カレー修行(道外),旅行,食(カレー以外)

糀谷に初めて降り立った。
羽田空港から京急で数駅。
下調べしていたので、スムーズな動き。
お目当てはすぐに見つけることができた。

外観
ザイカという修行場。
後で聞いたら、アラビア語でを意味するそうだ。

中1
1人パキスタンの人?と思われる男性が食していた。
外観も賑やかだと思っていたら、中も結構派手な印象。

中2
装飾品?とか色とか、なんとなくいい。
パキスタンのお母さんなんだろうなという方が
注文を取ってくれた。

ダールマトンセット1
もう1人の女性が持ってきてくれた。
親子だろうかと思われた。
サラダが最初に運ばれてきた。
ありがたい。
ベジファーストで頂く。
ドレッシングが独特。
「あの」インド系のものだろうか?
サラダはセットの一環。

ダールマトンセット2
ダールマトンカレーをセットにした。
セットはナン(orライス)とサラダがつく。

ダールマトンセット3
そう言えば、ナンかライスと聞かれなかったな。笑
まあ、でも、ナンが良かった。
そして、器がなんとなく派手。
でも、全体に調和されている気がする。
このナン、結構パリパリな感じ。
ピザで言うとクリスピータイプみたいな。
あ、これ、美味しい。

ダールマトンセット4
ダールマトンカレーはたっぷり。
匂いが素敵。
これは間違いない。

ダールマトンセット5
多分これがマトンだろう。
当たりだった。

ダールマトンセット6
刻み生姜青唐辛子だろう。
アクセントが素敵な気がした。

ダールマトンセット7
ひよこ豆かなと思って持ち上げたら、
マトンの小さいかけらだった。
あ、美味しい。
そして、辛さが程々。
デフォルトでは中辛となっていたが、
辛口にしてもらったのだ。

ダールマトンセット8
ゴロンとした塊。
コレはマトンだろう。
当たり。
ああ、いいよね、この羊という感じ。

ダールマトンセット9
ダールを見つけた。
しかも、かなり沢山入っていた。
レンズ豆かな。
ああ、いいねえ、このマイルドな味わい。

ダールマトンセット10
メニューに骨付きマトンという説明があった。
食す時にを出さなければならないが、
それがまた面白い。
骨のある魚を食べるような感じ。
で、この大きな骨を見て、
髄を食せたのかなと思った。
また、骨から出汁も出るからいい感じ。
素敵なダールマトンカレーに満足。

マサラチャイ
食後、別にマサラチャイをお願いした。
シュガースティックが2本も!
流石甘いのが好きな国民性?
それとも日本人に合わせてくれてる?
まあ、いずれにしてもチャイのみで美味しかったので、
シュガーは使わずに返した。
素敵なランチ修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

今回は実は初の試みだった。
予定を考えた時にホテルに行く途中でランチを考えた。
が、自分の過去の知識では思いつかなかった。
で、以前だったら、「◯◯ カレー」(◯◯は地名)と
検索して、調べて見るところだった。
が、今回はAIに聞いた。
羽田空港から大船に行く途中で食せる美味しいカレーはどこ?
丁寧に候補が幾つか返ってきた。
空港、途中、目的地の大船とそれぞれ数軒ずつ。
絞るためと、元々考えてなかったので、羽田空港は除外した。
これらを会話形式で勧めた。
最終的には自分で絞った候補を調べた。
鵜呑みにするのではなく、自分で調べることも追加。
それで選んだのが今回のザイカだった。
このやり方も悪くない。
なんとなく時代の波に乗っている?笑

一度ホテルにチェックインしてから、
知り合いと夕食するために出る。
まあ、書くと数行にしているが、
実際は移動などで程々時間がかかっている。笑

外観
にした。
自分が行きたいというのが一番の理由だが、
集まるのに他の3人は東側から、
仏太は西側からなので、ちょうど間くらい、
という田舎者の勝手なイメージで。笑
水道橋駅で待ち合わせた。
人がなまらいて、あ、もしかしてWBC?と
初めてその時に気づいた。
うわー、知ってたら、違うところにしたのに。
と言い訳しておいた。笑

