2025年2月

仕事を抜け出して、南へ。
超重要人物に会うためだ。
彼が指定したのは帯広市内某所。
ならばランチは、あそこだな！

かが屋だな！
え？
実は、正直に言うと、違うところを目指していたのだが、
近づいた時に、かが屋があるじゃーん！ってなった。
いつもニコニコ笑顔のマスターとご挨拶。
カウンター席に座る。
テレビの一番近く。
子供の頃、テレビを見るなら下がりなさい、と
言われたのを思い出すくらいの近さ。笑
あ、ACが多い。
あそこの局だな。

混んでいたので、ちょっと待つんだろうなと思っていた。
したら、全然早く出てきた。
嬉しい。
スパイシー牛すじ中華カレーと手造り焼き餃子だ。
かが屋は他のメニューも美味しいのだが、
今日はカレーの口になっていたので、これ。
そして、焼き餃子か水餃子か迷って焼き餃子。

餃子は食べたいと思っていた。
じゃあ、メニューに有るどちらにするかってことになる。
どちらも好きなのだが、どちらかといえば水餃子を選ぶことが多い。
と、意識して手造り焼き餃子にした。
もちもちの皮にたっぷりの餡。
ラー油、酢、醤油を3：2：1で。（計ってない）笑
あれ？
もしかして・・・・
あ、いや、違うか？
でも、似てるなあ。
横顔がそっくり。
ちょっと後でご挨拶しないと。
カウンターの逆サイドに知っている人。
と思っていたが、声をかける前にいつの間にか帰っていた。

スパイシー牛すじ中華カレーは香りが凄い。
この香りはきっと今かが屋全体を支配している。笑
満席の皆さん、ごめん、犯人は私。笑
たっぷりのカレー餡がご飯を覆い尽くしている。
凄え。
何度食してもいつも感心してしまう。

半熟目玉焼きも嬉しい。
時々、白身部分を頂きながら、
かなり後半で黄身部分も頂いた。
ドロッと出して、カレー餡と混ぜながら。

牛すじが実は見えている。
この画面なら右側。
カレー餡が濃いめの色なので、
牛すじと似た色となって、カメレオン状態。笑
スプーンですくおうとすると、
結構大きくて、すくい方では逃げる。
口に入れるとブルンと弾力が魅力的。

野菜類もたっぷり。
餡掛けタイプは中華の真髄だろうが、
スパイス使いは流石。
カレー修行場のとは違う、
中華風なスパイスの種類、配合。
（詳細は知らないよ、念の為）笑
一気に食し進めた。
気がついたら、餃子の皿はタレだけになっていて、
スパイシー牛すじ中華カレーは空になっていた。
ふー、素敵なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

カウンターのイケメン。
知り合いだと思って、その人に後で連絡したら、
いや、かが屋行ってない、とのこと。
あ〜、よく似た別イケメンだったか。
まあ、声掛けなくてよかった。笑

本日の夕食はデジャヴ。笑
美味しいものが再び食せる幸せ。
スープカレー、ご飯、サラダ、もやしサラダは昨日と同じ。
配置も昨日と同じ。
（24年2月17日の日記「宝物を掘り起こして得した気分」参照。）
だけど、写真の使い回しじゃないってのは、
ぱっと見た目、茹で玉子が違うってことでわかると思う。
パイナップルがデザートで、写真がないのも同じ。笑
やはりある意味「癖」というのは出てしまうもの。
まあ、癖と言うより、作り置きだったり、
多く作ったものを無駄にしないということだったりもする。
美味しいものを連日頂けるのは幸せなこと。
なんなら仏太は毎食でも構わない。

その美味しさの、仏太的中心は、やはり
スープカレーであることは間違いない。
昨日と同じものだが、微妙に違う。
（24年2月17日の日記「宝物を掘り起こして得した気分」参照。）

