カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
ランチは茶淹香に行った。
最近はどこに行っても久し振りな感じがする。
直ぐに座れてよかった。
混んでいる時は待つ時がある。

お茶
お茶は加賀棒茶にした。
食前に飲み始めてお腹のウォーミングアップ。
とても美味しい。
2煎目は食中にお願いして、食中食後に飲んだ。
茶菓子のきなこ豆は食後に頂いた。

おにぎりプレート1
今回のランチで選んだのはおにぎりプレート
さて、カレーはどれでしょう?笑
まあ、カレーと言うより、カレー味というのが正しいか。
箸置きが急須になっているのもポイント。
おにぎりは基本は1個だが、追加注文できる。
今回はさけ(鮭)と本日のおにぎり(シソこんぶ)にした。
おにぎりプレートと言うくらいだから本来は主役。
が、仏太の場合・・・・笑

おにぎりプレート2
チキンフライはソースで。
最初はかけずに食べたが、なくても美味しい。
ひじきかと思ったが、実はこれ茶葉
茶葉衣のチキンフライって書いてあったので間違いない。笑
これいい感じに風味があるので、
そういう意味でもソースがなくてもいいかもしれない。
半分ほどソースなしで、半分ほどソースをかけて頂いた。
柴漬けも実は好き。

おにぎりプレート3
彩りマリネの酸味が控えめで非常に食べやすい。
美味しいねえ。

おにぎりプレート4
今回仏太がおにぎりプレートにした理由がこれ。
エビとブロッコリーのカレーマヨだ。
コーンも入っている。
これも素敵。
いや、素敵すぎ。

おにぎりプレート5
サラダも嬉しい。
最初にベジファーストで頂いた。
すぐ横に(手前)出汁巻き玉子があったのだが、
それだけ単独で写真を撮るのを忘れていた。
最初の、おにぎりプレート全体の写真には写っている。笑
どれも美味しく満足にお腹いっぱい。
お茶を飲みながら、美味しさを反芻した。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Chaikou, a Japanese tea cafe in Obihiro, with my wife for lunch. We ate Onigiri Plates and drank two cups of Japanese tea. On Onigiri Plate was curried food. It was curry maynaise taste shrimp and brocholli. It was so good. I liked it. All of Chaikou’s foods were so good, we knew. I was so satisfied. Of course she, too. Thank you very much.

茶淹香
帯広市柏林台北町1丁目15
0155-40-7179
https://www.instagram.com/nihonchacafe.chaikou/
https://twitter.com/cafe_chaikou
https://www.facebook.com/nihonchacafe.chaikou
11:00-18:00
月曜、火曜定休(祝日営業、翌日休み)

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観1
BENTOSS東9条店に行った。
そこで気づいたことが2つあった。

外観2
1つは情報通りビリヤニがあるということ。
それがまた安いこと。
中に入って、気づいたこともあった。
今まで何度もこのBENTOSSの横を通っていたが、
実は中に入るのは初めてだと気づいた。笑

チキンビリヤニ1
今回はチキンビリヤニを買ってきた。
それと別にグリーンサラダも。
これが本日のランチだ。

チキンビリヤニ2
ビリヤニサラダがセットされている。
それに辛みペーストもある。
ビリヤニはスパイスを使った炊き込みご飯だ。
だいぶ流行って人気があるから
こうしてBENTOSSにもメニューとして出てくるのだろう。

チキンビリヤニ3
ビリヤニ自体はなんとバスマティライスだった。
うわ、本格的!
この値段でいいの?
まじ!
しかも美味しいよ!

チキンビリヤニ4
チキンもそれだけで食せるくらいしっかり調理されている。
ビリヤニと混ぜたり、一緒に食したりすることで、
美味しいチキンビリヤニとなる。
凄いなあ。

チキンビリヤニ5
辛みペーストは物凄く辛い訳では無いが、
かけることで少々辛みが増すのと、
旨味も増す気がした。
仏太的には美味しいビリヤニが更に美味しくなった。
満足なチキンビリヤニ
コスパ的にも満足。
きっとリピートする。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕食は豪華。
スープカレーサラダ太巻き、鉄火巻刺し身切り落としだ。

スープカレー2
今回のスープカレーはスープ的な立ち位置。
主役にも脇役にも慣れる、オールマイティーなユーティリティープレーヤーだ。笑
お腹いっぱいになって幸せ。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken biryani and salad bought at BENTOSS Higashi 9jo branch. It was a very good cost performance. Great job, BENTOSS. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much. For dinner I ate soupcurry and roll sushi and salad with my wife. The soupcurry was so good. My stomach was so full. I was so happy. Thanks a lot.

