LOOP

人間関係の距離感。
親友や恋人、夫婦、パートナーなどなど。
かなり近い関係だが、近すぎる場合もある。
逆に距離は近くても、心は遠いってこともある。
難しい。

スパイスの量。
カレーに限らず料理で使われるスパイス。
その料理その料理でだいたいいい量ってある。
勿論、カッチリ決まっているわけではない。
ゴリゴリなスパイスカレーって、
好きな人にとってはそれが適量かもしれない。
が、スパイスが苦手な人にとっては
もう少しマイルドであってほしいと思うことも。
難しい。

子供の頃にルーカレーではスパイスを考えたこともなかった。
スパイシーってのは単に辛いってことだと思っていた。

スープカレーを知り、
インドカレーを知り、
そして、今、更に進化したスパイスカレーの台頭。
スパイスを感じない日はない。
断言する。
毎日スパイスに触れて生きている。

だから、今現在はスパイスとの距離感は
かなり近いもので、ゴリゴリなのだと思う。笑

が、それを知り合いに押し付けることはしない。
圧が強いと思われているとは思うが、
強制したり、ゴリ押ししたりはしない。
勧めることはあっても。笑

そこにも距離感というのは必要だと思う。

それは人間関係においてもそうだろう。
緊密、親密な関係でできること、すること、言うことと
そうじゃない関係でのそれらは違ってくる。
まあ、当たり前なのだが、
その当たり前、常識的なところが、
また人それぞれ違ってくる。
そこの考え方は接し方で、色々とあるので、
ある意味人間関係は面白い、
そして、とても複雑で難しい。
単純化して考えれば、大したことが無いことが多いのだが、
実際は単純化もできることとできないことと、
また、人によってそうできるかどうかも違う。
それがまた難しい部分であり、面白いところでもある。

そうやって考えると、
本当にカレーは人生の縮図であり、
人生を教えてくれる師のようなものだ。
やはりカレー修行も人生修行も並行していかねば。

あ、これじゃ、話が終わっちゃうじゃん。
今日の修行報告！笑

LOOPに行った。
久し振りだったが、入った時、
可愛いママさんが笑顔で迎えてくれた。
こんな目立たない仏太を覚えていてくれるのだ。
ランチタイムとしてはだいぶ遅くなっている。
が、混んでいる。
幸い、2人席が空いていたので、
今回はカウンター席ではなくテーブル席。
あ、でも、カウンター席で可愛いママさんの近くってのもありだったな。笑

今回は迷わず注文した。
もうLOOPに行くと決めた時点で、
パキスタンカレーにしようと決めていた。
あとはついている飲み物を何にするかと、
デザートを食べるかどうかだった。
とりあえずデザートは頼まずに、
お腹の具合を見て、追加するかどうか決めようと思った。
あとは健康の問題もあるので。

パキスタンカレーは基本はワンプレート。
カレーとライスとマッシュポテトとザワークラウト。
カレーは無水チキンカレー。
仏太はよくほぐしチキンカレーと言ったりする。
言い方はそこそこで色々あるだろう。

カリスメティが乗っているのが
仏太的にはポイントが高い。
そんなに多くはないので、嬉しいのだ。
香り、食感などが好き。
そして、カレー自体も程よくスパイスが利いている。
なまら主張しているのではなく、だ。
更に、ここのパキスタンカレーの最も好きなところは
塩味のほどよさだ。
実はこの類のカレーはちょっとしょっぱ目が多いと思う。
ライスと一緒だとちょうどよくなる場合も多いが、
それでも塩気は少なめが嬉しい。
味的にも健康的にも。
仏太は高血圧で薬を飲んでいるので、なお嬉しい。笑

ということを言いながら、辛味は足りないので、
途中でガッツリとカイエンペッパーを足す。
最初から、辛さが足りない人は足してね、と
優しく素敵な笑顔で一緒に持ってきてくださるのだ。
それは他の修行者にも同じ。
毎回説明するの大変だなあ、と思いながら、
感謝しながら、たっぷりとかける。笑
が、これもスパイスの一種。
程度というのがあり、おそらく他人にはゴリゴリだろう。
が、仏太的には程々のところで抑えて、
美味しく、程よく辛くいただいた。

