イカカレー

昨日、食したレトルトカレーは実はシリーズになっている。
（17年1月9日の日記「神田カレーグランプリ優勝レトルトカレー」参照。）
神田カレーグランプリで優勝した歴代の修行場のカレーがレトルトになっているのだ。
それはすなわちいっぺんに食せば、それはそれでネタになるのだが、
最近は大食いキャラではないので、1つずついただくことにする。
現在第4回優勝分まで出ていたので、ブログとしては4回分のネタになるということだ。笑

ってなわけで、本日はレトルトカレー。
神田カレーグランプリ第2回優勝のmandaraという修行場の
サグチキンカレーだ。
サグはほうれん草、チキンは鶏肉。笑
やはり酉年だからね。笑

グリーンカレーはタイのカレーで、
青唐辛子の色から着いた名前と言われている。
こちらは、ほうれん草をそのまま使っているが
グリーンカレーとは言わない。
カレーは黄色という固定観念を破られる美味しいカレーの1つ。
うん、やはりサグチキンいいものだ。
そして、第1回分（Bondyのレトルト）と同様、
やはりレトルトはレトルト。笑

さて、こちらは帯広。
帯広カレーグランプリがもし開催されるとすれば、
是非参加してもらいたいところの1つが
ここSANSARAだ。
とはいえ、帯広カレーグランプリをするほど、
カレー修行場がひしめいているわけではない。
が、カレー好きは沢山いるはず。
インデアンもカレーだが、インデアンじゃないのもカレーだ。

今回のセレクトは、酉年なのに
あえての海鮮Wプレート。
エビカレーと牡蠣カレーの組み合わせだ。
ライスは好きなレモンライスに変更した。
ピクルスなど副材も一緒に混ぜながら食すとまたいい。
1つをイカカレーに変更できるよ、と誘惑が来た。笑

その誘惑は、あえて別皿の
スリランカいかカレー。笑
ライスを抜きにしてもらった。
ヤリイカの中にマッシュポテトが入っているという凝りよう。
マスターに聞くと、マスターがスリランカに旅行した時、
家庭料理の1つとして教えてもらったものだと言う。
その写真も見せてもらった。
（アルバムがあるので、誰でも見れる。）

さらに、海産物シリーズということで、
本日限定物だった、かすべ65も注文しちゃった。
4種類のシーフードカレー。
いいものだ。
日本ではまだ馴染みの薄い魚介類のカレー。
実は結構美味しい。

ね、神田に負けず劣らず、帯広も結構なものでしょ？
是非、みんなも美味しい素敵なカレーを食して、
帯広でもカレーを益々拡がっていってほしい。

本日は、酉年後魚年の仏太だった。笑

I ate sag chicken curry of an instant curry for breakfast. It was rather good. For lunch I ate seafood curries at SANSARA. Seafood W Plate had shrimp curry and oyster curry. Another dish was cuttlefish curry. The last curry was kasube 65. There were four kinds of seafood curries. I was so satisfied wiht them.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

参考サイト
mandara

本日は4月18日月曜日。
４１８→よ(4)い(1)おは(8)だ
ってことで、良いお肌の日なんだそうだ。

ラジオにゲストで来てもらったのは、
市民パーソナリティー仲間のりりちゃん。
良いお肌の日にふさわしいゲストで、声も色っぽく、
リスナーさんからも会ってみたくなったという声がきかれた。
いかす女性だ。

ラジオ番組は夜8時半から30分生放送。
ゲストトークで盛り上がって、
番組後ちょっと反省会。

それから帰ると結構な時間。
そんな時、ふらっとカレーを食したくなった。

CoCo壱番屋音更木野大通東店に行った。

まずポテトサラダをいただく。
本日のラジオについて一人で反省しながら。

カレーはイカスープカレーにした。
いかす（女性）にかけて、イカスープカレーだ。笑

なんだかデストロイヤーみたい、と思いながらいただいた。
ふー、落ち着いた。

I talked to a beautiful lady on a radio program. She was a guest of our program. After radio I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kino-ohdori higashi branch to eat dinner. I selected squid soupcurry. It was so good. I was so relieved.