食べ物1
ビールで乾杯。
1人は飲めないので烏龍茶。
お通しが丁寧。
ホタルイカ酢味噌和えときんぴらだと思う。

食べ物2
海鮮サラダは今回は1人前。
前は1人だったから、多いだろうと半分にしてくれた。
でも、美味しいから、他を考えなければ、
これ1人前ぺろりといっちゃうと思う。

食べ物3
大葉のナムル
以前食べて美味しかったので。

日本酒
まあ、日本酒に行くよね。
お一人が付き合ってくれた。
スタッフさんがこっそり黄色のお猪口にしてくれた。
仏太がしおりん推しとよく知っているのだ。
ありがたい。

食べ物4
梅水晶が好きと共通の仲間は
やはり一緒に日本酒を呑む。
いいつまみだよねえ。
通はアテと言うのか?笑

食べ物5
刺身盛り合わせ
適度に見繕ってくれた。
板さんは、今回のメンバーの1人と同じ名前。
ご挨拶して紹介したら、お二人で漢字を確認していた。笑
刺し身なまら旨い!

食べ物6
しらすやっこは女性陣が共通して好み。
まあ、男性陣も好きなのだが。
仏太はしらすの塩味でそのまま頂いた。
うん、美味しくて、これも酒に合う。笑

食べ物7
茄子の生姜焼きも美味しい。
いいよねえ。
酒が進むねえ。
2人で3合ほど呑んだ。

食べ物8
サワラの塩麹焼き
サワラはと書き、春の魚ってことだろう。
多分、10年ほど前に初めて知って、
それまでは全く知らなかった。
でも、美味しいことを知ったら、
頼める時は頼んでいる。
最近、結構獲れているというニュースを聞くがどうなんだろう。
調理の仕方もバッチグーで、
色々なものをこうやって美味しく頂けるのは幸せ。
いい具合で解散となった。
美味しく楽しく過ごした。
あざっす!あざっす!あざっす!

帰り道、駅までは一緒。
のハズだった。
15分ほどの歩きの途中でふと気づいた。
あ〜!かばん(デイパック)忘れた!
ガビーン!
3人は水道橋から東へ戻る。
仏太は西側だ。
ってことで、そこで突然の別れ。笑
まあ、でも、再開を約束した。

東京ドーム
かばんを無事にゲットして、
可愛いスタッフさんに再度ご挨拶。
帰り道の東京ドームが明るかった。
ネット情報では台湾相手に侍ジャパンは大量リードのようだった。
楽しかった思いに浸りながら、電車に乗った。

大船で、ガバっと起きた。
うわ、あぶねえ。
あやうく寝過ごすところだった。苦笑
そんなに慣れてないくせに、熟睡してた。笑
荷物忘れたり、寝過ごしたら、更に話題になっちゃうよ。笑
大船駅の周辺も賑わっている。
少し練り歩いた。

外観
外にあったメニュー一覧を見て、
地下に降りることに決めた。
賑やかな声が聴こえてくる。
エルボラーチョスはスペイン語?で酔っ払い達という意味らしい。
宴会で10人ほどいて、エルボラーチョスだった。
楽しそうでいい雰囲気。

ビール
カウンター席に座ったらすぐに
モバイルオーダーです、とQRコードを渡された。
オリオンビールをオーダー。
沖縄といえばオリオンビールでしょ。笑
しかも本日のオリオンビールとなっていて
見たことない瓶が出てきて少し上がった。笑
そして、キャンペーン中のようで、くじ引きがあった。
オリオンビールオーダーで引けると。
まあ、安定のハズレ。笑
仏太はこういうくじ運、あまりない。
でも、楽しむのが大切。
宴会も盛り上がっているし。笑

食べ物1
ゴーヤーの梅肉おかか和え
沖縄といえばゴーヤーでしょ。
定番でいい。笑
実際、これ美味しいつまみだから。

食べ物2
石垣島産もずく酢
沖縄といえばもずくでしょ。笑
最初もずくの天婦羅をお願いしたが、
今日はできないと。
残念。
で、もずく酢にした。
オーダーし直す必要はなく、
可愛いスタッフさんが変更入れてくれた。
後で別のオーダーする時に確認したら、もずく酢に変わっていた。
うん、これもスッキリして美味しい。
ビールが進む。
2本目オーダーしちゃった。