胡麻トッピングは最近の仏太家のブーム。
いや、仏太は職場でもやってるから、
仏太家のブームであり、仏太自身のブームでもあり。

ネギトッピングは以前から。
このブログではおそらく1万回くらい紹介しただろう。
（かなり盛りすぎ！JAROに訴えられる）笑

そして、今日も魚粉で味変チャレンジ。
スープにはきっとほぼこの魚粉合うだろう。

昨日と大きく違うところは、
目立ちにくいがカマンベールチーズ。
記憶に間違いがなければ、これ中標津で買ってきたもの。
直径3〜4cmほどの小さいカマンベールチーズなのだ。
カレーとチーズが合うのは皆さんも御存知の所。
カマンベールチーズもよく合う。

で、先程、わかりやすい、昨日との違いということで、
茹で玉子を紹介したが、今日は1個まんま。
（24年2月17日の日記「宝物を掘り起こして得した気分」参照。）
昨日は1個を割っていた。
まあ、摂取する分量としては同じだが、
見た目の違いはある
どちらが良い悪いではなく、違うというだけ。
玉子好きなので、これは最後に。笑

あ、コブミカンの葉っぱを見つけた。
なんとなくスープに隠れた感じだが、
今までの写真を見直すと、結構写っているのがわかる。
これが入るとスープカレーの美味しさが増すよね。
縁の下の力持ちは隠し味というのだろうか。

で、今回は最初の写真にも写ってはいたのだが、
チキン手羽元をわかりやすく移動した。笑
まあ、移動しなくても良いのだが、
チキン野菜スープカレーだよ、ってことを
夜に知らしめるべく、出してきた。笑
煮込まれて、骨から外れやすく、スプーンだけで食せた。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

かが屋
帯広市西1条南26丁目19-2サンコーポ26 1F
050-8883-6690
11:00-14:30, 17:00-19:00
月曜定休

夕食はこのような感じ。
スープカレー、ごはん、サラダ、もやしサラダ。
そして、食後にパイナップルがデザート。
キャベツの千切りの上にはドレッシング代わりに
納豆とがごめ昆布のネバネバが乗っている。
もやしサラダは、わかめ、ちくわも入ってナムル風。

スープカレーにはトッピングが沢山。
これだけの深さの器なので、具もたくさん。

茹で玉子はやはり嬉しい。
どの食材も嬉しいが、茹で玉子は後半に食すくらい。
仏太は好きなものは後半、できたら最後にするタイプ。

しめじとか玉ねぎとか人参とか野菜類もたっぷり。

鰹節粉、すなわち魚粉。
これ結構味変できていい。
美味しいのが更に美味しくなる。

ネギはあれば必ずと言っていいほどトッピング。
このシャキシャキ感、ピリッと感が凄い。

胡麻もいいよねえ。
最近、これらはほぼセットでトッピング。笑

さつまいもが掘り起こされた。笑
このさつまいも食しやすい。
まあ、スープカレーの具は何でも食しやすいけど。笑

チキン手羽元。
奥に入っていたので、最初持ち上がらず、
慌てずにゆっくりと引き上げてきた。
うん、ホロホロで骨から外れやすい。
美味しい。
もう一本入っていて、なんだか得した気分。笑
今日も素敵な夕食。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable soupcurry made by a good cooker for dinner with my wife. It was so good. We ate some good foods with soupcurry. All of them were so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

久し振りのハレル。
CABINの13Fにある。
結構混んでいた。
が、席は取れて、前回の教訓が活きていた。
（24年12月27日の日記「土曜日のような金曜日（ハレル、カレーリーフ、フォレストハウス）」参照。）
隣のテーブルには外国人カップルが座っていた。
あ、昨日、大浴場で一緒になった男性だ。
印象的な顔なので覚えていた。

素敵な朝食になった。
この他に、ご飯と味噌汁が見えてない。
後からヨーグルトとフルーツも取ってきた。
食べられる分だけお取りください
というような注意書きポップが出されていた。
そう食べられる分だけ取っている。笑

当然カレーも取っている。
レストランハレル特製（阿寒ポーク）朝カレーと
書かれていたが、おそらく前と同じカレーだと思う。
ただ、格段に美味しくなっていた。
くどくない程度のコクが全面に出ていた。
あ、ってことは、前と違うってことか。笑

