グリーンカレー

ZOROに2時間遅れでやってきた。笑
一応、幹事なのだが、もう思いっ切りなんちゃって幹事だ。笑
案の定、もう帰ってしまった人もいた。苦笑
すみません。

今日は、この場所で、おそらく最後のZORO Green Curry (ZGC)の会。
ZOROのGreen Curryが一番という美人さんが教えてくれて、
数人集まって楽しもうというところから、
現在は規模が拡大して10数人で美味しさを共有するようになっている。

やはり美味しい。
そして、こういうパーティー形式では
他にも美味しい料理が出て、
アルコールも入って話も盛り上がる。

残念ながら、ZOROは今月いっぱいで閉店予定。
Green Curryは作る場所があればやるよ、とマスターの心強い宣言で、
場所提供できるよっていう人が数人現れた。
なので、ZGC自体はまだ続けることができる。
本拠地がなくなってしまうのは寂しいことだが。

今回で5回目となったが、次回6回目を期待して解散となった。

I went to ZORO in Obihiro 2 hour late. My friends were there and had eaten good green curry and drunken beer and so on. This was 5th ZORO Green Curry meeting. We, all gathering there, liked ZORO’s green curry.

Tex-Mex Cafe＆Bar ZORO
帯広市西2条南9丁目曽我ビル7F
0155-22-4323
14:00-26:00
不定休
（今月いっぱいの予定）

タイランドに行ったら、頼むことが多いのは
ラクサ（カレーラーメン）、ヤムウンセン（春雨サラダ）あたり。
で、仏太の原点に戻って、カレーをいただこう。
そして、頼み過ぎないようにしよう。
と目標を立てて行った。

かなり混んでいて、大変そう。
8人くらいの集団と、4人くらいの男女。
可愛い人がいた。
知り合いかと思ったら勘違いだった。（笑）

メニューを見て、カレーメニューがいくつかあることを再確認。
ここのメニューは安定していて、多くは変わってない。
ただ、仕入れの関係で、実際には作れないものも時々あるので、確認が必要。

で、シーフードカレーにした。
ベースはグリーンカレー。
エビ、イカ、ホタテなどからも出汁が出るから、
一味加わったグリーンカレーとなる。
うん、いいね♪
いい汗かいた！

I went to Thailand in Obihiro. I ate seafood curry for dinner. Its base curry was green curry. It was good. Next time I will eat red curry.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

なんでハンバーグになめこなの？
と奥さんに詰め寄られたらしいマスター。（笑）
ハンバーグオンリーでは寂しいだろうと付け加えてしまった、
いや、付け加えてくださったのだ。
きっと・・・
たぶん・・・
マスターの優しさだ！
奥さんにだけでなく、修行者みんなのことも深〜〜〜〜く考えてくださっている！
今回はいつもの10数倍とか20数倍とは違って、
珍しく、仏太にしては珍しく辛さ3倍にしてみた。
あれ？なんでだったっけ？（笑）
鹿肉のハンバーグも美味しいし、
なめこは思いつかなかったけど、結構いい組み合わせだ。
すなわち美味しい。
ヌルヌルしてすくいにくいのだけど、
それがまた遊んでいるみたいで面白い。（笑。おいおい。笑）
美味しさでも、楽しさでも幸せな気持ち。
いいね！
ポチッ！（笑）

昨日の答え

おびひろ動物園近くのSONTOKUが
昨日のグリーンカレーの写真の修行場。
札幌から来た大御所カレー修行者とご一緒させていただいた。
SONTOKUはメニューが新しくなった。
レギュラースープの種類は変わらないが、
メインのスープは更に美味しくなった。

ブレないグリーンカレー。
このペーストを作るために仕入れている青唐辛子が
以前使っていたものが生産者の都合で手に入らなくなったそうだ。
それで新しいのを探して模索していたのだが、
中々同じものと満足できるものがなく、
一時メニューからグリーンカレーを引き上げることまで考えたそうだ。
そんなこだわりの中で、同じ味になる青唐辛子を見つけて、
また美味しいグリーンカレーをいただくことができた。
ラム＆八彩（やさい）は味も量も満足。
素敵なご一緒カレーとなった。
ちなみに大御所はラムスペシャルをスタミナスープでいただいていた。

