2014年12月

本日は音更文化センターでイベントだ。
snow fantasyというFM WINGの開局20周年記念だ。

2日間のうち初日の今日は音楽の贈り物という副題で
十勝管内の高校のうち6校の吹奏楽、管弦楽の演奏があった。

試験が終わって間もない高校生たちは
練習時間が満足ではなかっただろうけど、

それぞれの学校の演奏は素晴らしかった。

最後は6校全てが合同で合奏。
250人位の大合奏は圧巻だった。
客席横の通路にまで生徒が陣取る形。
見させてもらえて良かった。

その高校生たちはリハーサルと合わせて
午前中から文化センターにつめていた。
昼ごはんに用意したポークカレーを作るのを手伝った。
大人数分を作るのにはやはりコツがいるということを改めて認識した。
ただ、明日それができるのか、という不安も残った。
が、やれる気がする。
今日、第2職業が休みでこうして見ることができて良かった。
そして、このポークカレー、やはり美味しかった。

I ate pork curry for lunch. It was made by a chef and we helped him. In fact we almost looked at it. It was so heavy. The curry was served for high school students gathering at Otofuke Culture Center to play music. The pork curry was good.

参考サイト
FM WING
SNOW♪FANTASY 2014 (FM WING)

アップっていうと上に上がるってイメージでなんとなく良いイメージ。
アップアップっていうと溺れそうな感じで今一つなイメージ。
アップアップガールズはガールズユニット・・・・
って思って調べたら、どうやらアイドルで、
現段階での正式名称は
アップアップガールズ（仮）
と（仮）までが名前らしい。
色々あるなあ。

アップアップガールズ（仮）とくれば、
連想されるのは、シェイプアップガールズって思った。
シェイプアップガールズはアイドルというよりは、
ビジュアル系のガールズユニットだよなあ、と
なんとなく覚えていたのだが、
調べてみてショックだった。
自分が思い描いていたのはC.C.ガールズだったのだ。笑
アップアップガールズ（仮）から連想されたのは、
言葉からのものだった。（〜アップガールズってとこが共通）
が、頭に思い描かれたのは実はC.C.ガールズだったのだ。笑
人間の記憶って怪しいものだ。笑

今回は鳥せい木野店へ。

呑んだら記憶が怪しくなる、なくなる、という話があるが、
さっきの〜ガールズの話は別に呑んだ時に考えていたわけではない。笑

海藻サラダで頭を良くしよう。笑
わかめは・・・・・あ、髪の毛にいいんだっけ？笑

焼き鳥をいただく。
あ、そうだ、写真を試そうと思っていたんだ。
あれ？この表現変かな？
カメラを試そうと思っていた。
いや、写し方を試そうと思っていた。

焼き鳥のタレをアップで写す。
そう、アップにしたら、美味しそうに見えると思い、
どの程度まで大丈夫か、
そもそもアップにしていいものか、
酔っ払いながら試してみた。

ジャン牧師、いや、ジャンボ串のアップ。
う〜〜ん、微妙かなあ。
アップにしたら、なんとなく匂いもわかるかな、と思ったんだけど。笑
カレー味は、カレーの匂いがしてくると思うんだけど・・・・・
まだまだ修行が必要だな。
でも、普通に見ているのと、アップで見るのと
視点が変わるので、時々こういうお試しはいいかも。

I went to Torisei Otofuke branch to eat dinner after preparation of FM WING’s ivent snow fantasy. It was rather hard word than I thought because members were not much, not enough. So at Torisei I felt beer so good. I said Ah when I drank a glass of beer. I ate seaweed salad, edamame and yakitori. Yakitori taste were shio (salt) and tare (sauce). At last I ate Jumbo Kushi, curry tasted yakitori. It was big and good. I was satisfied.

鳥せい木野店
音更町木野大通西9丁目
0155-31-2989
http://www.torisei.co.jp/
16:00-24:00
第1,2,3火曜定休

参考サイト
アップアップガールズ（仮）
アップアップガールズ（仮）オフィシャルブログ
シェイプUPガールズ（Wikipedia）
C.C.ガールズ（Wikipedia）

12月16日（一昨日）に作ったチキンカレー蕎麦の評判が良かったかどうかはわからない。
（14年12月16日の日記「チキンカレー蕎麦」参照。）
自分だけで食しているから。
蕎麦の量はなんとなく分かるようになってきたので、
1人前を茹でるのもだいたいできる。
そこに残っているカレーをかけるだけなので、
そんなに時間はかからない。

評判の良し悪しはともかく、自分で作っていて
満足しているのが、再び作る理由の1つ。
それから開けた蕎麦（乾麺）が
まだ残っているので、使いたいってのも1つ。
カレーは美味しくいただけるので本当にありがたい。

ちなみに使った蕎麦は新得蕎麦の乾麺。
うん、美味い！
蕎麦がいい。
そして、カレーも時間が経って非常にまろやか。
チリペッパーをかけて、少し尖らせていただくのもいい。
天然冷蔵庫（冷凍庫？）がある北海道の良さか？
ついに5日目のカレーとなったのだった。笑

I ate curry soba made by myself today. Its curry was the date of 5th from making. It was so good. Of course soba was so good. It was dry soba of Shintoku soba.