そして、食後にライムグリーンティーをいただいた。
これがこのパキスタンカレーにセットになっている飲み物。
3つあるものはどれも好きなのだが、
今回は気分的にライムグリーンティー。
休憩しながら飲んでいるうちにお腹いっぱいになった。
スイーツはまた別の機会にすることにした。
お会計でまた素敵な可愛いママさんの笑顔に感謝。
そして、美味しかった旨を伝えた。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はワンプレートスタイル。
ビールと納豆も頂く。

納豆にはスパイスがかかっている。
単なるふりかけではないのだ。
カレー味だ・・・・。
なんだかそれだけでも嬉しい。

納豆スパイスという名前で、
納豆にふりかけて合うようなスパイス。
程よく調合されていて、
納豆をより美味しくいただけた。
他の料理の味を覚えてないほどに。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

For lunch I went to LOOP. I said hello to a pretty mama right just entering in. I sat down at a seat of a table. I ate Pakistan Curry. It was served as one plate. There were curry, rice, mush potato and vinegered cabbage on the plate. It was so good curry. It was the best of salty taste of all this kind curries I had eaten. It was so good. Thank you so much. And at last I drank a glass of mint green tea. It was the set of Pakistan Curry. I was so satisfied. Thanks a lot.

LOOP
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11
0155-66-8367
https://www.instagram.com/loop2727/
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11:00-18:00 (lO17:00)
木曜定休

朝食プレートとスープとヨーグルト。
そして、朝食プレートにはパンと野菜など。
これはいつものパターンでもあるのだが、
今朝はちょっとだけ違っていた。

スープは普段は鹹豆漿が多い。
鹹豆漿は台湾の豆乳や酢を使ったスープで、
シェントウジャンと読む。
（カタカタで書けばね。笑）
まあ、なんとなく気づいたと思うけど、
これがカレー味でカレー鹹豆漿ってこと。

ここを見ると、あ、なるほど、カレー味だねってわかる。
そんなカレー鹹豆漿はここからかき混ぜていただく。
かき混ぜなくても、まあ美味しく頂けるのだが、
仏太的には混ぜてある程度味を均一化した方が好み。
うん、素敵な朝食でスタートの1日。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は半ドン。
金曜日だが午後休みを取ったのだ。
午後から外せない私用があり、
有給休暇を取得させてもらった。
変な忙しさで、2週間ほどの間に
半日だけ取れればいいところ、
ドンピシャでここしか空いてなかったのだ。
危なかった。
その分、午前中の仕事は凝縮して充実していた。
だが、忙しい自慢はしない。笑

ランチにLOOPへ行った。
入ったら、すぐにバイトさんが見えた。
知り合いだ。笑
そして、混んでいた。
最初からそうするつもりだったが、
カウンター席に座った。
可愛い店主さんが忙しそうにテキパキと動き、
知り合いは皿洗いをしていた。
注文したり、会話をしているうちにも続々と人が入ってくる。
凄い人気だ。
あ、また入ってきた。
って、あれ？仏太に会釈した？
入ってきた美人さんは、仏太は見覚えがなかった。
え？人違い？
ってか、仏太に向かって会釈したのは勘違い？
いや、こちらに向かって歩いてきて、笑顔を見せてくれた。
なんとなく清野菜名に似ている。
やっべえ、誰だろう？
その女性はカウンターの中にいる、仏太の知り合いに声をかけて、
次に仏太に向かって自己紹介をしてくれた。
ガビーン、記憶が薄れた約20年前の話が出てきた。
なんと札幌で一緒に働いたことがある人だった。
うわ、申し訳なかった。
が、言われたシチュエーションはなんとなく思い出した。

今日はこれ、と決めてかかっていたパキスタンカレー。
飲み物などが付く。
右上に見える小さなポットは唐辛子が入っていた。

ほぐれたチキンのカレー。
パキスタンカレーはカラバトを彷彿させる。
（12年6月16日の日記「札幌市南区ツアー（カラバトカリー、藤乃屋）」参照。）
ライスとのバランスがいい。
マッシュポテトやザワークラウトも嬉しい。
時々一緒に食していく。

スパイシーなパキスタンカレーは
ナッツなど食感のいいものも入っていた。
嬉しい。
後半、一味を投入して辛くして食した。
うん、満足。

飲み物はホットチャイをセレクト。
なんだか落ち着く。
隣で、先程の女性と知り合いが楽しそうに話している。
会話を聞いていて、こちらも楽しくなり、ニヤニヤしてしまった。

