豆野菜スープカレー

ネオンが眩しい。
可愛い女の子のように眩しい。
え？言い過ぎ？
魚くまに行った。

魚くまのお通しはたっぷりで美味しい。
2種類出てくることが多いが、
サービスで更に出てくることもある。
なんと今回はマヨマカロニサラダとビーフシチューだ。
豪華過ぎる。
美味い！

マヨ野菜サラダは沢山の種類の野菜で嬉しい。
魚くまはメニューがなく、
おばんざいはカウンターにあるものを指差したり、
可愛いバイトさんの説明を聞いて決めたりする。

手羽中照り焼きが沢山。
今回は後輩2人と一緒で、
その2人が沢山食べそうだったから
美人ママさんが考えてくださったのだろう。

肉じゃがはおふくろの味的にほっこりする。
柱の陰から顔を出しそうな感じ。
ほっこりさん。
あ、それ、ひょっこりさんか。笑
今回の食事のセレクトは後輩に完全に任せた。
ちなみに魚くまにはメニューがないので、料理名は勝手に命名。笑

焼きホッケはそのでかさに内地の人達は驚き喜ぶ。
後輩2人も関西の人間で、とても嬉しそうだった。
こういう焼き魚は美人ママさんにどんな魚があるか聞いて選ぶ。
また、刺身や串物もあるので、ショーケースを見たり、
美人ママさんや可愛いバイトさんに聞いて決めることができる。
ビールで乾杯して、日本酒で気分が良くなった。
後輩も喜んでくれただろう。
喜んだだろ！？
喜べ！！！！笑
あざっす！あざっす！あざっす！

北の屋台に行った。
2次会だ。
4月から第9期に入っている。
今回は大幅にメンバーチェンジ。
確か9店舗が新しく、だいたい半分が入れ替わった。

が、以前から行っているおみつへ。
実は狙っていたとことは人気のようで満席だった。
でも、おみつが美味しいのを知っているので、
後輩を連れて行くのは、自信を持ってお勧め。

お通しはマカロニサラダ。
流行っているのか？笑

日本酒で酔いが回る。
後輩が何を飲んでいたかは忘れた。笑
好きに飲んでもらった。

ジンギスカンは恐らく普段自分では頼まない。
関西から来た後輩2人が羊肉を食べれてよかった。

コロッケはシェア。
後輩が2人で食べた。
はず。
な？笑

オムレツ？だったか。
おみつはメニュー名が表示されているのだが、
今回はその記録をしなかった。
で、スキレット料理はここおみつの名物的存在。
それを伝えたら、お腹いっぱいなのに、オーダー。

おみつのマスターは、以前秋田（帯広の居酒屋０）で
勤めていたことがあり、
いぶりがっこはお手の物だ。

行者ニンニクだったような？
ね、マスター？
って、マスター見てないわ！笑
仏太が好きで、北海道名物的かなと思って、
オーダーしたような・・・・笑

お腹いっぱいだと思っていたら、
ポテトフライを頼んだ後輩が、
全然まだまだです、と余裕の発言。
うわっ！
流石若いって素晴らしい。
そして、羨ましい。
楽しい時間を過ごした。
あざっす！あざっす！あざっす！

へべれけではないが、酔っ払った。
怪しい記憶の中でも、仏太は後輩に奢ったはず。
そして、2次会で後輩は、払おうとしたに違いない。
自信ないんかーい！笑
しかし、仏太は断ったはず。笑
仏太の中には信念といういうべきものがあり、
それはずーっと持ち続けているものだから、
酔っ払っていても、そこは譲らないと思う。
相対的に余裕がある方が支払い、
恩を受けた側は、また別の人達に返してもらえばいい。
先輩が後輩に奢り、奢られた後輩は更に後輩へ。
人生はそうして成り立っていると思う。
（14年8月5日の日記「お金（きな）」参照。）

ここで解散となった。
あれ？
カレーなし？

むむむ、この写真は！
もしかして！
もしかしなくても！
夜のスープカレー屋さんじゃないか〜！
どゆこと？
そーゆーこと！笑

まめとパリパリほうれん草はライス小で頂いた。
ようだ。
写真から推測。

まめとパリパリほうれん草は見た目通りスープカレー。
夜のスープカレー屋さんでは2種類のスープがあるのだが、
今回はトマトベーススープを頂いた。
そして、辛さは7超激辛にしたようだ。
メモから。笑

