本日の夕食はグリーンカレーと仲間達。笑
キビ入りご飯、納豆、高野豆腐、きくらげ、
トウキビ、タラモサラダ、韓国のりといった仲間達。
お互い引き立て合って、更に美味しくなる。
しめじ、なす、エリンギ、ピーマンなどが入っている、
グリーンカレーは厚揚げ豆腐も隠れていていい味出していた。
茹玉子のトッピングも素敵。
グリーンカレーのペーストは
買った所が東武サウスヒルズ。
(22年6月12日の日記「誕生日ツアー2日目(マルスコイ、木多郎倶楽部中標津店)」、
22年6月19日の日記「期せずしてインド・ネパール系の連続修行(せせらぎ、ほかりこうえん)」参照。)
前回のグリーンカレーペーストもそこで買っている。
(22年8月3日の日記「オーソドックスな色と思われるグリーンカレー」参照。)
しかし、今回は前回より辛く感じて、
それがまたいい感じで嬉しかった。
衝撃のグリーンカレーだ。
ふと気づいてグリーンカレーにトウキビをトッピングした。
益々引き立て合って、ナイスなチョイス。
前回と同じペースとだよなあ、と
辛さのことを考えながら不思議に思った。
具の違いで辛さの感じ方も変わってくるのだろうか。
まあ、美味しいから、そのあたりは深く追求しないが。笑
流石の衝撃のグリーンカレー!
I ate green curry for dinner with my wife. She made it. She is a good cooker. Thank you. The paste of the green curry was bought at Tobu South Hills in Nakashibetsu. It was a big supermarket. This time I felt it hotter than last time. She used the same green curry paste as last time. The contents made me feel different? But both green curries were so good. Thank you very much.