんだかにやけてしまった。
よくわからないが面白かったのだ。
結果的に隣に座ってくれて、そういう光景を
目の当たりにすることができて良かった。
しかし、食品ロスを考えた場合、そういう食し方はやめよう。
何よりもカレーに対してなまら失礼だ。

自分の修行、お礼参りとしては満腹で満足。
楽しいこともあった。
お礼参りも残すところあと3つ（＋1）。
はたして今月中に完遂できるか。

I went to Jungle1 WOW branch for lunch. I ate mega curry which there were hamburg, cutlet and an egg. It was so volumy. It was good. And I ordered salad, too. When I entered in I touched a machine to order curry and salad. The machine was a new system for me. I have not come here for about two years. Its machine was difficult for me, but I did it. Mega curry was so good. My stomach was so full.

ジャングル1 WOW店
帯広市西4条南29丁目1-8マルチショップWOW内
0155-27-1101
http://www.rookyfarm.com/jungle
11:00-21:30 (LO21:00)
無休

帯広・十勝はたぶん人口の割にはインド料理修行場が多いのではないか。
調べたわけではないが、感覚的に多い気がする。
とはいえ、できては消えていくところもあり、
そういうところも記憶として残っていての感覚なのかもしれない。
美味しいカレーを食せるなら、インド料理だろうが、
そうじゃなかろうが嬉しくありがたい。

SURYA帯広店に行った。
久し振りだ。
（20年2月11日の日記「楽しく美味しく祝日ランチ（SURYA帯広店）」参照。）
最近、修行場に行くと、どこも久し振りって感じで、
調べると、ああ、やっぱりということが多い。
今回は月刊しゅん7月号のお礼参りなので、
そういうきっかけもありがたいことだ。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）

お礼参りのマイルールに従って
チキン＆ベジタブルスープカレーをオーダーした。
そして、月刊しゅんに合わせてナンにする。
何にする？と聞かれるまでもない。笑
普段、スープカレーはライスでいただく。
が、今回はそこに拘る必要はないので、ナンにした。
こういうのもありだ。
ってか普通に美味しい。
インド料理修行場ならではの食し方。
そして、インド料理修行場でのスパイス使いなので、
尚更ナンも合うのかもしれないと思った。

チキン＆ベジタブルスープカレーは野菜が目立つ。
いい具合に煮込まれた野菜は種類が多い。
そして、スープが多いからどっぷりと具材が浸かっている。

チキンは茄子の下に見えているのだが、
この写真はなんまらわかりにくい。笑
そう、チキン＆ベジタブルスープカレーなのに、
チキンがすぐにはわからない状態になっているのだ。
それだけ野菜が豊富だったり、スープが多かったりなので、
それはそれで嬉しいことなのだが。

なので、チキンをわかるように出して写真を取ってみた。
骨からホロホロと外れるチキンレッグ。
独特のスープと一緒にいただくと幸せの一時。
今日もしっかりと修行、そして、お礼参りができた。

I went to SURYA Obihiro branch to eat lunch with my wife. I selected chicken and vegetable soupcurry with naan, soup hotness 5. My wife ate egg and keema curry with naan, hotness 3. The soupcurry was good. Chicken leg was hidden by vegetables and soup. So I picked it up to be visible. I finished a half of Thanks to Monthly Shun Tour.www I will try to do it. Thank you very much.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休