茹で玉子は好きだから写真を撮ったのだと思う。
そして、おそらく最後か最後近くで

まめとパリパリほうれん草という名前の
パリパリほうれん草が画面の面積半分くらいを占めていた。
はず。
パリパリほうれん草の写真はあったけど、
まめの写真はなかった。
あれ？笑
うーん！？
美味しかった！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to the center of Obihiro with my inferiors. First we went to Kita no Yatai. But almost all of shops were full so we entered in no shop. Then we went to Uokuma, an izakaya. We enjoyed good foods, nice drinks and talking many things. There was no curry.www Next we went back to Kita no Yatai. We found empty seats in Omitsu, an izakaya. We enjoyed foods, drinks and talking again. And there was no curry again.www No curry today? Then we said good bye. My outside hard disc remembered my behavior. It says the last of the day. It was Yoru no Soupcurry-ya-san. I ate bean and spinatch soupcurry. I was sure it was so good. I thought it from photos.www Yes, the last was soupcurry. Thank you very much.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

おみつ
帯広市西1条南10丁目7北の屋台二番街
090-9081-1912
http://kitanoyatai.com/shop/omitsu.html
17:00-24:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

仏太の中のマイルールというのはいくつか存在して、
それは他人から見ると、奇妙だったり、稀有だったりすることがあるかもしれない。
また、個人のキャラクターとして自然に出る部分と
キャラを作る意味で、わざと意識的にしている部分がある。
作っているものは、繰り返しているうちに、
実際に自分のものとなり、自然となっていくこともある。

例えば、仏太はカレーを食すという。
一般的にはおそらくカレーを食べるだろう。
これだけブログに書いてくると、普段からそう言うことも出てきて、
少なくとも頭の中ではカレーを食すと言っていたり、
書くときには、食すとなれば、カレーやその周辺ということになる。

他の食べ物（カレー以外）には食すは基本使わない。
他の食べ物は食べるだ。
別にどうでもいいと言えば、どうでもいいのだが、
カレーだけは別格という自分の中の、
宗教にも似たような考え方（笑）に基いて
言葉で特別化しているというところだろう。笑

あ、でも、ウガンダ師匠が、カレーは飲み物ってい言っていたから、
（14年5月31日の日記「カレー忌（カトマンドゥ）」参照。）
実は食べるも食すも正確ではないのかもしれない。
飲み物は飲むだよなあ。笑

さて、夕食はスープカレーとうどんだった。
添え物として納豆麹が別皿にあった。
うどんに玉子がトッピングされている。
スープカレー的な食し方だと、
一般的には、ライスとスープカレーは別皿で出て来る。
このうどんの位置はライスと同様なので、
そのように置き換えて考えると、
うどんをスープカレーにつけて食す、
いわゆるつけ麺タイプの食し方がいいのかもしれない。

スープカレーは豆と野菜がたっぷり。
そう豆野菜スープカレーだ。
コレ自体はスプーンですくって食す。

ライスの場合は、ライスをスプーンですくって、
そのままスープカレーに浸して食すというやり方もある。
ライスとスープカレーを交互の食すのも1つ。
また、ライスをスープカレーにドバっと入れてしまってから食すのもありだし、
スープカレーをライスにかけて（いっぺんでも、少しずつでも）というのも見る。
ぶっちゃけ決まった食し方はない。
だから、好きに、美味しく食せるようにすればいいのだ。

そのライスが今回はうどんだ。
うどんをスプーンで食べるのは至難の業だ。
仏太はそこまで熟練はしていない。
いや、スプーンでうどんを食べる人のほうが少ないだろう。
やはり箸だと思う。
中にはフォークで食べる人もいるかもしれない。

そういうことが問題だったのだろうか？
ふと気づいたときには、うどんは半分以上なくなっていたが、
うどんは箸で食べて、スープカレーはスプーンでいただくという、
交互に食す方法を選択していた。
玉子はうどんと混ぜていた。
また、途中から納豆麹をうどんに混ぜていた。
よくよく考えたら、更にスープカレーをかけて、混ぜても良かったな。
もしくは、うどんが半分くらいになったときでも、
うどん＋玉子＋納豆麹をスープカレーの中に投入するのもありだったな。
何故混ぜなかったんだろう？
そんな疑問が浮かんでも、夢中で食したらそうなっていたのだからしょうがない。笑

スープカレーの食し方としては
非常に自由度が高いと思っているので、
どのような形でも良いと思っている。
（こぼしたりとか一般的なマナーに反することは別だよ。笑）

じゃあ、カレーライスの食し方はあるのだろうか。
これも自由だろう。
別皿でカレーとライスが来ることもあれば、
一緒になってくることもある。
別皿でもかけてしまえば、一緒に来たのと同じ。
別皿のまま食すなら、考え方はスープカレーと似ていると思う。
一緒になっている場合でも、その状態から単にすくうだけの場合もあれば、
混ぜながらいただく場合もあるだろう。
仏太の知り合いで、ライスとルーをよく混ぜて食すという人が何人かいる。