ゴロンとした阿寒ポークは一切れ。
噛み締めていただいた。

ネギトッピングはほぼ忘れなくなった。
味噌汁コーナーから取ってくる。
きっと周りで仏太のことを観察している人がいたら、
怪しげで不審な動きだろう。
カレーを取った後、色々と動き回っているからだ。

紅生姜は焼きそばコーナー近くから。
フライドポテトはカレーの横にあり、
それが本来のカレーのトッピングなのだろう。
ソーセージはまた別の所（スクランブルエッグの隣）にあった。

フライド南瓜もカレーの横。
これもどうぞトッピングしなさいってことだと思う。

海苔も頂いてみた。
細かくなっているのでカレーと一緒に食しやすい。
これは親子丼のコーナーにあった。
そう、本当に色々と取りに行ったのだ。
阿寒ポーク朝カレーを持ちながら。笑

おかずをアラカルトで取る。
たこザンギ、長芋フライが
カレーにトッピングできる、と
後から気づいた。笑

ごはんが美味しかった。
おかわりしちゃった。
当然、カレーにも合うが、
たらこや梅干し、玉子、納豆が好きな仏太は
それらと一緒に美味しく1杯頂いちゃった。
素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

口の曲がったおじさんみたいな構図は
本日の夕食のカレー。
両親が散歩で行ってランチした時に
帯広畜産大学生協食堂からtake outしてくれた。
大学の食堂ってtake outもしているんだ、と感心。
もったいないバナナカレーという名前。

カレーにはバナナとわかる塊、具はなかった。
おそらくルーに溶け込んでいるのだろう。
もったいないバナナという名前から、ハネ品だろうと予想。
あ、でも、そういう名前のブランドバナナの可能性もある。
と言いながら、調べないや〜つ。笑

目玉相当は茹で玉子。
これらは家で勝手にトッピング。
やはり玉子は外せない。

外せないトッピングといえばネギだ。
敷いて言えば、口髭担当か。笑

長芋の糠漬けはピクルス代わり。
もしくは福神漬代わり。
このアクセントが素晴らしい。

唇にあたるのがフキの糠漬け。
これも美味しく、素敵なアクセント。
家でトッピングしたものも美味しいが、
もったいないバナナカレーも良かった。
大学の食堂って、学生のことを考えているから、
値段も良心的だし、健康面も考えられているだろう。
両親がtake outしてくれた良心的値段のカレー！笑
美味しいカレーが感謝の気持ちで更に美味しくなっていた。
中々行けないところのカレーを頂けるのは幸せ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00 (9:30入店まで）
無休

帯広畜産大学生協食堂
帯広市稲田町西2線帯広畜産大学内
0155-48-2284
https://twitter.com/chikudai_coop
11:00-14:30, 18:00-20:00 (土11:00-13:00)
日曜定休（夏季、冬季、春季休暇中土曜休みのことも）

あ、思ったより順調に仕事が終わった。
念が届いたのか、突発的なことは起こらず、
仏太が怒ることもなかった。笑
まあ、今回のシフトに関しては文句はあった。
当初聞いていた、〇〇が休むので、その代わりを、
という依頼を快く引き受けていた。
朝出勤したら◯◯いるし！
最近、ちょっとやらかしていて、
暗にそれを注意したがわかってるのかわかってないのか。笑
都合よく、自分中心主義だが、
都合悪いことは自分じゃないと思えるのだろう。
それが「本物の自分中心主義」なのかもしれない。
なんにしても、色々と忙しい中、更に仕事が増えるところだったが、
幸いなことに回避されて、あとは帝国ホテルを待つのみとなっていた。
あ、違う、定刻だ。
予想通りの終了時刻。
ふ、できるな、俺。
自己満足の中、退勤。

時間に余裕をもって到着したのは、
青空が綺麗な吉野家38号線帯広店だった。
道も拡がって、普通に2車線でここまで来れた。
ちょっと前までは1.5車線だった。
排雪の担当の人が夜夜中頑張ってくれている。
本当に感謝だ。