食べ物3
シメに狙っていたのは、これ。
雪山名物!焼きチーズカレーだ。
これを外に貼っていあったメニューに見つけてしまったのだ。
ああ、罪な私。笑

食べ物4
匂いが素晴らしい。
この焦げた感じが食欲をそそる。
雪山名物・・・・チーズが雪山を連想させるのか?
雪自体は沖縄っぽくないよね。
沖縄らしいものの連続から、ラストは沖縄っぽくない?
まあ、全部が全部沖縄だったら、それは大船じゃなくなる。笑

食べ物5
美味しい、美味しいと心の中で叫びながら、
食し進めていたら、ポロンと出てきた。
おお!君じゃないか。
あ、いや、黄身じゃないか!

食べ物6
見えないところから出てきたので、
スプーンで壊したのかと最初思ったが、
しっかりと保存されて出てきた。
なんだか当たりくじを引いたみたいで嬉しかった。
美味しさとともに満足。
ああ、エルボラーチョスになった。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Tokyo. From Haneda Airport to Kojiya on Keikyu. I ate lunch alone at Zaika. It was a Pakistan restaurant. I reserched it on an internet a few days ago. I asked AI about good curries between Haneda and Ohfuna. Several shops were recommended to me and I reserched each shop on PC, at last I decided Zaika to go. I ate dal maton curry set and drank a cup of chai. The set was dal maton curry and naan and salad. It was very good. I was so satisfied. Then I went to Ohfuna to check in a hotel. This time I was on work but today was the day of moving. After checking in I returned to Tokyo on train. I met my friends and my wife at Suidobashi station. Friends were a couple and lived in Chiba prefecture my wife came from Hokkaido on a personal tour.
We went to Akatsuki to have dinner. It was a Japanese food izakaya. We enjoyed eating good foods, drinking good beer, oolong tea, Japanese sake and so on, and talking about many things. Thank you very much. Friends were a master and a mama of Curry Kibun closed on March.
We went out there and to the station. I noticed it on our way. I forgot my baggage. I said suddenly good-bye to them and only returned to Akatsuki. I got my baggage.www Then I went to JR Suidobashi station to ride on a train to Ohfuna. In the train I slept well and almost to miss to get down but I woke up and to get to Ohfuna.
I walked around and found an Okinawan foods izakaya El Borrachos. I found grilled curry on outside board menu. I drank glasses of Okinawan beer, Orion Beer. And I ate some good Okinawan foods. At last I ordered a grilled curry. It was good. I like it. I was satisfied. My stomach was full. Thank you very much. Then I went back to a hotel and went to sleep.

パキスタン家庭料理ザイカ
東京都大田区南蒲田3-2-6
03-3744-1066
https://zaika-tokyo.jp/
11:30-14:30,17:00-21:30
無休


東京都文京区本郷2-30-9
03-5615-8012
https://twitter.com/akatsuki150515
11:00-14:00, 18:00-22:00
土曜、日曜、祝日定休

笑男酒場エルボラーチョス大船
神奈川県鎌倉市大船1-23-16サンワード大船B1F
0467-55-9980
https://www.instagram.com/el_borrachos_ofuna/
18:00-last

カレー修行(十勝)

外観1
ビスターレサティに行った。
知り合いがいるはずだ。

外観2
あ、こんなところに。
ナマステ〜。笑
挨拶大切。
今まで気づいてなかった。
何回か来ていても新発見があるのは嬉しい。
中に入ったら、知り合いがいた。
こういう男気嬉しいね。

スープ
席についてオーダしていたらすぐに運ばれてきた。
初めての経験だが、ちょっとしたスープ。
お・も・て・な・し、ってところか。(古っ!)
ダルスープ、豆のスープは胃腸の準備体操になる。
スパイスが利いて、カレーと感じる人もいるかも。笑