BENTOSS東9条店
帯広市東9条南10丁目1番地
0155-20-7670
https://bentoss.co.jp/
10:00-20:40 (LO20:40) (日-20:00 (LO20:00))
不定休

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

前沢牛ビーフカレーうどん1
職員食堂のランチが肉うどんだった。
狙っていた。
何を?笑
出汁はかけない。
が、シンプルにこのまま食べるわけではない。笑
この具はしっかりとカレーになるなあ。

前沢牛ビーフカレーうどん2
レトルトカレーを持ち込んだ。
美味献上 前沢牛 ビーフカレーだ。
そう、もうおわかりだろう。

前沢牛ビーフカレーうどん3
正解!
カレーうどんにした。
誰に献上するでもないが、
自分のためのカレーうどん。
んで、トッピングの嵐。
あ、嵐のライブ、札幌からスタートだったんだってね。
知り合いは行ったのかな。

前沢牛ビーフカレーうどん4
シャキシャキの刻みネギがカレーと合う。
うどんにも合うのだから、三位一体だ。
酸味はない。
紅生姜もお気に入り。

前沢牛ビーフカレーうどん5
カレーにネギ、紅生姜をトッピングする前に、
かんにんしておくれやすカルダモン胡麻をかけていた。
パターンは決まっているが、それが美味いのだから、繰り返す。
ドリカムのように、何度でも何度でも何度でも〜。笑
満足にガツガツと頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夕食はビスターレサティで摂る。
なんとなく決めていた。
木曜日だし。笑

ツーカリーセット1
ツーカリーセットは名前の通り、
2つのカリーサラダナンがワンプレートに乗ってくる。
ナンの代わりにライスをセレクトすることもできる。

ツーカリーセット2
カリーの1つはマトンカリーを選んだ。
メニューに有る全種類から選べる。
マトンなど羊系のカレーを頼む率は高いかも。
だって美味しいんだもん。笑

ツーカリーセット3
もう1つは今回は日替わりカリーにした。
本日のカリーも選ぶことができるのだ。
今回はカブとチキンのカリーだ。

ツーカリーセット4
サラダがつくのも嬉しい。
サラダだけ別メニューがあればいいのになと思うことが多い。
サラダはセットに着いてくるものというのが、
ここビスターレサティのスタイルだ。

ツーカリーセット5
以前はライスと迷っていたナン
最近は当たり前のように即オーダーだ。
プラス料金で別のナンに変更も可能。
仏太はプレーンナンでも美味しくいただける。

ツーカリーセット6
カブチキンをわかりやすいように上げてくることができた。

ツーカリーセット7
チキン、結構大きい。
プリッとして美味しい。

ツーカリーセット8
カブもでかい。
で、みずみずしくて嬉しい。
カリーの具としては珍しいが、
しっかりと美味しくいただける。

ツーカリーセット9
マトンカレーマトンもわかるにはわかるが、
ルーにまみれてわかりにくいかもしれない。
でも、しっかりとマトンを頂いて、嬉しかった。

ツーカリーセット10
辛みペーストを追加して、辛くして益々好みに。
更に美味しくなってバッチグー!
嬉しい夕食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry udon for lunch. Udon was served at our worksite restaurant and I took an instant curry to there. I put it on udon, so it changed curry udon. It was so good. Thank you very much. For dinner I went to Bistarai Sathi alone after my radio program. I ate two curry set. I selected maton curry and today’s curry. Today’s curry was Turnip and Chicken curry. There were salad and naan on the plate. All of them were so good. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
夕食にガネーシャに行った。