カレーうどんは？
おそらくカレーそばも似たようなところがあるが、
今回の夕食はうどんだったので、
カレーうどんに限定する。
そばが好きで納得できない人は、うどんをそばと置き換えてもらえばいい。笑
カレーうどんは、概ねうどんの上にカレーがかけられて出てくる。
別皿というのは殆どないと思う。
また、しっかり混ぜられているということはないと思う。
（後から推敲中に、つけ麺タイプのカレーうどんがあることに気づいた。笑）
食す時は、うどんをすする時にカレーがからんでくるので、
カレー味を堪能しながら、うどんをいただくという構図だろう。
これはルーの粘度がものをいう。
ってことは、今回のようにスープカレーとうどんならどうなる？

結論として、やはり好きなように食せばいい。笑
普通にうどんとスープカレーを混ぜてもいいし、
別々に、交互に食してもありだろう。
何も固定観念にとらわれることはない。

そう、言いたいことは結局そこだ。
カレーの自由度は高い。
食し方も色々だ。
食し方がわからないということを理由にして、
まだスープカレーを食したことがない人がいると思うが、
その人は人生の半分以上を損していると思う。大笑
極論かも知れないが、大きな心を持って、
スープカレーも是非楽しんでもらいたい。笑

今回の夕食も非常に美味しく、夢中で食した。

I ate soupcurry and udon with egg and natto-koji for dinner. They were made by my wife. She was good at cooking. Thanks so much. This soupcurry was vegetable bean soupcurry. I like it so much.

昨日の夜、温泉に行ったのだが、
その行き帰り、結構モサモサと雪が降っていた。
ああ、これは明日雪かきだな、と思うくらいだった。
夜中にやんだようだったが、
さて、今朝どの程度だろうか。

朝早くに起きて、窓から外を見る。
まだ、夜は明けてなく、街頭の灯りで確認する。
なるほど、これは雪かきが必要だ。
運動不足の体にはいい運動だ。

戻ってきて朝食をいただく。
カレーパンは昨日の仕事帰りに
あさねぼうのベッカライに寄って買ってきたものだ。

スープ代わりに、豆野菜スープカレーだ。
椎茸がよく利いている。
朝一仕事した後の朝食に
カレーがふんだんに盛り込まれているのは、
嬉しいし、1日の始まりとして活力となる。

出勤した時に、それほどの筋肉痛ではなく、
今回の雪がサラッとして軽いのが幸いしていると思った。
本格的に仕事に入ると、体のことは全然気にしなかったので、
おそらく雪かきによる疲れはそれほどでもないだろう。

午前中の仕事を終え、
同僚がtake outしてきてくれたカレーが
本日のランチとなる。
本日は送別カレーだ。

今回はインデアン音更店から
シーフードハンバーグカレーをtake outしてもらった。
極辛3倍はいつも通り。

ミョウガに目がいってしまうかもしれないが、
よくよく見ると、ハンバーグがこんもりと輪郭がわかる。

自家製のミョウガ酢漬けをのせて味の変化を楽しむ。
実はミョウガは生でもカレーに合うのだが、
今回のように酢漬けも合うと思う。
これはラジオにゲストで出てもらったケミーさんから教えてもらった。
（第240回（2017年12月11日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ））
ちょっと前にも、トッピングしていて、ブログにもあげている。
（18年1月11日の日記「ミョウガ（インデアン音更店）」参照。）

知り合いの美人さんからメールが来ていた。
今朝のテレビで、あのレトルトスープカレー出ていたよね、と。
え？その番組って・・・・・もしかしたら、毎朝見ているニュース・情報番組？
あああ！！！
今日、雪かきしていて見てない！
ガビーン！
どうやら、大家のOh!Yeah!のコーナーで紹介されたらしい。
（道産牛スネ肉がゴロッと入ったスープカレー（大家のOh!Yeah!／STV　どさんこワイド朝）参照。）
1月22日はカレーの日ということで、今週はレトルトカレーが紹介されているのは知っていたが、
まさか自分が関わったカレーが紹介されるとは微塵にも思ってなくて軽視していた。泣
ってことは、小山悠里さんも食してコメントしたってことだよなあ。
ああ、見たかった・・・・・
でも、扱ってくれるだけで嬉しいものだ。
とはいえ、物自体は十勝スロウフードの商品だ。笑