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ

昨日はライブが終わった後、感想戦といって、
ライブに参加した人達でオフ会をして盛り上がった。
アマランサスという3rdアルバムのタイトルにかけて、
たまらないというのをたまらんさすと言ったり、
まあ、飲んでいると本当に阿呆になる。笑
ライブでの心地よい疲れに加えて、
一日中動き回っていたり、
寒さなどで体力を消耗して・・・・・
ああ、寝坊したって言い訳をしているところ。笑
チェックアウトギリギリにホテルを出た。

今朝もPicante札幌駅前店。
いや、正確には、ランチタイムに入っていた。
だが、後述でわかるように、これは朝食！（言い張る！笑）
昨日は朝カレー。
（16年2月27日の日記「ラジブって書いちゃった（Picante札幌駅前店、奥芝商店創成寺）」参照。）
本日はランチ。笑

厚切りベーコンwithキャベツにカリカリポークをトッピングした。
通称カリポーは、レシートにもカリポーって書かれる。
黄色推しにかけて、マンゴーラッシーも頼んだ。
写真でお分かりのように、またしてもモノノフに出会ってgo一緒カレー。笑

スープは昨日と違ってシャンバラスープ。
あっさりタイプだ。
あ、レンコンが黄色！！！！！笑
辛さは昨日と同じ3番刻み。
（16年2月27日の日記「ラジブって書いちゃった（Picante札幌駅前店、奥芝商店創成寺）」参照。）

ライス少なめでPICA風ガパオをトッピング。
これ初めてだけど、大正解！
美味しおりん！

何故さっきがランチタイムに朝食ってことにしたかって言うと、
ここカレー気分でランチを摂ったから。笑
以前は札幌ドームからここまで歩いたこともあるし、
ここから札幌ドームへ自転車で行ったこともある。
なので、札幌ドームに来たらやはりカレー気分にも来ないと！笑

で、ティッシュの箱がB☆B！
そうここのマスターとママさんは大のファイターズファンで、
ドームに野球を時々観に行っている。
（一緒に行ったこともある。）
ああ、このカレー懐かしい。
もう懐かしくなっている。笑
1年まではいってないが、約10ヶ月ぶり。
（15年4月12日の日記「黄色（おくしばあちゃん、カレー気分）」参照。）

今回はラム野菜の12番にした。
辛さはまだいけるけど、まあ連チャンだからこんなもので。笑
ラムは沢山の野菜に隠れて中にある。

ほら、こんな風にね。
後からひき肉トッピングするの忘れた！と思っちゃった。笑

ライスは小盛り。
ここはライスの段階も結構あるので、メニューをしっかり見たらいいと思う。
そして、玉ねぎのアチャールを自分で取る。

これ好きなんだよね。
器から、ひとつまみ取ってくるっていう
昔のマイルールをそのまま適用。笑
そして、お腹いっぱい。
ヨーグルトをいただくか迷ったが、これから帰るので、
眠くなっては危ないので程々で抑えることにした。

ライブとカレーの余韻にひたり、
安全運転で帰路についた。
高速道路を使ったのだが、2回ほどPAで休憩。
その1ヶ所で帯広のモノノフ友達2人に会った。笑
本当にモノノフはどこにでもいる、
というか、行動パターンが似ているのか。笑

夕食は帯広で。
SANSARAに行ったら、マスターが
お、ライブから帰ってきたのかい？と。笑
当たり！

あ、サンサーラ（三皿）じゃなくて、
ヨンサーラ（四皿）になっているね。笑

1つは牡蠣のシャクティー。
以前にシャクティーチキンをいただいたのは覚えていた。
（15年11月28日の日記「三皿（SANSARA）」参照。）
3ヶ月前だからまだ覚えているのか。笑