中
ネパールの国旗が壁に飾られている。
この時に、なんとなく、あれ?とは思ったが、
はっきりとは気づいてなかった。

ビリヤニセット1
セットのチャイが来た。
メニューにはミルクティーと書いてあったがチャイと認定。
いや、そこが違和感ではない。笑

ビリヤニセット2
ビリヤニセットにした。
ああ、やっぱり確定。
なんだか色味がオレンジなのだ。
何故だ!?
強引にそのまま撮影を続けたが、変わらなかった。笑

ビリヤニセット3
美味しいマトンビリヤニの色はこんなにオレンジじゃないんだ!
信じてくれ!
本当だ!
美味しいってのも信じてくれ〜!
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Ganesha with my wife to have dinner. I ate Biryani Set which was maton biryani, salad, yogulet and chai. She ate Single Curry Set which was green vegetable curry, salad, naan, malai tikka, chicken tikka, yogulet and oolong tea. When I took photos I notice them orange color. Oh my goodness. But I ate it with feeling so good. Biryani was so good. I was so satisfied with the set. She was satisfied with her eating curry set. Thank you very much.

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

久し振りにやってしまった。
別に頭に血が上っていたわけではない。
単に抜けていただけだ。
でも、それも人間らしい。笑

ランチ、職員食堂に行った。
ルーチンワーク的でもある。
午前の仕事は、尻上がりにバタバタした。
そういう表現があるかわからないが。笑
バタバタしたわりには、終了したのは普通かそれより早かった。
まあ、自分が優秀だということにしておこう。笑

まず大根サラダを取った。
隣にデザートとなるオレンジがあったが取らなかった。
忘れたわけではない。
意図的に取らなかったのだ。笑
皿にライスを盛る。
控えめにした。
ダイエットは続いている。
ルーをかけた。
今日はシーフードカレーなのだ。
なのにカメラ(携帯)を忘れる愚行をおかしてしまった。苦笑
カレー、いい匂いだ。
しかし、その匂いに惑わされてはいけない。
それはいい香りのする女性にふら~っと着いていったら、
おっかない人の奥さんとか彼女だったというような話に
なりかねないからだ。<ないない 笑
匂いの良さで、盛りを良くしたら、食し過ぎになるかも。
ダイエット中で、健康に気をつけているので、
程々の量に抑えなければならない。
ふ、欲望に打ち勝ったぜ。

テーブルにセッティング。
あ、持ち込んでインスタント味噌汁を作る。
納豆玉子も用意。
大根サラダに持ち込んだレタスサラダを追加。
着々と準備が進む。
ぐおおお、ドレッシング忘れた!
機会がある時に使おうと思ってストックしてあるものを
部署の冷蔵庫に忘れてきてしまった。
しょうがない、素材の味を楽しもう。
それにドレッシングで血圧が上がるかもしれない。
健康留意だ。
やるな、俺。

カレーにかんにんしておくれやすコリアンダーをかけて、
ネギ胡麻紅生姜をトッピング。
今回はシーフードカレーだ。
まあ、チキンカレーでもポークカレーでも似たような形にしたと思う。
ガツガツといきたいところを抑えて、
ゆっくりとよく噛んで、ベジファーストでいく。
うん、美味い。
カレーも素晴らしい。
元々のカレーの美味しさを堪能しつつ、
アレンジもたっぷりと楽しんだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

無我夢中でシーフードカレーに集中できれば良かったが、
色々なことが頭の中を駆け巡った。
子供に大変な思いをさせない人間になりたいものだと
かつて勉強したことを、頭の中で復習する。
今日、珍しく、数回お偉いさんにトイレで会った。
お偉いさんとその奥さんから、長い期間に渡って、
暗黙のうちに学んだことを、やはり復習
復讐はしない、復習だ。
上司から学んだ、説明と記録について、
しっかりやろうと改めて心に誓った。
それはほうれんそうにも関わってくる。
後輩からは挨拶の仕方を学んだなあと振り返る。
お世話になったら「形だけでも」しっかりと挨拶。
朝のミニ会議で変わらぬやり方も、弁当になった。
あ、いや、勉強になった。
午前中、たいそう仕事をさせてもらえて、
生きている実感をわかせてもらった。
思わず手のひらを太陽にを歌いそうになった。
そして、何よりもシーフードカレー写真撮り忘れ事件だ。
すっかり抜けていて携帯を食堂に持っていくのを忘れた。
これはきっと、ブログに書く時に、
いつまでも写真に頼らず、文章力を磨くチャンスと思った。