今回はデザートも一緒にお願いした。
実はメニューを見た時にパフェを食べようと思っていた。
ミニパフェが丁度いい大きさだと思ったのだ。
が、オーダーを間違えてしまった。苦笑
ミニパンケーキ（オレンジショコラ）だった。
おお、結構腹持ち良さそう。笑
でも、実はこれ正解だった。
バクバク食べちゃったのだ。
そう、美味しくて、食べやすくて、進んでしまった。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

夜、久し振りに二善に行った。

松乃井。
今回は最初から日本酒。
理由はない。
なんとなく、だ。笑

お通しと共に。

わかめポン酢をあっさりさっぱり頂く。
うん、お酒と合う。

あげ納豆好き。
まあ、初めて食べたときのことは覚えてないが、
色々なお店で頂いて、だいたいハズレがない。笑
まあ、そのものが美味しいんだけど。

串は本来2本ずつだ。
が、我儘言ってマスターに1本ずつおねがいした。
お腹に沢山は入らない、けど、色々な種類を食べたい。
以前だったら、2本ずつでもいけたのだが（本当か？笑）
最近は難しいので、ダメ元で言ったら通ったのだ。
（その分、2本分でお金を出してもフードロスはしたくないとも伝えた）笑

2杯目は越乃寒梅を頂いた。
新潟のお酒が数種類置いてある。
新潟のお酒は間違いないと
仏太も思っているので安心。笑

キムチマヨサラダはもしかしたら初めてかも。
と、食べた時に思ったのだが、
もし以前に食べていたら、記憶が怪しいってことになる。
酔っ払って忘れていたのかも、
という話にもなるが、記憶が怪しいのでわからない。笑
まあ、でも、美味しいのには変わりないので良しとする。笑

手作りつくねは串シリーズの一貫。
正直居酒屋系でつくねって当たり外れが結構ある。
それ、以前は全然そう思ってなかったのだが、
某所で食べた時、「ん？」ってなり、
その後、別のところでも同様の経験をした。
だから、二善で、あ、ここのは美味しいと思えた時、
ちょっと幸せになれた。笑

サバの塩焼き。
これ二善のメニューの中でもかなり好きな方。
料理は今まで食べたものは全部美味しいのだが、
サバも大好き。
難点は多いってこと。笑
なので、カウンター席に座っていた、
見知った別のお客さんに食べてもらった。笑
助かる。

景虎を呑みながら、サバなどを食べる。
ああ、贅沢だ。
美味い酒と旨い料理。
幸せじゃないか。
いい気分で酔っ払った。

で、〆はこれ。
焼きカレーパスタだ。
最近、二善ではほぼこれで〆ている気がする。
最も必ず最後だから、酔いの頂点だ。
記憶は怪しい。

が、自信満々に言おう。
美味しいって記憶はしっかりある。
だから、毎回頼むのだ。
焼きカレーパスタだからでしょ、
と言われたら、確かに頼む理由として十分。
しかし、やはり美味しいもので終わりたい。
だから、炭水化物やスイーツという定番に拘ることはない。
が、美味しく、最後に食したいものが、
焼きカレーパスタということだ。
うん、満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast today I drank curry soup with some good foods. It was a very nice breakfast made by a good cooker. Thanks. For lunch I ate Pakistan Curry, a kind of chicken curry, at LOOP. It was a cafe in Obihiro. Its master is a pretty lady. A stuff was my friend.www When I was waiting a food I ordered a beautiful lady came in and greeted me. But I didn’t understand her. She was sure to know me. She introduced me herself. I remember my memory of about twenty years ago. Oh great! Then I ate a nice Pakistan Curry. Thank you. In the evening I ate good foods and drank nice sakes at Nizen, an izakaya bar in Shikaoi. At last I ate grilled curry pasta. It was so nice. I was so satisfied and my stomack seemed to be full. Thank you.

LOOP
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11
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11:00-18:00 (lO17:00)
木曜定休

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
https://www.instagram.com/nizen_shikaoi/
11:00-13:30, 17:00-22:00 (LO21:30)
不定休 (ランチは月〜金のみ)

場所はわかっているつもりだった。
が、移転して初だから、自信はない。
下見せず、行ってみることにした。
とはいえ、那比芸太くんが活躍。
あれ？その方向だっけ？と思いながらも、
従ってみた。
あ、近道か遠回りかわからなかったけど、
でも、スムーズに辿り着くことができた。
なるほどね。