ネパール香味マサラセット1
セットのソフトドリンクが来た。
今回はウーロン茶にした。
なんとなく。

ネパール香味マサラセット2
ネパール香味マサラセットにした。
自信はないけど、多分初めてオーダーする。
こういう興味深いのは多々あるが、
お腹には限界があるので、一つずつだ。
セットなら尚更。笑

ネパール香味マサラセット3
チキンティッカマサラカリー
メニューに見た時にマジ!?ってなっちゃった。
チキンティッカってそれだけで一品なのに、
それを更にマサラカリーにしちゃうんだ、ってビックリ。
興味津々でオーダーするよね。笑

ネパール香味マサラセット4
サラダは相変わらずドレッシングがかかっている。
ただ、以前のインド料理でありがちなものとは違う。
が、それを彷彿させるような、似たドレッシングだ。
ベジファーストで最初に頂いた。

ネパール香味マサラセット5
マサラチーズナンをセレクトした。
カラフルで嬉しいが、それ以上に美味しいのが最&高!
カロリーヌだとわかっていても、
その美味しさの前には屈服してしまう。

ネパール香味マサラセット6
ホットペーストをたっぷりと。
壺に入っているのだが、
仏太のギャグはなかなかツボに入ってくれない。笑
このホットペーストはただ辛いだけでなく、
旨味もあって、程よい刺激となる。
だから、激辛の元ではない。
美味しく辛さをアップする。

ネパール香味マサラセット7
チキン、いや、正確には、チキンティッカを出してきた。
チキンティッカだけでも美味しいのに、
それがマサラカリーになったら、
なまら美味いでしょ!
大満足のセットだった。
知り合いが何を食したのかは詮索しなかった。
が、美味しかったという雰囲気で帰っていった。
お忙しい方だ。
そういう方が話を聞いて男気を見せてくれたのはとても嬉しかった。
そして、今日のこのカリーセットも。
グレートな夕食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Bistarai Sathi after my radio program. There was one of my friend. He had joined my radio program together today. On the program we taled about the curry. So he ate the curry at Bistarai Sathi. He was the man. Thanks. I ordered Nephal Spicy Masala Set. There were chicken tikka masala curry, masala cheese naan, salad and oolong tea I selected. They were all so good. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

うどん,カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(麺類)

朝早起きした。
いつもより30分くらい早く。
外を見た。
程々積もっている。
予報通り。
しかし、量はさほどでもなかった。
これは予報が外れたか。
が、雪かきをしてわかった。
というか、予想できたけど、避けていたのだと思う。
現実逃避、ってやつだ。
雪はなまら重かった
筋トレとなった。
雪かきの時間はさほどではない。
しかし、汗のかき方はいつもどおりだった。
そして、既に筋肉痛が始まっているのがわかる。
そんな朝で始まった。

カレーうどん1
ランチ、職員食堂のメニューは五目うどん
五目という名前は、5種類という意味かと思っていた。
それはかなり前から。
しかし、5種類より具材が多いことが多い。
すなわち、昔の人は、数え方として、
1,2,3,4,5,沢山、ってことだったんだろう。
(違うっつうの!)笑
まあ、沢山入っているよ、って意味を
五目って言葉に込めたのだと思う。
仏太は今回は一部の具は省いた。
また、汁はかけてない。

カレーうどん2
最近、ストックのレトルトカレーを消費している。
とてもいいペースで、ローリングは一度休憩でもいいくらいだ。
しかし、それでも、ストックは20食以上ある。
まあ、緊急時と考えたら、それは想定外のことも起こるだろうから、
いくらあっても足りないということもある。
が、多すぎると、ローリングさせるのが難しくなる。
そのあたりは、どんなことでも同じだが、バランスが必要だ。
で、今回は札幌パキスタンカレーだ。
行ったことある人はわかると思うけど、きっとカラバトのことだろうな、と。
でも、あえてそこを書かないのは、逆に良い宣伝なのかも。
いずれにしてもレトルトカレーなのだけど。

カレーうどん3
うどんにかける。
うおっ!
なまら匂いがいい。
これ超期待!

