濁音（GARAKU、デストロイヤー、ZORA、五◯堂）

2012 年 4 月 21 日

噂通り並んでいる。ビックリ！
交差点の向こうから眺めたら、
入り口から隣のオレンジ色の建物（多分ブティックが入っていると思う）の
角を曲がって更に並んでいる。
概数200人というところか。（笑。JAR◯に訴えられます。）
待っている人の列の一番後ろに並んで、
不安になりながらも、なんとか入ることができた。

ここGARAKUはきのこに力を入れている。
キャラクターがあったり、きのこグッズがところどころにあったりする。
当然メニューにきのこをふんだんに使ったスープカレーもある。
たっぷり7種きのこがそれだ。
しかし、今回はそれにしなかった。（笑）
仏太の好きなラムのスープカレーもある。
でも、それでもなかった。

今回はネットで見ていてマンスリーを狙っていた。
梅チーズつくねと和野菜のスープカレーだ。
梅とチーズとつくねの組み合わせって無茶苦茶嬉しいのだ。

待っている人がたくさんいるので、
さっさと食して席を空けたいところだが、
自分の記録として写真を撮るのもしっかりしたい。（笑）
味わって食して、できる範囲で急いだ。
隣の人は無茶苦茶味わっていた。
よく噛んで食していた。いいことだ。
仏太より先に来てたが、仏太が終わるときでも、まだ半分くらいしか食してなかった。
無茶苦茶健康的だなあ。
でもでも、仏太もしっかり美味しさを味わった。
GARAKUやっぱり美味いね！

13組待っているというスタッフの声が聞こえ、
忙しそうだな、と思いながらも、
お土産にレトルトカレーを買った。
GARAKUのレトルトカレーはおそらくまだ出たばかりで、
修行場内でしか買えないと思う。
だから、とても貴重なお土産だ。

前回きた時と同じように混んでいた。
せっかくだから待つことにする。待ってでも入りたい理由があった。
ちょうど1年前座談会を開いた場所なのだ、ここデストロイヤーは。
（11年4月17日の日記「座談会（PULU PULU、デストロイヤー）」参照。）

いつも通りのレゲエ・ソウルを随所に見ることができる。
座談会のメンバー、rick1091ブラザーと華聖人さん、それにカレー仲間のNちゃんとgo一緒カレー。
座談会4人のうちもう一人Mさんは厨房だ。（笑）

今回はナット・挽肉ベジタブル。
スープカレーに納豆を導入したのは、
デストロイヤーの系列であるPULU PULUが一番最初だ。
ひき割り納豆、オクラ、ナメタケというネバリ、ヌメリ系に挽肉や野菜などが入っている。

サンボールをライスオン絶品具！

ラムボールをトッピングするのも定番となった。
きっとこれを鉄板具というのだろうな。
このﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝな組み合わせは今後も頼むだろうなあ。

「ちょっと休憩しますか。」
華聖人さんと二人でZORAへ行く。
大通公園とY電器の間くらいにあるビルの地下。
ずっと奥に行くと、このスカイブルーの入口が見える。

カレー修行場で飲み物だけというのは気がひけるのだが、
夕方の約束もあるので、お腹をキツキツにするのはよくない。
グレープフルーツジュースでゆるりとカレー談義。

あ、頼んじゃった。（笑）
でも、きっとみんなの期待通りでしょ？

Mama KAY（マムケイ）のジャークチキンカレー。
ここのウリの一つだと思う。
それだけ美味しいってことだ。

ジャークチキンはジャマイカのソウルフードらしい。
これが絶品で、友達にはお薦めしている。
肉好きな人も絶賛していた。

ライスの添えてもらったのはデミカレー。
ZORA風牛筋のデミカレーはtake outもできる。
旨みが濃縮された美味しさ！

お腹いっぱいなくせに一体どのくらい食せば気が済むんだ？（笑）
ZORA風カツレツが4月のお薦めならば、絶品具しないわけにいかない。（笑）

カツの中にチーズが入ってる！！！
これ無茶苦茶好きなパターン！
ﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！

本日のラストは（ってどのくらい食してるんだ？笑）五◯堂。
ジャズが流れる大人の雰囲気で、非常に混んでいる。
今回行ったところはどこも混んでいるなあ。
お腹はきついがまだ大丈夫。
ってか、それじゃないと食さない。
無理はしない。
華聖人さんが引き続きgo一緒して下さり、
直ぐ後からハバネロパパさんとあおくび大根さんもgo流して下さった。

初めての修行場はメニューにあればラムを頼むというのがマイルール。
しかし、メニューにはなく、ちょっと迷っていたら、
可愛いスタッフが、メニューにはないけどと勧めてくれたものがあった。

それがこのカスベのスープカリー。
香味焙煎スープでいただいた。
（ここはスープは2種類ある。）
カレーにカスベってﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！
魚介系をカレーに使うのは少ないし、
カスベは今まで聞いたことない。

カスベをグッとﾀﾞｼﾏﾙ！
このコリコリした食感がとても好き。
普段食べる時は似たものを食べるけど、自分では料理しないものの一つ。
でも、これはかなり好き。

ライスは普通の白いご飯と雑穀米から選べる。
仏太は雑穀米にした。
餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦、アマランサス、黒米のブレンドだという。
これも美味しいし、食感もいい。

話が盛り上がり、大満足で、
素敵なカレー仲間に感謝して、
修行場を後にした。
ﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝな写真を撮ってもらい、これ超気に入ったので、出してみる。
あおくび大根さん、写真あざっす！！！

GARAKU、デストロイヤー、ZORA、五◯堂と強力な修行は、
頭文字が、が、で、ぞ、ご、と濁音だらけ。（笑）
（正確には、もう1つ半濁音があったのだが、それは明日分で報告。）
素敵なカレー仲間たちとカレートークを繰り広げながら、
美味しいカレーをいただくのは至福の喜びだ。
忙しい中、go一緒してくれたみんなに大感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to GARAKU to eat lunch. Meat ball and vegetable soupcurry I ate was so good. Right before leaving I bought gift curries for my friends.
Next I met curry friends, Mr. rick1091, Mr. Kaseijin and Ms N at Destroyer. I ate natto keema curry. It was so good. We talk about almost curry.
At rest with Mr. Kaseijin I went to ZORA. I had wanted only to drink juice. But curry seemed to be good. So I ate. Jerk Chicken curry was one of the most popular curry at ZORA. And toppings were demi curry and cutlet.
In the evening I ate Kasube soupcurry at Gomarudo with Mr. Kaseijin, Mr. Habanero Papa and Mr. Aokubi Daikon. It was the first experience to eat Kasube soupcurry. It was so good.

GARAKU
札幌市中央区南3条西2丁目7ｰ2F
011-233-5568
http://www.s-garaku.com/
11:30-15:30, 17:00-23:30 (日祝11:30-23:00)
無休

デストロイヤー
札幌市中央区南4条西21丁目1-27第5藤栄ビル1F
011-512-2209
http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/menu.htm
11:30-14:30, 17:00-21:00（土曜は通し）
木曜定休

ZORA
札幌市中央区大通西8丁目2-39 北大通ビルB1F
011-231-4882
http://ameblo.jp/zora-since-aug-19-2009/
11:30-21:00 (LO20:30)
日曜定休

五◯堂
札幌市中央区南8条西10丁目カネトモビル2 1F
011-513-1550
11:00-15:30(LO), 18:00-21:30(LO) (土日祝11:00-21:30LO)
木曜定休（祝日は営業）

参考サイト
アマランサスってなに？
カスベ/赤エイ