カレー野菜炒め

朝食は作ったものとコンビニのものと。
コンビニおにぎりは一昨日ラジオで話したものをゲットできたのだ。
（第146回（2016年2月8日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝Blogページ）参照。）
味噌汁は玉ねぎで甘めになっている。

野菜炒めは当然のカレー味。笑
キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、ソーセージなどを使った。
最近寒いから朝中々布団から出にくくて、
ついつい料理をサボりがちになっている。
人のこと言えないなあ、と反省しながら、
今日は楽しく作り、美味しくいただいた。

I made my breakfast and ate with convinience store rice balls. I made soy bean soup and curried fried vegetable. They were good, I felt.

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝Blogページ

自炊を再開すると、連日となることが多い。
単純に材料が残るからってのと、
気分が乗ってるからってところだろう。
まあ、そんなのでお分かりのように、
似たようなものになってしまう。
長芋はおんなじだし。笑
枝豆やキャベツはほぼそのまま。笑

しかし、カレー野菜炒めはちょっと違う。
人参が多い。笑
玉ねぎは紫玉ねぎ。笑
ソーセージが多め。
オイスターソースと白ごまを使ってみた。
これは以前にラジオ番組の中でリスナーさんに教えてもらったのを応用した。
（15年9月7日の日記「調理」
15年9月3日の日記「簡単」参照。）
やはり主婦の力って凄いなあ。
似ているようで、違うものになった。

I cooked curry fried vegetable this eveing, too. Taste was different from yesterday. It was good, too. I was satisfied with it.

ラジオでは蕎麦の日として話をした。
毎月月末が蕎麦の日だからだ。
（第124回（2015年8月31日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝Blogページ）参照。）
その時は、浦幌のかし和家へ行った話をした。
（15年8月29日の日記「巨乳（かし和家、大ちゃん）」参照。）

当日の今日は蕎麦を食べる時間的余裕がなく、
前もってネタを準備しておいてよかったと思った。

で、今朝は蕎麦というよりは、カレー。笑
まあ、昨日の残りもあるが。笑

釧路行った時の自分へのおみやげ。
ハッチベーカリーのカレーパン。
ハッチベーカリーはとても種類の多いカレーパンを出していた。
また、行って別のカレーパンも食してみたい。
チーズで蓋された状態になっているが、中はしっかり甘めのかれー。

で、今日は野菜の日だから、しっかり
カレー野菜炒めをいただいた。笑
しめじ、大根、セロリ、もやし、ししとう、玉ねぎを使った。

I ate vegetables for breakfast. I ate curry donut, too. I made curried fried vegetable. They were good. Today was the vegetable day in Japan. Vegetable is yasai in Japanese. ya is 8, sa is 3 and i is 1, so today August(8) 31st is 831=yasai.

ハッチベーカリー
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休　

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

今日はラジオの日だった。
FM WINGで毎週月曜日夜8時半から30分生放送で
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝
という番組をやらせていただいている。
今回は鹿肉の話。
メッセージがたくさん来てとても嬉しかった。
大感謝。

そして、オープニングで話したこと。
昨日、久しぶりに台所を使って、
調理した（という程でもないが、一応形は）のだが、
その時に、冷奴が一皿あった。
で、豆腐を切ってから気づいたこと。
なんと引っ越ししてから醤油がない！
飲みながら料理していて、今から買いに行くのは面倒。
で、南蛮味噌があったので、それをつけて食べた。
そんな話をした。

で、今日も続きのように作った。
続きのようにというのは、材料がだいたい似たようなものだから。
やはり一人分を作ろうと思うと、
いまだに手加減、さじ加減がわかってないために、
たくさんになってしまうのだ。笑
だいたい見てお分かりのように、
料理といえるものは殆ど無い。笑
単なる酒のつまみに、ちょっと切っただけとか、
ちょっと載せただけとか。笑

枝豆は殆どそのまま。笑

で、ラジオで話した冷奴は今日も。
豆腐もいっぺんに1丁買って、3つに分けて食べている。
今日はその2日目。笑

最初の写真で、わざと載せたのだが、
実は今日の帰り、醤油を買ってきた。
で、今日の冷奴は醤油をかけていただいた。
あ、生姜か山わさびをするの忘れた。

お通しのような皿は、
姫ししゃもという乾物と南蛮味噌と山椒海苔。
この南蛮味噌が昨日醤油がなかった時に
冷奴と一緒に食べたもの。

キャベツの千切りは好きなんだけど、
それにツナをのせるのが好き。
で、そのツナをカレー味にするのも好き。

野菜炒めは冷蔵庫総動員状態。笑
シシトウ、パプリカ、玉ねぎ、ソーセージ。
で、これもカレー味。笑
カレー塩で味付けをした。
が、やはり飲みながら料理してはいけない。笑
味にとても自信がなかった。
まあ、自分で食すので、自分の責任だからいいのだけど。笑

参考サイト
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

枝豆のアレルギーがある人がいると聞いた。
最初は、え？と思ったが、
大豆の若いものだということがわかるとなるほどと思う。
大豆のアレルギーは結構有名な方だ。

仏太は枝豆が大好きで、
居酒屋で飲むときにメニューにあるとたいてい頼む。
ビールによし、日本酒によし。
最近、その2つを飲むことが多いので、
そう書いたが、他のアルコールでもつまみになると思う。

鹿追でのランチに行く。
かなり高率に花のやを選んでいる気がする。

お気に入りの味噌野菜カレーラージャンメンと枝豆があるからだ。

麺は好きな中太。
野菜たっぷりで、ヘルシー。
食しているうちに汗が出てくる。
時々、枝豆を食べて、いい休憩。笑

夕食は初音。
仕事が終わって、安堵の一時。

山菜オンパレードのお通し。
どれも美味しいのだけど、
特に気に入ったのは、京蕗のキムチ味。

いつも頼むから、
だいたいビールをお願いした時に、
冷奴や枝豆もだよね？と聞いてもらえる。笑

日本酒とともにいただく、蕗や枝豆もまたいいものだ。

関サバ焼きをお願いしたら、今日最後の一枚だと。
ラッキー。

野菜炒めを頼もうとしたら、
カレー味にするかい？
と、マスターはこちらの好みを心得ている。
え？でも、メニューにないですよね。
できることはなんでもやっちゃうよ！
ということで、カレー野菜炒めを食すことができた。

さらに、炭水化物が欲しくなったところで、
ライスをお願いして、そこにカレー野菜炒めをのせた。
カレー野菜炒め丼の出来上がり。笑
なんか酔っ払ってる？
写真ぶれてるよね？

鹿追、いいところだ。
枝豆もいいものだ。

Shikaoi is a good place. Edamame is a good food. I went to Hananoya in Shikaoi for lunch. I ate hot curry ramen there. It was good. And I ate edamame there, too. Of course it was good, too. For dinner after heavy jobs I went to Hatsune, an izakaya bar in Shikaoi. I ate some good foods and enjoyed talking to a master and other customers. I was very satisfied and happy.

花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
火曜不定休
18:00-24:00