昼時だからか、結構混んでいる。
駐車場は駐められたが、
中に入った瞬間に、席を探した。
スタッフさんに右手中指を、
あ、違う、人差し指を1本立てて、
（違う！中指じゃない！）笑
1人だよ、ってアピール。
カウンター席に案内された。

座ってすぐにご注文お決まりですかと聞かれたが、
ちょっと待ってください、とメニューを見始めた。
まだ終わってないか、トッピングはどうするか、など
見て考える時間が欲しかった。
後から入ってくる人達は注文も速いし、食べるのも速い。
流石ファーストフードだ。
前にメニューを見た時に気になっていて、
友達が美味しいと言っていて、
次はこれと決めていたものがあった。
牛カレー鍋膳だ。
これは期間限定なのか、新メニューでしばらくあるのかわからない。
が、しかし、期間限定だった場合、
後から行ったはいいが、なくて後悔し、
吉野家のど真ん中で、号泣しながら、
床をバンバン叩くようなことはしたくない。（誰もしない）
だから、メニューにあることを確認したら、
後はトッピングを決めるだけだ。

前回の知識が役に立っていた。
（25年1月24日の日記「最近ファストフード率が上がった（吉野家38号線帯広店）」参照。）
ネギ玉子、サラダと味噌汁のセット。
よどみなく、スムーズに、噛まずに注文できた。
が、実は、サラダセットの豚汁と言ったつもりだった。
仏太は豚汁はぶたじると発声する。
どうもそれが味噌汁に聞こえてしまったみたいだった。
運ばれてきた瞬間に、あれ？と思い、
若いスタッフさんが、注文（持ってきたもの）を確認するのに、
メニュー名（注文）を読み上げると、味噌汁と。
おおっと、私豚汁と言いませんでしたっけ？
あ、間違ってましたか、お取り返しましょうか、と言われたが、
伝票が見えて、しっかりと味噌汁になっていた。
自分の発音が悪かったのか、滑舌が悪かったのか、
態度が悪かったのか、可愛い女の子に持てすぎるのが悪かったのか！？
（更に後から考えたら、豚汁は吉野家ではとんじると言うのかもしれない）
理由はどうあれ、間違いは間違いだ。
素直に認めよう。
味噌汁でいいです。
そんなちっぽけなことでグダグダ言っていたら、
職場でのことは、どのくらい言わなければならないんだ！？笑
落ち着こう。笑
サラダは最初に食べた。
ベジファースト。
ドレッシングを聞かれたが安定の和風にした。
あ、ちなみにこの安定は仏太的にということ。笑

牛カレー鍋本体。
グツグツと熱々。
固形燃料で熱々のまま頂けるのは嬉しい。
猫舌の仏太でも、熱すぎず、程よく温かく頂いた。
んで、ぱっと見た目にも具が沢山の種類があることがわかる。

牛は、牛丼のものだろう。
そういうのは、コスト削減的に当たり前だと思う。
そして、この牛カレー鍋にはこれがよく合う。
（おそらく開発の時に、吉野家の牛ありきで、
それに合うものを、ということなんだろうが）笑
だから、この牛は、牛であって、ビーフではない。笑
ぎゅう、であって、うし、ではない。
何故なら、牛丼であって、ビーフ丼ではないからだ。

湯気が凄い。
人参や白菜などもあり、野菜もしっかりと。
鍋はそういうところ本当に嬉しい。
多人数が仏太の中での鍋の常識だが、
一人鍋ができるのもありがたく、嬉しい。

うどんがあるのは知っていた。
前にメニューを見た時に、
千吉の名前が出ていて、
あ、それならうどんいいかも、と思っていたからだ。
（25年1月24日の日記「最近ファストフード率が上がった（吉野家38号線帯広店）」参照。）
ただ、思っていたより、うどんは少なく、
その分、他の具がたっぷりだった。
確かに鍋ならこうだよね。
うどんなら、もっと麺が多かったのだろう。
名前も牛カレー鍋ではなく、牛カレーうどんとかになっていただろうな。笑
牛の2倍オーダーはできるようだったが、
うどん2倍は見当たらなかった。笑
そして、食す時隣に豆腐があるのを見つけて小躍りした。
やっぱり鍋には豆腐はあった方が嬉しい。