しばらくこのブログには登場してないが、
時々ゲットして食してはいた。
また、ちょうどよいプレゼントだったりお土産だったりする。

正直、社長と色々打ち合わせをして、楽しませてもらっているのだが、
（16年6月15日の日記「道産牛スネ肉がゴロッと入ったコクと旨みのスープカリー」、
16年7月16日の日記「反動でインスタント」、
16年10月5日の日記「素敵な人間関係（魚くま）」参照。）
こんなに長く売れるものとは思ってなかったし、
数年経っても話題になっているというのにもちょっと感動。
十勝スロウフードの商品なのだが、
開発に仏太もちょっと関わったことを考えると、
仏太のポリシーも反映されていて嬉しくなる。
とはいえ、仏太のポリシーは伝えたわけではない。

物事はどんなことであれ、なるべく長続きすることを考えて進めていく、
というのが仏太の中でのポリシーの1つだ。
その場しのぎだったり、即興だったりもとても大切だと思うが、
それらの積み重ねで長く続いたり、
元々計画して、数年数十年を見越して長い目で見ていく、
ということも更に大切だと思ったりする。
継続は力なりとか石の上にも三年とか
地味だけど、続けることで大きなものになるってあると思うんだよなあ。
まあ、このあたりは今までにも何度か書いていると思うし、
普段の仏太を知る人はわかってくれることだと思う。
よくわかってなかった方は、今回を機に仏太の一部を知ってもらえたら光栄だ。

ということで、本日ラストのカレーはこれだ。
道産牛スネ肉がゴロッと入ったコクと旨味のスープカリーだ。

牛スネ肉の大きさといったら半端ない。
まさにゴロッと入っている。
他にじゃがいも、にんじん、3種類の豆も入っている。
勿論、他の野菜をトッピングして、オリジナルのスープカレーとすることもできるだろう。
感慨深く、でも、また気を引き締めて、感謝して、味わっていただいた。

雪かきで疲れた体を癒やすカレーパンとスープカレーを朝食し、
送別カレーをランチでいただき、
テレビで紹介された喜びのレトルトスープカリーを頬張って、
本日は3食4種類のカレーを堪能した。
（本日がカレーの日か、と思ってしまうくらい。笑）
それぞれ意義深く、嬉しく、美味しいカレーだった。

I ate a curry donut bought at Asanebou no Baeckarei and bean vegetable soupcurry made by my wife for breakfast. For lunch I ate seafood hamburg curry taken out from Indian Otofuke branch. It was a farewell curry for our inferiors. At last for my dinner I ate an instant soupcurry by Tokachi Slow Food. It was a beef soupcurry. I like it. All of curries I ate today were so good. It was a useful day of me. Thanks.

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
10:00-19:00
日曜、月曜定休

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ
どさんこワイド朝（STV）
十勝スロウフード
小山悠里（STV）

スープやカレーなど
大量に作ると数日（上手くやれば1週間）
食べ続けることができる。
好きなものなら大丈夫。
スープやカレーは好き。
特にカレーは。笑

カレー風味コーンポタージュは昨日と同じ。
（17年11月14日の日記「大量に作ったので」参照。）
これも大量生産可能。笑
器が違うので印象が違う。
コーンが1粒浮いているのでわかる。笑

んで、夕食も似ている。
昨日と一昨日の合体みたいな感じ。笑
（17年11月13日の日記「ご飯も汁物もカレーパターン」参照。）

カレーものとしては
豆野菜スープカレー。
今回は玉子を落とした。

カレー炊き込みご飯もある。

また、今日は朝と夕方の食事パターンが全く同じ。
カレー修行者としてはこういうのもいいものだ。

I was lucky to have good meals made by my wife. So much special thanks.

さて、朝食にコーンポタージュ。
コーンが2粒ほど見えているからわかるね？
しかし、これがカレー風味になっているとは気づくめえ。笑
そう、カレー風味コーンポタージュ。
朝からテンション上がる！笑

そして、夕食はなんとなく昨日と似ているのにお気づきだろう。
（17年11月13日の日記「ご飯も汁物もカレーパターン」参照。）
昨日と違うのは納豆と冷奴だな。

豆野菜スープカレーは同じもの。

カレー炊き込みご飯も昨日と同じもの。

ある程度の量（大量とも言う。笑）を作ると
翌日以降も食すことができて嬉しい。
その美味しさは時間が経つと変わる部分もあるが、
飽きることはない。
何故なら美味しいから。
また、ちょっとの工夫で違う味に変わることだってある。

仏太は毎日毎食カレーでもいいくらいなので、
大量に作ったものが連日食すことになっても
一向に構わないし、カレーならなおさらで、大ラッキー！笑

I was lucky to have curry for breakfast and dinner. Both were so good. My wife made them all. Thanks so much. For breakfast I had curried corn potage. My soul was dancing. For dinner I ate bean vegetable soupcurry and curried steamed rice. I was happy.