カリフビル1F、でかく看板が出ているのでわかりやすい。
駐車場・・・・あ、はみ出しくんがいる。
他の駐車場を聞こうか・・・・
お、ドアに貼り紙が。
裏に駐車場あるんだ。
おお！広いじゃん。
前にこのビル、来たことあると思うのだけど、
すっかり忘れていて、もう初めても同然。笑

LOOPは移転してから初めて。
移転前は帯廣神社の近くにあった。
何かでパンケーキが有名って知っていた。
色々な種類があって、でも、カレーないなあと思っていた。
したら、あったので、修行しに行った。
（22年7月17日の日記「チーズ、オムレツ、カレーの色は？（LOOP）」参照。）
何回か行ったつもりでいたが、修行はそれのみだった。
他はお茶しに行ったのだった。

んで、最近移転して、その情報入っていたし、
新たなるカレーの情報も早い段階で入っていた。
で、更に最近、色々な方面から、
新しいカレー出ているよ、と。
主にInstagramが多かったと思う。
おそらく10万10件くらいの情報が寄せられた。
これは、行かねば、たこねば。

広い店内は明るい。
素敵な笑顔のママさんが、席に案内してくれた。
以前もそうだったが、ワンオペなので、
待つことは前提で考えていた。

が、オーダーしてから、思いの外早かった。
だって、3段落目の途中までしか書いてなかった。
（今回、なんと待っている間にこの文章を書き始めてみたのだった。）
書くのが遅いとか、考えていたとか、
途中寝ていたとか、宇宙と交信していたわけではない。笑
他の人達への対応も早い。
素晴らしすぎる。
ワンオペを言い訳にする人に見てもらいたいと思った。笑

パキスタンカレーは飲み物がつく。
数量限定！！と赤字で書かれている。
注目！ってことだよ。
その数量限定だが、みんな気づいてないのか？
仏太がいる間は他に頼んでいる人はいなかった。
いや、仏太がそう思っただけで、実は頼んだ人いたのか？

パキスタンカレーは別ラミネートで説明書き。
オリーブオイルでトマト、スパイス、鶏肉などを煮込んだ無水カレー。
スパイスたっぷりだけど辛すぎず、オイルたっぷりだけどあっさりです。
素晴らしい。
楽しみでワクワク。
匂いがとても良くて、早く食したい。
が、しかし、写真を撮らなければ。笑

カリスメティを使っていたり、本格的。
嬉しいなあ。
まずカレー（ルー）のみ頂く。
おお、スパイシー。
次はライスと一緒に。
あ、優しい。
改めて気づく。
パキスタンカレー自体、スパイシーでかつ優しいのだ。
改めて、ラミネートの説明書きを見直す。
オリーブオイルでトマト、スパイス、鶏肉などを煮込んだ無水カレー。
スパイスたっぷりだけど辛すぎず、オイルたっぷりだけどあっさりです。
これは胃腸に優しいし、美味しいから、老若男女にウケるだろう。

添え物もあったりして、これも嬉しい。
パキスタンカレーそのものを夢中でガツガツ食して、
添え物の存在を忘れかけていて、
途中で気づいて、少しずつ頂いた。
うん、ザワークラウト、マッシュポテト、
どちらも素敵だ。
美味しいのだが、パキスタンカレーを邪魔せず、
あくまでも脇役に徹している。

辛さを足すのにチリ系のスパイス、
カイエンペッパー？を別ポットで出してくれた。
嬉しい。

美味しさに辛さをプラス。
更に美味しい。
やはり辛い方が好みだ。
2回ほどたっぷりとかけてしまったが、
良い子は真似しないように。笑

今回はチャイを選んだ。
アイスチャイを飲みながらPC。
その場でこのブログの下書きって久し振りだな。笑
パキスタンカレーに付くドリンクは、
他に、ライムグリーンティーも興味深いし、
ラッシーはプレーンorストロベリーとあって凄い。

再びPCを広げて、キーボードをうちながら、
パキスタンカレーの美味しさを噛み締めた。

過去に同様のカレーを幾つか食している。
勿論、「元祖」はカラバトだ。
（12年6月16日の日記「札幌市南区ツアー（カラバトカリー、藤乃屋）」参照。）
そして、その支店とも言うべきサリサリ。
（19年10月25日の日記「神奈川県修行（サリサリカリー、kuu）」参照。）
で、帯広では、記憶が定かではないが、
以前SONTOKUで出していた気がする。
（これ探し出せなかった＆現在閉店）
最近だと夜のスープカレー屋さん。
（22年12月22日の日記「学ぶことを忘れちゃいけない（夜のスープカレー屋さん）」参照。）