そして、豆苗。
これがなんだか絶妙だった。
仏太的には、これパクチーとかでも良かった。
が、豆苗ってのが良かった。
そのままシャキシャキ頂き、
後から時間が経つと、蒸されて、茹でられて、
フニャッとなったのもまた良かったのだ。

で、吉野家といえば、の紅生姜をトッピング。
また、仏太的には辛さを求めて七味をたっぷりとかけた。
本当は食している途中で、更にかけるつもりだったのだが、
夢中で食していて、忘れてしまい、最初にかけて良かったと思った。
辛くした方がより美味しいと思ったのは辛いのが好きだからだろう。
辛くしなくても十分美味しい。

途中で玉子を投入。
今回は白身を外した。
（25年1月24日の日記「最近ファストフード率が上がった（吉野家38号線帯広店）」参照。）
トッピングの写真で気づいた方はいるかと思うが、
白身離脱器がデフォルトで用意される。
これは前の時もそうだった。
前回は使わず白身も一緒に頂いたが、今回は分離。
そして、目立つ場所にトッピング。

真っ黄色の黄身を見つめ、見つめられながら、食す。
タイミングは後半だ。
状況により最後となる可能性もある。
するとどうだろう。
温かさで、徐々に表面が固まってきた。
ナチュラル半熟茹で玉子？
（ナチュラルじゃないし、煮玉子かもしれないし）笑
あ、白身がなくなっているから、ナチュラル半熟茹で黄身？
（もういいっちゅーの！）笑
まあ、そんなところ。
後半スプーンですくって牛、ご飯と一緒に食した。
当然、カレースープが一緒になる。
至高の幸せ。
トッピングのネギは今回は投入せず
時々別に食す形で、カレーを彩った。
うーん、今回の注文は成功だった。
豚汁じゃなくて味噌汁でも正解だったのだ！＜そこ？笑
そして、前回よりもずっと美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

この後、用事があって、ちょうどよいタイミングとなった。
のほほんと車を走らせている途中で、
なんと吉野家に忘れ物をしたことに気づいた。
やっべえ。
迷った挙げ句、用事（美容室）を遅らせてもらうことにした。
吉野家には忘れたものがしっかり保管されていて助かった。
そして、用事は20分遅れとなったが、受け入れてくれた。
あと10分遅かったら無理でした、とは言われたが。苦笑
ふー、助かった。

上手くオーダーできたが、安心して緩んだか・・・・苦笑

吉野家 38号線帯広店
帯広市西1条南1丁目1-2
0155-28-5533
https://www.yoshinoya.com/
9:00-22:00
無休

出勤時、道路が広くなっていることに気づいた。
勿論一部なのだが。
大雪から1週間。
（24年2月4日の日記「大雪」参照。）
やっとだ。
とはいえ、まだのところも多々ある。
災害対策は大丈夫だろうか。

セイコーマートで災害対策的に非常食を買ってから出勤。
公にやってもらわなければならないこともあるが、
自分ですべきところも結構あると思う。
自助努力と言うんだっけ。

ああ、今日、カレーだ。
覚えていた。
朝のニュースで、今日はレトルトカレーの日とやっていた。
それで更に記憶が確固たるものになった。
今日がカレー部の部活となったのは、
レトルトカレーの日だからではなく、
先週の部活予定だった日が2月4日で延期になったからだった。
（24年2月4日の日記「大雪」参照。）

