カレーgo一緒,カレー修行(道東)

外観
ヒゲとハナウタに行った。
正直に言うと、一度通り過ぎてしまった。
いくら久し振りとは言え、メインの通りに沿ってあり、
今まで数回行っているし、だいたいの住所を確認していたのに。
22年6月18日の日記「駐車場(ヒゲとハナウタ)」参照。)
富貴庵まで行った時に気づいた。
まだ、酷く行き過ぎてはいなかったが、
確実に通り過ぎたことを理解した。
戻った時も危うくまた通り過ぎるところだった。
やっぺえ。
気がついてやっと駐車場に入ったら、
なんとなく雰囲気が変わっている気がした。
以前を覚えてないが、建物ではなくて、周囲が変わった気がした。
そう、通り過ぎた言い訳だ。笑
駐車場は幸いなことに空いていた。
駐めるのに苦労したことがある。
だから、あえて今回は1番(奥)に駐めてみた。
先に来ていた修行者は5番?一番手前に駐めていた。
中に入ると、先の修行者が2人窓に向かったカウンター席で談笑していた。
仏太はだいたい今までは入口近くの席だったが、
今回初めて奥の方に座ることができた。
頼むものは既に決めていたが、念の為にメニューを確認する。
なくなっている場合、新たなカレーメニューが出ている場合など、
変化がある場合もあって、後から見直した時に、
あ!ってならないように、少しだけ努力する。笑
メニューはあったし、新しいものはなかったが、
このご時世、値段が変わっていた。(多分、値上げ)
しょうがないことだ。
飲食(に限らないが)はどこも大変だ。

カレー1
大変な中でも同じ味を再現性高く提供してくれるのは嬉しい。
カレー辛めでお願いした。
以前も書いてあったのかもしれないが、
メニューに辛めにできますと書いてあったのは初めて気づいた。
見た目はわからない。
また、ワンプレートでカフェ風に色々乗せてくれるのも同じ。

カレー2
ライスのこんもり具合なども同じ。
カップか型でやるというのはわかっている。
が、それでも綺麗にできるのが凄い。
これがまたカレーによく合うライスなのだ。

カレー3
で、メインのカレーだが、
ほぐしチキンな感じのカレー。
ちょっと濃い感じが、ライスと合う。
そう、このカレーはライスありきだと思う。
カレーだけでも美味しいのだが、
ライスと一緒に頂くのが、より美味しいのだ。
かといってクドいわけでもない。
味がしっかりとしているのだ。
辛くしてもらったというのもあるのかもしれないが。
いずれにしても改めて美味しいと感じて嬉しくなった。

コーヒー
最後にコーヒーを頂いた。
カレーとコーヒーが合うってことは知っている。
多くの人が知っている。
勿論、コーヒーが飲めない人もいるので、
合うと仏太は言うが、それは強制しない。
ただ、仏太はカレーの後は、
チャイかラッシーかコーヒーのことが多い。
おそらくメニューにあれば、
これらの3つのうちのどれかをオーダーするだろう。
で、今回は特にメニューの名前を説明が気になった。
酸味が強いということと、コーヒーの名前が
ニカラグアファンキーナチュラルってこと。
これ、仏太的に大ヒットな名前。
そして、説明に違わぬ、とても独特でなまら個性派の味。
うん、確かに酸味が強い。
ああ、いいねえ、こういう唯一無二的な味。
確かにファンキーだ。
カレーは安定、コーヒーは爆発。
あざっす!あざっす!あざっす!

ヒゲとハナウタ
中標津町東36条北1丁目12-1
0153-70-4533
https://www.facebook.com/higetohanauta/
https://www.instagram.com/hige_to_hanauta/
10:00-17:00 (LO16:00)
月曜、日曜、祝日定休