I ate deer hamburg and mushroom soupcurry with hotness3. This was the first time to eat hamburg with mushroom. Where do you know this curry shop. Yesterday’s answer was SONTOKU in Obihiro. Its green curry is so good. You can eat it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

グリーンカレーというと、昔は「え？」という感じだった。
緑のカレーって・・・と思ったものだ。
しかし、タイ料理としては当たり前で、
しかもレッドカレーやイエローカレーよりも辛いということで、
認知度が高まったように思われる。
緑と辛さは青唐辛子からきていることは
おそらく沢山の人が知っていることだろう。
そんなグリーンカレーは多くのところでは、
ペーストを元に作っていて、
ペーストは既製品であることが多いそうだ。
写真のグリーンカレーは、ペーストはマスターのお手製。
いわゆる自家製のペーストだ。
これが程よい辛さと素敵な美味しさで幸せになる！
シシカバブ風のラムつくねとたっぷりの野菜が入っている。
ラム＆八彩（やさい）という、まさに彩りのいい一品！

昨日の答え

住宅街の一角にあるカレーリーフ。
近づくといい匂いが漂う。

ここでよくいただくのはインド風とスリランカ風。
フランス風とルーカレーも美味しい。
今回は原点回帰？でスリランカ風をいただいた。
スリランカ風かインド風の時はだいたいチキンと野菜のカリーをいただく。
うん、本当に安定した美味しさだ。
嬉しい。
辛さもここのカレーでは辛い方。

ちょっとチリペッパーを足したら、全部使いきっちゃった。（笑）
いやいや、あまり入ってなかったんだよ。
友達が（この時は一緒に行ってない）、
カレーリーフの卓上にあるチリペッパーは
全部使うの気がひけるよね、
だけど、全部使いたいくらい、辛さを追加したい、
って言っていたので、ほらできるよって証明してみた。（笑）
今回も美味しかったなあ。

I ate lamb and vegetable green curry at a curry shop. It was so good. The paste of green curry is hand-made by a master.
The answere of yesterday was Kurry Leaf in Obihiro. I ate chicken and vegetable curry with so much chilli pepper. I had the pot of chilli pepper empty.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

帯広、いや、道東唯一のデパート、藤丸の向かいのビル、
曽我ビルの7FにあるZOROというTEX-MEXのバーがある。
（TEX-MEXについては10年6月18日の日記「今まで〜中で一番・・・（ZORO）」参照。）

不定期に開催されるZGCの会・・・
ZORO Green Curryの会だ。

行くと、既に食べ物が並んでいた。
マスターが張り切ってくれている。

主役は別のテーブルにしっかり用意されていた。
圧力鍋の中はサフランライス、
寸胴（スープ鍋）にはグリーンカレー。
ああ、楽しみ！

トルティアチップスにサルサソース。
TEX-MEXの代表的なもの。

トルティアチップスをワカモレソースで。

大根とロースハムのサラダは口や胃に優しい。（笑）

チリビーンズクラッカー添えは意外と甘かった。

ビーフファフィータは流石肉！！！（笑）
直ぐになくなっていた。

主役のグリーンカレーはいい匂い。
具も沢山入っている。
なす、パプリカ、エビ、チキン・・・

今回集まった10数人は適当に分けあって食した。
うん、やっぱ美味しいね。
仏太はライスなしでいただいた。
お料理が多くて色々つまみ食いしたかったからだ。
お腹いっぱいになった。

マスター、あざっす！
また来年もよろしくお願いします！
そう、これはZGCの会の忘年会なのだ。（笑）
緩い会なので、あまり形式張ってはいないけど。
やはりおいしいカレーをいただくからには楽しまないと。
美男、美人さんも多いこの会、ご参加希望者は連絡してね。

We ate good green curry at ZORO, TEX-MEX bar in Obihiro. This was the year end party of ZGC party, ZORO Green Curry party. We enjoyed so much.

Tex-Mex Cafe＆Bar Zoro
帯広市西2条南9丁目曽我ビル7F
0155-22-4323
14:00-26:00
不定休

参考ブログ
ZGC忘年会（「今日の楽しい」「今日の美味しい」）