そんなわけなので、今回は写真がない。笑
途中で気づいて、取りに行く気力がなかった。

さらに食後のコーヒーを淹れていた時のこと。
インスタントのドリップパックだ。
コップの縁に引っ掛けていたのが甘かったのだろう、
ドリップパックがコップの中にドボン。
ぎゃおん!
珍しくインスタントコーヒーの説明書きを見ていて、
1つのやり方が載っていたのだがそれがヒントになった。
一度ドリップパックからコップにコーヒーを入れて、
それにお湯を注ぎコーヒーを作ってしまう。
別のコップに、パックをセットして、
作ったコーヒーを濾すという方法。
それを応用して、ドボンしたパックを別のコップに取り付けて
元のコップにお湯を足して、そこから別のコップ(パック)に注いで、
コーヒーを作ってみた。
ふ、新たなリカバー方法を試すことができた。

さて、この段落は、食事中の人は見ない方が良いと思う。
段落を飛ばした方がいいよ。
言ったからね。笑
食後、もよおして、トイレに行った。
あ、このときにもお偉いさんに会ったのだが、
それについては前述の通り。
個室に入り、蓋を開けて、唖然としてしまい、
一気に萎えてしまった。
あまりの汚さに。
やっぱりトイレは綺麗に使いたいし、綺麗にしたいよなあと思った。
少し綺麗にしたが、完全に便意はどこかへ行ってしまった。

文字だけで写真がないと、見る気をなくすだろう、きっと。
それを狙って、書きたい放題。笑
でも、写真にしろ、動画にしろ、
それだけわかりやすく情報があるということ。
それをあえて文字で表現、説明をすると
きっと読むのが大変で面倒だろう・・・・
ふふふふ、作戦成功・・・・<なんなんだ、お前 笑

スープカレー1
夕食は写真を撮った。
昼撮り忘れた分のかたきかと思うぐらい。笑
スープカレーご飯納豆切り干しひじきサラダ大根ピクルス
素敵な夕食を何度もパシャリパシャリ。
ちがーう!
俺はパシリじゃねえ!<誰も言ってねえよ 笑

スープカレー2
スープカレーはチキン野菜スープカレーだ。
具沢山だ。
基本的な玉ねぎ人参トマトなどもしっかりと入っている。

スープカレー3
温玉も入っている。
昨日はライスオンだったが、今回はスープカレーインだ。
26年3月23日の日記「朝も夕もカレー」参照。)

スープカレー4
スープはサラッとしていて
まさに仏太が考えるスープって感じで
しっかりとスパイシーで美味しい。
素晴らしい。

スープカレー5
あおさが素敵な実力を発揮。
味変されるのを知っているので、
最初はあおさの影響が出てないところを食した。
それからあおさのある地域を攻める。
ぐおおお!
あおさがなくても美味しいのだが、
あおさが加わるとやはり味変して更に美味しい。

スープカレー6
揚げ豆腐も素敵。
スープカレーにもピッタリ。
一般的なスープカレーにもデフォルトで入れて欲しい、
と思ってしまうくらい、なまら好みだ。

スープカレー7
チキンもたっぷりとスープに沈んでいたが、
続々とすくい上げてきた。
やはりチキンは素晴らしい。
しかし、現在世界的に不足していて、
かなり値段が上がっていると聞く。
いつも以上に感謝していただかないと。

スープカレー8
しいたけは出汁も出るが、
それ自体も美味しい。
食感を嫌がる人もいるが、
仏太はその食感も好き。
むむう、素晴らしいチキン野菜スープカレーのおかげで
昼間写真撮り忘れがチャラになった。<なってねえよ 笑
あざっす!あざっす!あざっす!

For lunch I ate seafood curry at our worksite restaurant. It was very good. But I forgot a mobile phone. So I didn’t record photos of curry. I got very shocked. www After hard working I went back to home and had dinner with my wife. The dinner was chicken vegetable soupcurry, rice, natto, salad and pickles. They were all so good. Expecially I loved the soupcurry. There were chicken and many vegetables. Thanks a lot.