本日は月曜日。
まあ、大晦日を除く最後の平日ということで、
仕事は半ドンってことになっていた。
しかし、無理やり休みを取った。
何かしたいとかではなく、
単に休みたかったのだ。笑
あ、ズル休みではない。
無断欠勤でもない。笑
普通に前もって休むことは周知していた。
色々とあり、ボケーッと過ごすつもりが
そうも行かなくなって、結局外に出ることに。
あ、でも、修行はしようと思っていたんだった。笑
普段あまり行けてないところにと思って
BELIEVEを選んだ。
あれ？ドア閉まっている？
あれ？CLOSED？
覗き込んだたら人がいそうな・・・。
するとスタッフさんが出てきてくれた。
聞いたら札を取り替え忘れていたと。
また、ドアが閉まっていると思ったら、
ドア自体がカチッとクリックするタイプで、
少し力を入れるべきだったのだ。
まあ、なんにしても開いていてよかった。
なんとなく以前来たときよりはすいている。
ってことは食せるかも！
当たりだった。
以前は人気で殆ど食すことができなかった、
手ごねハンバーグにした。
ライスは小。
ハンバーグが隠れ気味でちょっと顔を出している。
スープは豆乳ベースの大地のスープにしたが、
これは野菜には合うし、ハンバーグにも合うことがわかった。
辛さ10番だが大地のスープのお陰か、
ハンバーグのお陰か、なんとなく甘く感じだ。
トッピングの一つきくらげは千切り状態。
これでもきくらげの食感はよくわかる。
岩のりはどっさり盛られていて、
海の幸！という感じがする。
時間が経ってスープに溶け込んでいくと、
スープが面白い変化を起こして、
味自体が刻々と変わっていくのも楽しめる。
さて、令和元年も残すところあと1日と数時間。
有意義に過ごそう！
Today was the last weekday of this year, REIWA the 1st. I took a rest today. For lunch I ate hamburg soupcurry at BELIEVE. It was good. I was satisfied. It was a nice rest day.
十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:30-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO21:30)
不定休