KOPEKI

天気の良い、すかっ晴れ〜な日曜日。
午前中に家を出た。
道路はまだ不安定。
そう、ところどころ凍っている。
慎重に運転。
白樺通りを行くと看板が出ていた。
よし、やっている。

ちょっと早いランチ。
KOPEKIは久し振り。
（25年1月13日の日記「プロの仕事（KOPEKI）」参照。）
いや、最近、ブログで「久し振り」というワードを安売りしすぎだ。笑
まあ、それだけリピートをしっかりしているってことで。＜そうなのか？
ってかちょうど1年ぶりくらいなのか。
自分でびっくり。
予約席があったり、既にくつろいでいるご老人が別の席でお二人いたり。
人気あるし、おそらくご近所の憩いの場所なのだろう。
まずは入ってすぐのカウンターで、美人ママに注文。
で、席に着く。

混んでいるので待つのだろうと思って、
スマホをじっくりといじるつもりでいた。
Wi-Fiを確認して、いじり出したら、
おおっと、すぐに頼んだものが来た。
スパイスカレーだ。

基本はチキンで確かにスパイスが効いている。
利いているというのも合っているし、
なんとなく効いているってのがいいような気がした。
後味でピリリッと来るのがまたいい。
これはご飯と共に頂くのが良いと思う。

でっかいナッパも嬉しい。
野菜好きだし。
そして、カラフルなのはピクルス。
カレーの付け合せとして素晴らしい。
KOPEKIのスパイスカレーの付け合せは 一貫としてピクルス。
時々つまむとなんだか嬉しくなる。
ピリリッとは違う刺激があるのだ。

セットで付くミニサラダ。
セットはミニサラダとドリンクだ。
これは当然のようにオーダー。
値段的にもドリンク1杯より安いのだ。
良いのかな、と不安と申し訳無さが混在する。
けど、好きなものは正当な値段で頂く。笑

セットのドリンクはコペキブレンドコーヒーにした。
いくつか選べる中で、コーヒーが飲みたかった。
最近、結構カレーにコーヒーという、
かつての昭和なら喫茶店でするようなスタイルだ。
昭和人間の仏太にはチョベリグーだ。
って、その表現平成？笑
バッチグーと言うべきか。
飲みやすく美味しいコーヒー。
食後の余韻に浸りながら、
一生懸命入れてくれた美人ママさんにも感謝。
ちなみに、厨房で調理してくれたお姉さんは可愛い。
そう、美人と可愛いのコラボで素敵なランチが生み出されていた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to KOPEKI with my wife for an early lunch on Sunday. We didn’t eat breakfast today. Only drank coffee and tea. I ate spice curry with mini salad and drank a cup of coffee. She ate one plate lunch. We enjoyed talking and eating. The spice curry was so good. I like it. We were so satisfied. Thank you very much.

KOPEKI
帯広市西24条南2丁目14-58
090-2411-4980
https://www.instagram.com/kopeki28/
9:00-17:30 (LO17:00)
水曜定休

KOPEKIに行った。
美人スタッフさんが看板を出している？
あれ？
朝早くからオープンしているのでは・・・？
あ、ランチの案内看板だった。
そうか、朝早めはモーニングメニューか。
そういう意味では、今ランチメニューになったばかりで、
ランチシャッターということだな。笑
入ってすぐのところにレジカウンターがあり、
まずはそこで注文する。
それからすぐ横にある水を注いで、席に着く。
テーブルの上にもメニューがあるが、
レジのところにあるメニューも見やすい。

少し待っていたら程なく来た。
スパイスカレーだ。
ミニサラダが付くと最初に説明を受けた。

スパイスカレーは基本はチキンカレー。
チキンが沢山入っている。
優しいスパイス使いで、食しやすい。
以前食したときとぶれてないのが凄い。
（24年4月29日の日記「チキンチキン（KOPEKI）」参照。）
こういう安定がプロの仕事だ。

こんもりしたライスは見た目より量があり、
カレーとのバランスがちょうどよい。
美味しいライスだ。

自家製ピクルスも変わらずの美味しさ。
これも以前と変わってない。
（24年4月29日の日記「チキンチキン（KOPEKI）」参照。）
こういうのマジで凄いと思う。
自分で料理する時、再現性がないのだが、
ある意味それはしょうがないと思う。
が、プロの仕事として、安定って大切だろう。

で、サラダも色合いも量も素敵。
ドレッシングも好みで美味しくベジファースト。
こういうカフェのサービスは素晴らしい。
スタッフさんの明るさと元気さも素敵。
ここのホスピタリティも素晴らしいと思う。

コーヒーを飲みながら余韻に浸る。
オススメコーヒーは広島焙煎士による中深煎りマンデリン。
実は、前に来た時に、KOPEKIブレンドにしたのだが、
その時、テーブル上のメニューを見て、
オススメコーヒーが気になっていたのだった。
（24年4月29日の日記「チキンチキン（KOPEKI）」参照。）
だから、今回注文時にメニューを見て、
思い出し、オーダーしたのだった。
正解だった。
好みのコーヒーで美味しく頂いた。
素敵な修行で、余韻にも浸り、ホスピタリティにも大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to KOPEKI about nine months no going. I ordered spice curry this time, too. My wife ordered lunch plate. The spice curry was the same one as the last time. It was a professional job. It was so good. On the plate there were spice curry, rice and pickles. Another small bowl was mini salad. I was glad to see it. The same as ever. After eating I drank a cup of coffee. My wife drank ice tea. We were satisfied foods, drinks and their hospitality. Thanks a lot.

KOPEKI
帯広市西24条南2丁目14-58
090-2411-4980
https://www.instagram.com/kopeki28/
9:00-17:30 (LO17:00)
水曜定休