それぞれ似て非なるものがある。
元祖のカラバトは筋が一本通っていて、カレーはパキスタンカレーのみ。
そこの血を受け継いだサリサリ。
オマージュ、インスパイアの夜のスープカレー屋さん。

そして、今回はカフェLOOPで遂にそのパキスタンカレーが登場。
可愛いママさんは札幌まで行って、自分で味などを確かめてきた程、研究熱心。
当然、マネ（パクリ）ではなく、オリジナリティーを追求。
スタイルはスパイスカレーに似つつ、
カレーの形態的には元祖のオマージュがあり、
味は独自の美味しさを表現。
このパキスタンカレーは、同様のものの中で、最も仏太の舌に合っている。
これはリピート必至。
さて、数量限定にみんな気づくのか？笑

お会計の時に、「仏太です」自己紹介した。
少し話をすることができ、美味しかった旨を伝えた。
が、他の方も沢山いたので、程々に。
ブログにはしっかりと書かせていただいた。笑
本当に、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to LOOP, a cafe in Obihiro. It moved from near Obihiro Shrine to Midorigaoka. This was the first time to go to the new shop. I had decided an order but I read menu. I decided it.　I ate Pakistan Curry. It was just spicy and chickenful. It was my favorite. I like it. I was sure to repeat again. Thank you very much.

LOOP
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11カリフビル1F
0155-66-8367
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11:00-19:00 (lO18:00)
木曜定休

どんより曇り空の下、国道38号を進み、
帯廣神社近くで曲がると猫カフェがある。
左手は十勝総合振興局の庁舎だ。
そこをもう少し進むと右手のビルの1Fが目的地。
結構周りと溶け込んでいて、最初わかりにくかった。

LOOPに行った。
結構前にカレー情報は入っていたのだが、
やっと今回行けることになった。
ほぼシャッター。

メニューのカレーは1種類。
焦がしチーズのオムキーマだ。
メニューには写真も出ていてわかりやすかった。

基本がキーマカレーだと
仏太は考えるので、カレーに分類。
ただ、焦がしチーズのオムキーマという名前に
カレーと入ってないのが気になる。
（そんなことどーでもいいじゃん、と言われたら、
まあ、ちっちゃい男ですんません、ってなるんだけど。）笑

ただし、面積、容積、そして、ライスにオムレツが
乗っていることを考えると、
オムライスのソースがキーマカレーだよと考えることもできる。
しかし、修行者としては、これはカレーだと主張する。笑
焦がしチーズのオムキーマと主体はオムキーマなのだ。
だから、カレーと書いてなくても、分類上はカレー。
まあ、細かいことや分類は、正直どうでもいい。
カレーを食して、修行し、美味しく、楽しければそれでいいのだ。
当然食す時は、玉子、ご飯、カレーは一緒に。
こういうのは別々にセパレートして食しても悪くはないが、
一緒に食すと一段と美味しさが増すと思う。
結構チーズがビヨーンの伸びていて、面白い。
が、これでSNS映えと言って、投稿しようものなら、
このおっさん何者？漬物！となりかねないので、
無理して背伸びはしないことにする。

食後にホットコーヒーをいただいた。
おお、なんかおしゃれ。
カフェって感じ。
コーヒーを飲みながら、さっきのチーズビヨーンを思い出した。
そういえば、ビヨーンと伸びると言えば、
ハロプロのアイドルBEYOOOOONDS（ビヨーンズ）が
最近友達にお勧めされて、うん、いいかもと思ったことを思い出した。
あ、でも、やはり基本はももクロしおりん推しだから。
焦がしチーズのオムキーマはチーズもオムも黄色だし。笑

I went to LOOP, a cafe near Tokachi public and Obihiro Shrine, famous of pan cakes. I went there with my wife for lunch. I knew there was curry there. Curry was one on the menu. I ordered it. It was cheese omelet keema curry. It was so good. Not hot and so good. I like it. My wife ate basil omelet rice. It was good, too. After eating I drank a cup of coffee. I was relieved. Thank you.

LOOP
帯広市東2条南3丁目17京極ビル1F
0155-66-4792
https://www.facebook.com/LOOP-%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97-360610407477112/
11:00-20:00 (日祝-19:00) (LO1時間前)
木曜定休

参考サイト
BEYOOOOONDS (HELLO! PROJECT)
週末ヒロイン ももいろクローバーＺ