朝の会議が終わり、CEOが聞きに来てくれた。
感謝だ。
そして、インデアン音更店にtake outしに行ってくれた。

突発的な仕事が入って、仏太は行くのは無理だった。
まあ、最近は、完全にCEOに任せっきりということもある。

突発的な仕事は、更に突発的な事態を生み出し、
区切りがつくまでに少々時間を要した。
すなわち、ランチタイムがずれ込んだのだ。
こういう時、かっちりとした昼休みじゃなくて助かる。
なんでもかっちりやらないと気が済まない人がいるが、
仏太の場合、緩いところは、余裕でルーチンから外れる。笑
かっちりする人はそれでしっかりとできるのだから、
それでいいし、それ自体を否定するつもりはない。
しかし、他人にそれを強く求めるのは止めて欲しい。苦笑

突発的なこと、説明しても協力が得られないところもある。
別の時に、そんなことがあった。
結構逼迫したことだったので、2日続けて、事情を説明し、
部下の過労を避けようと奔走した。
が、あっさりと、「ご都合」で行われてしまった。
仏太の根回しは徒労に終わり、部下は過労した。
協力は得られなかった。
がっかりと憤りを感じた。
（24年1月31日の日記「道東道開通後初（あさねぼうのベッカライ）」参照。）

今回の突発的なことはそれとは全然違った。
1人トンチンカンなことを言っている人を除いて、
他全員は一丸となって対応した。
できることをしっかりとやったのだ。
そこには意思疎通があった。
自分の事情中心で、他人のことを考えない、ってことはなかった。
トンチンカンは自己中心的だったけど。笑

ランチはインデアン音更店からtake out。
職場のカレー部の部活の一環だ。
本当は先週予定だったのだが、
先週は記録的な大雪で、部活がなくなった。
（24年2月4日の日記「大雪」参照。）
延期として、本日が設定された。
まだ、道が悪い中、いつも通りCEOが行ってくれた。
感謝に絶えない。
（前述あるが、感謝はしてもしきれないので、再度書く）笑

大雪の日。
（24年2月4日の日記「大雪」参照。）
これは忘れてはならない。
今後の対策としてやっていかなければならないところがある。
また、反省をしっかりしなければならない。
時間が経過して、徐々に明らかになることもある。
当日は、仏太は幽閉状態だったので、
翌日出勤してから、SNSグループの発言などから色々と知った。

今回はシーフードカレーなんだろうなってのはわかると思う。
野菜ルーにしてみた。
すなわち野菜シーフードだ。
ご存知の人はわかると思うが、インデアンのシーフードカレーは
ナスとピーマンが入っている。
他のカレーには入ってない具なのだ。
野菜カレー、野菜ルーにも入ってないのだ。
で、野菜ルーにはジャガイモがしっかりと入っている。
なので、野菜シーフードにすると、
沢山の野菜と沢山のシーフードで満足なのだ。

満足なくせに更にトッピングをするアホ。笑
自分で用意したネギと胡麻をトッピング。
もうネギトッピングはこのブログでは定番化した。
以前は考えてなかった胡麻の風味が嬉しいお年頃。笑
ただでさえ美味しい野菜シーフードカレーが
益々美味しくパワーアップ。
あざっす！あざっす！あざっす！

大雪の日のことは、家にいてもちょっと知ることができた。
（24年2月4日の日記「大雪」参照。）
以前なら考えられないところだが、
安否確認とか色々なことが、携帯やPCでできる。
今回はそのありがたさを実体験したのと、
もみ消されてしまうかもしれないことの
確固たる証拠が「見える」こととなり、
違う意味でのありがたさを実感した。
トンチンカンはやはりトンチンカンだったのだ。
大工さんに失礼なくらい、トンチンカンしてた。笑
これはこれで忘れてはならないのと、
今後の反省として活かさなければならない。
そして、それは色々と今後に影響が出る可能性を示唆していた。

そんなことを悶々と考えながらの、
一人ランチは、美味しさの素敵な修行と、
情報社会のありがたさと、
「色々な人がいる」という改めての理解が
入り混じった混沌としたものだった。

I ate vegetable seafood curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. Thanks a lot. It was so good. But I thought deeply about something. It was bad things for me. I felt bad and sorry. The curry cheered me so much. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回