カレーうどん4
更に、ネギ、シソカツオにんにく胡麻もトッピングして、
実はわかりにくいがスパイスもかけちゃったりした。
かんにんしておくれやすフェンネルだ。
最近そんなパターンが多いけど、益々美味しくなるので、良い。
五目うどんは素敵なパキスタンカレーうどんに大変身。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕食をいつも通り豪華に頂く。
写真を撮る癖があってよかった。
なんと後から気づくと、本日の日記を後半書いてなかった。
そして、思い出せない。苦笑
なので、写真が頼りだ。
まさに、携帯は外付けハードディスクだ。
そんな日の夕食はスープカレーTKG納豆漬物ヨーグルトだ。
美味しすぎてヤバい。
これは写真を見ると記憶が蘇る。
しかし、その周辺だったりは思い出せない。苦笑

スープカレー2
まあ、でも、それだけ充実していたのだろうと判断。
すなわち頑張っていた自分へのご褒美のスープカレーということもできる。
香りが素敵すぎ。
サラサラ具合がコナサラーか高梨沙羅かというくらいだ。
そして、スープカレーは基本昨日と同じものだ。
26年3月3日の日記「丸投げを英語で」参照。)
だから、だいたいはわかるつもり。

スープカレー3
具をすくい上げていた。
玉ねぎ大豆サバ缶などが
細かくなっていた。
やべえ、想像以上に美味い。
昨日食しているのに、その想像を超えている。
具が細かくなっているからか。
サバ以外は昨日と同じだとは思うが。

スープカレー4
などと思っていたら、でかめのサバ缶がすくわれた。
うおっ!大きくても美味いじゃないか。
そのスープカレーをそのままサバ缶にしてもらいたい。

スープカレー5
チキンもあった!
贅沢なサバ缶チキンスープカレーだ。
嬉しい。
美味しい。
大好き。
ってなわけで、本日も充実の中で素敵なスープカレーで
素晴らしい修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

後半日記を書いてないのは筋肉痛のせいだな。笑
きっと筋肉痛でいつもと違う疲労が重なって、
体力的にも精神的にもやられてしまったに違いない。笑
そう、人のせいにする。
それでも、カレーのお陰で凄く回復したと思う。
回復はしたのだが、日記を書くのは忘れた。
そう、そういうことにしておこう。笑

I ate curry udon for lunch. I got udon at our worksite today’s menu was gomoku udon. Then I put an instant curry Sapporo Pakistan Curry on the udon. So I made curry udon and ate it. It was good. Thank you.
For dinner I ate fish vegetable soupcurry at home with my wife. It was made by a good cooker. The base of soupcurry was same as yesterday. It was plenty of vegetables. I was so happy to eat the good soupcurry. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー手作

丸投げって、先輩が
round throw
とか言っていた。
ルー大柴みたいかな。笑
多分通じないよな、と思いながら、
ふざけてずっと使っていた。

意を決して、今日、調べてみた。
leave all his works
leave a part of his works
などと言うらしい。
良い意味なら「任せる」となるようだが、
まあ、丸投げっていう意味にもなるそうだ。

弁当になります!
あ、いや、勉強になります!笑

カレーを作る人は丸投げしない。
しっかりと作ってくれる。
食す側も手を抜かない。
丸投げしない。
しっかりと心して食す。

スープカレー1
豪華な夕食を頂き、今日の禊をする。笑
スープカレーTKG納豆大根漬物だ。
こうやって書いてみてTKGってなんか異質な感じに見えてきた。
それは書き文字でTKGって書くとってことなのだが。笑
TKGは違和感なく(?)書くと玉子かけご飯だろう。
てぃーけーじーとかティーケージーも見慣れない。
そう、異質とか違和感とかではなく見慣れない、だ。笑
round throwはネイティブには違和感だろうな。笑

スープカレー2
スープカレーの匂いが素敵すぎ。
一気にスープカレーの世界に持っていかれる。
そして、日常を忘れさせてくれる。
媚薬とか麻薬が入っているんじゃないかと思うくらい。
まあ、スパイスの魅力ってそういうのもあるかも。笑

スープカレー3
今回のスープカレー大豆がふんだんに使われている。
カレーと豆はよく合うので当然美味しい。
スープともマッチしていた。

スープカレー4
スープにいい具合に膜が張っていた。
こういうのは温かいって証拠でもあるし、
美味しさの表れでもある。
今回のスープカレーも期待。
そして、期待通りだった。
うれぴー!