たいりょう、って聞くとなんとなく嬉しい気持ちがする。
最初に思い浮かぶのは、大漁。
漁師さんが一生懸命、時には命がけで、
捕まえてくれた魚介類が沢山ってことだから。

色々細かいことを言い出すとキリがなく、
魚介類の命をもらうので、
必要以上にいただくことはよろしくなく、
そういう意味では、大漁ではなく、
普通に捕れているのがいいのかもしれないのだけど。

ここではイメージ的に嬉しいってことで。

さて、その次は、大量。
量が多いっていうことだけど、
これもイメージとしては第一印象はいい。

これまた色々と細かいこと言うと
いいことだけではないかもしれないので、
感覚的な話となっているのだが。

他にも調べると、たいりょう、という言葉は
同音異義語が沢山ある。
このあたりは日本語の面白いところであり、
難しいところでもあるだろう。

本日のランチは職員食堂でいただく。
いつもサラダが付くカレー。
福神漬けやらっきょがその時その時でついたりつかなかったり。
仏太はあまり福神漬けを添えないので、忘れているが、
福神漬けは毎回あったかな。
らっきょはないときもある。

今回のカレーはポークカレー。
今回は無茶苦茶粘度が高い。
いつものひとすくいと思ったら、
いつも以上の量で取れてしまった。
大量・・・かもしれない。笑
なにせ、ご飯を見せるという美学が崩れそうになったくらいだから。笑

大量に作るの大変だよなあ。
と今回はいつも以上に思っていた。
週末の12月20日土曜日と21日日曜日にイベントsnow♪fantasyで
2日間合わせて600人分以上のカレーを作るのに関わるからだ。
家で作るときは、せいぜい10〜20人前くらい。
その数十倍だから、重たくて大変ってこともあるし、
だいたい材料の量がわからん。笑
一緒に協力してくれるメンバーに聞いたところ、
誰もそんな大量なカレーを作ったことはないという。
職員食堂のシェフに聞いたら、こっそりコツを教えてくれた。

そういうこともあり、いつも感謝しながらいただいているランチは
益々感謝していただくことになり、
毎度毎度味が違っていたり、粘度が違っていたりするのは
当たり前で、むしろこの程度の違いで収まっているのが凄い、と思う。
やはりどんな場合でも感謝の気持ちは忘れてはいけない。

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. I understood the hardness of cooking so much curry. So I thanked cooking stuffs much more than usual. The curry was so good.

参考サイト
FM WING
SNOW♪FANTASY 2014 (FM WING)

一度カレーを作ると、特にルーカレーの場合、
ついついたくさん作ってしまう。
わかっているので、ほどほどに抑えたいのは山々なのだが、
やはり作りすぎというくらい作ってしまう。
それを毎日のように食すのは全く苦でもないし、
ずっと美味しくいただけるのだが、
せっかくだから別の味も試してみたいとか、
別のカレーを作ってみたいとか、
たまには（いつも？）外でカレーを食したいとか、
願望（欲望？）は色々と広がっていくのだ。笑

今回こんなにカレーを作っていて、
外食がかなり減っているのには理由がある。
週末12月20日土曜日と21日日曜日にイベントがあり、
そこでカレーをプロデュースすることになっている。
FM WING開局20周年記念のイベントでsnow♪fantasyという。
一緒に作る人にある程度任せるのも1つだが、
やはり自分で作ってみて、わかってないと説明もできないだろう。
ってことで最近めっきり作っていることが多い。笑

今回は3日目のカレーとなる。笑
タイトルはいっそのこと3日目のチキンカレーとでもしようか迷ったのだが、
それだと飽きられてしまいそうだと危惧して、
あえて違うタイトルを付けてみた。笑
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」、
14年12月15日の日記「2日目のチキンカレー」参照。）
実際に作ったのは、この数日食しているカレーを使ったチキンカレー蕎麦だ。
このラインナップは一昨日にそっくりだと気づいた人は
ブログを良く見てくださっている。笑
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」参照。）
パターンが凄く似ているのだからしょうがない。（開き直り。笑）
一口大根カレー味と枝豆はその時から引き続き残っているものだ。
サラダは実は違う。
一昨日はカレーツナサラダはその時食しきってしまったのだ。
今回は新たに缶詰のガパオを使ってサラダを作った。
これはカレー味ではない。笑

そして、カレーは温め直したもので、
チキン、人参、じゃがいも、大根が具だ。
（玉ねぎは細かく切って煮込んでルーに溶け込んでいる。）
で、いまだに米は切れたままなので、
ライスの代わりに蕎麦を茹でてみた。
うん、カレーがやや緩いので、蕎麦とよく合う。
ああ、これもいいなあ。
3日目もカレー美味しい！笑

I ate curry soba which curry was made by me for dinner. The curry had been made on the day before yesterday. Its curry was good today, too. I was so satisfied with it.

参考サイト
FM WING
SNOW♪FANTASY 2014 (FM WING)