カレーgo一緒,カレー修行(十勝),食(カレー以外),飲み会

外観
来月こっそりとパーティーをするので、
その打ち合わせを兼ねて、潮華にやってきた。
まだ明るいうちに来れるって凄いな。

ビール
シンハービールで乾杯。
このタンブラーがグビグビ飲めていいよね。

食べ物1
ハチノス好きなんだよなあ。
というか潮華のハチノスが好きなんだよなあ。

食べ物2
サラダの彩りがよく、食欲をそそる。
あとピンクがあれば、5色揃うのだが、
赤、黃、緑、紫の彩りってことで、5人揃ったことにしよう。笑

食べ物3
ヤムウンセンはタイ風春雨サラダかな。
春雨がかなり見えないくらい他の具材が揃っていて
このバリエーションの深さに感動。

食べ物4
鶏の唐揚げは香り塩がつく
内緒だが、カレー味だ、香り塩。笑
(別に内緒でも何でもない)

食べ物5
さんざん酔っ払って、最後〆にグリーンカレーをいただいた。

食べ物6
タイ人直伝のものにマスターのアレンジが光る。
辛さと旨さの融合が酔いを更に良い方向へ向かわせてくれる。笑
ラリっているわけではない。笑
また、明日からの1週間に気合が入った!

I went to Choka in Obihiro with my wife to eat dinner. I drank glasses of beer and we enjoyed eating good foods and talking something pleasant. At last we ate green curry which was also good. We were so satisfied with them. Right before going back home we reserved a next party in August.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考:乙華麗様です!第12回

カレー修行(十勝)

外観
天気の良い昼にふじやへ行った。

ラッシー
食前にラッシーを飲み、
少々荒れた胃を保護する。
昨日ちょっと呑んだら、なんとなく。笑

北海道産骨付きチキン1
月刊しゅんがあるってことは!
月刊しゅん5月号があるってことは!
そう、巡礼だね!

北海道産骨付きチキン2
北海道産骨付きチキンのスープカレーだ。
チキンレッグが1本まんま揚げられている。
辛さは極辛5
ここの辛さの段階はかなりある。
メニュー上では極辛10がMAXだったと思う。
ちなみに、ライスは小。

北海道産骨付きチキン3
チキンスープカレーだけど、
野菜もたっぷり入っていて嬉しい。
本日も良い巡礼だった。

I went to Fujiya for lunch before a radio program Dodo Mononofu Sengen! I selected chicken soupcurry. It has four curries only on menu. One of them was this chicken soupcurry. It was good.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考:乙華麗様です!第4回

参考サイト
帯広・十勝の情報誌【月刊しゅん】

カレー修行(十勝)

巡礼は続く。
たとえ暑い日であっても。

職場から外に出ると青空が広がっていた。
いわゆる十勝晴れだろう。

ドライブ日和だが、そんな悠長なことは言ってられない。
色々な用事を短時間でこなさなければならないのだ。
とはいえ、することは決まっているし、時間も限られている。
あれ?この書き方だと慌てちゃうぞ。笑

まあまあ、気持ちを落ち着けよう。
そんな時はラジオだ。
カーナビはついてないがラジオはついている。
FM WINGに合わせると(最初から合っているが。笑)、
源さんの番組がやっていた。
源さんの声は元気にさせてくれる。
源さんの話はなんか楽しい。
途中に入るチンというベル音も面白い。

すべき事の1つに修行を入れた。
しかも折角のランチタイムだ。
徐々に夏を感じさせてくれる暑さと
見た目清涼感溢れる空のもと、車は進む。

外観
そんな清々しい日に
ビスターレビスターレ帯広2号店へ行く。

中
テーブルにチンがあった!笑
店内はラジオは流れてないが、
スタッフさんを呼ぶ時に
チーン
と音が鳴り響く。
源さんのように、
チン!チン!チン!チン!
とやってみたいが、
まず間違いなく変な顔をされるだろう。
このベルだけで、ニヤニヤさせてくれる源さんはやはり凄い!

food1
今回はB setにしたのだが、
セットについてくるドリンクをチャイにして、
食前にお願いした。
本当はゆっくりしたいのだが、今日は予定が立て込んでいる。
だから、食後だと時間を取られてしまう可能性がある。

food2
最初にダルスープ(豆のスープ)が出てくるのはここのセットの特徴だ。
これは待ち時間を短く感じさせるいい作戦だ。笑
もっともこの手のインド料理(ネパール料理)修行場は
待ち時間はそんなに長くないことが多い。

food3
と言っている間にやってきた。
やはりランチセットは早い。
月刊しゅんが見えるように、本日巡礼だ。
B setはサラダとサフランライスがつく。
ライスはセレクトできて、代わりにナンでもいい。
なんでもいいということではない。笑