今回初めてのスリランカのイカカレー。
イカの中にマッシュポテトが入っている。
うわ、これ凄い！

レモンライスは本当に毎回のように頼むくらいのファンになってしまった。

ピクルス類も安定。

大満足な夕食。
そして、本日3食ともカレーというのが久し振りで
更に大満足で、嬉しくなってしまった。

さて、明日から3がｔ・・・・・
違った！
今年は閏年か！！！！！笑
まあ、どちらにしても、明日からもまた活力（ももクロ、カレー）を活かして
色々と頑張っていくんだぜええええええっっと！！！！！

I went to Picante Sapporo Ekimae branch for breakfast in a lunch time.wwwww Yesterday in a breakfast time, Today in a lunch time. I ate bacon vegetable soupcurry. And I met mononofus today, too. I went to Curry Kibun alone for lunch in an lunch time.wwwww I ate lamb ball vegetable soupcurry there. I went back to tokachi after eating good soupcurries. For dinner I went to Sansara to eat dinner. I ate curries three times and four kinds of curries. I was so satisfied. I was happy.

Picante 札幌駅前店
札幌市中央区北2条西1丁目8-4青山ビル1F
011-271-3900
http://www.picante2009.com/
11:00-22:30 (LO22:00)
水曜定休
土日祝日のみ朝カレー8:30-11:00あり

カレー気分
札幌市清田区北野6条2丁目11-4尾崎ビル1F
011-885-6331
11:30-14:30, 17:00-20:30 (土日祝11:30-20:30)
水曜、木曜定休

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

フクハラで買い物。
スパイスがなくなったのを補充しようとした。
したら、ついつい他にも目がいってしまった。
ただ、いつも買いすぎて後からダメにして後悔することが時々あるので、
衝動買いは控えるようにする。
あ、イカがある。
冷凍物は今まで見たけど、久しぶりに冷凍じゃないものだ。
これ使ってみよう！
先日シーフードカレーに入れたのは、いかとえびの細かく切った冷凍物。
それに、ワカメとホタテなどなど。
今回は全く違うパターンでいってみよう。
確かChaiだったと思うのだけど、キャベツレシピ特集で載っていたものの中に
キャベツといかの炒め物が載っていて、それはカレー味だった。確か。
で、それをベースに作ってみようと思った。

ええと、結局こんなになっちゃった。（笑）
サラダと行者ニンニクのキムチは余り物で、今回作ったものではない。
チキンレッグが入っているスープは、スパイスは使っているけど、カレーではないな。
これも、ほとんどは前に作っていたものに、スパイスを数種類付け加えて味付けたもの。
残りの一皿が今回の新作。（笑）

元々仏太は炒め物が好きだから（料理することとして）、
イメージはわかっていた。（つもり。笑）
だから、レシピは見直さなかった。
そして、冷蔵庫で「使ってちょ！」とドクタースランプのアラレちゃん並みに
主張しているなすがあったので、それを加えることにした。
でも、量は控えめに。だって、いつも造り過ぎちゃうんだもん。
作っているときからお腹が空いていたので、
ビール飲みながら、行者ニンニクキムチをつまむ。
酔っぱらってきていい感じ。
イカはリング状に切る。
キャベツはざく切り。
なすは輪切り。
イカとキャベツとなすの炒めカレー、長いからいかすイカカレー！（笑）
さあ、できた。味見。
お、しょっぺえ！
ありゃ！塩、入れすぎた。
う〜〜ん、つまみとして何とかなるだろう。（笑）
その後は大丈夫だった。しっかりカレー味。
どうやら、最初に味見したところだけ塩が固まっていたみたいだ。
うん、我ながら上出来。
満足満足。

新しい食材も使い方で上手くいくものだな。
だけど、これで慢心せず、今後も料理も修行していきたい。