スープカレー5
チキンがたっぷり入っていた。
きちんとしなさい!と言いたくなるエピソードも、
チキンできちんと精算されるはず。
生産はされないはず。笑
まあ、ちょっと言っちゃったけど。笑

スープカレー6
サバ缶も入っていて豪華。
海と空の饗宴にて共演。
サバサバした感じになれたらいいな。
素敵で美味しいスープカレーのおかげで、
丸投げのことをすっかり忘れていた。
本当にありがたい存在だ。
あざっす!あざっす!あざっす!

まだまだ人生も修行だらけだ。
だからこそ、人生も面白いというものだろう。
自分で気づかぬうちにやってるかもしれない。
だからこその反面教師。

そういえば、後輩が先輩に対して、
かなり酷い丸投げしていたなあ。(遠い目)
自分の仕事中、背中越しに聞こえた。
それねえんじゃねえの!と口に出しそうになった。
が、大人になった。
聞いていると、あまりにも失礼なぶん投げ方で、
でも、当事者に任せた。
すると、先輩側は優しかった。
が、後輩が行ってしまうと、かなりの怒りを顕にしていた。
あ〜あ、しーらないっと。
普段温厚な人が怒ると怖い。
仏太は聞いてしまったのでねぎらいの言葉をかけた。
まあ、普通に考えて、丸投げも酷いけど、後輩の態度もヤバかった。

その後、仏太は仏太の先輩に丸投げされそうになった。
以前から丸投げを受けていたので、
あー、またね、と対応したら、不備だらけ。
まあ、こちらでできることはしましょうかと再確認したら、
別案件になる形となった。
そのままお返しする形となった。
Return Round Throw=RT RT
おあとがよろしいようで。<よろしくないわ!笑

I ate soupcurry with my wife at home for dinner. It was made by a good cooker. We ate some foods with it. It was fish vegetable soupcurry. It was so good so I forgot the bad things I heard and experienced today. They were the story on working. My inferior had been left by his inferior. It was a greatful bad thing. I had been left my superior’s job. They were so bad.www I forgot them because of the good soupcurry. Thanks a lot.

カレー修行(パン),カレー修行(十勝)

外観
昨日、鹿追の花ねこパン屋でパンを買ってきた。
鹿追に行って開いていたら必ず行っている。

こくまろカレー1
今朝、朝食で買ったパンの一つを頂く。
朝食プレートに、野菜果物と一緒に乗っている。
他に、コーンスープハーブ酢もあり、豪華な朝食。

こくまろカレー2
まあ、おわかりと思うが焼きカレーパンだ。
名前はこくまろカレー
名前だけ聞くとカレーパンじゃなくてカレーライスに聞こえるかもしれない。
人によってはレトルトカレーを連想するかも。笑
花ねこパン屋のネーミングは面白い。
が、全部を覚えられてない。
まあ、種類が沢山あるから当たり前っちゃあ当たり前。
そして、カレーパンも沢山種類がある。

こくまろカレー3
こくまろカレーの中には、こくのあるカレールー。
一瞬味が濃いのかとたじろぐが、
そんなことはなく程よい感じ。
辛くもない。
食しやすい。
何よりパン生地が優しい
柔らかさとほんのりとした甘さ。
カレーとの相性もバッチリだ。
朝からテンション上がる!
さて今日も、今週も、今月も、
程々に頑張るか!
あざっす!あざっす!あざっす!

今日は、爆発的に忙しかった。
朝カレーパンで良かった・・・・笑

I ate curry pain as a part of breakfast prepared by a good cooker. I ate it with my wife. The curry pain was bought at Hananeko Pain-ya in Shikaoi. When U go to almost everytime I go there. Because its pain, breads are so good my family and Parents like them. I was satisfied and charged my power from the curry pain. And today I would be very busy. www Thanks a lot.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:30-17:45
月曜定休+火曜不定休