food4
サフランライスは、ちょっと豪華。
ターメリックよりサフランのほうが鮮やかな黄色になることが多い。
どちらも色づけメインのスパイスだ。
そうスパイスは辛いものだけではないのだ。
(むしろ辛いもののほうが少ない。)

food5
野菜カレーはじゃがいも、インゲンなどが入っていて
優しさが伝わってくる味だ。
辛味がはいった壺があったが、これには使わなくていいな。

food6
シーフードカレーは、イメージとしては
辛くしたほうが美味しい気がする。

food7
ってことで、壺から辛味を入れた。
結構な粘度なので、スムーズには描けなかったが、
(粘度より、絵心の問題かも・・・・・笑)
スマイルを描いてみた。
忙しいからこその笑顔が大切。笑

さて、巡礼が終わって、次なるミッションへ、
と思い、チーンとやって、お会計をお願いしようと思った。
が、恥ずかしくなって、普通に席を立った。
するとスタッフの人が、あれ?という顔をして、
「モモ・・・・・」と呟いた。
え?なんで、ももクロのファン=モノノフだって知っているんだ?
というちょっとしたドギマギは直ぐに解消された。
「モモがまだ出てません。」

food8
ああ、そうだった。
メニューを見ていて、B set以外にモモも食べたくなって注文したんだった。
同じか、セットを食している間に来るかなと思っていたんだった。
が、食すのが速かったのか、タイミングを見計らっていてくれたのか、
モモが出てくるのが、セットを食し終わった跡だった。
モモはネパール風の餃子。
揚げタイプもあるようだが、今回はオーソドックスに。
水餃子タイプだと思う。
もちもちした皮の中はジューシー。
火傷しないように気をつけないと。

美味しくいただき巡礼+エクストラが終了。
炎天下へ戻る。
火傷しないように気をつけないと。笑

チーン!

I went to Bistarai Bistarai Obihiro 2nd branch for lunch. I selected B set. It concluded a cup of chai, dal soup, salad, rice and two curries. One of them was vegetable curry and another was seafood curry. They were so good. At last I forgot my order. One more order of mine was momo. It was so good, too.

ビスターレビスターレ帯広2号店
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-22:00, (土日祝11:00-22:00) (LO21:30)
木曜定休

参考サイト
FM WING
月刊しゅん
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

カレー手作

焼きカレー1
夕食は焼きカレーと煮物とらっきょ、ピクルス(ワラビ)だ。

焼きカレー2
焼きカレーはこの前の残りのカレーを使った。
17年7月1日の日記「鉄拳チンミの足は鉄か?」参照。)
豚すじ肉のカレーだ。
それに玉子を落としてオーブンで。
半熟玉子のとろりとした黄身を一緒にいただく幸せ!

I ate grilled curry used five day before curry. It was so good, too. I felt so fine.

カレー修行(十勝)

勘違いというのはいつも起こりうるものなのだが、
実際に間違った時に、笑って済ませられる場合とそうじゃない場合がある。
当の本人はとても恥ずかしくても、周りは笑って和んだってこともある。

周りに笑われて恥をかいたように思えても、
実際は周りはそれほどその間違いを咎めているわけではないこともあり、
そんな時に、間違ったことをいつまでもくよくよしたり、
恥ずかしがっていたりしてもしょうがない。

人の性格だからしょうがないのだが、
他人がいいよって言ってくれるのならそれはそれでいいと思う。

勘違いというのは、間違いの中でも、
さほど咎められないケースは多いのではないかと思う。
もちろん、重大な間違いだった場合は、反省と訂正が必要だ。

さて、本日、ヤングが2人やってきたってことで、
歓迎カレーの日なのだが、短期出張のカレー部員が来て、
ランチのtake outは7人、
と思っていた。

チキンカレー1
さて、インデアン音更店からtake outしてもらったカレーは
野菜チキンの極辛3倍。
野菜ルーチキンカレーにした。

チキンカレー2
ヤングの1人は辛いのが苦手。
結構控えめにしていた。
もう1人は辛いの好きです、と言っていたが、
今回は手加減したのだろう。
それぞれ、辛口と大辛だった。

そして、びっくりしたこと。
なんと短期出張のカレー部員と思っていた人は
別人と勘違いしていたのだった。
ガビーン!
ってことで、その人は次回機会があったら
誘ってくださいとのことだった。
ということで、次回からはカレー部員となることに決定。笑

まあ、勘違いとは往々にしてあるもの。(言い訳)笑

I mistook a man to another.www I thought him as a member of curry club, but it was a mistake.www I ate chicken curry with vegetable roux, gokukara three times. It was good, but a mistake was bad.www

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回